李令威,李林陽(yáng)
(1.重慶市開(kāi)縣環(huán)境保護(hù)局,重慶 405400;2.重慶市開(kāi)縣民政局,重慶 405400)
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畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染管理探討
李令威1,李林陽(yáng)2
(1.重慶市開(kāi)縣環(huán)境保護(hù)局,重慶405400;2.重慶市開(kāi)縣民政局,重慶405400)
近年來(lái),我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較為迅速,但同時(shí)也給環(huán)境帶來(lái)了一定程度的壓力。畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染主要來(lái)源于畜禽糞便。由于畜禽糞便未經(jīng)有效處理便直接排放,會(huì)對(duì)周圍水源、生態(tài)環(huán)境等造成一定程度的破壞?;诖?,文章針對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行了綜合性分析,并針對(duì)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染及非規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染管理提出了針對(duì)性策略,以供參考。
畜禽養(yǎng)殖業(yè) 環(huán)境污染 管理策略 非規(guī)?;?/p>
畜禽養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要構(gòu)成部分,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了重要的地位。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,促進(jìn)了人們生活水平的提升,對(duì)改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)起到了重要作用。但畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,也帶來(lái)了一定程度的環(huán)境污染。加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染管理既是當(dāng)前農(nóng)業(yè)面源污染治理的主要領(lǐng)域,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)工作。正是在這種背景下,國(guó)務(wù)院于2014年1月1日正式實(shí)施《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》(國(guó)務(wù)院令第643號(hào))[1],以促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染管理相關(guān)工作規(guī)范化實(shí)施。
2.1 規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題
規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖主要會(huì)對(duì)環(huán)境造成以下負(fù)面影響[2]:(1)水體污染。畜禽養(yǎng)殖污水中含有大量污染物質(zhì),并具備較高水平的污染負(fù)荷。特別是高濃度的畜禽養(yǎng)殖污水直接排入水環(huán)境中,會(huì)造成水質(zhì)持續(xù)性惡化。由于畜禽養(yǎng)殖業(yè)污水中含有大量氮、磷化合物,會(huì)造成水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化。另外,畜禽養(yǎng)殖污水含有部分有機(jī)物,會(huì)造成對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生生物慢性死亡,導(dǎo)致水環(huán)境生態(tài)結(jié)構(gòu)失衡。(2)病菌傳播。畜禽糞便是畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的主要污染源,其中含有大量病原微生物、寄生蟲(chóng)等。若未得到有效處理,可能會(huì)造成病菌繁殖、傳播,造成疫情,對(duì)生物群體健康帶來(lái)嚴(yán)重威脅。(3)空氣污染。畜禽養(yǎng)殖污水、糞便中含有大量腐敗有機(jī)物,部分有機(jī)物會(huì)揮發(fā)至空氣當(dāng)中,對(duì)空氣質(zhì)量造成影響。甚至部分惡臭氣體會(huì)對(duì)人及畜禽產(chǎn)生刺激性及毒性作用,導(dǎo)致新陳代謝、免疫功能下降。從管理角度來(lái)看,目前規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染管理工作存在以下缺陷:(1)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃不合理;(2)農(nóng)牧脫節(jié),種養(yǎng)分離;(3)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展缺乏相關(guān)政策支持,造成規(guī)范化管理無(wú)法有效實(shí)施;(4)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染處理相關(guān)技術(shù)水平還有待提升。
2.2 非規(guī)模畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題
作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),畜禽養(yǎng)殖是很多農(nóng)村居民經(jīng)濟(jì)的直接來(lái)源,也是城鄉(xiāng)肉食供應(yīng)的重要途徑,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收、活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有重要意義。但部分地區(qū)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“低、小、散”特征明顯,養(yǎng)殖區(qū)域分散,集約化程度低,技術(shù)含量不高,大部分私人養(yǎng)殖戶幾乎沒(méi)有治污能力[3]。以A市為例,全市生豬飼養(yǎng)量超過(guò)100萬(wàn)頭,家禽養(yǎng)殖量2 400萬(wàn)羽左右,山羊欄存量近15萬(wàn)只,奶牛欄存量接近0.6萬(wàn)頭。大量的畜禽養(yǎng)殖制造了驚人的畜禽糞便排放,全市每天產(chǎn)生畜禽糞便近2 000 t,其中畜禽尿液、養(yǎng)殖廢水近1 000 t,生豬每日的糞便排放量超過(guò)全市城鄉(xiāng)居民糞便總排放量3倍以上。從主要污染物排放量上看,A市畜禽養(yǎng)殖排放的主要污染物已達(dá)工業(yè)排放的1/3~1/2,畜禽養(yǎng)殖已經(jīng)成為環(huán)境的主要污染源之一,其中大部分養(yǎng)殖戶均為非規(guī)模畜禽個(gè)體養(yǎng)殖戶。
相對(duì)于規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖而言,非規(guī)模化養(yǎng)殖監(jiān)管難度更大。由于養(yǎng)殖戶分布較為分散,且不具備畜禽養(yǎng)殖污染物技術(shù)處理能力,導(dǎo)致污染物隨意排放,給周圍環(huán)境及其他居民生活帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。大部分非規(guī)模畜禽養(yǎng)殖戶只注重養(yǎng)殖增效,但缺乏環(huán)境保護(hù)意識(shí),對(duì)畜禽糞便等污染物亂堆亂放,使其風(fēng)吹日曬,造成臭氣濃度嚴(yán)重超標(biāo),空氣污濁,人居環(huán)境惡化[4]。部分養(yǎng)殖戶甚至直接將動(dòng)物糞便排入附近河流當(dāng)中,給周邊地區(qū)環(huán)境帶來(lái)了極大的壓力。上述行為也成為了非規(guī)模化養(yǎng)殖戶與周邊居民產(chǎn)生糾紛的導(dǎo)火索,甚至因?yàn)榧m紛,造成了人員傷亡事故??傮w來(lái)看,非規(guī)模畜禽養(yǎng)殖具有分散化、高密度化的特點(diǎn),養(yǎng)殖廢棄物難收集、難處理,超出農(nóng)村處理和合理使用的能力,給區(qū)域環(huán)境容量帶來(lái)了很大的壓力。
綜合來(lái)看,畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的危害是巨大的,相關(guān)管理工作還需要進(jìn)一步完善,以促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3.1 規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染管理策略分析
3.1.1 加強(qiáng)綜合整治
為保證畜禽養(yǎng)殖業(yè)管理取得成效性,首先,應(yīng)該制定行業(yè)清潔生產(chǎn)指標(biāo)體系及相關(guān)技術(shù)規(guī)范。根據(jù)當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)及市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),制定具有前瞻性的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)應(yīng)的指標(biāo)體系,為相關(guān)管理工作實(shí)施提供有效指導(dǎo)。其次,要加強(qiáng)飼料管理體制建設(shè)。加大市場(chǎng)監(jiān)督力度,對(duì)市面上不合格的飼料產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格查處,以規(guī)范飼料市場(chǎng),為畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。再者,要加強(qiáng)畜禽疫病防治管理。根據(jù)國(guó)際要求建立疫病防治制度及體系,對(duì)現(xiàn)有的動(dòng)物保護(hù)監(jiān)督體系、技術(shù)與物資支持體系、重大動(dòng)物疫情控制體系進(jìn)行完善。加強(qiáng)動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)中心建設(shè),并通過(guò)動(dòng)物疫情信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),促進(jìn)疫情預(yù)防工作順利開(kāi)展[5]。另外,要加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督力度。通過(guò)法律的強(qiáng)制性與約束性作用,規(guī)范市場(chǎng)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)商業(yè)行為,杜絕“亂排污”的情況出現(xiàn)。督促相關(guān)企業(yè)提升清潔生產(chǎn)工藝水準(zhǔn),以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益平衡化。
3.1.2 優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)布局
以《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》為指導(dǎo),對(duì)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)建場(chǎng)做好全面規(guī)劃,在滿足畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)需求的同時(shí),盡可能降低養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。合理劃定禁養(yǎng)區(qū),并且禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁擴(kuò)建、新建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)禁養(yǎng)區(qū)周圍不合規(guī)范的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整改,禁養(yǎng)區(qū)應(yīng)該建立在下風(fēng)向處,并保證養(yǎng)殖場(chǎng)邊界與禁養(yǎng)區(qū)域邊界距離超過(guò)1 km[6]。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部需構(gòu)建污水收集、傳輸系統(tǒng),并保證排水系統(tǒng)與污水處理系統(tǒng)分離。支持并鼓勵(lì)將養(yǎng)殖場(chǎng)遷移至遠(yuǎn)離生態(tài)敏感區(qū)的區(qū)域,將養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響降到最低。另外,可發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)梯度轉(zhuǎn)移,適當(dāng)進(jìn)行異地養(yǎng)殖。
3.1.3 引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展
政府及相關(guān)管理部門通過(guò)加大畜禽養(yǎng)殖業(yè)扶持力度,以期對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極引導(dǎo)作用,讓畜禽養(yǎng)殖業(yè)能夠健康、可持續(xù)發(fā)展。成立專項(xiàng)資金,以期加大畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治財(cái)政投入。對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)給予扶持,緩解其治理污染的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),促使其提升開(kāi)展污染防治的積極性。充分利用市場(chǎng)機(jī)制及稅務(wù)機(jī)制,引進(jìn)社會(huì)資本參與至畜禽養(yǎng)殖污染治理當(dāng)中,以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)污染防治運(yùn)營(yíng)服務(wù)社會(huì)化。通過(guò)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)流轉(zhuǎn)土地、種養(yǎng)結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧一體化經(jīng)營(yíng)。
3.1.4 大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)溫室氣體減排
對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染物排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善,并推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)溫室氣體減排,從而實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染立體化管理[7]。首先,應(yīng)該加強(qiáng)飼料配方改良,以提升飼料轉(zhuǎn)化率。大力發(fā)展畜禽良種化,促使畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化。通過(guò)推動(dòng)非反芻類畜禽發(fā)展,降低家畜胃腸道發(fā)酵所帶來(lái)的溫室氣體排放。其次,以“種養(yǎng)結(jié)合、以地定畜”為原則,優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)布局。將畜禽養(yǎng)殖糞便用于沼氣發(fā)酵,促使廢棄資源再利用,以降低畜禽養(yǎng)殖成本。另外,應(yīng)加強(qiáng)節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展。將非糧飼料用于畜禽養(yǎng)殖,進(jìn)一步降低溫室氣體排放。
3.2 非規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染管理策略分析
3.2.1 完善技術(shù)服務(wù)
通過(guò)發(fā)展并推廣畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù),以控制畜禽養(yǎng)殖污染物排放。政府及相關(guān)技術(shù)管理部門,應(yīng)該加強(qiáng)先進(jìn)清潔生產(chǎn)技術(shù)宣傳及推廣,為畜禽個(gè)體養(yǎng)殖戶清潔生產(chǎn)提供保障。同時(shí),建立相關(guān)信息系統(tǒng)及技術(shù)咨詢服務(wù)體系,為畜禽個(gè)體養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)[8]。另外,可將優(yōu)秀的個(gè)體養(yǎng)殖戶評(píng)為模范養(yǎng)殖戶,給予獎(jiǎng)勵(lì),發(fā)揮其帶頭作用,以促進(jìn)畜禽個(gè)體養(yǎng)殖戶環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)。
3.2.2 加強(qiáng)非規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖戶監(jiān)管
由于非規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖戶分布較為分散,會(huì)給實(shí)際監(jiān)管工作帶來(lái)較大的難度。為加強(qiáng)相關(guān)監(jiān)管工作,可由鄉(xiāng)鎮(zhèn)構(gòu)建出一場(chǎng)一檔的污染治理長(zhǎng)效管理措施,并構(gòu)建出鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項(xiàng)監(jiān)督小隊(duì),以落實(shí)監(jiān)督工作。定期對(duì)區(qū)域化畜禽養(yǎng)殖情況進(jìn)行巡查,特別要對(duì)新增的畜禽養(yǎng)殖個(gè)體戶進(jìn)行控制把關(guān)。同時(shí),可充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。通過(guò)建立村民自治監(jiān)督體系,制定環(huán)境保護(hù)村規(guī)民約,讓相關(guān)管理工作進(jìn)一步規(guī)范化,以鞏固整治工作成效。鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)群眾向監(jiān)管部門舉報(bào)畜禽養(yǎng)殖污染情況,讓畜禽養(yǎng)殖污染得到最大程度遏制。
3.2.3 加強(qiáng)環(huán)保宣傳工作
通過(guò)加強(qiáng)環(huán)保宣傳工作,對(duì)非規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖戶生態(tài)保護(hù)意識(shí)進(jìn)行強(qiáng)化,使環(huán)保理念深入至群眾意識(shí)當(dāng)中,讓非規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖戶能夠做到健康養(yǎng)殖。加大相關(guān)法律、規(guī)章制度如《環(huán)境保護(hù)法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》及《關(guān)于畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和控養(yǎng)區(qū)的劃分范圍及標(biāo)準(zhǔn)》的宣傳力度[9],讓個(gè)體養(yǎng)殖戶意識(shí)到污染管理的重要性,并促使其自覺(jué)、主動(dòng)參與到污染治理工作中。定期組織畜禽養(yǎng)殖知識(shí)講座,向個(gè)體養(yǎng)殖戶知曉非規(guī)模養(yǎng)殖的治理難度及畜禽糞便直接排放入所帶來(lái)的危害,促使其環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng),以實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖污染管理標(biāo)本兼治。
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