鐘巖 （遼寧省阜蒙縣畜牧獸醫(yī)局 123100）

北方冬季肉牛養(yǎng)殖的幾個(gè)注意

鐘巖 （遼寧省阜蒙縣畜牧獸醫(yī)局 123100）

冬季，牛處在消耗飼料狀態(tài)，飼料利用率、出欄率都很低，從而形成“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”的惡性循環(huán)，牛經(jīng)過1個(gè)冬季掉膘可達(dá)20～40%。

1 牛舍的選擇

牛舍建在地勢(shì)高燥，坐北朝南，采光良好的地方，選用全封閉房舍，墻體采用保溫材料，棚頂加設(shè)陽(yáng)光板。不漏雨、不透風(fēng)，地面不潮濕、清潔衛(wèi)生，室溫保持在10～20℃為宜。

2 牛舍飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度不能太大，防止擁擠和牛舍潮濕，牛體保持干凈、防止寄生病 （癬）。

3 牛舍通風(fēng)

由于冬季全封閉牛舍封閉嚴(yán)密，舍內(nèi)外溫差大，加之牛呼吸散熱、排泄糞尿等原因造成舍內(nèi)濕度大，氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高，影響牛的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，牛舍必須及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。

4 飼草飼料

冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長(zhǎng)草、優(yōu)質(zhì)草配次草。混合均勻，既合牛的胃口，營(yíng)養(yǎng)也夠全面。喂精料時(shí)要利用全價(jià)配合料。開始先喂草，牛吃到大半飽時(shí)少加料，牛將要吃飽時(shí)多加料，且要加有香味的料。精料還應(yīng)添加能量物質(zhì)，條件許可的可以少量添加動(dòng)植物油脂，可占精料的1～3%，適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)飼料用量、同時(shí)注意滿足礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。

5 飲水

冬天應(yīng)給牛飲25℃左右的溫水，還要向溫水中加點(diǎn)食鹽和麩皮，牛愛飲。牛日飲水2次，采食后1h飲水，供給的水要清潔衛(wèi)生。

6 飼喂

冬季晝短夜長(zhǎng)，不但白天要飼喂2～3次，夜間還要加喂1次。

7 環(huán)境

給牛只以安靜環(huán)境，少轟打、驚嚇，保證牛床、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地松軟衛(wèi)生。在天氣晴朗時(shí)，要把牛牽出舍外多曬太陽(yáng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)牛對(duì)寒冷的抵抗力，對(duì)肉牛增膘極為有利。

8 衛(wèi)生

牛舍內(nèi)的糞便應(yīng)勤打掃，勤墊換干沙土，保持干燥衛(wèi)生，防止牛蹄患病。打掃飼槽，每天喂完牛之后要及時(shí)掃凈飼槽。每天把牛牽到室外曬太陽(yáng)，用刮子或刷子刷刮牛體，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止牛生疥癬、虱螨。

9 牛舍的消毒

場(chǎng)門、生產(chǎn)區(qū)、牛出入口、消毒池，藥液經(jīng)常更換，出入大門人員車輛應(yīng)進(jìn)行消毒，可用10～20%生石灰乳；2～5%火堿溶液。每月消毒1次。每年春秋兩季生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行大消毒。可用0.5～1%的過氧乙酸溶液；3%的福爾馬林溶液，1%的高錳酸鉀溶液熏蒸消毒。

10 疫病防制

預(yù)防為主，搞好春秋兩季免疫接種。發(fā)現(xiàn)病牛及時(shí)治療。發(fā)現(xiàn)疑似傳染病及時(shí)隔離并采取相應(yīng)措施。