2015年加拿大蜂蜜產(chǎn)量增長(zhǎng)率超過11%

加拿大養(yǎng)蜂人在2015年生產(chǎn)的蜂蜜量達(dá)到9530萬磅，較2014年增長(zhǎng)11.4%。2015年加拿大有8533個(gè)養(yǎng)蜂人，較2014年減少365人。

由于產(chǎn)量的增長(zhǎng)，蜂蜜總產(chǎn)值2015年達(dá)到23，200萬美元，較2014年增長(zhǎng)10.9%。蜂蜜的平均價(jià)格穩(wěn)定在每磅2.43美元水平。平均來講，每個(gè)蜂群的蜂蜜產(chǎn)量為132磅，較2014年增加9磅。

蜂群數(shù)量從696，252群增長(zhǎng)為721，106群，增長(zhǎng)了3.6%。蜂群數(shù)量的增長(zhǎng)歸因于適宜的天氣狀況減少了冬季蜂群損失，尤其是在有大草原的省份。

加拿大蜂蜜第一大產(chǎn)地亞伯達(dá)的蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到4280萬磅，較2014年的3550萬磅增長(zhǎng)了20.4%。每群蜂的產(chǎn)量從125磅增長(zhǎng)為145磅。

在薩斯喀徹溫省，由于蜂群數(shù)量的增加和高產(chǎn)，蜂蜜產(chǎn)量從2014年的1650萬磅增長(zhǎng)為2015年的1880萬磅。在馬尼托巴，由于2015年有更多產(chǎn)蜜蜂群，蜂蜜產(chǎn)量從2014年的1410萬磅增長(zhǎng)為1600萬磅。

李瑞珍 編譯