李健

（國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專(zhuān)利局專(zhuān)利審查協(xié)作北京中心 北京市 100038）

從專(zhuān)利角度看微波爐的演變

李健

（國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專(zhuān)利局專(zhuān)利審查協(xié)作北京中心 北京市 100038）

微波爐因其加熱速度快、無(wú)油煙等特點(diǎn)成為家庭中不可或缺的家用電器，在生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天，微波爐給人們帶來(lái)了巨大的福音，本文宜從專(zhuān)利角度帶領(lǐng)讀者探索微波爐的發(fā)展歷程。

微波爐；光波；蒸汽；變頻；智能；專(zhuān)利

1 前言

1945年的一天，美國(guó)雷聲公司（Raytheon Company）的工程師珀西·斯潘塞（Percy L.Spencer）在研究雷達(dá)裝置上的磁控管時(shí)，奇怪地發(fā)現(xiàn)放在口袋里的巧克力融化了。經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查，他意識(shí)到很可能是磁控管發(fā)出的微波起作用將巧克力融化。隨后的實(shí)驗(yàn)證明，微波確實(shí)能使物體發(fā)熱。經(jīng)過(guò)試制，就有了微波爐雛形。

中國(guó)從20世紀(jì)80年代引進(jìn)并開(kāi)始生產(chǎn)微波爐。夏普公司于1985年4月1日申請(qǐng)的帶有爐門(mén)碰鎖裝置的微波爐，其功能簡(jiǎn)單，正面控制板上安裝了爐門(mén)開(kāi)關(guān)鍵、烹調(diào)鍵和計(jì)時(shí)器。爐門(mén)的背面伸出碰鎖碰頭和碰鎖頭桿。當(dāng)爐門(mén)關(guān)上并接觸到正面入口的邊框時(shí)，碰鎖碰頭和碰鎖頭桿分別插入孔和孔中。

2 微波爐種類(lèi)

隨著時(shí)代發(fā)展，人們?cè)陂L(zhǎng)期對(duì)微波爐的使用過(guò)程中，不斷完善微波爐的技術(shù)，微波爐已經(jīng)由最初的單一功能，向著智能型，科技型，多功能型發(fā)展。目前市場(chǎng)上微波爐種類(lèi)較多，本文將從光波微波爐、蒸汽微波爐、變頻微波爐、智能微波爐四類(lèi)進(jìn)行說(shuō)明。

2.1 光波微波爐

普通微波爐是利用磁控管發(fā)射的微波加熱烹調(diào)食物的；但利用普通微波爐烹調(diào)還是需要較長(zhǎng)時(shí)間的，食物水分流失，難以保持原汁原味。

順德市格蘭仕電器實(shí)業(yè)有限公司于2000年4年4申請(qǐng)的帶光波加熱的多功能微波爐（申請(qǐng)?zhí)?0114175）。在普通微波爐的基礎(chǔ)上還包括光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護(hù)裝置，該光源位于爐腔的上部，光波反射器具有內(nèi)凹的反射鏡面，與爐腔的頂壁連成一體的爐腔上部設(shè)置一個(gè)光源，開(kāi)動(dòng)該微波爐，磁控管和光源可同時(shí)啟動(dòng)，根據(jù)烹調(diào)食物的特點(diǎn)，可分別選擇微波加熱、光波加熱或微波與光波組合加熱三種加熱方式。由于采用了微波能和光能綜合加熱，食物烹調(diào)時(shí)間更短了，烹調(diào)速度更快了，減少食物內(nèi)含的水分和原汁、維生素、營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

2.2 蒸汽微波爐

使用微波爐加熱食物，加熱速度快，加熱時(shí)間容易控制，且使用方便。但光波微波爐和普通微波爐還是會(huì)造成水分的流失；如用微波加熱饅頭、包子等食物，會(huì)造成食物內(nèi)硬、脫水等問(wèn)題。

美的集團(tuán)有限公司于2009年7月22日申請(qǐng)的帶蒸汽功能的微波爐（申請(qǐng)?zhí)?00920185932），包括有微波爐腔體、安裝在腔體外側(cè)的電熱蒸汽發(fā)生器、置于微波爐腔體內(nèi)的蒸籠，所述蒸籠通過(guò)導(dǎo)汽管與電熱蒸汽發(fā)生器的出汽口連通。

美的集團(tuán)有限公司于2012年4月18日申請(qǐng)的蒸汽微波爐（申請(qǐng)?zhí)?01210114885），蒸汽微波爐，包括爐體、腔體及其加熱器，在腔體下部的隔板上設(shè)置有水槽，水槽包括蓄水區(qū)和加熱區(qū)，蓄水區(qū)與加熱區(qū)之間設(shè)置有隔離件。水槽位于腔體的后側(cè)、左側(cè)或右側(cè)。加熱區(qū)的下方設(shè)置有加熱器，加熱器設(shè)置在隔板與爐體的底板之間，加熱區(qū)的大小與加熱器相適應(yīng)。水槽內(nèi)的蓄水總量至少能夠滿足一次蒸汽烹飪所需要的水量。上述兩方案中都采用蒸汽加熱食物，解決了食物不會(huì)內(nèi)硬、脫水的問(wèn)題。

2.3 變頻微波爐

目前使用的微波爐，使用交流電源輸入，由工頻變壓器及高壓電容器、高壓二極管構(gòu)成的倍壓整流電路為磁控管提供其要求的工作電壓，產(chǎn)生微波以加熱食物。這樣的微波爐有著工作效率低，體積重量大，不便于攜帶，無(wú)法在戶(hù)外等無(wú)交流電條件的環(huán)境下使用等缺點(diǎn)。

惕姆·弗蘭克、余姚市華星美樂(lè)電器廠于2006年8月8日申請(qǐng)的便攜式交直流兩用變頻微波爐（申請(qǐng)?zhí)?00620123594）；功率板包括：取樣信號(hào)輸出模塊、DC功率高頻模塊、高頻高壓變壓器、電流反饋信號(hào)模塊、轉(zhuǎn)換電路；所述功率板輸入端輸入為DC小電流電源；DC小電流電源分為三路：輸出到所述控制板、經(jīng)所述取樣信號(hào)輸出模塊輸出到控制板、經(jīng)所述轉(zhuǎn)換電路為高頻高壓變壓器供電；所述高頻高壓變壓器輸出信號(hào)經(jīng)電流反饋信號(hào)模塊輸出到控制板；所述控制板根據(jù)來(lái)自取樣信號(hào)輸出模塊和電流反饋信號(hào)模塊的信號(hào)產(chǎn)生脈沖調(diào)制推動(dòng)信號(hào)，并將脈沖調(diào)制推動(dòng)信號(hào)輸出給轉(zhuǎn)換電路；脈沖調(diào)制推動(dòng)信號(hào)經(jīng)所述轉(zhuǎn)換電路、DC功率高頻模塊、高頻高壓變壓器，由高頻高壓變壓器將產(chǎn)生的高頻高壓電流傳送給高頻倍壓整流板。微波爐設(shè)有變頻調(diào)節(jié)功率的模塊，使得微波爐在交直流用電條件下都能穩(wěn)定輸出功率，以均勻火力加熱食物。

2.4 智能微波爐

隨著生活水平的提高，科學(xué)技術(shù)的提高，智能化產(chǎn)品受到人們的追捧。微波爐也在向智能化發(fā)展。

廣東志高空調(diào)有限公司于2012年9月26日申請(qǐng)的一種帶云功能的微波爐（申請(qǐng)?zhí)?01210363211），包括微波爐本體、通訊模塊、微波爐主控板、云服務(wù)器、路由器、移動(dòng)終端，其最大優(yōu)點(diǎn)在于通過(guò)云服務(wù)器強(qiáng)大的計(jì)算、服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)對(duì)微波爐的云查詢(xún)、云控制和云保護(hù)這三大特色智能服務(wù)功能。廣東格蘭仕微波爐電器制造有限公司于2014年12月19日申請(qǐng)的基于手環(huán)控制的微波爐（申請(qǐng)?zhí)?01420825725），通過(guò)設(shè)置智能手環(huán)與微波爐進(jìn)行實(shí)時(shí)通信，微波爐內(nèi)的處理器根據(jù)指令進(jìn)行控制，同時(shí)反饋信息于手環(huán)，讓用戶(hù)實(shí)時(shí)掌握微波爐的相關(guān)情況，極大地方便用戶(hù)操作和提升用戶(hù)體驗(yàn)效果。廣東格蘭仕微波爐電器制造有限公司于2015年7月20日申請(qǐng)的具有條形碼掃描功能的微波爐（申請(qǐng)?zhí)?01520526519），用戶(hù)對(duì)微波爐進(jìn)行控制操作時(shí)，條形碼掃描裝置發(fā)射的掃描光束透過(guò)面板貼片或通孔對(duì)物品條形碼進(jìn)行掃描，以讀取物品信息，信息及時(shí)反饋于控制面板上的電腦版，再根據(jù)所讀取的條形碼信息自動(dòng)選擇物品的烹飪方式。

3 總結(jié)

隨著人們對(duì)生活水平的要求不斷提高，微波爐的性能創(chuàng)新也在不斷的提高。微波爐性能的不斷提高，也體現(xiàn)了科技水平的不斷提高。我們期待科技水平在不斷的進(jìn)步的同時(shí)，也期待更多“簡(jiǎn)潔化、人性化、智慧化”的微波爐誕生。

TM925.54

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1004-7344（2016）06-0287-01

2016-2-2

李 健（1988-），男，漢族，北京大興人，專(zhuān)利研究實(shí)習(xí)員，本科，研究方向?yàn)閺膶?zhuān)利角度看商品的演變。