宇　軍　費(fèi)關(guān)健　李永樂　賈正鑫　王忠娣

番茄生理病害發(fā)生與預(yù)防

宇軍費(fèi)關(guān)健李永樂賈正鑫王忠娣

番茄生理病害在栽培生產(chǎn)過程中普遍存在，對產(chǎn)量及品質(zhì)有很大影響?，F(xiàn)將生產(chǎn)中常見生理病害的病理及防治方法介紹如下。

1　番茄畸形果

1.1發(fā)生原因在花芽分化及發(fā)育時(shí)期，由于低溫、多肥（特別是氮素營養(yǎng)過多）、水分及光照充足的條件下，正在發(fā)育的花芽細(xì)胞分裂過旺，心皮數(shù)目過多或開花后由于各心皮發(fā)育不均衡，形成多心室畸形果。

1.2預(yù)防措施選用不易產(chǎn)生畸形果的品種，育苗期間保持適宜溫度，不要長時(shí)低于10℃。土壤宜見干見濕，防止土壤過度干燥。氮、磷、鉀及中微量元素配合使用。及時(shí)摘除畸形果。

2　番茄臍腐病

2.1發(fā)生原因由于不重視平衡施肥，缺少鈣元素且在生育期間水分供應(yīng)失調(diào)，初期果實(shí)頂部凹陷，呈黑褐色，濕度大時(shí)出現(xiàn)黑色霉?fàn)钗?，造成果?shí)頂部腐爛，病果提早變紅，無商品價(jià)值。

2.2預(yù)防措施酸性土壤應(yīng)加施石灰，保證土壤不缺鈣；增施腐熟有機(jī)肥，不要施用過量高濃度化肥，以改善土壤理化性質(zhì)。盡量避免土壤高溫及濕度的劇烈變化。坐果后，在易發(fā)生臍腐病的地塊用0.4%～0.5%氯化鈣、1%過磷酸鈣、0.1%硝酸鈣或愛多收600倍液葉面噴灑，隔10～15天噴1次，連噴3～4次，以減輕病害。

3　番茄空洞果

3.1發(fā)生原因空洞果是果皮與果肉膠狀物之間空洞的果實(shí)。其一是開花時(shí)遇到低溫，不能受精，形成空洞果。其二是光照不足、幼果期溫度過高、后期營養(yǎng)跟不上及結(jié)果期澆水不當(dāng)，均會造成空洞果。

3.2預(yù)防措施在番茄開花期要嚴(yán)格控制溫度，保持白天適宜溫度為20～28℃，夜間為15～18℃。合理使用生長調(diào)節(jié)劑，使用激素處理時(shí)濃度要適宜。一般采用1.5～2 mL/kg防落素在開花期噴施，防止落花。激素處理后，要加強(qiáng)肥水管理，合理增施N、P、K肥。

4　番茄僵果

4.1發(fā)生原因僵果也稱豆果，即果實(shí)坐住后，基本不發(fā)育，小如豆粒，大如拇指，果實(shí)僵化無籽。主要是由于溫度過高或過低、授粉受精不良、光照不足，果實(shí)膨大時(shí)所需的養(yǎng)分供應(yīng)不足，造成果實(shí)發(fā)育不良而出現(xiàn)的癥狀。

4.2預(yù)防措施

1）人工輔助授粉。一般采用1.5～2 mL/kg的防落素噴花或用豐產(chǎn)劑2號1包（8 mL），對水0.75 kg蘸花。

2）溫度管理。嚴(yán)冬溫室栽培生產(chǎn)，果實(shí)生長后期易產(chǎn)生僵果，特別是因長期陰雪天氣、光照弱、夜溫高等因素，導(dǎo)致白天葉片制造的養(yǎng)分少，而夜間消耗又大，易形成僵果。遇到這種情況，可在夜間用白熾燈短時(shí)補(bǔ)充光照，夜溫保持在10～15℃，最低不能低于8℃，減少養(yǎng)分消耗，降低僵果數(shù)量。

5　番茄裂果

5.1發(fā)生原因番茄果實(shí)在發(fā)育后期易發(fā)生裂果現(xiàn)象。裂果有的以果蒂為中心，呈同心圓狀裂開，有的以果蒂為中心呈放射狀裂開，也有不規(guī)則的側(cè)面裂果和裂皮現(xiàn)象。主要原因是果實(shí)表皮缺乏彈性，抵御不了來自果實(shí)內(nèi)部較強(qiáng)的膨壓，特別是果實(shí)膨大初期的高溫強(qiáng)光及干燥的條件下，果肩部表皮老化，又遇降雨或大量灌水，果實(shí)迅速膨大也易產(chǎn)生裂果。

5.2預(yù)防措施選用抗裂品種。結(jié)果期防止土壤過干過濕。合理整枝打杈。避免果實(shí)受強(qiáng)光直射。增施鉀肥，增強(qiáng)果皮的可塑性。缺硼時(shí)可用0.5%硼砂進(jìn)行葉面追肥，隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。

6　番茄日灼病

6.1發(fā)生原因在高溫季節(jié)或高溫條件下，由于強(qiáng)光直射，果肩部分溫度上升，部分組織燙傷、枯死，產(chǎn)生日灼病。

6.2預(yù)防措施采用圓錐架或人字架，綁秧時(shí)將果穗調(diào)到架內(nèi)葉蔭處。及時(shí)適度整枝打杈，保證植株葉片繁茂，防止強(qiáng)光直射果實(shí)。適當(dāng)增施鉀肥，以增強(qiáng)植株抗性。

7　番茄卷葉病

7.1發(fā)生原因番茄采收前或采收期，第一果枝葉片稍卷或全株葉片呈筒狀，變脆，導(dǎo)致果實(shí)直接暴露陽光下，影響果實(shí)膨大或引起日灼。此病有時(shí)突發(fā)性很強(qiáng)。主要原因與土壤、灌水及管理有關(guān)。當(dāng)氣溫高或田間缺水時(shí)，番茄關(guān)閉氣孔，導(dǎo)致葉片收攏或卷縮成筒狀，形成生理性卷葉。

7.2預(yù)防措施選用抗逆性強(qiáng)的品種；定植后進(jìn)行抗旱鍛煉；科學(xué)配方施肥，做到供肥適時(shí)適量，確保土壤水分充足；采用遮陽網(wǎng)覆蓋，及時(shí)整枝打杈。

8　番茄高溫障礙

8.1發(fā)生原因一般在大棚或溫室栽培番茄，常常發(fā)生高溫危害。初期葉片的葉綠素褪色，葉片邊緣呈漂白狀，后期葉片變黃色。輕的僅僅是葉緣呈燒傷狀，重的波及半片葉子或整片葉，最終導(dǎo)致永久萎蔫或干枯。主要是溫度高、濕度小和土壤水分含量不足造成的危害，當(dāng)白天溫度高于35℃或40℃高溫持續(xù)4～5小時(shí)，就會引起莖葉損傷及果實(shí)異常。

8.2預(yù)防措施加強(qiáng)保護(hù)地通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度下降；采用部分遮蔭法或遮陽網(wǎng)遮蔭，防止陽光照射強(qiáng)烈引起棚室溫度過高。當(dāng)白天溫度高于35℃時(shí)，可以噴水降溫。

9　番茄低溫障礙

9.1發(fā)生原因在寒冷的季節(jié)，幼苗遇到低溫，子葉上舉，葉背向上反卷，葉緣受凍部位逐漸干枯或個(gè)別葉片萎蔫干枯；如果低溫時(shí)間太長，葉片暗綠無光或頂芽生長點(diǎn)受凍，根系生長受阻，形成畸形花，造成低溫落花或畸形果；果實(shí)不易著色或著色淺，影響品質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)莖葉干枯而死。主要原因是由于白天溫度低于13℃，夜溫低于7℃，且持續(xù)時(shí)間較長造成危害。

9.2預(yù)防措施選用耐低溫品種，低溫鍛煉幼苗。選擇晴天定植，以利根系恢復(fù)生長。采用地膜覆蓋。必要時(shí)臨時(shí)加溫。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在傍晚噴灑巴姆蘭豐收液250倍液或27%高脂膜乳劑80～100倍液。及時(shí)采用部分遮陰、噴溫水等措施補(bǔ)救。

10　2，4-D藥害

10.1發(fā)生原因番茄受到2，4-D藥害后，葉片或生長點(diǎn)向下彎曲，新生葉不能正常展開，大多變細(xì)長，并且葉緣扭曲畸形，莖蔓凸起，顏色變淺，果實(shí)畸形。主要是由于2，4-D施用過量造成危害。

10.2預(yù)防措施嚴(yán)格掌握2，4-D合理使用濃度和方法。蘸花要適時(shí)，當(dāng)天開的花蘸晚了易形成僵果，早了易形成畸形果，前期氣溫低，花數(shù)少，每隔3～4天蘸1次；盛花期每隔2～3天蘸1次。防止重復(fù)蘸花，以免濃度過高，出現(xiàn)裂果。蘸花時(shí)氣溫15～20℃。2，4-D濃度以10～15 mg/kg為宜，即1 mL 1.5%2，4-D加1 L水配制成15 mg/kg，加1.5 L水則配制成10 mg/kg。氣溫升高后，根據(jù)當(dāng)天的天氣條件及不同番茄品種，濃度可降為6～8 mg/kg。使用時(shí)，防止蘸到嫩枝或葉片上，嚴(yán)禁噴灑。

宇軍，費(fèi)關(guān)健，李永樂，賈正鑫，王忠娣，陜西省興平市農(nóng)林局，郵編713100。2016-01-23