高文光（山東省博興縣畜牧獸醫(yī)局山東濱州256500）

規(guī)模化豬場(chǎng)的消毒技術(shù)

高文光
（山東省博興縣畜牧獸醫(yī)局山東濱州256500）

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2016.7.013

消毒是每個(gè)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)日常管理時(shí)極為重要的工作，科學(xué)規(guī)范的消毒，可有效減少養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)病原微生物的種類和數(shù)量，避免各類傳染性疾病的發(fā)生。盡管各豬場(chǎng)都在進(jìn)行消毒工作，但其效果卻大有不同。根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況制定科學(xué)合理的消毒程序，并在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中嚴(yán)格執(zhí)行，方能發(fā)揮其真正的防疫目的。

1　日常消毒范圍及其周期

規(guī)?；i場(chǎng)內(nèi)的全部區(qū)域包括生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、豬場(chǎng)門口、車輛、出豬臺(tái)、人員、工具等均應(yīng)徹底消毒，尤其要注意帶豬和不帶豬的生產(chǎn)區(qū)范圍。一般情況下，規(guī)?；i場(chǎng)每2周進(jìn)行1次全場(chǎng)大消毒，豬舍內(nèi)每周進(jìn)行1次消毒。在流行疫病或存在威脅期間，必須增加消毒頻次，通常應(yīng)每周進(jìn)行2～3次或2 d/次徹底消毒工作。

2　規(guī)?；i場(chǎng)常用的消毒方法

規(guī)模化豬場(chǎng)常用的消毒方法種類很多，化學(xué)消毒法是規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)在防疫過程中最常用的消毒方式，主要用于場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境中、豬舍及飼槽、物品表面、飲水等的消毒工作，常選用高效廣譜、安全無(wú)毒、滲透性強(qiáng)、穩(wěn)定方便的化學(xué)消毒劑；豬舍內(nèi)通過清掃、洗刷、通風(fēng)等機(jī)械性消毒的方式可降低病原微生物的數(shù)量；通過煮沸、高壓蒸汽干燥、紫外線照射、焚燒等物理消毒方法，可用于場(chǎng)內(nèi)設(shè)施、衛(wèi)生器材、飼料及環(huán)境消毒；生物熱消毒法也是常用的方法，主要應(yīng)用于污染糞便的無(wú)害處理，糞便堆積后，經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)熱，殺死細(xì)菌病毒、蟲卵等病原體，但對(duì)芽孢無(wú)效；目前，規(guī)模豬場(chǎng)均是綜合采用各類消毒方法，實(shí)現(xiàn)徹底消毒的目的。

3　常用的具體消毒工作程序

由于微生物種類繁多，對(duì)不同消毒方式的敏感性存在差異，所以規(guī)?；i場(chǎng)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇消毒方式和消毒周期，化學(xué)消毒劑不易長(zhǎng)時(shí)間使用，應(yīng)定期更換，即可避免耐藥性產(chǎn)生，也可取得理想的消毒效果。

3.1豬舍、豬群的消毒

每天應(yīng)對(duì)豬舍進(jìn)行清掃，每周至少采用噴灑或熏蒸消毒劑的消毒方式進(jìn)行1次消毒。消毒應(yīng)從離門遠(yuǎn)的開始，依次噴灑墻壁、頂棚、地面，再由內(nèi)向外重復(fù)噴灑地面1次，噴灑必須保證表面濕潤(rùn)，噴灑后封閉2～3 h，然后通風(fēng)換氣，最后再用清水沖洗地面、料槽等，清除殘余消毒劑。

豬舍污染嚴(yán)重時(shí)，可預(yù)先用2%～3%的熱堿水沖洗作用5 h左右后，把糞便污水等徹底清除，再用消毒劑進(jìn)行噴灑消毒處理，第3天重復(fù)消毒1次。在豬轉(zhuǎn)群或調(diào)出后應(yīng)及時(shí)對(duì)豬舍進(jìn)行嚴(yán)格的清掃沖洗和徹底消毒，通風(fēng)干燥3 d后方可使用。配種舍每周最少進(jìn)行1次消毒；分娩舍、保育舍每周最少進(jìn)行2次消毒。

3.2飲水、污水及空氣的消毒

規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)多采用集中供水，飲用水需求量較大，豬場(chǎng)常用化學(xué)消毒法進(jìn)行飲用水消毒。目前化學(xué)消毒劑主要用氯制劑、碘制劑等無(wú)毒無(wú)害產(chǎn)品。飲水管及水箱應(yīng)用有效濃度的消毒劑溶液通過浸泡或沖洗的方式達(dá)到消毒目的；空氣消毒通常采用紫外線輻射消毒或熏蒸消毒等物理消毒法。

3.3特定場(chǎng)所的消毒

養(yǎng)豬場(chǎng)門口應(yīng)設(shè)消毒設(shè)施如消毒帶、消毒池等，對(duì)進(jìn)出車輛、人員等進(jìn)行消毒。消毒池要求每周更換消毒液2次，消毒帶應(yīng)每天更換消毒液。每出欄一批豬后出豬臺(tái)、接豬臺(tái)及周圍環(huán)境應(yīng)徹底消毒1次；豬舍間空地及生產(chǎn)區(qū)道路兩側(cè)5 m內(nèi)的范圍每月至少進(jìn)行2次消毒；更衣室、辦公區(qū)、生活區(qū)、娛樂場(chǎng)及其周圍環(huán)境每月應(yīng)徹底消毒1次。

3.4人員和器具的消毒

工作人員進(jìn)出豬舍均應(yīng)消毒，豬舍入口應(yīng)設(shè)消毒設(shè)施，并定期更換消毒液。通常養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)的工作人員應(yīng)在消毒間使用消毒液洗手后，經(jīng)外更衣室淋浴后進(jìn)入內(nèi)更衣室變換工作服和膠靴后，經(jīng)消毒通道進(jìn)入豬舍，攜帶的物品也應(yīng)消毒處理，車輛需再次噴霧消毒后才能進(jìn)入豬舍。外來車輛一律禁止進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，必要時(shí)必須嚴(yán)格噴霧消毒，使用過的臺(tái)磅秤等及時(shí)清理消毒，獸用器械均應(yīng)徹底消毒。

3.5空舍消毒

及時(shí)清理空豬舍內(nèi)所有的垃圾和物品，并采用低壓噴灑的方式對(duì)空舍內(nèi)的所有表面進(jìn)行多次噴灑，用高壓沖洗機(jī)沖洗墻面、料槽、豬欄通風(fēng)口等不易沖洗的地方，最后用低壓沖洗機(jī)從下到上噴灑，清除空中的污物。消毒后的空豬舍應(yīng)通風(fēng)干燥3～5 d，進(jìn)豬前1 d需對(duì)空舍再次進(jìn)行噴霧消毒處理。規(guī)模豬場(chǎng)如實(shí)行全進(jìn)全出養(yǎng)殖模式可采用熏蒸方式進(jìn)行消毒。

4　小結(jié)

各規(guī)?；i場(chǎng)必須高度重視消毒管理，才能有效控制病原微生物的擴(kuò)散傳播，保障豬群安全，提高豬群整體的健康水平，為養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際的消毒工作中，部分飼養(yǎng)技術(shù)人員具有隨意性，對(duì)消毒工作的認(rèn)識(shí)或消毒技術(shù)掌握不到位，不嚴(yán)格消毒或不科學(xué)進(jìn)行消毒，無(wú)論是消毒劑及消毒方式選擇、消毒時(shí)間、使用劑量和時(shí)間、執(zhí)行力等方面存在較大缺陷，導(dǎo)致了消毒效果不盡人意，豬場(chǎng)疫病頻發(fā)，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

隨著現(xiàn)代規(guī)?；i場(chǎng)進(jìn)一步集約化和高密度養(yǎng)殖的發(fā)展，疫病防控難度逐漸加大，消毒是規(guī)模化豬場(chǎng)堅(jiān)持“預(yù)防為主”的關(guān)鍵措施，科學(xué)合理的消毒程序可以為規(guī)?；i場(chǎng)構(gòu)建良好的生物安全體系，防止疾病發(fā)生，有效控制和消滅傳染性疾病。■（編輯：趙曉松）

高文光（1972-），男，山東博興縣人，漢族，大本，助理獸醫(yī)師，研究方向：動(dòng)物科學(xué)。