顏廷獻(xiàn)，饒?jiān)铝?，?lè)美旺，顏小文，孫 建，周紅英

（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所， 江西 南昌330200）

甜玉米起源于中南美洲，是受一個(gè)或多個(gè)隱性基因控制的普通玉米胚乳突變體。作為新型果蔬和高檔營(yíng)養(yǎng)食品，因具有營(yíng)養(yǎng)豐富、高含維生素和氨基酸、籽粒含糖量高、鮮脆爽嫩及適口性好、易于咀嚼和消化吸收等特點(diǎn)，而廣受青睞［1－3］。近年來(lái)，我國(guó)甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，2012年種植面積達(dá)32．3萬(wàn)hm2，占全球種植面積的22．7%，產(chǎn)量437．5萬(wàn)t，占全球總產(chǎn)的24．3%，均居世界第2位［4］。隨著人們生活水平的提高，江西甜玉米市場(chǎng)需求及種植面積均呈逐年擴(kuò)大趨勢(shì)，甜玉米種植既豐富了消費(fèi)者膳食種類(lèi)，又增加了農(nóng)民收入。江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所針對(duì)市場(chǎng)需求，選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)甜玉米新品種贛科甜6號(hào)，2015年通過(guò)江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為“贛審玉2015001”。

1 選育經(jīng)過(guò)

1．1 親本來(lái)源

母本“T 14－6－6”是以“雙晶甜”為基礎(chǔ)材料，于2008—2011年在江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院南昌試驗(yàn)基地及海南三亞連續(xù)自交8代選育而成的二環(huán)系，其株型半緊湊，籽粒黃色，株高154～178cm，葉片數(shù)11～13片，葉淺綠色，綜合表現(xiàn)較好。父本 “T 1－2－4”以“華珍”為基礎(chǔ)材料，于2008—2011年在江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院南昌試驗(yàn)基地及海南三亞連續(xù)自交7代選育而成的二環(huán)系，其株型半緊湊，籽粒淺黃色，株高113．1～155cm，葉色深綠，雄穗分枝數(shù)17．6個(gè)，花粉量大，散粉期長(zhǎng)，綜合表現(xiàn)優(yōu)良。

1．2 選育過(guò)程

2011年夏季在江西南昌以“T 14－6－6”為母本、“T 1－2－4”為父本配制組合“T 14－6－6”דT 1－2－4”，分別于2011年秋季及2012年春季和秋季在江西南昌種植鑒定，2013年命名為“贛科甜1401”參加江西省鮮食甜玉米區(qū)域試驗(yàn)，2014年續(xù)試，由于綜合表現(xiàn)優(yōu)良，于2015年通過(guò)江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011年秋季，品比試驗(yàn)（南昌）鮮苞單產(chǎn)為16 278．0kg／hm2，比對(duì)照粵甜16增產(chǎn)14．5%。2012年春季，品比試驗(yàn)（南昌）鮮苞單產(chǎn)為17 016．0kg／hm2，比對(duì)照“粵甜16”增產(chǎn)6．3%。2012年秋季，品比試驗(yàn)（南昌）鮮苞單產(chǎn)為16 417．5kg／hm2，比對(duì)照粵甜16增產(chǎn)19．1%（表1）。

2013年參加江西省鮮食甜玉米區(qū)域試驗(yàn)，平均鮮穗單產(chǎn)為10 374．0kg／hm2，比對(duì)照粵甜16號(hào)減產(chǎn)5．4%，居參試品種第1位（對(duì)照除外）。2014年續(xù)試，平均鮮穗單產(chǎn)為12 192．8kg／hm2，比對(duì)照粵甜16號(hào)增產(chǎn)0．5%，居第2年參試品種第1位。區(qū)試2年平均鮮穗單產(chǎn)為11283．4kg／hm2，比對(duì)照粵甜16號(hào)平均減產(chǎn)2．45%，居完成2年區(qū)試品種第1位。2014年秋季在江西省南昌縣向塘鎮(zhèn)和豐城市袁渡鎮(zhèn)進(jìn)行大田生產(chǎn)試驗(yàn)示范，鮮苞單產(chǎn)分別達(dá)16 900．5，18 204．0 kg／hm2（表1）。

表1 贛科甜6號(hào)單產(chǎn)表現(xiàn)

表2 贛科甜6號(hào)品質(zhì)表現(xiàn)

3 特征特性

3．1 植物學(xué)特征

該品種株型半緊湊，株高195．1cm，穗位高60．2 cm，果穗筒形，穗長(zhǎng)19．3cm，穗粗4．9cm，禿尖長(zhǎng)1．4 cm，穗行數(shù)15．6行，每行粒數(shù)34．4粒，鮮出籽率73．6%，鮮百粒重37．3g，單穗凈重為255．1g，穗軸為白色，籽粒淺黃色。后期持綠性好，莖稈可做青飼。

3．2 生育期

江西中部地區(qū)種植，春季栽培為3月底4月初播種，6月下旬成熟，整個(gè)生育期為83．4d；秋季栽培為7月下旬至8月上旬播種，生育期為78d左右。

3．3 抗 性

據(jù)江西省鮮食甜玉米區(qū)域試驗(yàn)2013、2014年調(diào)查鑒定結(jié)果，贛科甜6號(hào)綜合抗性表現(xiàn)與對(duì)照粵甜16號(hào)相當(dāng)，其具體表現(xiàn)為高抗紋枯病、莖腐病、大小斑病，對(duì)心葉玉米螟抗性也較好。

3．4 品 質(zhì)

2013年、2014年江西省鮮食甜玉米區(qū)域試驗(yàn)品質(zhì)綜合評(píng)分分別為88．8分、86．9分，均居參試品種第1位，較對(duì)照粵甜16號(hào)分別高3．8分和1．9分，2年平均得分87．9分，較對(duì)照高2．9分，居完成2年區(qū)試品種第1位。經(jīng)江西省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢驗(yàn)，贛科甜6號(hào)含糖量（果糖、葡萄糖、蔗糖合計(jì)）為11．2%，區(qū)試對(duì)照品種粵甜16號(hào)含糖量（果糖、葡萄糖、蔗糖合計(jì)）為9．1%（表2）。

4 主要栽培技術(shù)

4．1 選地、播種

種植地要求肥力中等以上、排灌良好的砂質(zhì)壤土，與其他玉米采用空間或時(shí)間隔離，空間隔離距離300 m以上，時(shí)間隔離為20～30d。江西春秋兩季均可種植，春季播種期為3月上旬至4月中旬，秋季播種期為7月上旬至8月15日?？刹捎弥辈サ牟シN方式，每穴播種2～3粒種子，播種后覆土1．0～1．5cm；也可集中用大秧盤(pán)育苗，在3葉1心幼苗期帶土移栽。

4．2 間苗和定苗

間苗宜早不宜遲，在3葉期進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗，5～6葉時(shí)進(jìn)行定苗，定苗密度為45 000～52 500株／hm2。

4．3 科學(xué)施肥

施足基肥，中等肥力水平田塊一般施450kg／hm2的三元復(fù)合肥（有效成份48%以上），5～6葉時(shí)結(jié)合中耕追施尿素和氯化鉀分別為180，45kg／hm2，中耕培土?xí)r期分別重施尿素和氯化鉀270，120kg／hm2。肥力水平不同的田塊根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增減施肥量120～300kg／hm2。

4．4 病蟲(chóng)防治

病蟲(chóng)防治以預(yù)防為主、治療為輔的原則。用多菌靈防治大斑病、小斑病，井岡霉素防治紋枯病。播種期防治地蛆，加強(qiáng)地老虎、蚜蟲(chóng)、玉米螟等的防治。

4．5 適時(shí)采收

在果穗充分發(fā)育但頂端穗粒仍在乳熟期采收，一般吐絲后20～25d為最佳采收期。

［1］曾孟潛，劉雅楠，楊濤蘭，等．甜玉米、筍玉米的起源與遺傳［J］．遺傳，1999，21（3）：44－45．

［2］李小琴，王青峰．廣東省甜玉米發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策探討［J］．作物雜志，2007（3）：32－34．

［3］潘藝，萬(wàn)忠，尹艷，等．2010年廣東甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析［J］．廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（3）：16－17，25．

［4］羅軍，萬(wàn)忠，譚俊，等．2013年廣東甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式與對(duì)策建議［J］．廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（5）：42－45．