□郭兆熊

大戶培訓(xùn)需要含金量

□郭兆熊

在某地，一位種植大戶今年土豆出苗情況不好，趕過(guò)去幫助他尋找原因。他自己種植土豆也有十幾年的經(jīng)驗(yàn)了，并且每年要參加種植技術(shù)培訓(xùn)一個(gè)多月的時(shí)間，但是從聊天中發(fā)現(xiàn)，他在種植過(guò)程中更多的還是靠經(jīng)驗(yàn)，對(duì)新技術(shù)、新產(chǎn)品的使用也不太清楚其功能。

他們每年參加的培訓(xùn)有農(nóng)藥企業(yè)安排植保老師的講課，也有肥料企業(yè)農(nóng)化專家講的課，還有縣市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門專門的培訓(xùn)。每年都學(xué)習(xí)，農(nóng)業(yè)技術(shù)大的變化不多，企業(yè)主要還是圍繞自己的產(chǎn)品做一些技術(shù)宣傳，除了科普一些基本的農(nóng)業(yè)知識(shí)外，主要還是講解自家產(chǎn)品的創(chuàng)新和功能。在田間碰到幾位干活的農(nóng)民，聽(tīng)說(shuō)我們是找他們老板了解情況，便直接給了我們一頂大帽子——“又是賣假藥的吧”。

這些年生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越發(fā)現(xiàn)種植大戶的重要性，注重開(kāi)發(fā)大戶，很多企業(yè)專門設(shè)置部門，向種植大戶提供產(chǎn)品和服務(wù)。農(nóng)業(yè)大縣為了鼓勵(lì)種植大戶的種植積極性，向其提供農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)支持。

從各地反饋的情況看，種植大戶租地的成本不斷增長(zhǎng)，工人費(fèi)用不斷增長(zhǎng)，每年單位面積投入的農(nóng)資產(chǎn)品相對(duì)固定，農(nóng)業(yè)灌溉、農(nóng)機(jī)投入基本穩(wěn)定，如果種出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，種植戶的收入就高一些，如果農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行的話，種植戶收入下降，甚至出現(xiàn)虧損。從種植成本構(gòu)成上看，可以縮減的費(fèi)用在于控制農(nóng)業(yè)投入品的施用，或者采用更先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械，代替人工，從而減少人工費(fèi)用。在不影響產(chǎn)量的同時(shí)，有效地減少投入，增加收益。

在聊天中詢問(wèn)了農(nóng)民投入肥料、農(nóng)藥的使用情況，發(fā)現(xiàn)他們對(duì)其使用的很多東西并不清楚作用，但提到一些概念卻都知道。一旦用上一些“作物保健品”，他們輕易還不敢停用，其實(shí)這些可能是他們要縮減的主要方向。

這些年，通過(guò)電視廣告知道了小孩缺鋅導(dǎo)致厭食，鉛超標(biāo)導(dǎo)致多動(dòng)癥等，所以在兒童醫(yī)院經(jīng)?？吹揭恍┘议L(zhǎng)帶著孩子看病。家長(zhǎng)會(huì)主動(dòng)提出來(lái)讓醫(yī)生給化驗(yàn)血液的微量元素，看是否存在不足或過(guò)量。這不免覺(jué)得家長(zhǎng)太專業(yè)，醫(yī)院只是一個(gè)供實(shí)驗(yàn)分析的機(jī)構(gòu)罷了。這種“擁有知識(shí)”的家長(zhǎng)就和現(xiàn)在“擁有知識(shí)”的農(nóng)民是一樣的。

種植大戶對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)只是通過(guò)企業(yè)“產(chǎn)品推廣會(huì)”記住了一點(diǎn)知識(shí)，但這并不系統(tǒng)、不客觀，導(dǎo)致他們并不能真正的掌握系統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大戶是關(guān)鍵，種植大戶培訓(xùn)急需提升含金量。