代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司，河北 保定 072550）

“大午金鳳”蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)（五）

代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司，河北 保定 072550）

（上接2016年第6期第8頁(yè)）。

5.3.8 蛋重的管理 蛋重在很大程度上是遺傳因素決定的，但是在一定范圍內(nèi)我們可以根據(jù)市場(chǎng)需要來(lái)增加或減少蛋重。

下面是管理建議：①性成熟時(shí)的體重：開產(chǎn)體重越大，整個(gè)產(chǎn)蛋期的蛋重越大；②性成熟率：這與個(gè)體大小有關(guān)，但總的來(lái)說(shuō)雞開產(chǎn)越早蛋就越小。同樣，性成熟越晚，蛋就越大。光照制度可用來(lái)掌控性成熟的時(shí)間。逐漸減少光照時(shí)間達(dá)10周時(shí)，會(huì)延遲性成熟并會(huì)增加平均蛋重；③營(yíng)養(yǎng)：攝取的能量、總脂肪、粗蛋白、蛋氨酸、胱氨酸和亞油酸的量會(huì)影響蛋的大小。營(yíng)養(yǎng)水平能增加早期所產(chǎn)蛋的大小，但隨后會(huì)逐漸恢復(fù)到正常大小。

5.3.9 疾病控制 一個(gè)雞群只有在育成期和產(chǎn)蛋期受疾病影響最小的狀態(tài)下才能發(fā)揮出其遺傳潛力。各種疾病的表現(xiàn)形式不相同，從可以引起亞臨床癥狀到引起嚴(yán)重的死亡。疾病的經(jīng)濟(jì)重要性在不同地區(qū)之間會(huì)有所不同，但是對(duì)任何情況下疾病的確診和控制病情都是至關(guān)重要的。

6 生物安全

實(shí)施生物安全措施是最好的防止疾病發(fā)生的方法，一個(gè)好的生物安全措施程序的實(shí)施能最有效地防止雞場(chǎng)疾病的發(fā)生，進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的人員和設(shè)備都得嚴(yán)格控制，到訪養(yǎng)殖場(chǎng)的人員應(yīng)只限于那些對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作非常重要的人，到訪人員和工作者應(yīng)該要進(jìn)到一個(gè)指定位置，使用一個(gè)日志文件記錄訪客的到訪，去過(guò)另一家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的任何人在48h內(nèi)不允許進(jìn)入，必須給每個(gè)工作人員或到訪者提供清潔的靴子、衣服和頭帽,在所有畜舍的入口外設(shè)含有消毒劑的洗腳槽，盡量避免使用外來(lái)人員或設(shè)備接種疫苗、移群和斷喙。理想情況下，工人應(yīng)盡量限于一人棟雞舍，一天中檢查雞群的次數(shù)要限制，并要遵循從年輕群到老年群，從健康雞群到患病雞群的順序，探查完病雞群就不能再探查任一雞群。

淘汰老母雞時(shí)最容易傳進(jìn)疾病，因?yàn)檫\(yùn)輸老母雞的卡車和人員也經(jīng)常出入其他養(yǎng)雞場(chǎng)。應(yīng)制訂一項(xiàng)計(jì)劃，以盡量減少外來(lái)人員和設(shè)備在接種疫苗、移群雞斷喙時(shí)所帶來(lái)的生物安全風(fēng)險(xiǎn)。

單一日齡雞群的雞場(chǎng)遵循全進(jìn)全出的原則，這可以防止疾病從老齡雞群傳染給青年雞群，所有雞舍的設(shè)計(jì)應(yīng)防止雞群接觸野生雀鳥，死雞要迅速妥善處理。

嚙齒類動(dòng)物是已知的許多家禽疾病的攜帶者，它們不僅污染已經(jīng)清潔的、消毒的家禽設(shè)施，還是造成雞場(chǎng)雞舍間疾病傳播的罪魁禍?zhǔn)?。雞場(chǎng)不要有老鼠藏身的碎片和高草，雞舍的周邊應(yīng)該有一個(gè)1m的碎石區(qū)或混凝土區(qū)，以防止老鼠從穴居進(jìn)到雞舍。飼料和蛋應(yīng)存放在能防鼠的區(qū)域，誘餌布放點(diǎn)應(yīng)該遍布雞舍，并保持始終有新鮮的滅鼠劑。

為降低新進(jìn)入的雞群受疾病感染的幾率，要對(duì)雞舍進(jìn)行清洗和消毒，用含有洗滌劑或消毒劑的溫水高壓沖洗雞舍內(nèi)的有機(jī)物，并讓洗滌劑有足夠的時(shí)間浸透。進(jìn)雞前雞舍要干燥、消毒或熏蒸。洗滌過(guò)程中給雞舍加熱可更有效地去除有機(jī)物，在沖洗地面前先清洗雞舍的上半部分，徹底清潔空氣進(jìn)氣口、風(fēng)扇外殼，風(fēng)扇葉片和風(fēng)扇百葉，沖洗和消毒供水管道。清洗前，所有的飼料和肥料應(yīng)該從雞舍移出。兩批雞之間的空舍時(shí)間至少兩周。

建議檢測(cè)家禽雞舍的沙門氏菌，特別是腸炎沙門氏菌，這可在日常對(duì)環(huán)境監(jiān)測(cè)時(shí)進(jìn)行。

7 疾病的垂直傳播

眾所周知，有些疾病是通過(guò)已經(jīng)感染的種禽傳染給它們后代的。從商業(yè)角度看，控制這些疾病的首要任務(wù)是種禽疾病的凈化和保持。所有的大午公司種禽都不帶有雞敗血支原體、滑液霉形體、雞白痢沙門氏菌、雞沙門氏菌（傷寒）、腸炎沙門氏菌和淋巴白血病等病原。由于這些疾病有水平傳播的可能性，不能保證后代不受到感染，因此，種禽和商品代的生產(chǎn)者有責(zé)任防止這些疾病水平傳播，并持續(xù)檢測(cè)。

8 免疫

某些疾病傳播太廣或難以杜絕，因此需要常規(guī)疫苗接種計(jì)劃。確切的接種時(shí)間表應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定，如疾病的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期、母源抗體、現(xiàn)有疫苗種類及其最適合的管理程序等。因此，沒(méi)有一個(gè)方案可適用于所有地區(qū)，應(yīng)咨詢當(dāng)?shù)孬F醫(yī)，以確定最佳疫苗接種程序。大午金鳳推薦免疫程序見表9。

表9 大午金鳳推薦的免疫程序

S831.4

C

1673-1085（2016）07-0020-02

2016-06-17