吳丹，傅俊杰，吳谷漢

(文成縣林業(yè)局，浙江文成325300)

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文成縣油茶林下套種山稻技術(shù)初探

吳丹，傅俊杰，吳谷漢

(文成縣林業(yè)局，浙江文成325300)

為突破油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，解決前期資金投入大、經(jīng)濟(jì)效益見效慢的問題，探索了研究油茶林下套種山稻的油糧套種模式，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)共贏?？偨Y(jié)了從播種、除草、病蟲獸害預(yù)防、采收等方面油茶幼林套種山稻關(guān)鍵技術(shù)并提出相應(yīng)建議。

油茶；山稻；林下套種；種植技術(shù)

文成縣地處浙南山區(qū)，山多耕地少，全縣林業(yè)用地面積141.2萬畝，油茶林面積7.5萬畝，2010～2015年新建油茶良種推廣示范基地2萬畝。但由于油茶造林按照單一的純林模式栽培，導(dǎo)致土地利用率不高、林地生產(chǎn)力低下[1-2]；并且油茶種植需5年后才有一定產(chǎn)量，前期資金投入大、經(jīng)濟(jì)效益見效慢，制約著油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展[3]。為此，各地也在積極探索油茶林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，特別是油茶幼林通過合理套種，既可以增加套種作物收入，還可“以耕代撫”，改善油茶生長環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益。

山稻又名陸稻、山禾或旱谷，屬于旱作生態(tài)型作物，一生無需水層，耐旱性強(qiáng)、耐瘠性好、抗逆性強(qiáng)和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)[4-5]。山稻米屬糯稻性質(zhì)，米質(zhì)符合優(yōu)質(zhì)米一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，沒有化肥、沒有農(nóng)藥，天然生長的無公害有機(jī)食品[6]。為探索研究油茶林下套種山稻技術(shù)，作者在油茶幼林套種山稻的實(shí)踐基礎(chǔ)上總結(jié)了相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，以供參考。

1 文成縣自然概況

文成縣地處浙江省南部山區(qū)，位于119°46′～ 120°15′E，27°34′～ 57°59′N。地貌類型以山地、丘陵為主，最高海拔1362m，最低海拔15m。屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫12.4℃，最熱月份7月，極端最高溫36.4℃，最冷月份1月，極端最低溫-6.4℃；年降水量1910mm，無霜期約335天。土壤為黃壤土，土層厚度一般在60cm左右，pH值呈微酸性，適宜油茶、山稻等多種植物生長。

2 油茶林分選擇

文成縣新造油茶基地一般在海拔800m以下，坡度25°以下的低丘緩坡地，株行距為2.5m×3m，并配有作業(yè)道、水池等完善的基礎(chǔ)設(shè)施，這些新造油茶基地均可用于套種山稻。

3 油茶幼林套種山稻關(guān)鍵技術(shù)

3.1 選種

2個(gè)山稻品種均來源于浙江百靈谷科技有限公司與浙江省林科院共同篩選出的適宜浙江省種植的品種。百靈谷5號(hào)，屬粳型，米色白，抗旱性強(qiáng)，喜石質(zhì)壤土，耐瘠薄。百靈谷18號(hào)，屬糯型，米色白，抗旱性好，耐澇性好，喜石質(zhì)壤土，中等喜肥。

3.2 播種

山稻種植在整地施肥后要即時(shí)下種。文成一般在5月初至6月初通過全墾深翻整理林地，要求油茶林間無雜草灌木。結(jié)合全面整地進(jìn)行挖穴施基肥，每畝用肥量為有機(jī)肥1000kg、復(fù)合肥10kg。挖穴要淺，穴深度3～5cm即可。播種穴離油茶四周60cm以上，穴內(nèi)肥料與種子盡量保持分離，株行距40cm×45cm，每畝用種量百靈谷5號(hào)2～2.5kg、百靈谷18號(hào)1.7～2kg(株型較高)。

3.3 日常管理

山稻播種后10天左右萌芽，秧苗出土后25～30天要及時(shí)松土除草，此時(shí)正是雜草生長最旺盛的時(shí)候，天氣又是梅雨季節(jié)，除草時(shí)機(jī)掌握不好，將影響山稻的生長和產(chǎn)量。同時(shí)，在這期間若發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象，可在陰雨天進(jìn)行移密補(bǔ)稀。

3.4 病蟲獸害預(yù)防

文成縣7、8月高溫高濕,病害易發(fā)，注意做好監(jiān)測工作，此次引種的2個(gè)品種在生長期間均未發(fā)生病蟲害，但是獸害常有發(fā)生。5、6月山稻秧苗剛出土?xí)r，油茶林剛通過全墾深翻，除了剛出土山稻秧苗和幼小雜草外就無它物了，正好野兔子最喜歡這樣環(huán)境活動(dòng)；8、9月山稻稻谷有一點(diǎn)點(diǎn)開始成熟時(shí)，野豬就來“搶收”了。

3.5 采收

山稻稈高，成熟后易倒伏，文成10月下旬開始收割，采用割稻穗脫粒，然后劈稻稈返地。

4 結(jié)論與建議

本次山稻種植，在8月份初熟時(shí)受臺(tái)風(fēng)影響，出現(xiàn)不同程度倒伏，迎風(fēng)坡受災(zāi)情況較背風(fēng)坡嚴(yán)重，最終百靈谷18號(hào)畝產(chǎn)154.2kg、百靈谷5號(hào)畝產(chǎn)127kg。經(jīng)測算，套種山稻每畝純利潤330元，同時(shí)節(jié)省油茶撫育管理用工，改善油茶林生長環(huán)境，通過“以短養(yǎng)長”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)共贏，具有一定的推廣價(jià)值。

今后油茶林下套種山稻過程中注意以下幾個(gè)方面工作：①雜草防除。此次山稻套種最難的是除草，人工除草成本高、工效低。今后可以采用深色塑料薄膜覆蓋地表的方法避免雜草叢生。②山稻倒伏預(yù)防。山稻稈高，抗倒伏差，在林下套種過程中要合理密植、科學(xué)施肥，提高抗倒能力。特別是選址以避風(fēng)向陽坡為好，經(jīng)常受臺(tái)風(fēng)影響地區(qū)不適宜種植山稻。對(duì)于已經(jīng)倒伏的山稻，采取扎把扶稻的措施挽救。③病蟲獸害防治。山稻病蟲害發(fā)生少，一般不會(huì)造成災(zāi)害，不必人工干預(yù)，而野兔、野豬等獸害嚴(yán)重?？梢酝ㄟ^放音樂、敲鐵盆、放鞭炮等聲音驅(qū)趕或者設(shè)圍欄、放置假人、掛旗子起威懾作用，必要時(shí)組織專業(yè)狩獵隊(duì)實(shí)施定量獵捕。④油糧套種，堅(jiān)持油茶為主、優(yōu)勢互補(bǔ)原則。要根據(jù)自然條件和經(jīng)營目的，采用不同的種植模式進(jìn)行輪作，維護(hù)地力平衡。

[1]吳培付.油茶套種金銀花栽培管理技術(shù)研究及其效益分析[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2011,17(13):68-69.

[2]葛永金，王軍峰，等.油茶林下套種竹蓀管理技術(shù)及經(jīng)濟(jì)效益分析[J].林業(yè)實(shí)用技術(shù),2012(12):66-67.

[3]姜仲迪.油茶林里種山稻 武義的做法有點(diǎn)新[J].浙江林業(yè),2014(3):30-31.

[4]錢華，劉本同，等.稻谷上山 林下生“金”[N].今日嵊州，2016-05-03(3).

[5]謝教銘.閩北山稻高產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J].中國農(nóng)技推廣,2006(1):30-31.

[6]鄭元高.高山優(yōu)質(zhì)米稻-山稻[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，1997(3):4.

Technology Research of IntercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaForestry in Wencheng County

Wu Dan,Fu Junjie,Wu Guhan

(Wencheng forestry Bureau,Wencheng，Zhejiang 325300)

In order to break the developmental bottleneck ofCamelliaoleiferaindustry,to solve the problems of early capital investment and slow economic,Authors research the mode of intercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaforestry for achieving ecological and economic win-win.In this paper,authors summarize the key technology of intercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaforestry from sowing, weeding, pest prevention beasts, recovery and other aspects,and make appropriate recommendations for reference.

Camelliaoleifera;Oryzasativa;Intercropping; Planting technique

2016-08-31

浙江省文成縣科技局資助項(xiàng)目(2015018)

吳丹(1988-)，女，助理工程師，主要從事油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和森林病蟲害防治檢疫工作,E-mail:492305075@qq.com。

S794.4

B

DOI.:11.13268/j.cnki.fbsic.2016.06.021