陳水利

（南靖縣農(nóng)業(yè)局，福建漳州 363600）

南靖縣香蕉產(chǎn)業(yè)損害監(jiān)測(cè)預(yù)警分析報(bào)告

陳水利

（南靖縣農(nóng)業(yè)局，福建漳州 363600）

文章重點(diǎn)介紹南靖縣地理位置、環(huán)境條件、香蕉產(chǎn)業(yè)狀況，并根據(jù)2016年與2015年對(duì)比的產(chǎn)業(yè)變化情況，進(jìn)一步分析發(fā)生變化的主要原因，提出應(yīng)對(duì)變化的措施及建議。

香蕉產(chǎn)業(yè) 監(jiān)測(cè) 預(yù)警 報(bào)告

南靖縣位于漳州市西北部，土地總面積19.87萬hm2。其中，耕地面積2.12萬hm2、山地14.53萬hm2，年平均氣溫21.8℃，無霜期340 d，年平均降雨量1 732 ml，屬于冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、濕熱多雨的南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，為香蕉生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)條件。

南靖縣是全國(guó)最大的縣級(jí)香蕉生產(chǎn)基地縣，并于1999年6月被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)授予“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2005年5月，被農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)第2批無公害水果生產(chǎn)示范基地縣；2007年4月，南靖香蕉獲得“天寶香蕉”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

1 香蕉產(chǎn)業(yè)的基本狀況

2016年，全縣香蕉種植（包括耕地和非耕地）面積7 820 hm2，收獲面積6 960 hm2。2016年，從事香蕉生產(chǎn)的農(nóng)戶3.287 3萬戶，專業(yè)戶1 126戶。全縣香蕉總產(chǎn)量22.2萬t，單產(chǎn)2 126.4 kg，總產(chǎn)值8.88億元。生產(chǎn)成本、效益指標(biāo)情況：每667 m2總成本4 720元。其中，每667 m2物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用1 900元，每667 m2種植用工數(shù)量16工日，每667 m2人工成本1 920元，每667 m2土地成本900元；每公斤收購(gòu)均價(jià)4元，每667 m2總收入8 505.6元，每667 m2凈收益3 785.6元，香蕉種植面積與產(chǎn)量均居全縣各類水果之首，香蕉產(chǎn)業(yè)歷年都是南靖農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

2 與2015年度相比香蕉產(chǎn)業(yè)的變化情況

2016年，全縣香蕉種植面積7 820 hm2，與2015年種植面積7 870 hm2相比減少50 hm2，與歷史最大種植面積8 330 hm2相比減少510 hm2，減少6%。其中，收獲面積6 960 hm2，比2015年的7 840 hm2減少了880 hm2。全縣香蕉總產(chǎn)量22.2萬t，比2015的30.6萬t減少8.4萬t。單產(chǎn)2 126.4 kg，比2015年的2 602 kg減少475.6 kg?？偖a(chǎn)值8.88億元，比2015年的8.568億元增加3 120萬元。生產(chǎn)成本、效益指標(biāo)情況：每667 m2總成本4 720元，比2015年4 600元增加120元。其中，每667 m2物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用1 900元，每667 m2土地成本900元，均與2015年持平，每667 m2種植用工數(shù)量16工日，每667 m2人工成本1 920元，比2015年1 800元增加120元。每公斤收購(gòu)均價(jià)4元，比2015年2.8元提高1.2元。每667 m2總收入8 505.6元，比2015年的7 285.6元增加1 220元。每667 m2凈收益3 785.6元，比2015年的2 685.6元增加1 100元。

3 香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r變化的主要原因

3.1 香蕉種植面積及收獲面積變化

2016年與2015年相比，種植面積減少的主要原因是部分蕉園被征用為工業(yè)用地。收獲面積減少的原因是將2015年冬天因霜凍危害，致使部分絕收，統(tǒng)計(jì)在了2016年。

3.2 香蕉總產(chǎn)量、單產(chǎn)、總產(chǎn)值變化

總產(chǎn)量、單產(chǎn)減少原因是2015年冬天霜凍危害，致使香蕉受傷衰弱，2016年春季恢復(fù)生長(zhǎng)緩慢，農(nóng)民放松管理等。總產(chǎn)值增加原因是銷售價(jià)格行情好于2015年，全年均價(jià)穩(wěn)定在4元/kg。

3.3 生產(chǎn)成本、效益指標(biāo)變化

2016年，雇工工資上漲，致使生產(chǎn)成本增加。效益指標(biāo)的提高主要原因是市場(chǎng)調(diào)節(jié)，即外地香蕉產(chǎn)區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重，產(chǎn)量減少，產(chǎn)品供不應(yīng)求，收購(gòu)單價(jià)提高，且當(dāng)?shù)剞r(nóng)民調(diào)節(jié)產(chǎn)期，避開上市高峰等因素，從而效益增加。

4 應(yīng)對(duì)香蕉產(chǎn)業(yè)變化的措施及建議

（1）加大政策扶持力度。試點(diǎn)開展香蕉產(chǎn)業(yè)災(zāi)害保險(xiǎn)，將南靖香蕉列為政策性保險(xiǎn)、良種、農(nóng)機(jī)具綜合補(bǔ)貼范圍。（2）科技興蕉。依靠科技生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，擴(kuò)大出口，增加效益，走南靖香蕉專業(yè)化、規(guī)模化、基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。（3）發(fā)展精深加工。通過招商引資引進(jìn)香蕉加工項(xiàng)目，抓好產(chǎn)后加工增值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高香蕉產(chǎn)業(yè)綜合效益。（4）增加基礎(chǔ)設(shè)施投入。加大蕉園田間設(shè)施投入建設(shè)力度，提高防抗臺(tái)風(fēng)、霜凍、旱、澇災(zāi)等自然災(zāi)害的能力。（5）加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。做好預(yù)防香蕉枯萎病4號(hào)生理小種等毀滅性病害發(fā)生及侵染危害，提高成品率，減少損失。（6）提高香蕉產(chǎn)業(yè)組織化程度。鼓勵(lì)農(nóng)戶組建香蕉專業(yè)生產(chǎn)合作社，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

5 預(yù)測(cè)2017年度香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

由于2016年香蕉產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格較高，產(chǎn)業(yè)整體效益提高。但農(nóng)民應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較差，勢(shì)必影響2017年農(nóng)民種蕉的積極性。2017年，在土地資源有限的情況下，南靖香蕉面積預(yù)計(jì)將會(huì)保持穩(wěn)定或略有增加。