任積才

（甘肅省積石山縣居集區(qū)域農(nóng)技站，臨夏 731799）

積石山縣油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策研究

任積才

（甘肅省積石山縣居集區(qū)域農(nóng)技站，臨夏 731799）

文章主要針對(duì)積石山縣居集區(qū)域的油菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出有效的發(fā)展對(duì)策，以促進(jìn)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

積石山 油菜 生產(chǎn)現(xiàn)狀 對(duì)策

積石山縣位于我國(guó)的黃河上游地區(qū)，全縣面積910 km2，總耕地3.04萬hm2，人均耕地不足0.13 hm2。該縣屬中溫帶寒冷地區(qū)，平均海拔1 735～2 300 m，年均氣溫6.3℃，年降水量400～700 mm，年蒸發(fā)量880 mm，無霜期138～168 d，日照時(shí)數(shù)2 323.4 h。

1 生產(chǎn)現(xiàn)狀

油菜是積石山縣主要的油料作物，也是主要的經(jīng)濟(jì)作物，是農(nóng)民收入的主要來源之一。目前，該縣油菜種植面積0.67萬hm2左右，形成了以膜側(cè)油菜溝播技術(shù)為一體的種植技術(shù)，平均單產(chǎn)達(dá)到160 kg，年產(chǎn)量達(dá)1 600萬kg。近年來，隨著油菜種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，積石山縣從省內(nèi)外油菜育種單位積極引進(jìn)雜交油菜新品種，開展引種觀察試驗(yàn)，鑒定引進(jìn)品種的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性和生產(chǎn)力，并篩選出適宜該縣種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油菜雜交新品種。如，青雜5號(hào)、青雜3號(hào)、冠油雜812、益油雜1號(hào)等品種。同時(shí)，通過項(xiàng)目帶動(dòng)和實(shí)施，進(jìn)一步改善當(dāng)?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)，使油菜種植走上集約化、規(guī)?；罚谠黾愚r(nóng)民收入的同時(shí)，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2 發(fā)展優(yōu)勢(shì)

積石山縣山二陰地區(qū)氣候涼爽，雨量充沛，土層深厚，基礎(chǔ)肥力較高，光、熱、水等自然資源與油料作物生長(zhǎng)匹配較好，是雙低雜交油菜的最佳適宜種植區(qū)。通過近幾年的發(fā)展，該縣已逐漸成立了積石山縣振興種植農(nóng)民專業(yè)合作社、積石山縣鵬鑫糧油綜合開發(fā)有限公司、積石山縣斜套油菜種植專業(yè)合作社、積石山縣興農(nóng)經(jīng)濟(jì)作物種植專業(yè)合作社等企業(yè)。同時(shí)，依托集油料批發(fā)、零售、加工、貯運(yùn)為一體的縣域綜合物資交易市場(chǎng)，使全縣的油品能夠銷往省內(nèi)外，交易量逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)，已成為甘肅省主要的油料集散地之一。

3 存在的問題

（1）油菜的種植品種比較單一，形成的生產(chǎn)效益較低。由于積石山地區(qū)人多地少，油菜的種植為一家一戶的分散性種植，不僅經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，在同一區(qū)域，常規(guī)種和雜交種同時(shí)種植，種子經(jīng)營(yíng)比較混亂，施肥效率低，對(duì)病蟲害監(jiān)測(cè)不夠及時(shí)等，且缺乏小型機(jī)械化設(shè)備，機(jī)械化水平較低，無法完成標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)?；a(chǎn)。另外，由于農(nóng)民習(xí)慣于傳統(tǒng)的種植和施肥方式，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低，實(shí)用技術(shù)轉(zhuǎn)化率較低。

（2）積石山地區(qū)缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)。在發(fā)展過程中，積石山的油菜生產(chǎn)呈現(xiàn)分散式種植，沒有龍頭產(chǎn)業(yè)的積極帶動(dòng)，特別是一些油菜籽加工、流通環(huán)節(jié)不規(guī)范，導(dǎo)致大部分的油菜籽缺少深加工和銷售，不僅降低了油菜籽的經(jīng)濟(jì)效益，而且產(chǎn)業(yè)鏈較短，無法促進(jìn)附加值的穩(wěn)步提升。同時(shí)，也無油渣等副產(chǎn)品的深加工，使油菜的綜合生產(chǎn)價(jià)值得不到提升。企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模較小，生產(chǎn)能力低，沒有形成品牌，且風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)不合理。

（3）宣傳力度不夠，缺乏市場(chǎng)化營(yíng)銷人才。

4 發(fā)展對(duì)策

建議加大推廣新品種與新技術(shù)力度，利用積石山自然氣候特點(diǎn)，不斷引進(jìn)新品種，試驗(yàn)示范篩選出適合該縣的優(yōu)良雜交油菜籽品種，并充分發(fā)揮油菜種植的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。在加快推進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)程的同時(shí)，不斷擴(kuò)大油菜的種植面積，實(shí)現(xiàn)油菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

要建立示范基地，優(yōu)化種子品種，并利用種子管理站、農(nóng)技推廣中心積極開展新品種、新技術(shù)試驗(yàn)，推廣和采用雙低油菜栽培技術(shù)，合理配方施肥，做好病蟲害的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)和防治工作。同時(shí)，加大龍頭企業(yè)培育力度，實(shí)現(xiàn)公司、基地與農(nóng)戶為一體的生產(chǎn)模式。通過由企業(yè)統(tǒng)一提供種子和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)后期的收購(gòu)和加工，不僅使企業(yè)能獲得較大的生產(chǎn)效益，還能為農(nóng)民獲得更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，保證積石山油菜生產(chǎn)價(jià)值的普遍提高和規(guī)模化發(fā)展。

5 總結(jié)

目前，油菜種植已經(jīng)成為積石山的農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)業(yè)，不僅受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的認(rèn)可，而且提高了該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]韓明蘭，李文才．積石山縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議．甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011，（8）：37～38

[2]馮國(guó)萍．積石山縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議．農(nóng)民致富之友，2016，（20）：30