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        養(yǎng)殖業(yè)“十三五”發(fā)展趨勢與政策建議

        2016-02-08 12:38:50養(yǎng)殖業(yè)十三五規(guī)劃戰(zhàn)略研究項目組
        中國工程科學 2016年1期
        關鍵詞:發(fā)展

        “養(yǎng)殖業(yè)十三五規(guī)劃戰(zhàn)略研究”項目組

        養(yǎng)殖業(yè)“十三五”發(fā)展趨勢與政策建議

        “養(yǎng)殖業(yè)十三五規(guī)劃戰(zhàn)略研究”項目組

        “十三五”期間乃至未來一段時間內,我國養(yǎng)殖產品需求仍呈剛性增長,但是養(yǎng)殖業(yè)面臨資源短缺日趨嚴重、環(huán)境制約日益加劇等不利局面,同時面臨國際競爭對國內產業(yè)沖擊加劇等新的形勢,未來我國養(yǎng)殖業(yè)必須走可持續(xù)發(fā)展道路。本文基于對我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、可持續(xù)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn),形成對我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展形勢的基本判斷,針對“十三五”,凝練了養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標、基本原則和戰(zhàn)略重點,并提出了“進一步明確養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)代農業(yè)中的戰(zhàn)略主導地位”“合理利用國際市場保障我國食物安全”“加快啟動和實施一批養(yǎng)殖科技重點研發(fā)計劃”等重大建議,為我國養(yǎng)殖業(yè)加快發(fā)展方式轉變、實現(xiàn)現(xiàn)代化提供理論支撐。

        養(yǎng)殖業(yè);可持續(xù)發(fā)展;十三五;趨勢分析;食物安全

        DOI 10.15302/J-SSCAE-2016.01.003

        一、前言

        改革開放以來,我國養(yǎng)殖業(yè)在市場需求、科技進步和政策扶持等因素的共同作用下,持續(xù)高速發(fā)展,取得了舉世矚目的成就,在保障國家食物安全、提升國民營養(yǎng)與健康水平、轉變農業(yè)發(fā)展方式、促進農民增收、加快農業(yè)現(xiàn)代化建設等方面做出了巨大的貢獻。未來較長一段時間內,我國主要養(yǎng)殖產品需求仍呈剛性增長,但面臨資源日益短缺、環(huán)境生態(tài)壓力加大、食品安全事件頻發(fā)等諸多挑戰(zhàn),如何實現(xiàn)我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展,將是我國必須面對并解決的一大難題。

        為此,中國工程院在《中國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》重大咨詢項目研究成果基礎上,又于2014年啟動《養(yǎng)殖業(yè)十三五規(guī)劃戰(zhàn)略研究》重點咨詢項目,擬對“十三五”期間我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展趨勢進行綜合分析,提出養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略構想和重大建議。

        二、我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和“十三五”趨勢分析

        (一)養(yǎng)殖業(yè)已成為現(xiàn)代農業(yè)重要的支柱產業(yè)

        根據國家統(tǒng)計局數據,2014年我國養(yǎng)殖業(yè)產值占農、林、牧、漁業(yè)總產值的38.4 %,比1978年提高了21.8個百分點,其中畜牧業(yè)產值占農、林、牧、漁業(yè)總產值的28.3 %,水產業(yè)產值占10.1 %;1978—2013年我國動物源食品總產量年均增長率達7.6 %,高于糧食總產量的2 %。據預測,我國養(yǎng)殖業(yè)產值將超越種植業(yè),成為農業(yè)中的第一大產業(yè);在養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展引領下,飼料糧消費量將超過口糧,種植業(yè)結構將發(fā)生重大的調整,飼料與養(yǎng)殖產品加工業(yè)等相關產業(yè)將迅猛發(fā)展,動物生物種業(yè)等新興產業(yè)也將為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展提供新的經濟增長點,養(yǎng)殖業(yè)將成為農業(yè)中的戰(zhàn)略主導產業(yè)[1]。

        (二)養(yǎng)殖產品需求仍呈剛性增長

        隨著國民經濟的快速發(fā)展和居民收入的持續(xù)提高,我國居民食物消費趨勢呈現(xiàn)重大變化:一是以植物源食品消費為主向動物和植物源食品均衡消費轉變。根據《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》和中國工程院“國家食物安全可持續(xù)發(fā)展”咨詢項目組預測,我國居民人均口糧消費量從2000年的206 kg,下降到2013年的166 kg,預計到2020年將下降至145 kg;而肉、蛋、奶和水產品等動物源食品消費量從2000年的92 kg,增加至2013年的147 kg,預計到2020年將增加到180 kg以上。二是優(yōu)質動物源食品消費比重持續(xù)提升。據國家統(tǒng)計局數據,我國奶類和水產品占動物源食品消費比重分別從1980年的5.9 %和19.4 %增至2013年的22.2 %和23.4 %,牛羊肉在肉類中的比重從1980年的5.6 %上升到2013年的13.4 %。

        (三)資源短缺日趨嚴重

        飼料、牧草和動物品種是養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要資源,但是我國養(yǎng)殖業(yè)資源短缺形勢日益嚴峻。第一,飼料糧進口量持續(xù)增加。據國家海關總署統(tǒng)計,2014年我國進口大豆7.14×107t,比2010年增加30.3 %,進口谷物1.951×107t,比2010年增加225 %。預計到2020年我國飼料用糧將達到2.3×108t以上,超過口糧消費量,飼料糧安全將成為我國糧食安全最為突出的問題[1]。第二,優(yōu)質牧草資源缺口巨大。目前,我國草原退化趨勢尚未得到有效遏制,90 %以上的草原呈現(xiàn)不同程度的退化;根據中國工程院“中國草地生態(tài)保障與食品安全”項目組數據,我國人工栽培草地面積偏少,僅占草原總面積的3 %,而新西蘭占到69 %,澳大利亞占到58 %,北歐和西歐占到50 %,美國也占到13 %;隨著草食畜牧業(yè)的快速發(fā)展,我國優(yōu)質牧草資源短缺局面將更加嚴峻,根據國家海關總署統(tǒng)計, 2010年我國進口干草2.2×105t,2014年增至1.008×106t,未來進口量將進一步擴大。第三,動物優(yōu)良品種仍然依賴進口。我國是世界上最大的動物種業(yè)市場,國外動物良種在我國種用動物生產中仍處于支配地位。如進口種豬占我國原種豬市場80 %以上,進口白羽肉雞品種占肉雞原種的70 %以上,進口櫻桃谷鴨占據我國種鴨市場份額的80 %[2]。同時,由于我國動物品種持續(xù)選育工作仍顯不足,導致畜禽生產性能普遍低于國際水平,造成飼料牧草資源極大的浪費,也加大了環(huán)境污染治理難度和疾病防控風險。

        (四)環(huán)境制約日益加劇

        隨著我國養(yǎng)殖產品需求剛性增長,畜禽水產養(yǎng)殖總量及養(yǎng)殖廢棄物短時間內仍將持續(xù)增加。根據

        2013年《環(huán)境統(tǒng)計年報》數據,2013年我國養(yǎng)殖業(yè)化學需氧量(COD)排放量達1.12×107t,占全國化學需氧量排放總量的48 %,超過工業(yè)污染。環(huán)境污染已日益成為制約我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素,主要原因在于:養(yǎng)殖業(yè)污染防治缺乏頂層設計,養(yǎng)殖者因成本過高對環(huán)境保護重視不足,規(guī)?;B(yǎng)殖設施設計技術落后,配套污染處理設施工程建設不合理以及養(yǎng)殖廢棄物綜合利用技術落后等。

        (五)國際競爭對國內產業(yè)的沖擊加劇

        近年來,受國際市場沖擊加劇等因素影響,我國一些主要養(yǎng)殖產業(yè)相繼出現(xiàn)劇烈波動,嚴重威脅我國養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定和健康發(fā)展。如2013年8月以來,我國鮮奶收購價受新西蘭奶粉供應影響,出現(xiàn)“過山車”式的劇烈波動,導致奶農倒奶殺牛事件屢屢發(fā)生,極大地沖擊了我國奶牛業(yè)的根基。隨著中澳自貿區(qū)協(xié)定的簽署,以及歐盟放開牛奶生產配額,我國奶牛業(yè)、肉牛業(yè)和肉羊業(yè)等產業(yè)正在面臨更劇烈的沖擊,其他養(yǎng)殖業(yè)也將面臨同樣的問題。歷史經驗表明,養(yǎng)殖業(yè)屬于資源消耗大、污染治理難度高的產業(yè),并面臨疫病傳播的風險,而我國養(yǎng)殖產品需求巨大,過度依靠國際市場保障我國養(yǎng)殖產品有效供給的做法既不現(xiàn)實,也不明智。

        (六)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新驅動作用亟需加強

        在需求剛性增長、資源日益短缺、環(huán)境污染加重、生態(tài)趨于失衡等多重壓力下,我國養(yǎng)殖業(yè)必須依靠科技進步,促進結構調整,加快發(fā)展方式的轉變,走可持續(xù)發(fā)展道路。目前我國養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新還存在科技投入強度長期偏低,科技創(chuàng)新平臺建設相對滯后,自主創(chuàng)新人才嚴重缺乏等問題,導致自主創(chuàng)新能力明顯偏弱,同時,科技創(chuàng)新推廣體系極不完善,如我國尚未形成完整的自主養(yǎng)殖裝備產業(yè),也缺少適合我國國情的健康養(yǎng)殖裝備成套技術。因此,應加緊研究部署,將加強養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新擺在更加重要的位置,加大對養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新的支持力度,大幅提升我國養(yǎng)殖業(yè)自主創(chuàng)新的能力,促進我國農業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        三、養(yǎng)殖業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略構想

        (一)戰(zhàn)略目標

        “十三五”期間,通過實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我國養(yǎng)殖業(yè)生產結構和區(qū)域布局進一步優(yōu)化,適度規(guī)模成為市場主體,綜合生產能力和國際資源利用能力顯著提高,主要養(yǎng)殖產品供需基本平衡;養(yǎng)殖科技創(chuàng)新體系和推廣體系基本完善,科技進步貢獻率達到中等發(fā)達國家水平;養(yǎng)殖產品質量安全體系、動物疫病防控體系和養(yǎng)殖污染防治體系趨于完善;養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)向技術密集型、環(huán)境友好型和資源節(jié)約型轉變,養(yǎng)殖業(yè)在農業(yè)中率先實現(xiàn)了現(xiàn)代化。

        (二)基本原則

        1.堅持自給為主,安全優(yōu)質原則。堅持豬肉、蛋類等戰(zhàn)略產品完全自給,適度進口奶類、牛羊肉等產品,積極拓展水產品和蠶、蜂等特種養(yǎng)殖產品的出口渠道;加快完善產品質量安全監(jiān)管體系,加強對產品生產、加工、運輸、貯存等各環(huán)節(jié)的全程質量安全控制。

        2.堅持種養(yǎng)平衡,適度規(guī)模原則。兼顧自然資源稟賦、環(huán)境承受能力和產業(yè)現(xiàn)實基礎等因素,打造和壯大養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢區(qū)域;鼓勵適度規(guī)模經營,限制超大規(guī)模養(yǎng)殖;鼓勵和支持種養(yǎng)結合及廢棄物高效利用,形成各具特色的養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經濟模式。

        3.堅持市場驅動,政策引領原則。繼續(xù)深化市場化改革,充分發(fā)揮市場機制在資源配置中的決定作用,有效利用市場杠桿,強化監(jiān)測預警和信息引導,逐步加強產業(yè)宏觀調控能力;同時強化政府在科研投入、污染防治、疫病防控和質量安全監(jiān)管等方面的主導地位,充分利用政策手段,助推養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        (三)戰(zhàn)略重點

        1. 推進適度規(guī)?;?。以市場為導向,以資源稟賦和環(huán)境承受能力為基礎,制定和實施土地、金融等一系列配套政策,鼓勵和支持發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖;促進養(yǎng)殖專業(yè)合作組織和中介服務機構發(fā)展壯大,積極發(fā)揮大型龍頭企業(yè)在推進適度規(guī)模化中的重要作用,建立健全龍頭企業(yè)與產加銷專業(yè)合作組織、規(guī)模養(yǎng)殖戶之間利益共享、風險共擔的聯(lián)結機制。

        2. 加快養(yǎng)殖科技創(chuàng)新。繼續(xù)加大國家公益性養(yǎng)殖科技創(chuàng)新投入,改革資金運行機制,提高資金撥付效率和利用效率;堅持產、學、研、用緊密結合,引導和鼓勵企業(yè)加強養(yǎng)殖科技創(chuàng)新,培育企業(yè)成為養(yǎng)殖科技創(chuàng)新的主體;以養(yǎng)殖科技服務中介組織為主體,建立完善的、先進的養(yǎng)殖科技推廣體系。

        3. 強化飼料資源保障。在保障口糧供給的前提下,擴大飼用糧食作物和人工牧草的種植面積,同時充分利用非主糧種植區(qū)域,提高飼料糧及牧草的生產能力;采取走出去的方式積極拓展飼料的進口渠道,加強對玉米及玉米酒糟進口的監(jiān)測預警,控制進口的節(jié)奏,防止過量進口對國內產業(yè)和市場造成損害;加強我國玉米、豆粕替代資源的開發(fā)利用。

        4. 加強養(yǎng)殖污染防治。完善相關的法律法規(guī),獎懲相結合,以財政補貼等形式鼓勵養(yǎng)殖戶建立污染防治設施和開展污染防治,對污染治理不力的行為加大懲罰力度;以農牧結合為重點,因地制宜地推廣以農、林、牧、漁相結合的復合產業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖;開展區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境承載力評價,控制區(qū)域內養(yǎng)殖的規(guī)模;在養(yǎng)殖重點區(qū)域和環(huán)境敏感區(qū)域建立環(huán)境監(jiān)測預警體系,初步建成國家養(yǎng)殖業(yè)污染監(jiān)測網絡;以“變廢為寶”為宗旨,加強養(yǎng)殖廢棄物無害化、能源化、資源化處理技術研究和推廣,實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的綜合利用。

        5. 強化重大疫病防控。以獎代懲,完善和改革動物疫病監(jiān)測預警、疫病報告、風險分析等制度;預防為主,綜合防控,完善撲殺補貼機制;加快落實國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年),有計劃、分階段地逐步消滅危害嚴重的2~3種重大動物疫病,控制或區(qū)域凈化7種以上一類重大動物疫病,控制3種以上重要人獸共患病,有效防范非洲豬瘟等外來動物疫??;完善檢疫監(jiān)管措施,提高活畜禽市場準入健康標準,降低動物及其產品長距離調運的風險;推行無規(guī)定疫病區(qū)、生物安全隔離區(qū)建設,推行無疫苗、無抗生素的健康養(yǎng)殖示范生產。

        6. 健全食品安全保障體系。制定以動物源食品安全為主體的專門化法律法規(guī),加大執(zhí)法力度和懲罰力度;建立責權明確、高度協(xié)調的監(jiān)督管理體制;加強動物源食品安全風險評估、食品安全控制、監(jiān)測與檢測和溯源跟蹤等技術的研究,建立和完善動物源食品安全風險評估體系、安全標準體系、安全監(jiān)測體系及認證認可體系,逐步建立和完善統(tǒng)一、權威、高效的動物源食品安全全程綜合控制體系。

        四、促進我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大政策建議

        (一)以養(yǎng)殖業(yè)為主導引領我國農業(yè)現(xiàn)代化

        1. 明確養(yǎng)殖業(yè)在農業(yè)現(xiàn)代化中的戰(zhàn)略主導地位。改變一直以來以種植業(yè)為核心統(tǒng)領“三農”工作的傳統(tǒng)觀念,在制定中央各項農業(yè)政策時,應以種植業(yè)為基礎,以養(yǎng)殖業(yè)為主導,統(tǒng)籌規(guī)劃養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的協(xié)調發(fā)展,種植業(yè)圍繞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進行結構調整;調整“以糧為綱”的傳統(tǒng)思想,制訂和執(zhí)行國家食物安全戰(zhàn)略,提升動物源食品在食物安全中的戰(zhàn)略地位;加大國家對養(yǎng)殖業(yè)政策和資金上的公益性支持,通過強化和完善高效、有力的監(jiān)管機制,加強財政政策的扶持和引導作用,以養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化引領我國農業(yè)的現(xiàn)代化,開創(chuàng)我國現(xiàn)代農業(yè)加速發(fā)展的新局面。

        2. 以養(yǎng)殖業(yè)為核心引領農業(yè)產業(yè)結構調整。首先,綜合考慮食物安全保障和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求,加快種植業(yè)結構調整,因地制宜地統(tǒng)籌規(guī)劃種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)在全國及局部優(yōu)勢地區(qū)的協(xié)調布局,通過科技進步大幅度提高糧食單產,適當擴大優(yōu)質飼料用糧、牧草種植面積,大幅度提高其總產量,使種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相互促進、協(xié)調發(fā)展。其次,將農業(yè)發(fā)展重心從種植業(yè)為主逐步轉向種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等產業(yè)并重,以先進的工業(yè)模式來從事農業(yè)生產,大幅度提高農業(yè)生產附加值。

        3. 盡快出臺以促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題的中央文件。為了加快養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展,應盡快出臺以促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題的中央指導性文件,包括中央“一號文件”、國務院發(fā)文等形式,進一步突出養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)代農業(yè)中的戰(zhàn)略主導地位,重點提出保障養(yǎng)殖產品有效供給和動物源食品安全,加強動物疫病防控和養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境保護,加快動物種業(yè)等戰(zhàn)略性新興產業(yè)的培育和發(fā)展,促進養(yǎng)殖產品加工業(yè)等重點產業(yè)的發(fā)展壯大,加快推進養(yǎng)殖規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化和產業(yè)化。

        (二)合理利用國際市場保障我國食物安全

        (1)合理有序地進口國際產品,維護國內產業(yè)的穩(wěn)定。加強養(yǎng)殖業(yè)信息系統(tǒng)的建設,建立和完善國家級養(yǎng)殖業(yè)公共信息監(jiān)測預警平臺和中央數據庫系統(tǒng),進一步完善養(yǎng)殖生產和消費監(jiān)測預報網絡,強化對養(yǎng)殖戶與消費者的引導,提高預警預報能力;根據國內市場的情況,提前制訂養(yǎng)殖產品進出口策略,控制動物源產品的進口數量和節(jié)奏,防止大量進口對國內產業(yè)造成劇烈沖擊,維護國內產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展;加大打擊畜產品和水產品的走私力度,加強進口產品的質量、疫情監(jiān)測,防止劣質產品和動物

        疫病進入國門,保障進口動物源產品的質量安全。

        (2)積極實施優(yōu)勢動物源產品“走出去”戰(zhàn)略,提升國際競爭力。鼓勵龍頭企業(yè)積極參與國際競爭,培育和支持一批外向型養(yǎng)殖企業(yè),加強質量建設和品牌建設,樹立優(yōu)質安全的國際形象;加強我國養(yǎng)殖業(yè)相關標準制訂,實現(xiàn)與國際接軌,積極參與國際規(guī)則、標準制訂,提高我國在養(yǎng)殖國際標準的話語權;繼續(xù)保持水產品、蠶絲等優(yōu)勢動物源產品出口優(yōu)勢,同時積極拓展其他優(yōu)勢動物源產品的國際市場,讓我國動物源產品更廣泛地參與國際競爭,大幅提升我國養(yǎng)殖業(yè)的國際競爭力。

        (三)盡快實施一批養(yǎng)殖科技領域重點研發(fā)計劃

        針對我國養(yǎng)殖業(yè)面臨資源短缺、污染防治、疫病防控等一系列亟待解決的問題,建議在“十三五”期間加大養(yǎng)殖科技投入,加快啟動和實施“主要養(yǎng)殖動物品種改良與高效繁殖”“動物營養(yǎng)代謝與飼料安全高效利用”“動物重要疫病與人獸共患病防控和凈化研究”“環(huán)境友好型水產健康養(yǎng)殖新模式研發(fā)與示范”“動物源食品加工和質量安全控制技術”和“現(xiàn)代設施養(yǎng)殖工程裝備創(chuàng)制”等一批養(yǎng)殖科技重點研發(fā)計劃,以加強養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新,支撐我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        [1] 中國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究項目組. 中國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究綜合卷[B]. 北京: 中國農業(yè)出版社, 2013. Project Team for Research on Strategic Planning of the Sustainable Development of Chinese Husbandry Industry. Research on Strategic Planning of the Sustainable Development of Chinese Husbandry Industry (Synthetic Study) [B]. Beijing: China Agriculture Press, 2013.

        [2] 李寧. 我國動物種業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展[J]. 中國農村科技, 2012(2): 26–29. Li N. Current situation and development of animal breeding industry in China [J]. China Rural Science & Technology, 2012(2): 26–29.

        Trend Analysis and Policy Suggestions on Development of Chinese Husbandry Industry during the Period of the 13thFive-Year Plan

        Research Group of Strategic Planning of Chinese Husbandry Development for the 13thFive-Year Plan

        During the period of the 13thFive-Year Plan and even in a long period in the future, the demand for husbandry products in China will show a rigid increase. But Chinese husbandry is currently faced with unfavorable situations, such as the serious resources shortage, the increasing environmental constraints, and the intense international competitions that exacerbate their impact on domestic husbandry. Based on the above facts, Chinese husbandry should take the sustainable development strategy for the future. This paper analyzes the development status of Chinese husbandry and challenges for its sustainable development and makes a basic judgment on the sustainable development of Chinese husbandry. Aiming at the 13thFive-Year Plan, the paper develops the strategic objectives, strategic priorities and basic principles that will benefit the sustainable development of Chinese husbandry. Furthermore, in order to provide theoretical support for accelerating the transformation of Chinese husbandry development mode, and realizing the husbandry modernization, it also puts forward some important suggestions on “further making clear the strategic dominance of husbandry in modern agriculture development” and “reasonable use of the international market to protect domestic food security” and “quickly launching and implementing a batch of key husbandry science and technology R&D programs”.

        huasbandry industry ; sustainable development ; the 13thFive-Year Plan; trend analysis ; food safety

        S8

        A

        2015-12-22;

        2015-12-27

        中國工程院重大咨詢項目“養(yǎng)殖業(yè)十三五規(guī)劃戰(zhàn)略研究”(2014-XZ-19)

        本刊網址:www.enginsci.cn

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