申小杰（黑龍江省孫吳縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑河 164299）

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農(nóng)情·農(nóng)地

大豆缺素癥的防治方法

申小杰
（黑龍江省孫吳縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑河 164299）

摘 要：在作物的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，常會(huì)出現(xiàn)病態(tài)，而造成病態(tài)的原因有很多，植物在不同生理階段會(huì)表現(xiàn)出某種礦物質(zhì)元素缺乏的癥狀，影響作物的生長(zhǎng)與發(fā)育，這種因缺乏某種或某幾種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素而造成的生理癥狀，稱為缺素癥。在大豆的生長(zhǎng)發(fā)育過程中也會(huì)存在缺素癥，文章就對(duì)常見的大豆缺素癥癥狀進(jìn)行了探討，并提出了防治方法。

關(guān)鍵詞：大豆生產(chǎn) 缺素癥 防治方法

農(nóng)作物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中如果缺乏某種或某幾種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)引起相應(yīng)的審理形態(tài)癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致作物生長(zhǎng)發(fā)育受到阻礙，植株表現(xiàn)出一定的形態(tài)學(xué)變化，一旦嚴(yán)重還會(huì)引起植株的死亡，影響農(nóng)作物的生產(chǎn)與質(zhì)量。大豆在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，由于環(huán)境或是自身原因常會(huì)引起各種缺素癥，影響其正常發(fā)育，造成減產(chǎn)，因此，對(duì)大豆缺素癥進(jìn)行防治是極為重要的。

1 大豆缺素癥狀

1.1 缺氮癥狀

在大豆的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，缺氮是最為突出的缺素癥狀，一旦大豆缺氮就會(huì)影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育，影響大豆的產(chǎn)量。大豆如果在生長(zhǎng)發(fā)育階段缺少氮元素，植株整體就會(huì)呈現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育矮小，葉片小且薄，莖稈偏細(xì)，由于缺少氮，老葉蛋白就會(huì)加速分解為氨基酸供給新葉，這樣老葉葉色就會(huì)逐漸變黃并逐漸枯萎脫落，新葉葉色則會(huì)保持較長(zhǎng)時(shí)間的綠色［1］。大豆缺氮會(huì)導(dǎo)致大豆蛋白合成變少，細(xì)胞小且厚，這樣就會(huì)影響細(xì)胞的分裂，植株生長(zhǎng)就會(huì)因缺少氮而延緩生長(zhǎng)，新生組織在缺少充足氮素供應(yīng)時(shí)，老葉蛋白就會(huì)逐漸分解為氮和氨基酸，向新生部位轉(zhuǎn)移，使氮素再次被利用，而老葉蛋白逐漸分解，有沒有后續(xù)的氮素支持，就會(huì)導(dǎo)致老葉的衰落和死亡。隨著新葉生長(zhǎng)，葉片的枯黃癥狀由下部老葉向上部發(fā)展，最終使頂部新葉也因缺少氮素而枯黃。

1.2 缺磷癥狀

大豆植株早期如果缺磷，葉色就會(huì)轉(zhuǎn)為深綠色，底部葉的葉脈間缺少綠色，株型偏矮小，葉片偏厚狹長(zhǎng)且凹凸不平，在大豆嚴(yán)重缺磷時(shí)，葉脈會(huì)轉(zhuǎn)為黃褐色，最終全葉都會(huì)呈現(xiàn)黃色狀態(tài)，大豆的揚(yáng)花期和成熟期因缺磷而延遲。

1.3 缺鉀癥狀

大豆在生長(zhǎng)發(fā)育階段如果缺少鉀素就會(huì)引起葉片變黃，且葉片變黃的癥狀由下位葉逐漸向上位葉發(fā)展。在缺鉀的最初階段，大豆植株的葉緣會(huì)逐漸產(chǎn)生失綠的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大，最終形成塊狀，斑塊相連，并逐漸向葉片中心擴(kuò)展，最終僅葉脈周圍仍保持綠色，其余部位皆轉(zhuǎn)為黃色，而黃化后的葉片很難恢復(fù)到原有狀態(tài)，葉片偏薄且極易脫落［1］。一旦大豆缺鉀嚴(yán)重，那么大豆植株便只能發(fā)育至莢期，植株的根短且根瘤少，植株相對(duì)比較瘦弱，一旦遇到惡劣天氣，植株就會(huì)出現(xiàn)倒伏，影響最終的大豆產(chǎn)量與質(zhì)量。

1.4 缺鈣癥狀

大豆幼苗期缺鈣，葉基部首先會(huì)表現(xiàn)出癥狀，出現(xiàn)大量黑斑，而后葉片邊緣出現(xiàn)黃色，最終使得整體葉片變黃脫落。如果大豆在開花前出現(xiàn)缺鈣癥狀，基部葉片邊緣就會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色斑點(diǎn)，葉片顏色呈深綠色，整個(gè)葉片斑紋密集成皺，莖稈也隨之木質(zhì)化。大豆在結(jié)莢期缺鈣，葉色會(huì)愈加變黃綠色并帶有紅色與淡紫色，葉片表面出現(xiàn)斑紋，葉子脫落延遲，影響后期的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.5 缺錳癥狀

大豆在生長(zhǎng)發(fā)育階段如果缺少錳素，葉片兩側(cè)就會(huì)產(chǎn)生橘紅色斑紋，斑紋中存有1～3個(gè)針孔大小的暗紅色點(diǎn)，而后隨著大豆的生長(zhǎng)發(fā)育，缺錳癥狀更加明顯，暗紅色斑點(diǎn)會(huì)沿葉脈逐漸轉(zhuǎn)為均勻分布大小一致的褐點(diǎn)［2］。在大豆的生長(zhǎng)發(fā)育后期，新葉葉脈會(huì)產(chǎn)生針孔大小的黑點(diǎn)，而后新葉逐漸卷曲為荷花狀，大豆葉面的顏色也會(huì)愈加變黃，黑點(diǎn)逐漸消失，最后葉片脫落。如果缺錳情況嚴(yán)重，大豆植株的頂芽也會(huì)枯死，延緩成熟。

1.6 缺鋅癥狀

大豆缺鋅也是影響其生理功能的重要因素，大豆植株一旦缺鋅就會(huì)導(dǎo)致大豆生理功能紊亂，引發(fā)小葉病或是簇生病，葉緣或扭曲或皺縮。大豆植株缺鋅，生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)隨之延緩，葉片普遍偏小，葉肉顏色失去原有綠色，如果缺鋅情況嚴(yán)重甚至?xí)U(kuò)散至整個(gè)葉片，產(chǎn)生褐色斑塊，斑塊大且普遍，最后擴(kuò)散到整個(gè)葉脈。大豆缺鋅時(shí)，整體生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)趨于緩慢，下位葉失去綠色，出現(xiàn)枯斑，葉片整體呈檸檬黃色，并伴有褐色斑點(diǎn)，植株莖稈細(xì)弱，在大豆結(jié)實(shí)階段，也會(huì)因缺鋅而延遲成熟。

2 大豆缺素癥的防治方法

2.1 增加施用有機(jī)肥

為了改善大豆缺素癥，可以適當(dāng)增加有機(jī)肥的施用，有機(jī)肥既可以是通過酵素菌漚制而成的，也可以是通過施用腐熟得到的有機(jī)肥，1 000～2 000 kg/667 m2，這樣可以有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，避免大豆礦質(zhì)元素缺乏的問題［1］。

2.2 花期保持土壤濕潤(rùn)

大豆花期需要保持土壤濕潤(rùn)，這樣才可以使大豆植株吸收充足的礦質(zhì)元素，在田間灌水時(shí)要嚴(yán)格防止大水串灌、漫灌，這樣會(huì)嚴(yán)重影響土壤養(yǎng)分的流失，造成大豆缺素癥。

2.3 有針對(duì)性地進(jìn)行礦質(zhì)素補(bǔ)充

對(duì)于缺氮的大豆植株，在花期需要追加使用尿素3～5 kg/667 m2或是用1%尿素50 kg/667 m2噴施，這里需要強(qiáng)調(diào)的是在施用尿素時(shí)需要預(yù)先配制成水溶液，葉面噴灑，這樣更有利于植株對(duì)氮素的吸收。對(duì)于缺磷癥的大豆植株，需要適當(dāng)增加過磷酸鈣的施用，用2%～4%的過磷酸鈣水溶液隔7 d左右對(duì)葉面噴施肥1次，既可以預(yù)防缺磷，也可以避免缺硫的情況。

對(duì)于苗期缺鉀的大豆植株，需要增加硫酸鉀或是草木灰的施用，在大豆出現(xiàn)缺鉀癥后，噴灑0.5%硫酸鉀液50 kg/667 m2，可以有效防治大豆缺鉀癥［2］。對(duì)于花莢期缺鉀的大豆植株，則需要對(duì)葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀液，以防治缺鉀癥的進(jìn)一步惡化。此外，對(duì)缺鈣及缺鎂癥的大豆，可以增加施用含鎂豐富的石灰，對(duì)于缺鐵癥大豆，則可以噴施硫酸亞鐵，對(duì)于缺銅癥大豆，增加硫酸銅的施用等，總而言之，有針對(duì)性地對(duì)大豆進(jìn)行礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充，才可以防治大豆缺素癥。

參考文獻(xiàn)

［1］ 郭英武. 生產(chǎn)中常見的大豆缺素癥狀與防治方法. 農(nóng)民致富之友，2013，（08）134

［2］ 計(jì)娟. 大豆苗期病害及所素癥的識(shí)別與防治. 農(nóng)民致富之友，2013，（09）78