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多吃水果可能降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)
最近一項(xiàng)研究顯示,多吃水果可以降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。兩篇論文揭示了酒精和飲食與乳腺癌及心臟病的關(guān)系。第一項(xiàng)研究顯示,在青春期攝入大量水果可能降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn);第二項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在晚年增加飲酒量,患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也增加。
20年來(lái),該研究團(tuán)隊(duì)跟蹤調(diào)查了9萬(wàn)名護(hù)士在成年早期的飲食習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn),在青春期大量攝入水果的人在中年時(shí)患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了約25%。特別是在青春期攝入更多的蘋果、香蕉和葡萄,以及在成年早期攝入更多甜橙和甘藍(lán)的人,明顯降低了患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。但是在青春期或成年早期攝入果汁與患病風(fēng)險(xiǎn)卻沒有直接聯(lián)系。牛津大學(xué)研究人員指出,在得出青春期水果攝入量與乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系的結(jié)論之前,還需要更多的證據(jù)。但這些食物對(duì)健康有益,應(yīng)增加攝入量。
(資料來(lái)源:freePressjourna1.in,梁容/摘譯)