王秀麗，孫毅廷，史利霞＊（. 柘城縣農(nóng)業(yè)局，河南 柘城 47600；. 河南大眾種業(yè)有限公司）

商丘市提高小麥生產(chǎn)潛力關(guān)鍵技術(shù)探討

王秀麗1，孫毅廷1，史利霞2＊
（1. 柘城縣農(nóng)業(yè)局，河南 柘城 476200；2. 河南大眾種業(yè)有限公司）

對商丘市小麥生產(chǎn)潛力進(jìn)行了分析，從耕地質(zhì)量、施肥策略、病蟲害防治、灌溉工程等方面提出提高小麥生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵技術(shù)與措施。

小麥；生產(chǎn)潛力；栽培技術(shù)

商丘市（含永城市）地處豫東平原，地勢平坦、土層深厚、光熱資源豐富，降水和地下水比較豐沛，是小麥-玉米一年兩熟的典型產(chǎn)糧區(qū)。

商丘市常年小麥種植面積60萬hm2左右，總產(chǎn)量70億kg上下，占河南省小麥面積和總產(chǎn)的11%左右。目前小麥產(chǎn)量6971.5kg/hm2左右，次于焦作、周口，與許昌、漯河、新鄉(xiāng)等市相近，單產(chǎn)位于全省第三位。商丘市已經(jīng)由歷史上人們印象中的風(fēng)沙、鹽堿低產(chǎn)區(qū)上升為河南省高產(chǎn)地區(qū)之一，為全省小麥生產(chǎn)做出了重要貢獻(xiàn)。

為促進(jìn)本地區(qū)小麥持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)就商丘市小麥生產(chǎn)的現(xiàn)狀、生產(chǎn)潛力、存在問題以及今后發(fā)展需要改進(jìn)和提高的相關(guān)技術(shù)加以探討，以期對商丘市小麥生產(chǎn)提供參考。

1 商丘市小麥生產(chǎn)潛力分析

1.1 小麥的氣候生產(chǎn)潛力

據(jù)吳雨才、許海霞研究，商丘市的小麥氣候生產(chǎn)潛力為1.42萬～1.46萬kg/hm2，平均1.44萬kg/hm2，南部高于北部，西部高于東部。

1.2 小麥的土地生產(chǎn)潛力

氣候生產(chǎn)潛力經(jīng)地形和土壤數(shù)值修正后，并經(jīng)一系列計算，得出不同等級的土地生產(chǎn)潛力值（小麥-玉米兩季）。土地生產(chǎn)潛力值代表等級土地在不受投入和管理水平限制下的最大理論值。按小麥氣候生產(chǎn)潛力兩季產(chǎn)量總和的40%來計算，得出各等級土地的小麥生產(chǎn)潛力理論值：一級耕地小麥生產(chǎn)潛力>1.20萬kg/hm2，其面積約占全市小麥種植面積的40.8%；二級土地小麥生產(chǎn)潛力0.96萬～1.20萬kg/hm2，其面積約占7.87%；三級土地小麥生產(chǎn)潛力0.72萬～0.96萬kg/hm2,其面積約占25.97%。由此可以認(rèn)為，約有75%麥田生產(chǎn)潛力可達(dá)到0.90萬kg/hm2以上；四級和五級低產(chǎn)田約占25%。

1.3 當(dāng)前高產(chǎn)典型

近幾年，商丘市在高產(chǎn)創(chuàng)建以及新品種高產(chǎn)示范田開發(fā)中，在睢陽區(qū)、柘城縣、虞城縣、睢縣、永城市等地都出現(xiàn)一定面積小麥單產(chǎn)突破0.97萬kg/hm2的高產(chǎn)田塊，最高產(chǎn)量達(dá)到1.12萬kg/hm2以上。這些高產(chǎn)田塊多分布在一、二、三級土地上，土壤主要是兩合土、淤土（黏土）和一部分砂壤土，占小麥種植面積的74%左右，目前這些地區(qū)小麥產(chǎn)量在0.75萬kg/hm2左右。只要進(jìn)一步提高土地肥力，在正常氣候條件下，根據(jù)土地生產(chǎn)潛力，在優(yōu)良品種和良好栽培技術(shù)配合下，小麥進(jìn)一步提高產(chǎn)量是完全可能的。

2 不同產(chǎn)量水平應(yīng)強(qiáng)化的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 中高產(chǎn)區(qū)麥田應(yīng)強(qiáng)化的技術(shù)措施

2.1.1 進(jìn)一步提高耕耙整地質(zhì)量改變僅旋耕一遍，在耕層土體過虛狀態(tài)下進(jìn)行播種的習(xí)慣。目前，仍有不少地方麥田整地質(zhì)量太差，由于旋耕后不鎮(zhèn)壓，土體過虛，造成播種過深，出苗困難，缺苗斷壟嚴(yán)重，冬季凍害嚴(yán)重，冬前不能形成壯苗。據(jù)河南省農(nóng)科院小麥研究所對53塊地的調(diào)查，因缺苗斷壟導(dǎo)致的小麥減產(chǎn)平均可達(dá)13%以上。試驗證明，只要提高整地質(zhì)量，在旋耕后用釘齒耙細(xì)耙2～3遍，或旋耕后鎮(zhèn)壓，即可出苗均勻，減少缺苗斷壟，在不增加肥水條件下，可增產(chǎn)小麥10%以上。目前，商丘市中高產(chǎn)區(qū)麥田的產(chǎn)量一般在0.75萬kg/hm2左右，增產(chǎn)10%即可達(dá)到0.82萬kg/hm2。希望有關(guān)部門重視這一問題，將解決旋耕與鎮(zhèn)壓相結(jié)合的農(nóng)機(jī)組合，作為攻關(guān)項目提到議事日程。

為促進(jìn)小麥持續(xù)增產(chǎn)，必須培育高肥力耕作層，不能長期單一采用旋耕，建議每隔兩年將麥田深耕或深松一次，深度30cm左右。各地試驗證明，有計劃將深耕與旋耕周期輪換，可長久保持耕層良好的物理結(jié)構(gòu)，維持較高土壤肥力，在不增加肥水情況下，小麥可增產(chǎn)10%～15%。

2.1.2 積極推行“氮肥后移”，實施拔節(jié)孕穗期追肥澆水 商丘市中高產(chǎn)區(qū)小麥產(chǎn)量多在0.75萬kg/hm2以上，但不少農(nóng)戶仍然延用大肥大水大播量、“一炮轟”全底肥或者返青期澆水追肥的舊栽培習(xí)慣。結(jié)果導(dǎo)致小蘗滋生，中后期田間郁蔽，成穗率降低，穗粒數(shù)減少，造成投資不少、產(chǎn)量不高現(xiàn)象。國內(nèi)外大量試驗證明，產(chǎn)量0.67萬～0.75萬kg/hm2以上的中高產(chǎn)麥田，小麥拔節(jié)-孕穗期追氮肥澆水的增產(chǎn)效果優(yōu)于返青起身期追肥，更優(yōu)于“一炮轟”全底肥。追肥最佳時期應(yīng)在拔節(jié)后7d左右，商丘市小麥拔節(jié)期一般在3月15日之后，最佳追肥澆水期應(yīng)在3月20-26日，追尿素150～225kg/hm2，追肥后澆水。此期追肥，可保證大分蘗成穗，一般可增加穗粒數(shù)2～3粒，比早期追肥澆水增產(chǎn)10%～16%。

此期澆水另一個重要作用在于防止或減輕春季凍害。據(jù)多年氣象資料顯示，商丘是河南省小麥晚春凍害最嚴(yán)重的地區(qū)，凍害發(fā)生概率達(dá)到50%左右，而減輕春季凍害最有效的措施就是凍前及時澆水，據(jù)柘城縣農(nóng)業(yè)局試驗，2013年為晚春凍害特別嚴(yán)重的一年，在4月初澆水的小麥?zhǔn)軆龊χ曷蕛H1.2%，未澆水受凍株率20.7%。澆水的麥田成穗數(shù)增加129萬/hm2，增產(chǎn)率達(dá)到92.8%。凡及時澆拔節(jié)水地塊，凍害都大為減輕。

根據(jù)全市多年生產(chǎn)實踐和各地多年試驗結(jié)果，拔節(jié)-孕穗期追肥澆水確實是節(jié)本增效的一項有效措施，建議商丘市在全市中高產(chǎn)區(qū)加大宣傳推廣力度，加快改變舊習(xí)慣，僅通過改變追肥澆水時期就可實現(xiàn)高產(chǎn)高效，減輕環(huán)境污染。

2.1.3 重時效，精用藥，切實搞好小麥病蟲害防治

商丘是小麥病蟲害高發(fā)區(qū)。目前農(nóng)民對某些病蟲害認(rèn)識不清，不能抓準(zhǔn)防治的關(guān)鍵時期，選用農(nóng)藥不對路，或者用藥過量，不僅防治效果不好，增加成本，而且污染環(huán)境。多年生產(chǎn)經(jīng)驗證明，防治小麥病蟲害應(yīng)抓好三個關(guān)鍵時期：播種期包衣或藥劑拌種；早春防治紋枯病、蚜蟲、紅蜘蛛；抽穗揚(yáng)花期防治銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲等。

目前農(nóng)民對播種防治地下害蟲比較重視，而對早春（2月底-3月15日）防治紋枯病不重視，或由于不認(rèn)識紋枯病而忽視或者用藥過晚，藥效不好；尤其對生育后期的赤霉病發(fā)病規(guī)律缺乏認(rèn)識，往往因不能掌握好用藥時期而防治效果不好。希望有關(guān)部門對小麥抽穗揚(yáng)花期綜合防治病蟲害加強(qiáng)宣傳普及，使農(nóng)民掌握好用藥時期，提高防效。

2.2 中低產(chǎn)區(qū)麥田應(yīng)強(qiáng)化的技術(shù)措施

按照吳雨才、許海霞的研究，商丘市中低產(chǎn)田多為Ⅳ等Ⅴ等土地。這部分耕地多以沙土、砂壤土為主，也有小面積砂姜黑土和輕度鹽化潮土。這些中低產(chǎn)田，土壤質(zhì)地偏沙或過粘，保水保肥性能差、肥力低、易干旱，目前小麥單產(chǎn)多在0.60萬kg/hm2以下。對這部分麥田要在中低產(chǎn)田改造工程基礎(chǔ)上，以提高土壤肥力為核心，因土制宜，著重抓好兩項技術(shù)措施。

2.2.1 切實搞好田間灌溉工程，完善設(shè)施配套，真正做到遇干旱能及時澆水 由于沙土地保水性能差，不耐干旱，要實現(xiàn)小麥高產(chǎn)，必須有良好的澆水條件，做到底墑充足，按時澆好起身-拔節(jié)水，及時澆好灌漿水。在質(zhì)地粘重的砂姜黑土區(qū)，要修建噴灌設(shè)施，干旱年份實行播種后澆“蒙頭水”，保證苗全苗勻。

2.2.2 進(jìn)一步完善配方施肥，沙土地要增施鉀肥和微肥 由于中低產(chǎn)田主要分布在沙土和砂壤土上，近幾年測土化驗表明，這些耕地有效鉀含量仍然偏低，試驗證明，鉀肥對小麥仍有較好增產(chǎn)效果，而目前麥田所用復(fù)合肥大多含氮較高、含鉀較低，因此，沙土、砂壤土麥田應(yīng)當(dāng)重視鉀肥，一般要增施鉀肥（氯化鉀）300kg/hm2左右。

據(jù)河南省農(nóng)科院資源環(huán)境研究所調(diào)查，95%沙土耕地缺鉬、缺錳，大部分缺硼，約有77%耕地缺硫。因而，中低產(chǎn)田還要補(bǔ)施微肥和硫肥。砂姜黑土仍要注意補(bǔ)充磷肥。

由于沙土地保水保肥能力差，要改變“一炮轟”施肥方法，要在施復(fù)合肥750kg/hm2基礎(chǔ)上，在小麥起身拔節(jié)期再追尿素225kg/hm2，灌漿期再噴施磷酸二氫鉀和微肥混合液，保證小麥全生育期不脫肥。

[1] 劉兢文，王海華，程明凱，等.小麥新品種溫麥28高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2015（12）：22-24.

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S512

B

1003-4749（2016）06-0019-03

2016-04-11

王秀麗(1970-)，女，河南柘城人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作。

*通訊作者：史利霞(1969-)，女，河南鄭州人，主要從事農(nóng)作物種子技術(shù)工作。