青蒜苗—鮮食毛豆—夏黃瓜栽培模式

青蒜苗—鮮食毛豆—夏黃瓜栽培模式，技術(shù)簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害較輕，效益穩(wěn)定，是值得推廣的一種高效種植模式。青蒜苗需在塑料暖棚里種植，9—10月播種，春節(jié)前后上市；鮮食毛豆2—3月直播；黃瓜6月上旬直播，8月底至9月初拉秧。三茬合計(jì)畝效益可達(dá)萬(wàn)元以上。

1　青蒜苗栽培

1）品種選擇。選用不抽薹的紫皮蒜。選較大的蒜瓣作種，生產(chǎn)的青蒜苗假莖粗、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。

2）整地播種。在整地前每畝施入1 000～1 500 kg充分腐熟的有機(jī)肥，耕耙平整后按畦寬1～1.2 m做畦。播種時(shí)要將蒜瓣按大小分級(jí)，播后要澆大水。一般行距13～15 cm、株距5 cm，每畝用蒜種300～350 kg。

3）田間管理。青蒜苗在播后苗前要小水勤澆。10月下旬扣棚，11月下旬蓋草苫，冬季保持白天18～20℃，夜間10℃左右。如遇溫度過(guò)高時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫、排濕，防止葉片黃化、腐爛。收割前半月適當(dāng)降低棚溫至12～16℃，以防生長(zhǎng)過(guò)快、蒜苗變黃而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

4）適時(shí)采收。青蒜苗的采收期不嚴(yán)格，一般蒜苗長(zhǎng)至30 cm以上、頂葉打旋時(shí)即可采收。

2　鮮食毛豆栽培

1）品種。選用早熟高產(chǎn)抗病的遼鮮1號(hào)、寧蔬60、華春18等。

2）播種。蒜苗收獲后開(kāi)溝條播，行距25～30 cm，穴距 20 cm，每穴2～3株，畝保苗25 000～30 000株。

3）田間管理。播種時(shí)要造足底墑，出苗后一般不澆水，蹲苗扎根，以利形成壯苗。開(kāi)花結(jié)莢期需水量大，如土壤干旱應(yīng)及時(shí)灌水，否則會(huì)落花落莢，造成秕莢和秕籽?；ㄆ谑┓蕦?duì)保花增莢十分重要，應(yīng)在開(kāi)花初期看苗畝施尿素和氯化鉀各5～10 kg。

4）適時(shí)采收。在始花后38天左右、豆莢充分鼓粒、莢皮鮮綠時(shí)及時(shí)采收。過(guò)早采收豆粒秕籽，產(chǎn)量較低；過(guò)晚，則品質(zhì)老化，商品性差。

3　夏黃瓜栽培

1）品種選擇。選擇抗熱、耐雨、抗病等綜合性狀較好的津研5號(hào)、津春4號(hào)、中農(nóng)16等品種。

2）整地播種。毛豆收獲后畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2 500～3 000 kg、三元復(fù)合肥50 kg，深翻后按60 cm行距起小高壟，6月上旬直播，株距30 cm，每穴播2～3粒種子。

3）田間管理。黃瓜出苗后，多鋤劃，促根系下扎。三葉一心時(shí)，用150 mg/kg乙烯利促現(xiàn)雌花，并澆一小水，根瓜坐住前不再澆水。當(dāng)植株開(kāi)始抽蔓、長(zhǎng)出卷須、株高30～40 cm時(shí)，及時(shí)搭架和引蔓。當(dāng)50%以上植株根瓜長(zhǎng)到10 cm以上時(shí)開(kāi)始澆水追肥，畝施復(fù)合肥20～30 kg，全生育期共追肥2～3次。夏播黃瓜要小水勤澆，每2～3天澆1次水，澆水要在摘瓜前1天進(jìn)行，以防黃瓜徒長(zhǎng)。結(jié)瓜期注意葉面補(bǔ)肥。

4）病蟲(chóng)防治。霜霉病用72%杜邦克露可濕性粉劑800倍液噴霧防治?？菸∮?0%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。菌核病用50%多菌靈可濕性粉劑噴霧防治。黃瓜病毒病用病毒A噴霧防治。粉虱用苦參堿等防治。

（摘自《河北農(nóng)業(yè)》）