□《中國(guó)農(nóng)資》記者 趙光輝

品牌故事與故事營(yíng)銷（77）

“故事新娘”之米：有效的“培訓(xùn)秘笈”

□《中國(guó)農(nóng)資》記者 趙光輝

周星馳電影《功夫》的主角是個(gè)“武學(xué)奇才”。懷抱“世界和平”的理想，被江湖騙子賣了本《武林秘籍》開始自學(xué)；后被火云邪神打得回爐再造，無(wú)意間打通任督二脈。一代功夫天王從天而降……

武學(xué)奇才的故事告訴人們：被打通任督二脈是偶然事件，你能掌握的就一件事——勤學(xué)苦練。而且需要一個(gè)好的老師來(lái)培訓(xùn)把關(guān)，否則“走火入魔”的事情是分分鐘都會(huì)發(fā)生的。夫君，我們從武學(xué)說(shuō)到農(nóng)學(xué)。1958年，毛澤東根據(jù)農(nóng)民群眾的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)技術(shù)成果，總結(jié)出了“土肥水種密保管工”八項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)措施，即有名的農(nóng)業(yè)“八字憲法”。領(lǐng)袖人物的總結(jié)推廣無(wú)疑力量巨大。但落實(shí)下去的時(shí)候，如果沒(méi)有一個(gè)專業(yè)的老師去培訓(xùn)把關(guān)，“走火入魔”就難以避免。比如土壤深耕，并不是所有作物都需要深耕，但有地方基層干部代替專業(yè)培訓(xùn)，要求水稻田統(tǒng)一深挖到0.5-0.8米，實(shí)在是瞎折騰。再說(shuō)合理密植。何為合理？沒(méi)有具體數(shù)據(jù)，又是基層干部代替專業(yè)培訓(xùn)，要求農(nóng)民縮小水稻間距，結(jié)果光照通風(fēng)不夠，反而造成減產(chǎn)。歷史的教訓(xùn)告訴我們：專業(yè)的培訓(xùn)和執(zhí)行多重要??！

如何達(dá)到專業(yè)？需要掌握一套有效的培訓(xùn)秘笈。比如安徽長(zhǎng)豐縣草莓協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)夏世祥就是這樣一位培訓(xùn)高手。今年春節(jié)前，聽他對(duì)草莓種植戶的一場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)，就發(fā)現(xiàn)不少有用的秘笈，營(yíng)銷人員學(xué)來(lái)對(duì)銷售服務(wù)大有好處。

秘笈一：管理數(shù)據(jù)化。春節(jié)時(shí)草莓的一大旺市，確保草莓節(jié)前健康生長(zhǎng)成為事關(guān)莓農(nóng)收益的核心。這時(shí)恰是一年中最冷的時(shí)候，棚內(nèi)保溫很重要。白天最好在15℃—25℃，晚上不能低于5℃，否則草莓就不能正常開花結(jié)果。為保溫往往需要增濕，濕度在75%最好，達(dá)到95%—100%時(shí)病蟲害就會(huì)高發(fā)。什么是合適的溫度、濕度？老夏用數(shù)值講得一清二楚，莓農(nóng)可以通過(guò)儀器檢測(cè)掌握。沒(méi)有具體的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)管理就是一句空話。

秘笈二：數(shù)據(jù)形象化。有了數(shù)據(jù)并不是萬(wàn)事大吉，因?yàn)檩r(nóng)不習(xí)慣用那些儀器設(shè)備，有很多大棚里根本就沒(méi)有。那生產(chǎn)管理就可以放任了嗎？你看看老夏是怎樣培訓(xùn)“感覺(jué)派”農(nóng)民的。他說(shuō)莓農(nóng)心里沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)、手上沒(méi)分寸，往往導(dǎo)致草莓棚水澆多了，后面一系列病蟲害隨之而來(lái)。怎么辦？教你一套形象又準(zhǔn)確的測(cè)量方法。什么時(shí)候該澆水？一看土。抓把土，揉不成團(tuán)，該澆水了。二看葉。早上葉子沒(méi)露水，該澆水了。三看臉。進(jìn)大棚后感覺(jué)臉上干繃繃的，該給臉上補(bǔ)水保濕了？不，該給草莓澆水了。澆多少合適？老夏也給出簡(jiǎn)易有效的辦法。澆水后，抓把土揉成團(tuán)，站起來(lái)放手扔地上，散開，正好；不散開，說(shuō)明水澆大了。怎么辦？中午陽(yáng)光充足時(shí)打開大棚兩頭，通風(fēng)降濕。

秘笈三：操作人性化。老夏一是善于把作物擬人化，引發(fā)學(xué)員的情感卷入。比如為防止莓農(nóng)多澆水，他說(shuō)如果水澆多了，會(huì)把土壤中的空氣擠走，草莓的根就不能呼吸了。就像你們小時(shí)候看過(guò)的電影，共產(chǎn)黨員被壞人按到水中刑訊一樣，殘酷不殘酷？所以對(duì)草莓你也要考慮它的根舒服不舒服、幸福不幸福？二是善于簡(jiǎn)化農(nóng)民管理操作中的難度。比如涉及到用水容量的時(shí)候，他盡量不用“升”的概念，而是用農(nóng)民人人熟悉家家都有的大號(hào)礦泉水瓶子或者臉盆做計(jì)量單位，使操作準(zhǔn)確易行。