高 輝 劉偉林

豆農(nóng)期盼收購(gòu)價(jià)再高點(diǎn)兒

高 輝 劉偉林

新豆要“開秤”了?！皽p玉米、增大豆”的第一年，東北產(chǎn)區(qū)的大豆卻遭遇了“夏伏旱”和臺(tái)風(fēng)“獅子山”，產(chǎn)量和質(zhì)量都受到一定影響。近日，農(nóng)業(yè)部全產(chǎn)業(yè)鏈預(yù)警專家組專家先后到大豆主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行考察，探訪“扎堆上市”之際，大豆的價(jià)格走勢(shì)怎樣，豆農(nóng)的收益如何。

黑龍江省克東縣地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地，盛產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆，是全國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地。秋收在即，大豆主產(chǎn)區(qū)的收成如何？辛苦了一年的農(nóng)民會(huì)得到怎樣的回報(bào)？日前，記者走進(jìn)了克東，在田間地頭傾聽農(nóng)民的心聲。

減產(chǎn)成定局 種地基本不賺錢

碩果累累的9月，克東展現(xiàn)出優(yōu)美的田園風(fēng)光：一望無(wú)際的田野里豆秧已經(jīng)開始泛黃，掛在枝頭的豆莢像一串串金色的鈴鐺在風(fēng)中歌唱。在潤(rùn)津鄉(xiāng)玉河村，剛剛查看完作物長(zhǎng)勢(shì)的大?，F(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)鄒德海說起2016年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頗有一番感慨“：我們合作社今年總種植面積是1 666.7 hm2，其中包括1 200 hm2大豆、466.7 hm2玉米，今年年份特殊，入伏以后雨水特別少，對(duì)作物影響很大，現(xiàn)在看至少減產(chǎn)3成，個(gè)別地塊甚至得減產(chǎn)5成?！?/p>

大?，F(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社前身是玉米種植專業(yè)合作社，經(jīng)過幾年的發(fā)展壯大，2015年，合作社在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模，申報(bào)了800萬(wàn)元現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社并聯(lián)合組建了大?，F(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社，合作社總資產(chǎn)達(dá)到了1 200萬(wàn)元，擁有大型農(nóng)機(jī)裝備11臺(tái)套，社員總數(shù)達(dá)749戶。2015年，依靠雄厚的機(jī)械力量，合作社規(guī)模經(jīng)營(yíng)土地面積達(dá)1 466.7 hm2，全部種植玉米。2016年年初，合作社在政策引導(dǎo)下，順應(yīng)市場(chǎng)變化，調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，由過去的以玉米種植為主轉(zhuǎn)向以大豆為主。第一年大面積種植大豆就遭遇了天災(zāi)，鄒德海感到有些沮喪。

然而大?，F(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社的情況并不是特例，克東縣玉崗鎮(zhèn)的金庫(kù)現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社同樣沒有好收成：“我們合作社2016年種了667 hm2地，2015年玉米茬改大豆的是333.3 hm2，另外333.3 hm2是玉米，2016年是災(zāi)年，作物大面積減產(chǎn)，估計(jì)大豆產(chǎn)量也就100 kg/667 m2、玉米400～500 kg/667 m2左右”，合作社理事長(zhǎng)李金庫(kù)面對(duì)這樣的年景也很無(wú)奈。

金庫(kù)現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社是克東縣發(fā)展較早的現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，目前合作社有入社農(nóng)戶884戶，擁有大型農(nóng)機(jī)具57臺(tái)（套），合作社資產(chǎn)總額達(dá)到1 727萬(wàn)元。李金庫(kù)告訴記者，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，像2016年這樣的年景，種地基本不會(huì)賺錢，如果不賠就是最好的結(jié)果了。

據(jù)了解，2016年7月以來，克東縣降雨偏少，持續(xù)干旱對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)帶來了一定影響，全縣農(nóng)業(yè)減產(chǎn)已成定局。

開動(dòng)腦筋想辦法 好豆要賣好價(jià)錢

面對(duì)自然因素對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的不利影響，為了最大限度地增加收益，克東農(nóng)民動(dòng)了不少腦筋。

鄒德海告訴記者“：在品種選擇上，我們選的是東升1號(hào)芽豆品種，蛋白質(zhì)含量高、生豆芽發(fā)芽率高，屬于國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆中的佼佼者。和普通的大豆相比，市場(chǎng)價(jià)1 kg能高出0.4元，我們主要銷往長(zhǎng)江以南一帶，有多年的合作基礎(chǔ)，市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定。為了提高品質(zhì)，2016年我們合作社還投資100萬(wàn)元新上了選糧塔，收獲完的大豆要在塔里經(jīng)過8次篩選，然后我們?cè)儆梅至C(jī)按豆粒的大、中、小分成3等，單獨(dú)分裝，保證好糧賣上好價(jià)錢?！?/p>

金庫(kù)現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社2016年也改變了以往的習(xí)慣，在品種上選擇了高蛋白大豆，對(duì)于市場(chǎng)銷路也有自己的打算。李金庫(kù)說“：雖然高蛋白大豆種子成本高一點(diǎn)，但是市場(chǎng)銷路好，特別是我們縣內(nèi)的加工企業(yè)——禹王大豆公司專收高蛋白品種，而且價(jià)格高，所以我們打算都賣給禹王公司，能節(jié)省不少運(yùn)輸成本。”

作為大豆主產(chǎn)區(qū)，多年來，克東縣一直致力于打造大豆產(chǎn)業(yè)，努力使其成為縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在積極扶持本土企業(yè)中華老字號(hào)——克東腐乳集團(tuán)，完成擴(kuò)產(chǎn)改造、實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)化的同時(shí)，通過抓招商、上項(xiàng)目，著力引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，全國(guó)最大的非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白及低溫豆粕生產(chǎn)企業(yè)——山東禹王集團(tuán)于2013年落戶克東，一期投資3.62億元，建設(shè)了年產(chǎn)10萬(wàn)t大豆精深加工和萬(wàn)噸大豆蛋白生產(chǎn)項(xiàng)目，有效解決了克東大豆“原字號(hào)”的問題，全面提升了全縣大豆精深加工水平。2016年又開工建設(shè)了由京宇科技年產(chǎn)6萬(wàn)t活性酶大豆粉項(xiàng)目和克東聯(lián)興山泉水豆制品加工項(xiàng)目。同時(shí)，禹王集團(tuán)也計(jì)劃根據(jù)市場(chǎng)需求，建設(shè)大豆分離蛋白及大豆飲用類保健品生產(chǎn)線，開發(fā)新產(chǎn)品。通過龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，克東年產(chǎn)的15萬(wàn)t大豆將全部就地“吃干榨凈”，解決農(nóng)民種植大豆對(duì)市場(chǎng)的后顧之憂。

政策補(bǔ)貼力度大 農(nóng)民吃上定心丸

為積極應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和玉米收儲(chǔ)制度調(diào)整新形勢(shì)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)種植大戶、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體玉米改種大豆輪作的積極性，日前，《黑龍江省玉米改種大豆輪作補(bǔ)貼試點(diǎn)工作實(shí)施方案》正式下發(fā)，方案規(guī)定：“2015年在合法農(nóng)業(yè)用地上種植籽粒玉米的，2016年種植大豆合理輪作的種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體優(yōu)先給予補(bǔ)貼，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為150元/667 m2。”得知這一消息，合作社的理事長(zhǎng)們喜出望外?！斑@樣一補(bǔ)，種大豆基本不賠了，市場(chǎng)價(jià)格要能高些還能賺點(diǎn)錢”。

鄒德海和另外幾個(gè)合作社的理事長(zhǎng)給記者算了一個(gè)效益賬：“大豆按產(chǎn)量100 kg/667 m2算，如果市場(chǎng)價(jià)格是3.6元/kg，那么每667 m2地收入是360元，大豆目標(biāo)價(jià)格的補(bǔ)貼和玉米輪作大豆試點(diǎn)的補(bǔ)貼這兩項(xiàng)加在一起是280元，這樣每667 m2地的收益就是640元，減掉土地承包費(fèi)和種肥等各項(xiàng)成本，還能剩40元。玉米按每667 m2能產(chǎn)500 kg算，去掉750～800元的成本，基本上是賠錢?！辈稍L中，農(nóng)民最大的期望就是2016年的大豆收購(gòu)價(jià)格能夠比2015年高，這樣辛苦一年的農(nóng)民就會(huì)更大限度地減少損失，同時(shí)也希望政策補(bǔ)貼的力度更大、覆蓋面更廣，使農(nóng)民得到更多的實(shí)惠。

在克東縣農(nóng)業(yè)局，記者了解到：2016年克東縣科學(xué)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，全縣種植大豆8.68萬(wàn)hm2，比上年調(diào)增了3.12萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)56%；種植玉米3.09萬(wàn)hm2，比上年調(diào)減了3.72萬(wàn)hm2，減少55%。全縣落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”高標(biāo)準(zhǔn)大豆基地13個(gè)，面積920 hm2，其中綠色大豆基地11個(gè)、有機(jī)大豆基地2個(gè)。克東縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)同志介紹：克東縣作為大豆主產(chǎn)區(qū)，無(wú)論是從土壤、氣候條件還是從農(nóng)民的種植習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)來看，都有明顯優(yōu)勢(shì)，特別是近年來，大豆深加工企業(yè)在規(guī)模和檔次上都有極大提升，大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>