清末興起栽參熱

文廖曉晴

人參是東北地區(qū)的“三寶”之一，俗話說：東北有三寶，人參、貂皮、烏拉草。

自古以來，居住在東北的滿族人民對(duì)人參尤為珍視，認(rèn)為人參不僅可以包治百病，還能延年益壽。

早在清軍入關(guān)前，清太祖努爾哈赤便率滿族先民建州女真從事人參采集。還以人參與明朝人貿(mào)易，明朝人開始利用鮮參易爛的缺點(diǎn)壓低參價(jià)，努爾哈赤于是發(fā)明煮干法，使人參經(jīng)久不爛，結(jié)果建州女真獲利甚多，經(jīng)濟(jì)水平有了很大提高。可見采集人參在建州女真的經(jīng)濟(jì)生活中占有十分重要的地位。

努爾哈赤晚年，實(shí)行的是八旗旗主共治體制?；侍珮O即位后，亦宣布遵守八旗旗主共治的原則。在這種體制和原則下，“有人必八家分養(yǎng)之，土地必八家分據(jù)之”。在劃分采參山場(chǎng)方面也體現(xiàn)了這種八家分肥的精神，實(shí)行所謂的“八旗分山制”。這些產(chǎn)參山場(chǎng)大都分布在吉林，尤其是東部長(zhǎng)白山系的群峰和幽谷之中。

順治入關(guān)后，開始加強(qiáng)皇權(quán)，對(duì)八旗貴族的特權(quán)包括采參權(quán)漸加限制。康熙初年，朝廷在盛京組成了皇家的專門采參隊(duì)伍，挑選正黃旗、鑲黃旗和正白旗包衣共150人，于每年的6月至8月前往額勒敏、哈勒敏和崗山采參，其地點(diǎn)在今天的吉林省東南通化一帶。

至康熙二十三年，由于在額勒敏、哈勒敏和崗山年復(fù)一年的頻繁開采，人參資源開始匱乏。據(jù)有關(guān)檔案記載，朝廷詔令：“嗣后于八旗分山采參之處停止，均到烏蘇里等處采參?！币簿褪钦f，清朝決定開辟新的大山場(chǎng)，地點(diǎn)在黑龍江東北部的烏蘇里江流域，此外也包括綏芬河一帶，同時(shí)借機(jī)宣布停止八旗分山制，進(jìn)一步削弱八旗貴族的勢(shì)力。

由于參務(wù)繁復(fù)，清朝在東北主要產(chǎn)參區(qū)域設(shè)立了專門管理參務(wù)的機(jī)構(gòu)——官參局。主要有盛京官參局、吉林官參局、三姓官參局、寧古塔官參局和阿勒楚喀官參局。盛京官參局負(fù)責(zé)威遠(yuǎn)堡、英額、興京、堿廠、叆陽和鳳凰城六個(gè)邊門以東的山場(chǎng)，吉林官參局負(fù)責(zé)額勒敏、哈勒敏、英額嶺等地的山場(chǎng)，三姓官參局負(fù)責(zé)烏蘇里江流域的山場(chǎng)，寧古塔官參局負(fù)責(zé)綏芬河流域的山場(chǎng)，阿勒楚喀官參局負(fù)責(zé)羅拉密山山場(chǎng)。

除了上述采參地點(diǎn)外，還有關(guān)內(nèi)山西出產(chǎn)的上黨參。據(jù)《遼海叢書》記載：“今上黨、百濟(jì)皆枯白無味，而遼以東所產(chǎn)，多黃潤(rùn)甘實(shí)?！鄙宵h即今山西省長(zhǎng)治，百濟(jì)今屬朝鮮，遼東即指上述吉林和遼寧東部所產(chǎn)之參。

清初采集的人參，皆為自然生長(zhǎng)的老山參，老山參生長(zhǎng)期長(zhǎng)，一般約需百年左右，其功效明顯，品質(zhì)優(yōu)良。至乾隆時(shí)，烏蘇里流域、綏芬河一帶的大參場(chǎng)，經(jīng)過五六十年不間斷開采，資源亦呈枯竭之勢(shì)。但為了完成朝廷每年上交的貢參額度，便出現(xiàn)了人工培育的人參，稱之為“秧參”。秧參生長(zhǎng)期在三五年之間，功效遠(yuǎn)遜老山參，但在外表上不僅與老山參十分相近，而且枝葉繁茂，恰似老山參中之精品。清朝政府嚴(yán)禁培育、上交和買賣秧參，但因?yàn)槔仙絽㈦y求，為了生存，參農(nóng)不得不鋌而走險(xiǎn)，以秧參冒充老山參。清朝的地方官員對(duì)此不但不管，反而借此敲詐參農(nóng)，中飽私囊。結(jié)果在嘉慶十四年底，事情敗露，朝廷在盛京、吉林和黑龍江上交的貢參中，不僅發(fā)現(xiàn)了大量秧參，而且還發(fā)現(xiàn)參中嵌入鉛金屬，以增加重量的情況。結(jié)果嘉慶帝龍顏大怒，翌年將吉林將軍秀林、盛京將軍富俊和寧古塔副都統(tǒng)富登阿免職查處，這便是當(dāng)時(shí)震驚朝野的嘉慶十五年參務(wù)案。

嘉慶十五年參務(wù)案后，由于朝廷對(duì)秧參的嚴(yán)厲打擊和山場(chǎng)參源的嚴(yán)重匱乏，清朝每年一度的使參農(nóng)承領(lǐng)采參參票的數(shù)量驟然減少，由原來每年發(fā)放1萬張參票的數(shù)量下滑至1500余張。咸豐三年，吉林將軍景淳提出徹底廢除參農(nóng)承領(lǐng)參票和所有山場(chǎng)全部封禁的建議，最終獲得朝廷批準(zhǔn)，從而結(jié)束了清朝長(zhǎng)達(dá)200余年的官方采參活動(dòng)。

光緒七年，清朝公開允許參農(nóng)栽種秧參，并開始征稅。吉林通化一帶是最早興起栽種秧參的區(qū)域，據(jù)《遼海叢書》記載：“通化縣山內(nèi)參園極多，連畦布子，灌溉如菜蔬。夏則張?zhí)J席以障炎日，八九年后則擷而市諸肆，俗稱秧參者是。”也就是說，清末的通化參農(nóng)栽種人工培育的秧參，就像菜農(nóng)種植蔬菜一樣，開辟菜園，引水灌溉，經(jīng)過八九年成熟后，到市場(chǎng)上出售。

據(jù)《奉天通志》記載：“湯河左近撫松縣治，參園甚多，名曰秧參，以十二年成參為上品，次則八年。參蘆之渦俗呼燈碗，一年生一個(gè)，確有明證，每年六七月間高麗人輒向湯河參戶以布匹、紙張易參而轉(zhuǎn)售于內(nèi)地……高麗所售之參確系湯河秧參?？h城南大小廟溝等處有參園?！边@就是說，吉林撫松附近的湯河以及大小廟溝也有不少秧參參園。

總之，清末興起的這些人工栽種的秧參大抵都在吉林的東南部山區(qū)。