胡庭龍（天津市濱海新區(qū)塘沽農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 300450）

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濱海地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

胡庭龍
（天津市濱海新區(qū)塘沽農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 300450）

摘要：馬鈴薯在濱海地區(qū)廣泛種植，但栽培技術(shù)措施落后，單產(chǎn)水平較低。本文主要介紹了馬鈴薯在濱海鹽堿地區(qū)高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望借此提高本地區(qū)馬鈴薯種植水平。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

馬鈴薯，別稱土豆、洋芋，是在中國廣泛種植并受到大家喜愛的糧菜兼用高產(chǎn)作物。2015 年1月，馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略研討會在北京召開，目的是大力推進馬鈴薯主糧化。近年來，馬鈴薯的種植面積、單產(chǎn)水平、總產(chǎn)量有所提高，并且利用馬鈴薯加工的主糧化產(chǎn)品在馬鈴薯總消費量中的比重也有顯著提升。

馬鈴薯在濱海地區(qū)廣泛種植，但主要是自留種種植，品種嚴重退化；由于高產(chǎn)栽培技術(shù)措施不到位等原因，一般馬鈴薯產(chǎn)量每667 m2在1 000～2 000 kg，單產(chǎn)水平與高產(chǎn)地區(qū)相比還有很大的差距。本文主要介紹濱海地區(qū)鹽堿土壤馬鈴薯“津引薯8號”高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1　播種前準備

1.1選擇適宜地塊換茬輪作

連作會導致馬鈴薯病害加重和品種退化，前茬作物可以是玉米、大豆等，馬鈴薯不能與根莖類作物和茄果類作物輪作。播種地塊最好選擇地勢平坦，灌排暢通的肥沃土壤。

1.2整地施肥

先用旋耕機將土壤深翻破碎，然后再精細整畦，耕深25 cm左右。整地要做到土地平整、墑情充足。因為馬鈴薯的生長周期比較短，在生長中前期需肥量大，所以確保馬鈴薯高產(chǎn)措施之一就是施足底肥。每667 m2施農(nóng)家肥3 000 kg，配合秸稈分層施入土壤中。每667 m2施入純N 7～10 kg、P2O510～15 kg、K2O 5～6 kg（根據(jù)測土配方情況）。

2　播　種

2.1良種選擇

馬鈴薯高產(chǎn)栽培的基礎是品種，一定要選取抗病性強、抗旱高產(chǎn)的優(yōu)良品種。適合濱海地區(qū)的馬鈴薯品種是“津引薯8號”，這個品種耐鹽堿、產(chǎn)量高、口感好，深受人們喜愛。

2.2種薯處理

精選薯種，淘汰形狀怪異，沒有芽眼，表皮性狀表現(xiàn)不好的種薯，選取無病、新鮮、芽眼分布均勻的薯種切塊，每一塊有2～3個芽眼，重量在30 g以上。將切塊拌上草木灰后置于平鋪的濕沙上，再鋪上濕沙，反復2～3層， 將溫度保持在10～15 ℃，催芽10 d，待芽眼萌發(fā)后即可播種。

2.3播種

濱海地區(qū)馬鈴薯栽培基本上都是春播。春季一般在10 cm深土壤溫度穩(wěn)定在8 ℃時播種，采取壟作效果較好，一般畦寬80 cm,畦深30 cm；行距30～35 cm,穴距20～22 cm,播種密度每667 m2在4 500～5 500株。播種后覆膜，覆膜對于提高土壤溫度和保持土壤濕度有很大的作用。

3　田間管理

3.1培土補苗

在馬鈴薯頂芽出土之前，在壟間用犁深耕，并在苗上覆蓋厚土5 cm，利于出苗。在這過程中，檢查缺苗情況，并拔出病苗，及時補苗。

3.2水肥管理

在苗期氣候不干旱的情況下，一般不需要灌水，結(jié)薯階段為了取得高產(chǎn)應保證水分充足供應，延長結(jié)薯期。50％馬鈴薯重量都在開花后15 d形成，因此，在薯塊增重較快時期，加強水肥管理很重要。在底肥充足的情況下可以不追肥，但在開花之前，要噴施葉面肥以防止脫肥。

3.3病蟲害防治

早期用藥物預防早疫病和晚疫病。可在塊莖形成期噴施磷酸二氫鉀、百菌清等防治晚疫病。

4　適時收獲

馬鈴薯的莖葉變黃后即可收獲。收獲時要選擇晴天，小心挖薯，減少人工傷薯。

參 考 文 獻

[1]劉全武，崔勝貴，魯?shù)锨颍?春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學，2007（2）：54-56，58.

[2]劉建勇.馬鈴薯抗鹽堿栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，1996 （3）：10-11.

[3]仇忠啟，施圣高，杜磊，等.馬鈴薯不同栽培密度田間試驗[J].上海蔬菜，2008（5）：68.

[4]吳炳坤.“津引薯8號”品種特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].馬鈴薯雜志，1995（3）：168.

作者簡介：胡庭龍（1987-），男，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail：465475381@qq.com

收稿日期：2015-11-17

文章編號：1002-0659（2016）01-0028-01

中圖分類號：S532.048

文獻標識碼：B