文│杜煒（北京鴻世通國(guó)際會(huì)展有限公司）

亞洲畜牧業(yè)概覽（部分國(guó)家）

文│杜煒（北京鴻世通國(guó)際會(huì)展有限公司）

近年來(lái)，畜牧公司逐步跨出國(guó)門(mén)、走向國(guó)外，而走出國(guó)門(mén)最好的方式莫過(guò)于參加一場(chǎng)適合于自己公司的展會(huì)，此法既滿足了企業(yè)學(xué)習(xí)國(guó)外寶貴的畜牧行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，又滿足了企業(yè)銷售自己公司的產(chǎn)品，同時(shí)還可以領(lǐng)略不同國(guó)家的風(fēng)景，一舉多得，何樂(lè)而不為？不同國(guó)家的展會(huì)有各自不同的優(yōu)勢(shì)，筆者在此借自己所在公司已有的展會(huì)項(xiàng)目，為讀者介紹亞洲部分國(guó)家的畜牧業(yè)發(fā)展情況。

畜牧業(yè)是越南傳統(tǒng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。不少專家表示，越南準(zhǔn)備減少大米的生產(chǎn)，轉(zhuǎn)而重視和加大畜牧業(yè)飼料和原料的投資，將畜牧業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)取到2020年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的42%。據(jù)越南投資發(fā)展網(wǎng)觀察，越南畜牧業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿?。因此?016年越南畜牧展就成為了畜牧行業(yè)客戶積極參加的展會(huì)之一。

相鄰的柬埔寨也是畜牧行業(yè)客戶想要發(fā)展其國(guó)外產(chǎn)業(yè)較好的國(guó)家之一。柬埔寨氣候條件好，具有發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的良好天然優(yōu)勢(shì)，因此畜禽養(yǎng)殖就成為該國(guó)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域。柬埔寨的畜牧業(yè)以牛、豬為主，家禽次之，羊、馬再次之。如果柬埔寨在畜禽養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施農(nóng)、工、商產(chǎn)業(yè)化合作、規(guī)模開(kāi)發(fā)，那么該領(lǐng)域會(huì)得到較快發(fā)展，從而促進(jìn)和帶動(dòng)柬埔寨農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

另一個(gè)不得不去的東南亞國(guó)家當(dāng)屬緬甸了。緬甸的耕地面積有1100萬(wàn)公頃，人口大約5200萬(wàn)，5年內(nèi)GDP預(yù)期增長(zhǎng)7%～9%。緬甸也是一個(gè)未開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，正在等待大規(guī)模的開(kāi)發(fā)拓展。

孟加拉國(guó)經(jīng)濟(jì)相對(duì)差一點(diǎn)，但是也不影響其畜牧業(yè)的需求，該國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)地位的國(guó)家，85%的人口居住在農(nóng)村，其中74%的人從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。在其傳統(tǒng)的自給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中，畜禽飼養(yǎng)起著十分關(guān)鍵的作用。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、作物栽培、稻谷脫粒和碾米等基本上用家畜作動(dòng)力。另外，畜禽還提供奶、肉、蛋，并為國(guó)家大量創(chuàng)匯。全國(guó)14%的人以從事畜牧業(yè)作為家庭經(jīng)濟(jì)來(lái)源，畜牧業(yè)在國(guó)民生產(chǎn)總值中所占比例達(dá)6.5%。在過(guò)去十年世界養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展大潮中，孟加拉的養(yǎng)殖業(yè)也得到長(zhǎng)足發(fā)展。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)容量的急劇擴(kuò)大、私人投資的大量增加、各種規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的興起、養(yǎng)殖所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)、大量就業(yè)機(jī)會(huì)以及政府的扶持等多種因素成就了其養(yǎng)殖業(yè)的繁榮。

與中國(guó)隔海相望的另外兩個(gè)國(guó)家也是畜牧業(yè)客戶選擇開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)的必選國(guó)——馬來(lái)西亞與菲律賓。菲律賓地處東南亞熱帶，光照充足，雨量豐沛，發(fā)展農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)條件優(yōu)越。農(nóng)牧業(yè)是菲律賓國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，全國(guó)約48%的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，菲律賓的人口急速膨脹，到2017年的中期預(yù)計(jì)將達(dá)到1.18億人。畜牧和家禽是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最為重要的組成部分，約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的76%。20世紀(jì)90年代起，以生豬產(chǎn)業(yè)和家禽產(chǎn)業(yè)迅速增長(zhǎng)為支撐，菲律賓畜牧業(yè)獲得巨大發(fā)展。菲律賓采取了優(yōu)先發(fā)展畜禽產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略，促進(jìn)奶牛、肉牛和小型反芻動(dòng)物的品種改良，投資產(chǎn)前和產(chǎn)后設(shè)備及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并支持相關(guān)生物技術(shù)研究和發(fā)展。

畜禽及其相關(guān)產(chǎn)品作為馬來(lái)西亞人民蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，畜牧業(yè)也是十分重要的行業(yè)。2013年，馬來(lái)西亞畜牧業(yè)農(nóng)場(chǎng)的價(jià)值是141億令吉（Ringgit Malaysia，RM），其中家禽肉類占76%。隨著人口和消費(fèi)的增長(zhǎng)，該國(guó)畜牧產(chǎn)品總體上仍然不能滿足大眾需求。例如，2013年馬來(lái)西亞生產(chǎn)了51000噸的牛肉，而民眾需求卻已超過(guò)201000噸；民眾對(duì)于羊肉的需求大約是28000噸，而羊肉產(chǎn)品卻只有4000噸。另一方面，家禽、豬肉和蛋類產(chǎn)品的產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了當(dāng)?shù)氐男枨蟆?/p>

斯里蘭卡屬于小國(guó)家，地處偏僻，但“麻雀雖小，五臟俱全”，其在農(nóng)業(yè)，尤其是畜牧業(yè)和奶制品生產(chǎn)部門(mén)，隨著采用現(xiàn)代化的飼養(yǎng)和放牧系統(tǒng)，已經(jīng)開(kāi)始尋求持續(xù)性的發(fā)展模式，以滿足日益增長(zhǎng)的需求。盡管農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量減少了，但是大型的商業(yè)性牧場(chǎng)在奶制品部門(mén)涌現(xiàn)出來(lái)。與2013年相比，該國(guó)2014年的奶制品總體增加了9.8%。在畜牧產(chǎn)品方面更為明顯，與2013年相比，2014年的肉雞制品增加了4%，雞蛋制品增加了7.6%，商業(yè)家禽飼料制品也增加了10.9%，支持了行業(yè)的擴(kuò)展。

相隔較遠(yuǎn)的巴基斯坦及哈薩克斯坦雖然仍處于不穩(wěn)定時(shí)期，但這些國(guó)家的市場(chǎng)對(duì)于畜牧方面的需求卻并不亞于越南及其他東南亞國(guó)家。巴基斯坦是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，農(nóng)業(yè)是該國(guó)的支柱型產(chǎn)業(yè)，全國(guó)26%的GDP來(lái)自于農(nóng)業(yè)；44%的勞力從事農(nóng)業(yè)。人力成本、運(yùn)輸成本都相對(duì)比較低，同時(shí)國(guó)內(nèi)擁有1.6億的消費(fèi)者市場(chǎng)。巴基斯坦擁有相對(duì)完善的投資條例來(lái)保護(hù)外來(lái)投資者，特別在農(nóng)業(yè)方面，得到政府的大力支持，如原料加工的進(jìn)口零關(guān)稅、非本地生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)口零關(guān)稅等。良好的市場(chǎng)潛力及政府的大力支持，讓巴基斯坦成為各國(guó)商家爭(zhēng)相開(kāi)拓的國(guó)際市場(chǎng)。

哈薩克斯坦是中亞獨(dú)聯(lián)體國(guó)家中經(jīng)濟(jì)最穩(wěn)定有效的國(guó)家，在政府對(duì)農(nóng)業(yè)加大投資的趨勢(shì)下，該國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)穩(wěn)步崛起、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)迅速發(fā)展。在畜牧業(yè)方面，哈薩克斯坦畜牧業(yè)極發(fā)達(dá)，乳制品、肉類、皮革、羊毛占據(jù)最重要地位。自然氣候條件較好，耕地面積遼闊，牧場(chǎng)占農(nóng)業(yè)用地80%。羊只總頭數(shù)和羊毛產(chǎn)量在經(jīng)濟(jì)中均占重要地位。對(duì)于國(guó)際供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，在農(nóng)業(yè)機(jī)械、種子、植物保護(hù)技術(shù)、畜牧等方面，哈薩克斯坦市場(chǎng)提供了非常優(yōu)質(zhì)的銷售與合作的平臺(tái)。然而，該國(guó)國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)最令人擔(dān)憂的問(wèn)題有三個(gè)：種畜供應(yīng)緊張、畜牧設(shè)備器械緊缺、動(dòng)物保健藥品缺乏。哈薩克斯坦總統(tǒng)納扎爾巴耶夫認(rèn)為，在當(dāng)前形勢(shì)下，迫切需要發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)。

迪拜一直以“無(wú)可比擬的貴”的形象存在于每個(gè)人心中，但是，其畜牧業(yè)還是有很大的發(fā)展前景。迪拜是阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)里人口最多的酋長(zhǎng)國(guó)，面積3980平方千米，占阿聯(lián)酋總面積的5.8%，從面積上計(jì)算是繼阿布扎比之后的第二大酋長(zhǎng)國(guó)，素有“中東香港”之美譽(yù)，是整個(gè)中東的金融經(jīng)濟(jì)中心。它以自由寬松的經(jīng)濟(jì)政策、得天獨(dú)厚的地理位置和完善齊備的基礎(chǔ)設(shè)施成為中東地區(qū)最重要的交通樞紐和最大的貿(mào)易中心，它的“中心”作用通過(guò)直接影響海灣六國(guó)、西亞七國(guó)、非洲及歐洲南部國(guó)家的終端市場(chǎng)，而輻射到整個(gè)世界。迪拜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)以金融業(yè)、石油貿(mào)易、貨運(yùn)業(yè)、旅游業(yè)為主，其他農(nóng)產(chǎn)品、食品等依賴進(jìn)口，主要以韓國(guó)、歐洲、中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣為主要進(jìn)口國(guó)。中國(guó)對(duì)迪拜的出口主要以食品為主，各類農(nóng)產(chǎn)品、畜禽、清真食品、飲料等所占比重較大。2015年迪拜的貿(mào)易額達(dá)到2.120億迪拉姆，約合306億美元，其中農(nóng)產(chǎn)品占貿(mào)易額6.7%，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年貿(mào)易額會(huì)逐步增長(zhǎng)。