孫玉河，管　煒（天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 黃瓜研究所，天津　300192）

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津優(yōu)黃瓜種子包衣加工工藝概述

孫玉河，管煒
（天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 黃瓜研究所，天津300192）

摘要：論述了津優(yōu)黃瓜種衣劑研制應(yīng)用情況,重點(diǎn)介紹津優(yōu)黃瓜專用種衣劑的各項(xiàng)指標(biāo)和使用注意事項(xiàng)以及黃瓜種子加工包衣的生產(chǎn)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：黃瓜；種衣劑；加工；種子包衣機(jī)

天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司黃瓜研究所一直致力于提高黃瓜種子商品質(zhì)量,為市場提供優(yōu)質(zhì)黃瓜種子,通過對(duì)種子檢驗(yàn)分級(jí)、精選、種衣劑處理等綜合加工技術(shù)，有效提升了種子的外觀和內(nèi)在質(zhì)量，受到市場歡迎，10余年來，累計(jì)向市場提供津優(yōu)系列優(yōu)質(zhì)黃瓜種子75萬kg，覆蓋全國近30個(gè)省、市、自治區(qū)。其中，研制和應(yīng)用種衣劑是保證種子質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施。

自20世紀(jì)90年代起，黃瓜研究所開始自行研制黃瓜專用種衣劑，至今已經(jīng)過三代更新。第一代種衣劑主要是由最基本的殺菌劑、復(fù)合肥、緩釋劑、成膜劑和表面活性劑組成，缺點(diǎn)是成膜效果差，容易脫落，并且沒有使用增亮劑，包衣后效果較差，很快就淘汰了。第二代種衣劑在第一代的基礎(chǔ)上，對(duì)成膜劑和染色劑的品種、用量進(jìn)行了調(diào)整，在外觀成膜方面有了提升?，F(xiàn)在使用的第三代種衣劑是參照國家標(biāo)準(zhǔn)和外企產(chǎn)品，比前兩代增加了微量元素、增效劑、緩釋劑、成膜劑和表面活性劑，經(jīng)過近3年使用,其在活性成分、外觀效果、固化成膜等方面都達(dá)到市場主流產(chǎn)品水平。經(jīng)第三代種衣劑處理的種子，外觀整齊一致，達(dá)到國家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而且具備了藥劑和微肥緩慢釋放的特性，能夠促進(jìn)幼苗生長，提高壯苗率，同時(shí)對(duì)于苗期土傳病、蟲害有一定的預(yù)防作用。

津優(yōu)系列黃瓜種衣劑具有以下特性：

（1）平均粒徑為2～3 μm，黏度適中，低于300厘泊， 均勻平滑，便于使用包衣機(jī)械進(jìn)行噴霧式包衣。

（2）配制后通過使用添加劑，調(diào)節(jié)其酸堿度（pH值）為6.5～7.0，中性微酸。

（3）津優(yōu)系列黃瓜種衣劑按配方加足有效成分，以保證有效性。為了保證質(zhì)量，津優(yōu)系列黃瓜種衣劑使用高純度原藥，例如多菌靈原粉含量為98％（優(yōu)級(jí)品），克百威含量為95％原粉。

（4）津優(yōu)系列黃瓜種衣劑具有良好的成膜性（測定其成膜時(shí)間，一般少于20 min，種子間互不粘連，不結(jié)塊） 。

（5）津優(yōu)系列黃瓜種衣劑具有堅(jiān)韌的種衣牢固度，加工包衣后種子的種衣脫落率為包衣藥劑干質(zhì)量的0.5％～0.7％，低于國家標(biāo)準(zhǔn)。

（6）津優(yōu)系列黃瓜種衣劑具有良好的緩釋性，種衣能透水透氣和有再濕性，但在土壤中遇水只會(huì)膨脹而不溶解，一般可維持60 d以上。

（7）津優(yōu)系列黃瓜種衣劑具有較好的貯藏穩(wěn)定性，冬季不凍，夏季不分解。在3～30 ℃條件下可以保存3年，效果不下降。

種子包衣按攪拌方式分為攪拌桿式和滾筒式；按藥劑霧化方式分為高速旋轉(zhuǎn)甩盤霧化式和壓縮空氣霧化式。黃瓜研究所也歷經(jīng)使用國產(chǎn)和進(jìn)口設(shè)備的各個(gè)階段，現(xiàn)在使用的是丹麥CIMBRIA HEID CC20型旋轉(zhuǎn)式種子包衣機(jī)。該機(jī)器主要特點(diǎn)是同時(shí)配置了藥液霧化甩盤和種子甩盤。每批次種子的數(shù)量、藥液計(jì)量泵的供藥數(shù)量以及氣動(dòng)元件的動(dòng)作通過可編程序控制器預(yù)先設(shè)定，機(jī)器各部件運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)一致,自動(dòng)化程度較高， 減少了人為操作等因素帶來的誤差。該設(shè)備采用滾筒高速旋轉(zhuǎn)霧化包衣方式，具體工作過程如下。

（1）預(yù)先開動(dòng)包衣鍋甩盤，達(dá)到20 r?min-1的轉(zhuǎn)速后，用斗式提升機(jī)將黃瓜種子注入種子包衣機(jī)內(nèi)，種子隨即在包衣鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)。

（2）開啟空壓機(jī)，保持0.5 MPa壓力，吸液泵將種衣劑混合液輸送到包衣鍋內(nèi)藥液甩盤,甩盤與包衣鍋配合旋轉(zhuǎn),種子和種衣劑充分滾動(dòng)混勻，種衣劑藥液霧化，均勻附著在種子表面。

（3）包衣劑溶液噴完后，增加包衣鍋轉(zhuǎn)速到30 r?min-1，以便種衣劑與種子緊密結(jié)合。

（4）繼續(xù)旋轉(zhuǎn)包衣鍋約5 min后停機(jī)，取出種子，攤晾8～10 h后即為成品。

津優(yōu)系列黃瓜包衣種子在加工及使用過程中應(yīng)注意以下事項(xiàng)。

（1）種衣劑必須質(zhì)量合格、含量準(zhǔn)確，經(jīng)測試對(duì)發(fā)芽沒有影響才可使用。

（2）選好包衣機(jī)，依照標(biāo)準(zhǔn)制定操作規(guī)程，無論成批加工或分散加工，均要求嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行。

（3）要充分拌勻，迅速成膜。不要邊拌邊用，以免成膜不牢或不均勻，影響包衣效果。

（4）安全第一，已包衣種子要收集入袋，妥善存放，嚴(yán)防人、畜直接接觸。未用完種衣劑，回庫存放。

（5）一般種衣劑藥效可保持2年，當(dāng)年包衣種子可以下年使用但必須妥善保管。包衣種子最好當(dāng)年使用當(dāng)年包衣，盡量避免包衣后長期存放。

（6）由于機(jī)械作用和種子之間的相互摩擦，會(huì)造成種子表面部分種衣劑脫落。對(duì)于采用高壓空氣進(jìn)行種衣劑霧化的種子包衣機(jī)，要求藥、種混合機(jī)構(gòu)密閉并配有獨(dú)立的除塵系統(tǒng)，以減小因霧化導(dǎo)致的種衣劑顆粒對(duì)工作人員以及環(huán)境造成的危害。此外，操作人員應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，如佩戴防毒口罩、橡膠手套等。

（7）包衣種子的栽培播種要求：包衣種子因藥膜影響，比不包衣種子出苗晚1～2 d，播期可以提前2～3 d，其生育期與不包衣種子一致。

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作者簡介：主要孫玉河（1964-），男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事黃瓜種子加工生產(chǎn)和推廣應(yīng)用工作。E-mail：yuhe15@126.com

收稿日期：2015-10-29

文章編號(hào)：1002-0659（2016）01-0039-02

中圖分類號(hào)：S351.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A