代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司，河北 保定 072550）

“大午金鳳”蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)（三）

代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司，河北 保定 072550）

（上接2016年第4期第21頁(yè)）。

5.1.2 育雛條件

5.1.2.1 飲水 雛雞必須先飲水再開(kāi)食。雛雞到達(dá)前2h，將飲水器裝1/3的水，放入籠內(nèi)，使雛雞到達(dá)時(shí)水溫達(dá)到25℃左右。注意觀察飲水器中的水位，不可斷水，每天換水不能少于3次，應(yīng)飲用涼開(kāi)水。2～3d，飲水中添加電解多維和恩諾沙星，4～7d飲水中添加恩諾沙星。8～13d可調(diào)試使用乳頭引水管，但須過(guò)渡2～3d才能撤掉飲水器，以便雞群適應(yīng)，乳頭引水管的高度應(yīng)與雞頭持平。隨時(shí)觀察，注意調(diào)整好飲水面積和水管高度，保證雛雞能夠飲用到足夠的水。

5.1.2.2 飼喂 雛雞出殼后20h左右，約有20%左右的雛雞開(kāi)始有覓食動(dòng)態(tài)，即可開(kāi)始喂食。剛開(kāi)始時(shí)喂食不要過(guò)多，放料后，可擊打料盤(pán)引雛雞來(lái)食。為了讓雛雞更好的采食，3日齡以?xún)?nèi)的雛雞一般飼喂潮拌料，目的是改善適口性，增加雛雞采食量，每日喂10～12次。3日齡之后喂干料，4～5d開(kāi)始用料槽，每天喂6次。

5.1.2.3 溫度 早期的溫度對(duì)雛雞的生長(zhǎng)及均勻度都有很大影響，而控制好前3d的溫度尤其重要，這是因?yàn)閯偝鰵さ男‰u的體溫調(diào)節(jié)能力尚未健全，必須由外界施以適宜的溫度。前3d，育雛溫度必須達(dá)到35～37℃，第4d起至育雛結(jié)束，每周溫度可下調(diào)1～2℃，直至25～27℃。

5.1.2.4 濕度 雛雞舍要維持適宜濕度，育雛期前2周需確保濕度維持在60%～70%，后期可適當(dāng)下調(diào)，3周齡為50%～60%，4～6周齡為50%～55%。

5.1.2.5 通風(fēng) 雛雞通風(fēng)之前要把雞舍溫度提高2～3℃，應(yīng)在中午外界溫度較高時(shí)通風(fēng)，不能讓氣流直吹雛雞。前3d以保溫為主，通風(fēng)為輔，可適當(dāng)采取間斷性通風(fēng)，保持空氣新鮮。隨著周齡增大，適當(dāng)加大通風(fēng)量，保證雞舍內(nèi)空氣新鮮。4周齡后，以通風(fēng)為主，注意保溫，保持舍內(nèi)良好通風(fēng)換氣。

5.1.2.6 光照 前3d采用24h光照，光照強(qiáng)度為40Lx。4日齡開(kāi)始每天減少1h光照，至7日齡光照時(shí)間為20h，強(qiáng)度為20Lx。8日齡開(kāi)始光照時(shí)間每天減少0.5h，直到9.5h光照，強(qiáng)度為20Lx。從29日齡開(kāi)始，光照時(shí)間為9h恒定，強(qiáng)度為5Lx。

5.1.2.7 斷喙 斷喙是為防止日后啄癖的發(fā)生，一般有兩種成功的斷喙方法：一種是在出殼后采用紅外斷喙處理，此時(shí)雞日齡較小，喙也較軟，斷喙容易且流血較少（圖1、圖2）；另一種是在7～10日齡采用精密動(dòng)力斷喙器來(lái)完成（圖3）。精密動(dòng)力斷喙器有直徑4.0、4.37、4.75mm（10/64，11/64，12/64英尺）的孔眼，合適的孔眼可以使鼻孔到斷喙處距離2mm（圖4），該距離取決于雛雞的大小和年齡。

圖1 1日齡在孵化廳紅外線(xiàn)斷喙

圖2 斷喙后18周齡時(shí)的效果

圖3 斷喙器的斷喙孔

圖4 7～10日齡雛雞斷喙后

建議合適的烙鐵溫度為刀片呈櫻桃紅色為好。準(zhǔn)確的衡量方法是使用高溫計(jì)去測(cè)量刀片的溫度，當(dāng)溫度達(dá)到595℃（1100℉）就可以進(jìn)行斷喙。由于其它外在因素的影響，溫度在38℃（100℉）范圍內(nèi)變化是正常的。斷喙時(shí)，上喙切去1/2，下喙切去1/3，斷喙前后3d，可在飲水中加入維生素K（每10L水中加1g），斷喙后幾天，要保證充足的飼料和飲水。

5.1.2.8 飼養(yǎng)密度 育雛階段要隨雞只周齡的增大調(diào)整飼養(yǎng)密度，合理的飼養(yǎng)密度是保證雞群健康生長(zhǎng)的重要因素。密度過(guò)大會(huì)限制雞只活動(dòng)、采食、飲水，生長(zhǎng)不整齊，密度過(guò)小會(huì)浪費(fèi)人力物力，增加保溫難度。

5.1.3 育雛期目標(biāo) 育雛期要保證雛雞有充足的飼料和飲水，使雛雞健康成長(zhǎng)、體重達(dá)標(biāo)、均勻度好、成活率高、飼養(yǎng)成本低。

5.2 育成期的飼養(yǎng)管理

5.2.1 育成期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

5.2.1.1 飼料 15周齡之前使用育成料，16周齡之后更換成產(chǎn)前料，直到18周齡。

5.2.1.2 飲水 育成期要隨時(shí)觀察雞只的生長(zhǎng)，隨雞只體型的增大調(diào)整飲水面積和水管高度，保證雞群有充足潔凈的飲水。

5.2.1.3 光照 雞產(chǎn)蛋量與母雞一天中所受的光照長(zhǎng)度有非常密切的關(guān)系，蛋數(shù)、蛋大小、存活率和總利潤(rùn)都受光照的影響。

第一周雛雞的光照時(shí)間是每天20～22h，光照強(qiáng)度是30Lx；第二周光照時(shí)間減少到20h，光照強(qiáng)度為5Lx；在接下來(lái)的時(shí)間逐漸將光照時(shí)間減少到每天9h直到7～9周齡。7～15周齡，光照時(shí)間恒定在9h，強(qiáng)度為5Lx。16周齡開(kāi)始每周增加1h光照，直到18周齡達(dá)到11h，強(qiáng)度為10Lx。光照強(qiáng)度和時(shí)間的調(diào)整，需根據(jù)雞群的發(fā)育情況制定。成年產(chǎn)蛋雞不要減少光照強(qiáng)度或光照時(shí)間。

雞群達(dá)到適宜的體重之前不能采取光照刺激措施。如果對(duì)低于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群實(shí)施刺激光照，會(huì)導(dǎo)致蛋型的變小，高峰持續(xù)時(shí)間短或高峰過(guò)后產(chǎn)蛋下降過(guò)快等問(wèn)題。光刺激可作為獲得目標(biāo)蛋型大小的手段。通常較早的光照刺激會(huì)使每只雞的產(chǎn)蛋增加一些，但蛋重小些。較晚的光照刺激使蛋的總數(shù)減少，但產(chǎn)蛋早期的蛋重大。這樣，通過(guò)光照程序調(diào)節(jié)，用來(lái)更好的滿(mǎn)足特定市場(chǎng)對(duì)雞蛋大小的不同需求。

5.2.1.4 午夜給料 增加采食量的光照技術(shù)稱(chēng)為“午夜給料”。這項(xiàng)技術(shù)就是夜間時(shí)給予1h的光照，并且此時(shí)開(kāi)動(dòng)加料器。典型的蛋雞光照制度是16h光照，8h黑暗，夜間的8h拆分為3.5h黑暗+1h光照+3.5h黑暗，16h光照時(shí)間的程序沒(méi)有改變。其中的這1h的光照時(shí)間可以馬上實(shí)施，如果想要錯(cuò)后的話(huà)，應(yīng)該逐漸進(jìn)行，每周調(diào)整15min。午夜給料通常使每只雞每天增加采食量2～5g。該項(xiàng)技術(shù)適用于熱應(yīng)激時(shí)，還可在生長(zhǎng)期和產(chǎn)蛋期想要增加采食量時(shí)加以運(yùn)用。

5.2.1.5 光照程序的制定 當(dāng)采用開(kāi)放式雞舍時(shí)，自然光照會(huì)影響雞群，光照制度必須隨著自然光照時(shí)間的變化而變化。因?yàn)闆](méi)有兩個(gè)地方在一年中有相同的日出日落時(shí)間，所以沒(méi)有一個(gè)可以適用于所有地區(qū)的時(shí)間表。生長(zhǎng)期的雞在光照逐漸延長(zhǎng)的春季達(dá)到成熟。為了防止性成熟過(guò)早，找出在16周齡時(shí)的自然光照時(shí)間，根據(jù)具體值制定8～16周齡之間的人工光照制度。

5.2.1.6 溫度 雞舍內(nèi)溫度要保持穩(wěn)定，不能忽高忽低。7周齡舍溫應(yīng)在22℃以上，8～18周齡，溫度可保持在18～24℃，注意冬季溫差變化，并及時(shí)做出調(diào)整。

5.2.1.7 通風(fēng) 通風(fēng)可以降低雞舍內(nèi)有害氣體和微生物的濃度，為雞群提供新鮮的空氣，因此應(yīng)在保證溫度的前提下，做好雞舍的通風(fēng)。

5.2.1.8 飼養(yǎng)的密度 育成期要隨時(shí)觀察雞群的飼養(yǎng)密度，根據(jù)雞只的生長(zhǎng)情況隨時(shí)做出調(diào)整。

5.2.1.9 環(huán)境控制 育成期要隨時(shí)對(duì)雞舍內(nèi)外進(jìn)行清掃，并做好消毒防疫工作。

（未完待續(xù)）

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2016-04-19