高志翔

推廣使用有機肥改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境

高志翔

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由農(nóng)牧業(yè)廢棄物（主要包括植物的殘體、動物的糞便等）經(jīng)過腐熟、發(fā)酵等過程制成的肥料，我們稱之為有機肥。有一句農(nóng)村諺語“地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長”，在一定程度上反映了施用有機肥料對于改良土壤的作用。近些年，大量使用化肥造成了一定程度的土壤板結(jié)、病蟲害增加、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等現(xiàn)象，有機肥的推廣使用得到廣大農(nóng)民的認可。

一、施用有機肥的好處

由于有機肥不但能提供植物所需的多種養(yǎng)分,而且其中所含的大量有益微生物和活性酶能夠改善作物生長環(huán)境,提高并活化土壤養(yǎng)分狀況。因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對增加作物產(chǎn)量、提高品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本方面起著越來越重要的作用。

1、改善土壤環(huán)境。畜禽糞便中帶有動物消化道內(nèi)分泌的各種酶，以及微生物產(chǎn)生的各種酶，施用有機肥有利于提高土壤的活力、吸附性能、緩沖性能和抗逆性，同時微生物可把許多有機物分解轉(zhuǎn)化成有機膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產(chǎn)生許多膠粘物質(zhì)，使土壤顆粒膠結(jié)起來變成穩(wěn)定的團粒結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調(diào)節(jié)土壤溫度的能力。

2、增加作物產(chǎn)量。有機肥有植物需要的各種營養(yǎng)元素和豐富的有機物，供給平緩持久長效，對促進作物生長、提高產(chǎn)量有重要意義。有機肥中各種營養(yǎng)元素比較完全，有多種活性物質(zhì)，如氨基酸、核糖核酸和各種酶等，既能營養(yǎng)植物，又能刺激作物生長，尤其酶的活性特別高，是土壤酶活性的幾十倍到幾百倍，不僅能增強土壤微生物活動，還能提高土壤養(yǎng)分的有效性，促進作物生長。同時，有機肥在分解過程中，產(chǎn)生大量CO2，可促進植物的光合作用，豐富的碳源使作物增產(chǎn)。

3、提高作物品質(zhì)。有機肥腐解后，在微生物作用下分解、轉(zhuǎn)化、合成作物所需的活性物質(zhì)是任何化學(xué)肥料都不可代替的，可以被植物直接吸收利用，沒有化學(xué)污染，抑制有害物質(zhì)的含量，使用有機肥的植物果實含水量小，能保持作物原有的營養(yǎng)風味，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是生產(chǎn)綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品的重要營養(yǎng)源。

4、減少化肥使用量，減少環(huán)境污染。有機肥為可再生資源，大量施用有機肥，可以減少無機肥料的施用，減輕能源危機。有機廢棄物中含有大量病菌蟲卵，若不及時處理會傳播病菌，而有機肥是將大量動植物殘體、排泄物、生物廢料等充分腐熟后生成的的緩效肥料，在一定程度上減少了病蟲害得傳播，保護了生態(tài)環(huán)境。

二、施用有機肥的注意事項

有機肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源，具有化學(xué)肥料不可替代的優(yōu)越性，對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和無公害農(nóng)業(yè)有著重要意義。但是有機肥料由于原料種類很多、性質(zhì)差異較大，功能不一，因此施用有機肥料要講究科學(xué)，切忌盲目施用。在施用上應(yīng)特別注意以下幾點：

1、養(yǎng)分含量低。與養(yǎng)分單一的化肥相比是優(yōu)點，但是它的養(yǎng)分含量低，也存在供應(yīng)不平衡問題，不能滿足作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、增收的需要。在施用有機肥時應(yīng)根據(jù)作物對養(yǎng)分的要求配施化肥，做到平衡施肥。

2、肥效遲緩。在有機肥施用量不是很大的情況下，很難滿足農(nóng)作物對營養(yǎng)元素的需要。因此，要利用化肥養(yǎng)分含量高，肥效迅速的優(yōu)點，將有機肥與化肥配合施用，緩急相濟，取長補短，發(fā)揮混合優(yōu)勢，滿足農(nóng)作物生長發(fā)育過程中對各種營養(yǎng)元素在數(shù)量和時間上的需求。

3、需經(jīng)過發(fā)酵處理。許多有機肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中含有不利于作物生長的有機化合物，所以均應(yīng)經(jīng)過堆漚發(fā)酵、加工處理后才能施用，生糞不能下地。

4、不同作物，區(qū)別施用。應(yīng)根據(jù)種植土壤的質(zhì)地、氣候以及種植作物的生長習(xí)性、需肥特性，選擇合適的有機肥料進行合理施肥。例如：人糞尿中含有大量的氯離子，對忌氯作物應(yīng)避免施用。

5、不是越多越好。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也存在計量施用的問題。如果有機肥的用量太多，不僅是一種浪費，而且也可造成土壤障礙，影響作物生長發(fā)育。應(yīng)根據(jù)土壤中各種養(yǎng)分及有機質(zhì)的消耗情況合理使用，做到配方施肥、科學(xué)施肥。

6、施用方法要得當。有機肥應(yīng)采用開溝條施或挖坑穴施，進行集中施肥，施后及時覆土；若采用撒施，施后應(yīng)翻入土壤。一般將有機肥與化肥混合施用，效果更佳。如過磷酸鈣與有機肥拌施，能大大提高肥效。

7、腐熟的有機肥不宜與堿性肥料混用，若與堿性肥料混合，會造成氨的揮發(fā)，降低有機肥肥效。

三、工作建議

有機肥既可以有效地增加作物的產(chǎn)量和品質(zhì),又可以提高土壤肥效。但是不科學(xué)的施用或施用質(zhì)量較差的有機肥，既造成了資源的浪費,還會影響作物的生長,而且會對環(huán)境造成污染。因此,為了更好地使有機肥為農(nóng)業(yè)做貢獻和保護環(huán)境,就需要正確地認識作物的生長環(huán)境,科學(xué)施用高質(zhì)量的有機肥。

（作者單位：石家莊市鹿泉區(qū)宜安農(nóng)技推廣區(qū)域站）