文|奧特奇生物

第二屆奧特奇
——“牛精英”愛爾蘭實習(xí)項目啟動

文|奧特奇生物

11月12日，奧特奇與牛精英聯(lián)盟聯(lián)合主辦的牛精英聯(lián)盟第二屆年會暨第六屆暑期實習(xí)匯報會在浙江省杭州舉行，現(xiàn)場啟動了第二屆奧特奇——“牛精英”愛爾蘭實習(xí)項目“啟迪之旅”，遴選優(yōu)秀學(xué)員并提供給他們到愛爾蘭優(yōu)秀牧場實習(xí)的機(jī)會。

奧特奇銷售總經(jīng)理高登宏，牛精英聯(lián)盟總協(xié)調(diào)人、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授曹志軍，浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)部副部長劉建新，中國奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利，奧特奇中國新業(yè)務(wù)發(fā)展總經(jīng)理陸雨安等參加啟動儀式。

“牛精英”計劃由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)于2011年11月9日發(fā)起，目前已聯(lián)合浙江大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等25所高校，成立“牛精英聯(lián)盟”。項目通過與專家、企業(yè)等合作，開展學(xué)術(shù)交流、農(nóng)場實習(xí)，旨在增強(qiáng)學(xué)生學(xué)術(shù)能力，培養(yǎng)技術(shù)、管理等實操技能。

2015年奧特奇聯(lián)合牛精英啟動啟迪之旅，遴選并資助了5名來自“牛精英聯(lián)盟”的優(yōu)秀大學(xué)生前往愛爾蘭。2015年7月17日至9月4日，學(xué)員體驗了長達(dá)7周的牧場生活。這次啟迪之旅得到多方好評。2016年，奧特奇決定繼續(xù)加大投入，將篩選的實習(xí)生增加到6～10名，并繼續(xù)豐富實習(xí)內(nèi)容，提供最優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)，為中國畜牧業(yè)輸送更多高級專業(yè)人才。參與項目的實習(xí)生大約將于明年2月前往愛爾蘭。在那里，來自優(yōu)秀牧場和奧特奇公司的有關(guān)培訓(xùn)師，將提供一系列的農(nóng)場技術(shù)與應(yīng)用方面的培訓(xùn)，學(xué)員們也會深入農(nóng)場親自實踐，學(xué)習(xí)放牧草場的管理和維護(hù)、牧草青貯制作流程和維護(hù)、牧場谷物收獲、擠奶、放牧畜群疫病防控技術(shù)及繁育技術(shù)等多項技能。

愛爾蘭牛產(chǎn)業(yè)向來以優(yōu)質(zhì)、安全、技術(shù)先進(jìn)、科技創(chuàng)新聞名，這些優(yōu)勢是快速發(fā)展中的中國乳業(yè)需要借鑒的。只有通過創(chuàng)新，才能不斷提升中國乳業(yè)的品質(zhì)和安全標(biāo)準(zhǔn)，乳企才能提升生產(chǎn)效率，更具競爭力，拓展更大的市場空間。

奧特奇全球副總裁、大中華區(qū)總經(jīng)理雷馬克博士介紹，希望牛精英學(xué)員們不僅要體驗在牧場學(xué)習(xí)全方位的飼養(yǎng)管理實操技能，更重要的是，把愛爾蘭乳業(yè)先進(jìn)的科技創(chuàng)新理念帶回中國，用科技創(chuàng)新推動中國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

曹志軍介紹，目前畜牧行業(yè)發(fā)展面臨的一個挑戰(zhàn)就是人才短缺，這成了制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。而奧特奇支持的愛爾蘭啟迪之旅恰好利用了行業(yè)、科研、技術(shù)、商業(yè)等資源，為牛精英學(xué)員們提供了優(yōu)質(zhì)的實習(xí)和培訓(xùn)平臺，讓學(xué)員們在實踐中學(xué)習(xí)和成長。

當(dāng)晚的盛典上，參加2015年第一屆啟迪之旅的學(xué)員們表示，啟迪之旅給了他們第一次在外國牧場長時間深度實踐的機(jī)會，也讓他們對中國畜牧業(yè)發(fā)展有了更大自信。

參加2015牛精英實習(xí)項目的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生劉帥介紹說：“第一次出國到外國牧場體驗生活，加深了對國外先進(jìn)牧場、農(nóng)場機(jī)械化等管理的認(rèn)識。有很多經(jīng)驗、創(chuàng)新可以借鑒。這讓我對奶牛行業(yè)的發(fā)展以及未來從事畜牧研究工作有了更大的信心?！?/p>

通過參加牛精英實習(xí)項目，學(xué)員們不僅學(xué)習(xí)到了養(yǎng)牛方面的新知識，還體驗了不同于國內(nèi)的養(yǎng)牛模式，并對家庭牧場有了親身體會和全新認(rèn)識。劉帥介紹：“愛爾蘭家庭牧場發(fā)展如此之好，不僅得益于得天獨(dú)厚的氣候條件，更在于愛爾蘭對從事奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的人才的培養(yǎng)，以及對國家土地資源的科學(xué)利用和精細(xì)化管理。”學(xué)員們表示，啟迪之旅給了他們很多思考，比如，中國該如何科學(xué)合理地利用土地資源發(fā)展奶牛養(yǎng)殖？發(fā)展家庭牧場是我國奶業(yè)發(fā)展的未來之路嗎？這些問題有待他們在未來去探索實踐。（更多資訊，請關(guān)注www. cav.net.cn）