林建新，陳山虎，廖長見，盧和頂

(福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所，福建 福州 350013)

甜玉米新品種閩甜6855的選育

林建新，陳山虎，廖長見，盧和頂*

(福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所，福建 福州 350013)

閩甜6855系根據(jù)福建省自然生態(tài)環(huán)境及市場需求，以閩甜系688為母本、閩甜系0155為父本配制新組合，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)性較好，2年區(qū)試平均產(chǎn)量14 940.6 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)5.8%；生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量14 854.8 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)1.78%。于2016年5月通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定(品種審定號：閩審玉2016003)。

甜玉米；閩甜6855；選育

甜玉米也稱果蔬玉米或鮮食玉米,果蔬兼用，營養(yǎng)豐富，香甜可口，食味佳易消化，除鮮食外，還可加工制成罐頭食品、速凍食品、玉米飲料等，老少皆宜[1]。近年來隨著我國人民生活水平的不斷提高、膳食消費結(jié)構(gòu)變化、肯德基、麥當勞等外來飲食文化的影響，甜玉米已逐漸進入廣大市民的菜籃子、餐桌，日益受到人們的青睞。福建省甜玉米年種植面積達2萬hm2以上，甜玉米產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的亮點及新的農(nóng)村經(jīng)濟增長點。但是，目前生產(chǎn)上品種較為混亂，低產(chǎn)、劣質(zhì)、感病品種充斥市場，未審先推現(xiàn)象較為普遍，急需優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的甜玉米新品種。選育豐產(chǎn)性好、抗病性強、食用口感優(yōu)、綜合農(nóng)藝性狀良好的新品種已成為甜玉米育種的目標[2-5]。

為了適應當前市場對甜玉米品質(zhì)、口感的需求，福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所在選育出閩甜107、閩甜208和閩甜4號等甜玉米新品種的基礎上，利用現(xiàn)有種質(zhì)資源，并引進國內(nèi)外優(yōu)異甜玉米種質(zhì)資源，進行群體改良、遺傳及配合力分析、多點鑒定、篩選，經(jīng)過多年努力，選育出品質(zhì)優(yōu)、口感佳的甜玉米新品種閩甜6855，于2016年5月通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定(品種審定號：閩審玉2016003)。

1 選育過程

針對福建省溫光氣候條件及臺風頻發(fā)等特點，育種目標為早熟、矮稈、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和易制種。高配合自交系是選育強優(yōu)勢雜交種的基礎。采取廣泛征集生態(tài)類型差異較大的種質(zhì)資源，并加以遺傳及配合力分析鑒定，篩選出高生產(chǎn)力、高配合力的自交系親本，之后進行選配育成新品種閩甜6855。

1.1 母本

閩甜系688由金甜688自交6代選育出的穩(wěn)定株系，該自交系在農(nóng)藝性狀、品質(zhì)及產(chǎn)量性狀等眾多指標綜合評價優(yōu)良。其主要特征是：株高159 cm，穗位高60.1 cm，春播生育期105 d，株型半緊湊，穗長17.2 cm，穗粗4.5 cm，黃粒白軸，種皮較薄，禿尖小。干籽粒千粒重110 g，含糖量17.5%左右。

1.2 父本

閩甜系0155以國內(nèi)骨干種質(zhì)甜33為基礎材料選優(yōu)連續(xù)套袋自交純合7代，獲得性狀穩(wěn)定的株系。其主要特征：株高177 cm，穗位76 cm，春播生育期103 d，株型緊湊，穗長16.5cm，穗粗4.0cm，黃粒白軸，種皮較薄，禿尖小。干籽粒千粒重97 g，含糖量18%左右。

1.3 配合力測定

2009年秋季，采用閩甜系688和閩甜系0155在內(nèi)的8個母本，6個父本進行不完全雙列雜交，組配成甜玉米新組合48個，分析包括鮮穗產(chǎn)量在內(nèi)的主要數(shù)量性狀的一般配合力(GCA)和特殊配合力(SCA)(表1)。

表1 不同親本鮮穗產(chǎn)量的一般配合力效應值Table 1 Effect of general combining ability on corn yield

鮮穗產(chǎn)量的一般配合力效應值中，母本組的閩甜系688居正向效應值第1位，達9.110 2，父本組的閩甜系0155居正向效應值第4位，為4.289 4，一般配合力效應值較高。這說明自交系閩甜系6855和閩甜系0155均可將自身的鮮穗產(chǎn)量和含糖量遺傳特性高效率的遺傳給F1代雜交組合[6，7]。

特殊配合力是指雜交一代產(chǎn)量表現(xiàn)與該雙親平均產(chǎn)量表現(xiàn)的偏差[8]。在組配的48個雜交組合中，閩甜系688/閩甜系0155的特殊配合力正向效應值最高(表2),僅列特殊配合力排名前6組合)，達13.1193，說明在本試驗環(huán)境條件下該組合2個親本結(jié)合大大地提高了雜交組合的產(chǎn)量，閩甜系688/閩甜系0155雜種優(yōu)勢最強，是該輪配合力分析的首選組合。

表2 不同親本所配組合鮮穗產(chǎn)量的特殊配合力效應值Table 2 Relative SCA scores of hybrid's combined properties on yield of flesh corn ears

1.4 選育流程

2010年秋季利用閩甜系688為母本，閩甜系0155為父本，組配新組合，2011年暫定為閩甜6855，其主要特征為：出苗至采青日數(shù)83.3 d，平均株高219.9 cm，穗位高96.0 cm，株型半緊，穗長21.2 cm，穗粗4.7 cm，禿尖長1.4 cm，長筒，穗行數(shù)14.8，行粒數(shù)40.3粒，粒深1.3 cm，黃粒白軸，鮮百粒重32.4 g，出籽率69.5%。閩甜6855選育流程圖見圖1。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 組合品比試驗

2011年春季參加測交組合比較共有12個組合，閩甜6855鮮穗產(chǎn)量17 646 kg·hm-2，居第1名，比對照粵甜16號(鮮穗產(chǎn)量17 424 kg·hm-2)增產(chǎn)1.3%，2012年多點試驗閩甜6855平均每667 m2鮮穗產(chǎn)量16 324.5kg，居第1位，比對照粵甜16號增產(chǎn)0.3%。品質(zhì)評分與對照粵甜16號相當。

2.2 福建省區(qū)試

2013年參加試驗，鮮果穗平均產(chǎn)量14 745.5 kg·hm-2，比對照粵甜16增產(chǎn)7.52%，增產(chǎn)達到極顯著水平，產(chǎn)量位居參試種第2位，增產(chǎn)點率為100.0%。2014年續(xù)試，鮮果穗平均產(chǎn)量15 135.8 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)4.1%，增產(chǎn)不顯著，產(chǎn)量位居參試種第3位，增產(chǎn)點率為85.7%。2年區(qū)試，鮮果穗平均產(chǎn)量14 940.6 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)5.8%，增產(chǎn)點率為92.9%(表3)。

2.3 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性分析

根據(jù)福建省甜玉米區(qū)試結(jié)果進行統(tǒng)計分析(表4)，2013年和2014年閩甜6855豐產(chǎn)效應值分別為2.546和1.984，分別高于當年對照粵甜16豐產(chǎn)性效應值1.350和0.829，表明閩甜6855豐產(chǎn)性優(yōu)于對照。而2013年及2014年閩甜6855變異度分別為2.412和3.878，分別低于當年對照5.407和4.883，表明閩甜6855穩(wěn)定性強于對照。因此，從福建省甜玉米2年區(qū)試結(jié)果可以看出閩甜6855豐產(chǎn)性和穩(wěn)定性均優(yōu)于對照粵甜16。

表4 閩甜6855豐產(chǎn)性及穩(wěn)定性表現(xiàn)Table 4 Corn yield and stability of Mintian 6855

2.4 生產(chǎn)試驗

2015年閩甜6855參加福建省甜糯玉米生產(chǎn)試驗，試點分別設在莆田、惠安、建甌、廈門市翔安區(qū)(表5)。4個試點中每667 m2鮮果穗產(chǎn)量862.5～1 121.0 kg，3個試點增產(chǎn)，1個試點減產(chǎn)，平均每667 m2產(chǎn)量990.32 kg，比對照增產(chǎn)1.78%。

表5 2015年生產(chǎn)試驗結(jié)果Table 5 Corn yields in 2015 production trails

2.5 抗性表現(xiàn)

2013年區(qū)試田間調(diào)查高抗大斑病、抗小斑病、高抗銹病、中抗紋枯病、高抗莖腐病、高抗粗縮病、高抗玉米螟，經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所接菌鑒定為抗紋枯病。

2014年區(qū)試田間調(diào)查高抗大斑病、高抗小斑病、高抗銹病、抗紋枯病、高抗莖腐病、高抗粗縮病、高抗玉米螟，經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所接菌鑒定為中抗紋枯病。

2年田間調(diào)查中抗紋枯病，經(jīng)福建省農(nóng)科院植保所接菌鑒定為中抗紋枯病(表6)。

表6 區(qū)試抗性Table 6 Disease resistance of varieties tested in regional trails

2.6 品質(zhì)表現(xiàn)

2013年專家現(xiàn)場品質(zhì)評鑒總評86.1分，優(yōu)于對照。2014年專家現(xiàn)場品質(zhì)評鑒82.5總評82.5分，品質(zhì)評鑒低于對照。兩年區(qū)試平均總評84.3分，品質(zhì)評鑒與對照相當。

2015年經(jīng)揚州大學農(nóng)學院檢測，閩甜6855皮渣率10.6%，水溶性糖16.0%、還原糖9.6%。

3 高產(chǎn)栽培要點

3.1閩甜6855半緊湊，中矮稈，穗位中，適當密植， 48 000株·hm-2為最佳密度，春季地溫穩(wěn)定通過12℃時為始播期，合理布局，分期播種，錯開上市高峰期，可以采取直播及育苗移栽等方式。地膜覆蓋、小拱棚和溫室育苗等可以適當提前[11-12]，也可采用高山反季節(jié)栽培。

3.2閩甜6855中早熟，耐肥性好，需肥量大，結(jié)合土壤肥力情況，采取種肥、追肥合理分配的施肥技術(shù)，施肥掌握前足中夠后促控原則，盡量增施有機肥，早追肥。按每667 m2產(chǎn)量1 000 kg的要求，需要施用N肥17.1 kg，P2O55.2 kg，KCl 20.5 kg，磷肥和有機肥在整地時做基肥一次性施用，N肥做追肥施用，采用前足、中夠、后促的原則，主要按苗肥、拔節(jié)肥、穗肥分3次施用。苗期注意排水防漬，進入大喇叭口至灌漿期保持土壤濕潤。

3.3閩甜6855抗病性好，中抗紋枯病，高抗其他玉米主要病害，高抗玉米螟。要做好其他病蟲害預測，及時防治。雜草可在苗期封行前結(jié)合施肥進行防除。

3.4 適時采收

閩甜6855春播采收期掌握在授粉后20～22 d范圍內(nèi)采收。

3.5 隔離種植

隔離區(qū)的范圍要求在500 m以上，在種植甜玉米的田塊周圍500 m內(nèi)，不能種植同期開花的普通玉米或其他類型的甜玉米，采取時差隔離則要求花期相差30 d以上。

4 結(jié) 論

閩甜6855是利用國內(nèi)外優(yōu)異甜玉米種質(zhì)資源，通過群體改良、遺傳及配合力分析選育出的優(yōu)良甜玉米新品種，福建省區(qū)試及生產(chǎn)試驗結(jié)果表明，閩甜6855適應性廣、豐產(chǎn)性好、穩(wěn)產(chǎn)性高、品質(zhì)優(yōu)，適宜福建省甜玉米產(chǎn)區(qū)種植。該品種屬中大穗型品種，區(qū)試表現(xiàn)穗長21.2 cm，穗粗4.7 cm，長筒，穗行數(shù)14.8，粒深1.3 cm，黃粒白軸，鮮百粒重32.4 g，出籽率69.5%。生產(chǎn)上應該注意精細播種、合理密植、適期施肥、病蟲防治、適時收獲。

[1]鄭錦榮，韓福光，李智軍.國內(nèi)外甜玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].廣東農(nóng)業(yè)科學，2009，(10)：35-38.

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(責任編輯：黃愛萍)

Breeding a New Sweet Corn Variety, Mintian 6855

LIN Jian-xin, CHEN Shan-hu, LIAO Chang-jian，LU He-ding*

(CropsResearchInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences,Fuzhou,Fujian350013，China)

Based on the climate and ecological conditions in Fujian, a new high-quality, high-yield sweet corn, Mintian 6855, was bred by crossing Mintianxi 688 and Mintianxi 0155. Mintian 6855 showed desirable properties on yield, quality, and adaptability. Its yield determined in a 2-year regional test was 5.8%, which was 14.76% higher than that of control; and, it was 14 854.8 kg·hm-2as shown in the production test, which was 3.41% higher that of control. Mintian 6855 had passed the provincial evaluation in May 2016.

sweet corn; Mintain 6855; breeding

2016-06-06初稿；2016-08-30修改稿

林建新(1971-)，男，副研究員，主要從事玉米育種與栽培研究(E-mail：linjx0522@163.com) *通訊作者：盧和頂(1964-)，男，研究員，主要從事玉米育種與栽培研究(E-mail：ymfaas@163.com)

福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項(2014R1102、2014R1026-1、2015R1026-7)

S 513

：A

：1008-0384(2016)11-1171-04

林建新，陳山虎，廖長見，等.甜玉米新品種閩甜6855的選育[J].福建農(nóng)業(yè)學報，2016，31(11)：1171-1174.

LIN J-X，CHEN S-H，LIAO C-J，et al.Breeding a New Sweet Corn Variety, Mintian 6855[J].FujianJournalofAgriculturalSciences，2016，31(11)：1171-1174.