李江峰

（河北省固安縣蔬菜服務(wù)中心，廊坊　　065599）

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針對(duì)反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究

李江峰

（河北省固安縣蔬菜服務(wù)中心，廊坊065599）

隨著時(shí)代的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的飛躍以及科技的進(jìn)步，人們的生活水平越來越高，人們對(duì)物質(zhì)生活的需求也越來越高，尤其是對(duì)于蔬菜的需求，人們希望能夠在不同的季節(jié)吃到各種蔬菜，反季節(jié)大棚蔬菜就成為了人們關(guān)注的話題。文章針對(duì)反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究展開論述，淺顯地分析了反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究。

反季節(jié)大棚蔬菜 種植技術(shù) 方法

1 反季節(jié)蔬菜的需求

反季節(jié)蔬菜對(duì)于人們來說是十分重要的，反季節(jié)蔬菜的農(nóng)藥殘留不一定高于普通蔬菜。雖然反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥的頻次較高，但是只要使用的農(nóng)藥是國家允許使用的低毒低殘留農(nóng)藥，并且按生產(chǎn)要求規(guī)范使用的話，最終的蔬菜產(chǎn)品還是能達(dá)到國家無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求。陳日遠(yuǎn)教授和鐘麗華博士表示，植物激素歸屬于農(nóng)藥范疇，是低毒和微毒農(nóng)藥，其生產(chǎn)和使用跟普通農(nóng)藥一樣受到國家相關(guān)部門的嚴(yán)格監(jiān)管。因?yàn)橹参锛に氐倪^量使用反而沒用，甚至?xí)斐蓽p產(chǎn)的情況發(fā)生。在經(jīng)過植物的分解之后，最終產(chǎn)品上的植物激素殘留量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生危害。其實(shí)，反季節(jié)蔬菜很早就出現(xiàn)在生活中，據(jù)南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》記載，僅臨安一地，蔬菜種類就達(dá)到30多種，出現(xiàn)了白菜黃化技術(shù)，“冬間取巨菜，覆以草，積久而去其腐葉，黃白纖瑩”。不僅如此，他們還利用無土栽培培育出了豆芽?？上攵醇竟?jié)蔬菜一直都是生活的需要，一直都在探索前進(jìn)中。

2 反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)的探究

反季節(jié)蔬菜之所以受歡迎，和反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)緊密相關(guān)。只有用最恰當(dāng)?shù)姆醇竟?jié)蔬菜種植技術(shù)，才能夠種植出人們喜歡吃的蔬菜，才能收到效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。反季節(jié)蔬菜種植，從名字中可以看出，主要是相對(duì)于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，為了達(dá)到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來種植蔬菜。但是，蔬菜生產(chǎn)很難規(guī)范化管理、量化管理，能夠化繁為簡(jiǎn)的，只有把大棚承包到工人手里，兩個(gè)工人一組，承包兩個(gè)大棚，各組有各組的生產(chǎn)工具互不牽扯，實(shí)行責(zé)任到組的制度。

在兩個(gè)大棚中種植不同的品種，一個(gè)用工少點(diǎn)，管理粗放一點(diǎn)，一個(gè)用工多點(diǎn)，管理精細(xì)一點(diǎn)，種植的時(shí)間也要錯(cuò)開，這個(gè)模式工人的上下班時(shí)間可以自己掌握。所以，反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)的改進(jìn)將為反季節(jié)蔬菜種植者帶來很大的盈利，為人們滿足自己的需求增加保證。從一般的概念我們可以知道，反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)是一種比較常見的技術(shù)，它具有較好的保溫性能，深受人們喜愛。在一般情況下，大棚蔬菜都采用柱子或鋼架為主的結(jié)構(gòu)骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個(gè)簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)就制造出一個(gè)完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，以達(dá)到大棚內(nèi)需要的保溫效果。要想蔬菜的價(jià)格高，就可以采用反季蔬菜種植，反季的蔬菜才能滿足市場(chǎng)不斷的供應(yīng)需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。如在秋季種植大白菜、蘿卜等耐陰蔬菜，注意用遮陽網(wǎng)來遮陽，從而達(dá)到降溫效果。

3 反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)的方法

反季節(jié)蔬菜種植需要注意的地方有很多，也很細(xì)，這里根據(jù)資料查閱，發(fā)現(xiàn)反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)的方法十分不易，注意點(diǎn)很多，并且技術(shù)人員也在進(jìn)一步探索和發(fā)展中。在品種選擇過程當(dāng)中，有許多需要注意的問題，例如夏秋大白菜種植在高溫、多雨、濕度大、病蟲多的季節(jié)，要注意選擇早熟、耐熱、耐濕、抗病蟲的品種。適時(shí)播種育苗要慎重，夏秋季白菜種的種植適時(shí)育苗是非常的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，播種時(shí)間過晚，與農(nóng)戶正常種植的大白菜同時(shí)上市，失去反季節(jié)栽培的意義，所以夏秋季白菜種一般在4月上旬至4月中旬分批播種。對(duì)于生產(chǎn)地的選擇也需要關(guān)注，夏季由于高溫高濕的季節(jié)特點(diǎn)，因此病蟲害頻發(fā)，所以夏秋季白菜種植地要選擇在海拔高、通風(fēng)條件好、溫度相對(duì)低、交通條件好、自然水源利于灌溉、土地肥沃的地方。病蟲害防治不能忽視，生產(chǎn)夏秋無公害大白菜，病蟲害防治是關(guān)鍵，要合理、安全地使用農(nóng)藥，禁用蔬菜禁用農(nóng)藥，確保人民群眾“舌尖”上的安全。具體方法有軟化栽培等，就是當(dāng)蔬菜生長(zhǎng)了一段時(shí)間后，再設(shè)置半黑或黑暗環(huán)境，注意生長(zhǎng)濕度。這種方式種植的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，葉綠素含量低，枝葉松軟，美味可口。

［1］ 陳國會(huì). 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治. 中國農(nóng)業(yè)信息，2015，（21）

［2］ 趙良鴻. 大棚蔬菜種植技術(shù)研究. 北京農(nóng)業(yè)，2014，（21）

［3］ 周曉冬. 大棚蔬菜種植技術(shù). 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2013，（11）

［4］ 田剛. 大棚蔬菜種植的幾點(diǎn)改進(jìn)意見. 長(zhǎng)江蔬菜，2001，（01）

［5］ 丁世安. 壽光大棚蔬菜種植金點(diǎn)子——品種選擇篇. 農(nóng)業(yè)知識(shí)，2004，（17）