黃慧聰，吳同山，田存鋒

（1.東莞市動物疫病預(yù)防控制中心，廣東 東莞 523086；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510642；3.東莞市畜牧科學(xué)研究所，廣東 東莞 523086)

公豬的終身生產(chǎn)成績評定

黃慧聰1，吳同山2，田存鋒3

（1.東莞市動物疫病預(yù)防控制中心，廣東 東莞 523086；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510642；3.東莞市畜牧科學(xué)研究所，廣東 東莞 523086)

公豬終身生產(chǎn)成績的相關(guān)研究，目前還不是很多，但從生產(chǎn)的角度來說，開展評定工作還是具有一定的生產(chǎn)現(xiàn)實意義的：區(qū)別于評定母豬繁殖性能的PSY，評定豬場公豬與母豬的合適比例、以最少的公豬生產(chǎn)最大量化的有效精液、公豬終身上市豬苗或后備種豬、上市商品豬的數(shù)量等，值得作進(jìn)一步的研究。

1 公豬終身生產(chǎn)成績

從字面意義上說，公豬終身生產(chǎn)成績就是一頭公豬從開始使用到淘汰或死亡的時間段內(nèi)提供的產(chǎn)品價值：精液、上市小豬、商品豬、提供肉量。其中社會化公豬站公豬終身生產(chǎn)成績指公豬使用階段提供的有效精液劑量（單位：頭份），生產(chǎn)豬苗的場提供的是上市豬苗，自繁自養(yǎng)豬場提供的是商品肉豬（肉量），種豬場提供的是上市后備種豬、豬苗和商品肉豬。

公豬站的公豬，理論上一般使用時間為1.5年，即78周；平均每周采精2次，每次150 mL，精子密度1.5～2.5億/L：子宮頸人工授精（80～100 mL），稀釋12頭份，終身可提供1 872頭份精液；深部輸精，稀釋25頭份，終身提供3 900頭份精液。實際上，商業(yè)化公豬站每頭公豬每年提供的有效精液頭份，多數(shù)在500～800頭份，達(dá)到1 000頭份的不多。主要原因：公豬自身有時存在一些問題，或每次的采精量達(dá)不到平均標(biāo)準(zhǔn)；精液浪費，采集的精液銷售不出去，一部分就當(dāng)作廢棄物丟棄；氣候原因，公豬精液出現(xiàn)問題，主要集中在炎熱的夏季，一旦受到影響就會造成1～2個月精液品質(zhì)下降，從而影響到有效的采精量。

專門生產(chǎn)豬苗的豬場（理論）：公豬一般使用時間為2.0年，即104周；平均每周采精2次，每次150 mL，精子密度1.5～2.5億/mL，每次稀釋10頭份，每周20頭份，終身提供2 080頭份精液，每頭母豬每次發(fā)情對其進(jìn)行輸精2次，可以承擔(dān)1 040胎次母豬配種，年平均公母比例約1∶200～1∶250，每胎保育出欄小豬10頭，按85%的分娩率，終身提供保育小豬8 800頭（有些豬場在母豬一個情期內(nèi)輸精3次，則可以承擔(dān)近700胎次母豬配種，年平均公母比例約1:150～1:180，每胎保育出欄小豬10頭，按85%的分娩率，終身提供保育小豬6 000頭）。實際生產(chǎn)上，以廣東某專門生產(chǎn)豬苗的大型豬場為例：2015年存欄生產(chǎn)公豬200頭、生產(chǎn)母豬18 000頭；公母比例為1∶80～1∶90；2015年上市各類豬苗40萬頭（體重15 kg）；平均每頭公豬上市小豬2 000頭；公豬使用兩年，終身生產(chǎn)成績?yōu)? 000頭，始終達(dá)不到理論水平。

生產(chǎn)種豬、豬苗、商品豬的綜合性企業(yè)：廣東某國家核心育種場2015年存欄生產(chǎn)公豬10 000頭；公豬、母豬比例為1∶60～1∶80；2015年上市110 kg左右體重商品豬1 530萬頭；平均每頭公豬上市商品豬1 530頭，重168.3 t；公豬平均使用1.5年，終身生產(chǎn)成績?yōu)? 230頭，重量為252.4 t。廣東另一國家核心育種場（生產(chǎn)種豬、豬苗、商品豬）：2015年存欄長白豬、大白豬、杜洛克公豬100頭左右；公母比例1∶110；2015年出欄各類豬只19萬頭；平均每頭公豬上市豬只1 900頭。

也就是說，公豬的終身生產(chǎn)成績理論值容易得到，但由于生產(chǎn)管理、氣候、人為因素、配種過程中除了純繁的大部分雜交導(dǎo)致很難區(qū)分是哪頭公豬的后代等原因及需要兼顧生產(chǎn)計劃外，生產(chǎn)上一般都很難達(dá)到目標(biāo)。公豬的生產(chǎn)成績，最終還是取決于參與實際生產(chǎn)的公母豬比例。

2 影響公豬終身生產(chǎn)成績的因素

影響公豬終身生產(chǎn)成績的因素很多，無論以下哪個方面出現(xiàn)問題，都會影響公豬的繁殖成績。

2．1 自身交配能力

公豬自身交配能力方面若出現(xiàn)異常，多數(shù)是人為原因造成的，主要包括：1）公豬爬跨無力，無論是爬跨假臺畜還是母豬，有些公豬由于飼料中營養(yǎng)不均衡、缺鈣、過肥或過瘦等，都會出現(xiàn)爬不上去或爬跨困難的問題，直接影響采精或配種效果；2）由于欄舍地面問題（太光滑或太粗糙）、運動場里存在磚頭石塊或其他銳利、堅硬異物等導(dǎo)致公豬受傷，造成蹄部腐爛（有些是疾病所致）、四肢外傷、后軀或脊椎關(guān)節(jié)炎，影響公豬的配種或采精；3）公豬性欲缺乏或自淫，使用過度或長期不使用、長期飼料單一、采精或配種過程中受到過不良應(yīng)激等都會引起公豬性欲不強(qiáng)、不愿意接觸母豬或假臺畜、軟鞭；而性欲旺盛的公豬，長久不采精或缺乏運動，經(jīng)常會發(fā)生自淫的現(xiàn)象，也會影響公豬的使用；4）自身精液品質(zhì)不佳，人為管理因素、天氣突然變化、飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料、公豬處于疾病狀態(tài)等，都會引起公豬射精量少、死精、畸形精子多等。

2．2 配種的負(fù)荷

以前，農(nóng)村趕公豬配種的情況比較普遍，公豬一天交配五六次甚至十次的情況不是沒有出現(xiàn)過，但越往后面，配得上種的母豬，其產(chǎn)仔數(shù)會慢慢減少，這是使用過度的結(jié)果。目前公豬配種負(fù)荷方面的問題有以下幾種情況比較常見：

公豬少、母豬多的豬場：一些中小規(guī)模的豬場，為了節(jié)約引進(jìn)公豬的成本，存欄公豬本來就不多，公母豬比例不合理，公豬長期超負(fù)荷“工作”，一旦營養(yǎng)、防疫跟不上，母豬的配種就會受到很大的影響。

夏季高溫環(huán)境造成可利用公豬減少：沒有安裝溫控設(shè)施或水簾降溫系統(tǒng)的豬場公豬舍，這種情況尤為突出，場內(nèi)的公豬在氣溫超過36～38 ℃時，幾天時間，公豬就會發(fā)熱、突然無精或死精，并且沒有一個半月到兩個月的時間，很難恢復(fù)過來。

配種、斷奶安排不合理，同批母豬發(fā)情比較集中。這種情況多發(fā)生在市場行情好、豬價高的時候，為了讓母豬多生一些，也就不管生產(chǎn)承受能力了，甚至后備母豬不到7月齡一發(fā)情就配種，結(jié)果下一胎需要配種的母豬就很多，無形中就增加了公豬采精或配種的壓力。

2．3 與配母豬的情期受胎率、胎產(chǎn)仔數(shù)

公豬繁殖成績的好壞，最終還是要體現(xiàn)在與配母豬的情期受胎率和每胎產(chǎn)仔數(shù)上。與配母豬情期受胎率和胎產(chǎn)仔數(shù)主要受以下幾方面因素的影響。

1）輸精人員差異。不同的輸精或配種人員，技術(shù)水平參差不齊，有的配種效果好，母豬受胎率高，產(chǎn)仔數(shù)也高；有的配種效果差，母豬受胎率低，產(chǎn)仔數(shù)也低。2）母豬健康狀況。正常情況下，如果一個豬場母豬的營養(yǎng)水平搭配合理，并且經(jīng)常飼喂一些青綠多汁的青草青菜或瓜果類飼料，母豬的繁殖性狀就會好一些；如果母豬因為飼養(yǎng)管理等因素導(dǎo)致處于亞健康狀態(tài)，母豬的繁殖性能就會受到很大的影響。3）母豬疾病情況。近十來年，隨著國外種豬的大量引進(jìn)，豬的一些流行性疾病也越來越多，并且經(jīng)過幾年的傳播，有的已經(jīng)變異，有的經(jīng)常與其他疾病混合感染、暴發(fā)，有些病毒潛伏于豬只體內(nèi)，雖然不發(fā)病，但影響豬只的健康或繁殖性能。4）季節(jié)氣候的影響（高溫、低溫）。受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，全球的氣候雖然還是有規(guī)律地不斷進(jìn)行著明顯或不明顯的季節(jié)交替，但也偶爾發(fā)生一些超低溫或超高溫的天氣，比如2016年1月24至25日的快速降溫，60年甚至100年都難遇到一次，以后估計發(fā)生的頻率會更高；夏季一些地區(qū)超過40 ℃的氣溫，也經(jīng)常發(fā)生，這樣的異常低溫或高溫環(huán)境下，公豬的性欲、母豬的性欲和繁殖性能都會受到不同程度的影響。5）環(huán)境衛(wèi)生。這方面主要是人為原因造成的，人員不勤快，豬舍環(huán)境衛(wèi)生很差，包括一些高床漏縫的豬舍，由于欄下面豬糞豬尿清理不及時，導(dǎo)致污濁氣體上升，欄上面豬站的位置氨味等異味很濃，時間一久，都會影響種豬的健康乃至影響種豬的繁殖性能。

2．4 使用年限

20世紀(jì)80-90年代，農(nóng)村飼養(yǎng)的地方品種公豬，長的可以用十年以上；20世紀(jì)末，為了提高公豬利用率和減少引進(jìn)公豬的成本，規(guī)模化豬場提倡公豬可用3～4年；21世紀(jì)以來，為了加速遺傳進(jìn)展和促進(jìn)品種改良工作，開始提倡場內(nèi)公豬使用年限不超過兩年；公豬站公豬最好不超過1.5年的試用期。公豬使用時間太長，會導(dǎo)致好的公豬不能得到及時補(bǔ)充，自身及精液也會比青年時期容易出現(xiàn)問題，有時會影響母豬的生產(chǎn)成績。

目前，為了提高優(yōu)良公豬的使用效率和母豬的胎均產(chǎn)仔數(shù)，大家都舍得加大公豬的更新率，多數(shù)使用1～1.5年就進(jìn)行更新，促進(jìn)了豬場生產(chǎn)效益的提高。

2．5 生殖疾病[1]

除了常見的傳染性疾病外，公豬因自身的特點還會產(chǎn)生一些不同于母豬的疾病：1）遺傳性疾?。弘[睪癥，發(fā)病率以豬為最高，可達(dá)1%～2%；一個群體一旦發(fā)現(xiàn)一頭豬出現(xiàn)這種癥狀，就必須淘汰與之有關(guān)的個體；睪丸發(fā)育不全，指精細(xì)管生殖層的不完全發(fā)育，有的一側(cè)，有的兩側(cè)，一些群體中高達(dá)60%發(fā)病率，以上遺傳方面的問題，無論公豬體型再好，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，最好及時淘汰。2）生殖器官炎癥：睪丸炎——布氏桿菌；附睪炎——急性的通過影響陰囊的熱調(diào)節(jié)功能而影響精液品質(zhì)；慢性可引起睪丸炎；附睪尾腫脹、發(fā)熱和疼痛；外生殖道炎癥——前列腺炎、精囊腺炎、包皮炎等，精液渾濁黃色；這方面的疾病，要及時采取對癥治療措施，并且在治療期間禁止采精或配種。

2．6 人為原因

公豬多、精液用不完。按照正常生產(chǎn)，公豬采集出來的合格精液，都用到生產(chǎn)上，才能體現(xiàn)出它的生產(chǎn)成績，但實際生產(chǎn)上，社會化公豬站不是每天采集、處理好的精液都能銷售出去；豬場也不是每天都能用完自己豬場的公豬精液，時間一久，該1周采2次精液的公豬，可能要調(diào)整為2周采3次或1周采1次，這樣就使得公豬作用沒有得到充分發(fā)揮，本來能多配兩胎的，現(xiàn)在只能丟棄，這是人為生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)造成的。

管理不善，造成公豬出現(xiàn)問題。飼料營養(yǎng)、免疫注射、運動場地、采精方法不當(dāng)?shù)鹊龋紩鸸i出現(xiàn)這樣那樣的問題，表現(xiàn)在生產(chǎn)上，就直接影響了公豬的生產(chǎn)成績；管理不善，導(dǎo)致母豬受胎率及繁殖成績下降。

出生到上市，飼料、環(huán)境、管理等造成豬只的成活率低。公豬的生產(chǎn)成績，在一個豬場內(nèi)，雖然母豬分娩后統(tǒng)計初生仔豬就可以，但作為一個經(jīng)濟(jì)體，最終還是要體現(xiàn)在上市的各類產(chǎn)品上，包括豬苗、后備種豬或商品肉豬，因此，從以上各種類型的豬只出生到變成商品，飼料、環(huán)境、管理等會影響到豬只的成活率，低的話，公豬的生產(chǎn)成績也會受到不同程度的影響。

3 提高公豬終身生產(chǎn)成績的關(guān)鍵

3．1 生產(chǎn)公豬的日常管理

公豬舍的地面，最好采用紅磚或青磚（水泥磚容易損壞，換起來比較麻煩，也易損壞肢蹄，不易使用）鋪地。如果衛(wèi)生清理得當(dāng)，即使夏季比較潮濕，磚鋪地面也不會太滑；與水泥地面相比，堿性不強(qiáng)，可以減少對肢蹄的腐蝕。

要有專門的運動場，或是環(huán)道，或是空地，盡量用黃泥地面或土（少用沙），不要鋪水泥，并確保里面沒有磚頭、石塊等異物。公豬運動時，只可以單放，不能混放，每小時可以輪換1次，保證2～3 d運動1次。夏季選在比較涼爽的早晚，冬季選在比較暖和的早上10點以后至下午4點以前，盡量減少應(yīng)激。

為了提高公豬食欲，喂料盡量選擇在一早一晚采精后，并且盡量添加一些能量性佐料，周圍有青綠多汁飼料的話，每天堅持喂0.5～1 kg的青綠多汁飼料。

3．2 注意夏季高溫天氣對公豬的影響

有條件的豬場，夏季一定要做好防暑降溫工作，要么水簾降溫，要么安裝溫控系統(tǒng)；條件差一些的豬場，可以通過風(fēng)扇、屋頂噴淋水等降溫，盡量做到公豬舍內(nèi)溫度不超過33～35 ℃，特別要注意中午時段的降溫，盡量使舍內(nèi)溫度控制在35 ℃以下，避免因高溫造成的公豬發(fā)熱現(xiàn)象。

夏季采精時，盡量選擇在早上6點半以前、下午6點半以后，這段時間氣溫相對低一些，公豬的應(yīng)激沒有那么大，采食量下降也不會太明顯。

如果有公豬突然出現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)睪丸腫大、死精的情況，要及時進(jìn)行治療，不能繼續(xù)采精，否則容易加重病情，造成不可逆轉(zhuǎn)的后果。

3．3 飼喂方面

嚴(yán)格控制飼料質(zhì)量，發(fā)霉變質(zhì)的飼料不能飼喂；青飼料要清洗、晾干才能飼喂，雨天不要喂青飼料；干飼料易引起呼吸道疾病，適宜喂?jié)癜枇匣蝾w粒飼料。

3．4 公豬疫病檢測監(jiān)測

很多豬場不重視種豬疫病監(jiān)測工作，很容易釀成大錯，萬一因為某種疾病抗體水平低而出現(xiàn)傳染病，后果不堪設(shè)想。

因此，對種豬特別是公豬，一定要做到疾病的定期檢測：公豬按100%的比例通過前腔靜脈采血的方式抽血；對常見的豬瘟、豬偽狂犬病、豬口蹄疫進(jìn)行抗體水平檢測（個別疾病可以查野毒），有需要的話，豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病也要檢測，抗體水平低于正常水平時，可以及時補(bǔ)打疫苗，以提高豬只的抗體水平和抗病能力。疫病監(jiān)測的目的是了解疾病情況，提前預(yù)防。

3．5 公豬的保健

在飼料或飲用水中添加千分之一到千分之二的六味酸等酸化劑，可以增加公豬食欲和減少某些烈性傳染病的發(fā)生率；飼料中添加檸檬酸（或其他酸化劑）可提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少疾病的發(fā)生，預(yù)防某些傳染病。根據(jù)需要添加一部分板藍(lán)根或魚腥草，以預(yù)防由于天氣的變化引起的感冒，從而達(dá)到預(yù)防疾病的目的。

采用“四+一”驅(qū)蟲模式（種豬每年驅(qū)蟲4次、保育小豬進(jìn)保育欄第2周驅(qū)蟲1次）通過飼料加藥的方式每年對公豬進(jìn)行4次驅(qū)蟲。這正是：想要公豬用得好，身體健康最重要。四肢強(qiáng)健靠運動，合理營養(yǎng)精子傲。平時雞蛋魚肝油，好似飯中美味調(diào)。四季青菜和瓜果，堅持飼喂青飼料。配種采精需適度，冬暖夏涼不辛勞。欄舍地面采精室，做好防護(hù)莫傷到。 疫病監(jiān)測和防疫，日常工作不可少。付出豬也懂回報，養(yǎng)豬老板哈哈笑。

[1] 朱士恩.《家畜繁殖學(xué)》教學(xué)特色與多媒體輔助技術(shù)的應(yīng)用效果[J].教育教學(xué)論壇,2011(15):175.

2016-04-11）