彩云之南，五彩斑斕。提到云南，除了洱海、雪山，孔雀、大象，這里還有優(yōu)質(zhì)烤煙、聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的褚橙。這里有高原特色農(nóng)業(yè)種植，這里也有山區(qū)傳統(tǒng)種植。記者在走訪云南春耕期間特意關(guān)注了當(dāng)?shù)氐姆柿鲜褂们闆r，在相距幾百公里的賓川和祿勸兩縣，一邊是正在為能否提質(zhì)增產(chǎn)而不斷更換肥料的“水果農(nóng)戶”，一邊則是沿用多年習(xí)慣依賴尿素種植的“玉米農(nóng)民”,農(nóng)民“種什么”成了決定用肥需求的關(guān)鍵。

賓川：農(nóng)戶換肥料品種成常態(tài)

自動(dòng)加肥機(jī)、測土配肥站、肥料展示廳、液體肥專賣、進(jìn)口肥直營、國產(chǎn)肥大全……一走進(jìn)喬甸鎮(zhèn)，記者發(fā)現(xiàn)在短短幾百米長的中心街道兩旁，布滿了近百家農(nóng)資商店，各式各樣的店面招牌琳瑯滿目。據(jù)了解，大理賓川是有名的水果圣地，以葡萄和柑橘為主的經(jīng)濟(jì)類作物產(chǎn)值占全縣的一半以上，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)類作物對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的高要求，所以造成了肥料市場的勃勃生機(jī)。以葡萄種植出名的喬甸鎮(zhèn)就是這樣一個(gè)肥料品牌聚集地的代表之一。眼下正是需肥旺季，記者走進(jìn)了一家看起來店面裝修比較上檔次的名叫雨禾為農(nóng)服務(wù)中心的農(nóng)資店。

“老板，你這進(jìn)了啥子新貨沒？最近葡萄長勢有點(diǎn)吃力了，今年換換肥料牌子?！庇浾咭贿M(jìn)門就聽到這樣的問話，長勢吃力了都是肥料的問題嗎？換肥料有作用嗎？記者對(duì)此詢問了店老板?！艾F(xiàn)在農(nóng)戶變得挑剔了，產(chǎn)量、品質(zhì)一有下滑，首先想到的就是換肥料，現(xiàn)在沒有哪一農(nóng)戶能夠使用同一個(gè)產(chǎn)品超過兩年，他們認(rèn)為長時(shí)間使用同一種固定含量的肥料會(huì)對(duì)作物和土壤造成單一營養(yǎng)元素過量，其他營養(yǎng)元素吸收不足，不能夠?qū)ψ魑镞M(jìn)行全面的所需補(bǔ)充?！钡昀习鍖?duì)此表現(xiàn)得坦然，他告訴記者定期更換肥料品種是正常現(xiàn)象，水果類產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格尤為重要，任何有可能影響到作物產(chǎn)量和質(zhì)量的因素都在農(nóng)民的考慮范圍內(nèi)。“這可能對(duì)將來肥料的定制化，例如測土配方肥、水肥一體化建設(shè)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)?！痹谟浾吆偷昀习辶奶斓倪^程中，雨禾為農(nóng)服務(wù)中心的客流一直不斷，但是記者發(fā)現(xiàn)，就算是同村的農(nóng)戶在購肥時(shí)選用的肥料品牌并不相同。店老板坦言，在賓川地區(qū)，農(nóng)戶的整體素質(zhì)較高，科學(xué)的田間管理也很規(guī)范，在“不差錢”的情況下，對(duì)肥料的選擇近乎苛刻。雨禾為農(nóng)服務(wù)中心只需要做到提供好肥、保證售后、完善農(nóng)技服務(wù)，將購肥的選擇權(quán)留給農(nóng)戶。

祿勸：農(nóng)民傳統(tǒng)施肥難改變

與賓川縣的肥料選擇問題相反，遠(yuǎn)在幾百公里外的昆明市祿勸縣，一場尿素和新型肥料的“爭奪戰(zhàn)”正在上演。

團(tuán)街鎮(zhèn)的張啟生家里有8畝玉米地，多年來，一直使用低含量復(fù)合肥和尿素配合施肥，產(chǎn)出的玉米大部分是養(yǎng)豬做飼料用。這兩年，農(nóng)資店的老板總是勸他換換多元素高含量的復(fù)合肥代替尿素，最近他看同村人用新型肥料增產(chǎn)效果明顯，他終于有些動(dòng)心了。“張老哥，尿素是最基礎(chǔ)的肥料，種地你只用氮肥，那產(chǎn)量能上去嗎？現(xiàn)在肥料科技這么發(fā)達(dá)，你試試這新肥料，含量高、營養(yǎng)足，同時(shí)補(bǔ)充氮磷鉀，還有中微量元素，保證你的玉米豐產(chǎn)又提質(zhì)，你去年的玉米禿尖的不少吧，那就是缺鋅，你再試試這個(gè)，保證你玉米棒子個(gè)個(gè)飽滿?！狈柿侠习迥托牡亟忉屩Ｂ犃说昀习宓脑?，張啟生還是有些擔(dān)心，“老板，我這用了這么多年的尿素了，你現(xiàn)在讓我換肥料，這地受得了么，減產(chǎn)了咋個(gè)辦？”“你把心放肚子里吧，比起以前用農(nóng)家肥，你用尿素的玉米是不增產(chǎn)了？現(xiàn)在這新型肥就像過去的尿素和農(nóng)家肥的對(duì)比，只要使用得當(dāng)，保證你提質(zhì)增量?！睆垎⑸@才放下心來，買了幾包店老板推薦的知名品牌玉米專用長效肥。

像張啟生這樣的列子在祿勸縣不在少數(shù)，店老板告訴記者，祿勸縣屬于云南的“落后山區(qū)”，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，農(nóng)民多是留守老人和婦女，觀念比較落后，種植作物也都是玉米這些大田類作物，對(duì)于肥料高效和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的直觀反應(yīng)比較落后。“更有意思的是，去年我找了家農(nóng)戶做對(duì)比試驗(yàn)田，一個(gè)是傳統(tǒng)施肥，一個(gè)是長效型新品。按照正常試驗(yàn)步驟，對(duì)比地塊只需要施用一袋長效肥，由于長效肥的直觀反應(yīng)沒有尿素快，是后期緩慢釋放養(yǎng)分，結(jié)果習(xí)慣了尿素的短期速效的農(nóng)戶自己偷偷地又給地里加了幾十斤尿素，弄得我的試驗(yàn)結(jié)果沒有客觀性，還好有當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門做的其他規(guī)范試驗(yàn)田，才導(dǎo)致這個(gè)試驗(yàn)示范的正常進(jìn)行?！碧崞甬?dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)尿素的依賴，店老板也是哭笑不得。

云南：農(nóng)民“種什么”決定了用肥需求

□《中國農(nóng)資》記者 陳元邦

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