武憲富

（吉林省榆樹市畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林榆樹　130400）

家畜的健康養(yǎng)殖及其疫病防控措施

武憲富

（吉林省榆樹市畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林榆樹130400）

家畜養(yǎng)殖作為人類食用肉類獲取的主要渠道，其養(yǎng)殖過程及其本身的健康程度，對(duì)人類的健康具有非常重要的影響，本文對(duì)家畜健康養(yǎng)殖方法及其疫病防控措施做了介紹。

家畜健康養(yǎng)殖疾病防治趨勢(shì)

隨著社會(huì)的發(fā)展及人們生活水平的提高，家畜養(yǎng)殖企業(yè)變得越來越多，而在我國(guó)家畜養(yǎng)殖多以小型企業(yè)為主，缺乏規(guī)范性與系統(tǒng)性，因此，其健康養(yǎng)殖及疾病防疫相對(duì)落后，那么為了保證家畜健康成長(zhǎng)，減少疾病對(duì)家畜的影響，穩(wěn)定家畜養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)家畜健康養(yǎng)殖及疾病防治過程進(jìn)行研究就變得非常重要。

1　家畜健康養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

1.1場(chǎng)地選擇

在對(duì)家畜的養(yǎng)殖地址進(jìn)行選擇時(shí)，應(yīng)注意避開學(xué)校、交通要道、醫(yī)院、市場(chǎng)等公共場(chǎng)所，以免對(duì)這些公共場(chǎng)所產(chǎn)生影響，如果在選址時(shí)遇到較為特殊的情況，必須建立在公共場(chǎng)所附近，那么應(yīng)使養(yǎng)殖場(chǎng)地與公共場(chǎng)所之間形成最少1000 m的距離，以防止疫病傳播，另外，選址時(shí)應(yīng)盡量避開污染較為嚴(yán)重的場(chǎng)所，并保證養(yǎng)殖場(chǎng)地的地勢(shì)平坦、空氣干燥且流通性較好、向陽、背風(fēng)，而為了減少養(yǎng)殖過程對(duì)附近居民所產(chǎn)生的影響，場(chǎng)地還應(yīng)建在居民區(qū)下風(fēng)向處，對(duì)場(chǎng)地的排水、排便工作進(jìn)行優(yōu)化處理，以減少糞便味對(duì)居民產(chǎn)生的不良影響。

1.2養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃

養(yǎng)殖場(chǎng)的周圍應(yīng)修建圍墻和防疫溝；在場(chǎng)地的入口區(qū)應(yīng)設(shè)置值班室及消毒區(qū)，對(duì)過往的車輛及人員進(jìn)行消毒；保證生產(chǎn)區(qū)內(nèi)干凈整潔、通風(fēng)良好；將污染道與清潔道相分離，避免出現(xiàn)交叉感染的狀況。

1.3生產(chǎn)設(shè)施配置

在搭建家畜的宿舍時(shí)，應(yīng)選擇隔熱性能較強(qiáng)的材料進(jìn)行搭建，如磚混建材和輕鋼結(jié)構(gòu)，以保證宿舍具有良好的保溫效果，同時(shí)根據(jù)所飼養(yǎng)家畜的種類，搭建合理的生產(chǎn)設(shè)施，此外，還應(yīng)安裝相應(yīng)的保溫設(shè)備，對(duì)養(yǎng)殖舍內(nèi)的溫度進(jìn)行調(diào)控。

1.4環(huán)境控制

為了保證養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境不受外界影響，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不應(yīng)再飼養(yǎng)貓、狗等其他動(dòng)物，而為了使養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣更加新鮮，減少空氣污染對(duì)家畜的影響，還應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍種植綠色植物，若飼養(yǎng)條件較為良好，應(yīng)采用散養(yǎng)的方式，從而提高肉質(zhì)及口感。

1.5飼料選擇

不同的家畜在生長(zhǎng)過程當(dāng)中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往不同，通常家畜在成長(zhǎng)過程當(dāng)中需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有：蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素群、脂肪等，而對(duì)于正處在成長(zhǎng)期的家畜，除了要保證其正常所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠充分供給，還要在其飼料中添加精料，以使其生長(zhǎng)過程中所需要的各種養(yǎng)分均衡，如所飼養(yǎng)的家畜為羊，應(yīng)首先將其生長(zhǎng)階段進(jìn)行劃分，將其整個(gè)生長(zhǎng)周期劃分為生長(zhǎng)期、泌乳期、育肥期、繁殖期、產(chǎn)毛期等時(shí)期，并在其不同的生長(zhǎng)周期對(duì)其所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類及用量進(jìn)行合理搭配，如在家畜的某一生長(zhǎng)時(shí)期出現(xiàn)了對(duì)某一營(yíng)養(yǎng)元素匱乏的狀況，應(yīng)及時(shí)對(duì)其補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素，以保證其生長(zhǎng)速度及生長(zhǎng)質(zhì)量，使其盡快進(jìn)入到產(chǎn)品流通階段，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

2　家畜疾病防控措施

2.1養(yǎng)殖場(chǎng)地的衛(wèi)生措施

養(yǎng)殖場(chǎng)地是與家畜接觸最多也是病原體最多的一個(gè)地點(diǎn)，為了保證家畜的健康，飼養(yǎng)人員應(yīng)注意養(yǎng)殖場(chǎng)地的衛(wèi)生情況，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地、進(jìn)出車輛、飼養(yǎng)設(shè)備等進(jìn)行消毒處理，在消毒的過程當(dāng)中，可使用的消毒劑主要有殺菌靈、抗毒威等，在噴灑消毒水時(shí)，應(yīng)采用噴霧式消毒法，并將藥物與水的比例在1：300左右，以防止因藥水過濃對(duì)家畜及飼養(yǎng)人員的健康產(chǎn)生影響，在噴灑的過程當(dāng)中，應(yīng)注消毒水與的配置比例，而在進(jìn)行消毒之后應(yīng)對(duì)消毒區(qū)域進(jìn)行2-3小時(shí)的密封處理，以保證消毒效果，密封后應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖基地進(jìn)行通風(fēng)處理，將室內(nèi)原有的消毒氣體全部排出后，方可再次進(jìn)行使用。

2.2計(jì)劃免疫

家畜成長(zhǎng)過程需經(jīng)歷不同的階段，而不同的階段所產(chǎn)生的免疫功能是不同的，為了提高家畜的免疫功能，應(yīng)在各個(gè)不同的時(shí)期對(duì)其進(jìn)行不同的免疫處理，通常較為常見的處理方式是注射免疫試劑，在注射免疫試劑時(shí)應(yīng)注意注射量和抗體檢測(cè)，當(dāng)遇到的情況較為特殊時(shí)，相關(guān)工作人員應(yīng)及時(shí)向上級(jí)進(jìn)行匯報(bào)，以減少疾病的擴(kuò)散所帶來的危害。

2.3提倡全進(jìn)全出

全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式是當(dāng)前應(yīng)用較多的家畜飼養(yǎng)模式，這是因?yàn)樵摲N模式對(duì)同一批次家畜的年齡、進(jìn)舍時(shí)間、出舍時(shí)間均有規(guī)范化限制，當(dāng)家畜出舍后在一定時(shí)間內(nèi)不再使用該宿舍，以利用此時(shí)間空檔對(duì)家畜宿舍進(jìn)行消毒處理。

2.4病死家畜無害化處理

由于病死家畜本身仍攜帶一定的病原體具有傳染性，因此應(yīng)對(duì)病死家畜進(jìn)行無害化處理，處理的方式主要以深埋和焚燒為主，在采用深埋處理方式時(shí)，應(yīng)對(duì)埋葬的深度進(jìn)行控制，并在埋葬坑附近撒上生石灰，以防止二次傳染。

3　結(jié)語

社會(huì)的發(fā)展使得家畜健康養(yǎng)殖及病疫的防治工作變得更加重要，越來越多的人認(rèn)識(shí)到了家畜健康養(yǎng)殖的重要性，而為了保證家畜養(yǎng)殖過程能夠更加健康，減少疾病發(fā)生的概率，其發(fā)展的趨勢(shì)也更趨向于系統(tǒng)化和規(guī)模化，更多的飼養(yǎng)單位對(duì)選擇對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防，來降低疾病發(fā)生的概率，保證自身養(yǎng)殖單位的經(jīng)濟(jì)效益及食用者的人身安全。

[1]佘德鳳，丁勇剛，施學(xué)東，等.家畜健康養(yǎng)殖及其疫病防治發(fā)展趨勢(shì)[J］. 當(dāng)代畜牧，2014，（14）：51-53.

[2]彭良斌，陳斌.家畜健康養(yǎng)殖及其疫病防治發(fā)展趨勢(shì)[J］.湖北畜牧獸醫(yī)，2013，（11）：62-63.

武憲富（1966-），男，1990年畢業(yè)于延邊農(nóng)學(xué)院畜牧系，高級(jí)獸醫(yī)師。1990年-1995年在吉林省長(zhǎng)春市榆樹市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)科技推廣工作，1996年公派去荷蘭學(xué)習(xí)養(yǎng)禽和禽病防治，1997年至今擔(dān)任化驗(yàn)室主任、防疫科副科長(zhǎng)以及畜牧總站站長(zhǎng)等職務(wù)，在飼養(yǎng)管理，疫病防控和臨床醫(yī)學(xué)方面做了很多工作，曾經(jīng)多次獲得省市科技推廣獎(jiǎng)項(xiàng)和先進(jìn)工作者榮譽(yù)。