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        水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥的選擇與使用技術(shù)

        2015-12-31 00:00:00姚芳
        農(nóng)民致富之友 2015年8期

        [中圖分類號] S948 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)04-0289-01

        1 " 前言

        隨著當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展和養(yǎng)殖水平的不斷提高,對藥的選擇與使用技術(shù)的要求也日益漸高。因此,積極采用科學(xué)的使用技術(shù),不斷完善漁藥的選擇方法就成為當(dāng)前一項十分緊迫的問題。

        2 " 水產(chǎn)養(yǎng)殖—漁用藥物的種類

        2.1 " 菌藥物

        2.1.1抗生素類

        通常我們所指的抗生素類藥物有:紅霉素、土霉素、氯霉素、青霉素等??股仡愃幬锞邆溆羞x擇性地抑制和殺滅細(xì)菌、真菌、放線菌、螺旋體和原蟲等微生物。

        2.1.2磺胺類

        磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲基異噁唑、磺胺二甲異噁唑、磺胺間甲氧嘧啶等。

        2.1.3喹諾酮類

        氟哌酸、吡哌酸、噁喹酸、鹽酸環(huán)丙沙星、萘啶酸等。喹諾酮類藥物的使用范圍廣泛,并且有較強的殺菌能力,具有良好的抗菌效果,尤其對水產(chǎn)動物的細(xì)菌類病害其療效更佳。

        2.1.4呋喃類

        呋喃唑酮、呋喃西林等。呋喃類藥物對革蘭陽性和陰性球菌、桿菌都有抑制作用(5~100微克/毫升),此類藥物在高濃度使用時,其殺菌效果明顯(20~50微克/毫升),對防治球蟲和滴蟲也具有一定的功效。

        2.2 " 抗病毒藥物

        有病毒靈、金剛烷胺、碘伏等。病毒性疾病發(fā)生后的癥狀,一般表現(xiàn)在病毒增殖高峰之后,這種癥狀的用藥效果通常不明顯,而且進(jìn)行預(yù)防治療的效果也不明顯,使一些抗病毒藥物的應(yīng)用受到一定的限制。

        2.3 " 消毒劑

        消毒劑,即能夠迅速的使病原微生物得到扼制并殺滅的一種藥物。通常這種藥劑沒有特別嚴(yán)格的抗菌譜。而且使用消毒劑往往會有利弊雙面性,比如,在扼制或者消滅掉病原的同時,也會使一些養(yǎng)殖生物受到損害或殺滅。

        2.4 " 抗寄生蟲藥物

        包括硫酸銅、硫酸亞鐵、有機磷殺蟲藥等。抗寄生蟲藥物的作用原理,即對蟲體使用藥物,可以使其神經(jīng)肌肉系統(tǒng)遭受破壞或者損害其能量代謝,比如,可致使蟲體自身麻痹,或者致其死亡,或者使其的生殖系統(tǒng)遭受破壞等。

        2.5 " 環(huán)境改良劑

        包括光合細(xì)菌、益生素、沸石、過氧化鈣、三氧化二鋁、氧化鎂等。使用環(huán)境改良劑的主要目的是,使養(yǎng)殖環(huán)境得到更好的改善,包括對周圍環(huán)境的地質(zhì)、水質(zhì)的改善。主要對環(huán)境進(jìn)行三方面的調(diào)控:物理指標(biāo)的調(diào)控;化學(xué)指標(biāo)的調(diào)控;生物指標(biāo)的調(diào)控。

        2.6 " 調(diào)節(jié)代謝及促生長藥物

        激素、酶類、維生素、微量元素及其他化學(xué)促生長劑等。此種藥物的作用原理:使受作用體能夠補充更充足的營養(yǎng),使機體細(xì)胞進(jìn)行更好的同化作用,從而實現(xiàn)健康快速的生長。

        2.7 " 中草藥

        所謂中草藥,即為中藥和草藥的總稱。中草藥一般取材于自然界,所以其應(yīng)用效果良好,表現(xiàn)為毒副作用較小,而且毒副殘留也不明顯,不具有抗藥性,對用藥環(huán)境的影響也不明顯,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用效果非常好。

        3 " 水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥的選擇與使用上存在的問題

        3.1 " 漁藥藥理學(xué)等基礎(chǔ)理論滯后,漁藥使用存在盲目性

        在漁藥的實際應(yīng)用中存在著很大的盲目性,這種盲目性體現(xiàn)在漁藥藥理的研發(fā)與社會發(fā)展的需要之間存在很大的差距,具體表現(xiàn)在:漁藥研究的品種很少,甚至一些藥用領(lǐng)域還未涉及,比如藥物對代謝產(chǎn)物的研究等;不能將研究廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)動物;對影響藥動學(xué)和藥效學(xué)的因素的研究還很欠缺等。

        3.2 " 有效安全的漁藥及其劑型匱乏,制劑的工藝水平低

        一些禁用漁藥沒有更好的替代藥品,致使禁用漁藥仍在私下使用。漁藥監(jiān)管不嚴(yán)格和制劑水平較低,致使?jié)O藥藥效不明顯,甚至因監(jiān)管不嚴(yán)格而出現(xiàn)藥效失效,一些漁藥中對氧化劑的劑量沒有嚴(yán)格的控制,甚至?xí)馔獗ā?/p>

        3.3 " 漁藥業(yè)監(jiān)管不嚴(yán)格,導(dǎo)致無序競爭

        由于漁藥業(yè)監(jiān)管不嚴(yán)格,使一些漁藥生產(chǎn)企業(yè)為了謀取利益,使用劣質(zhì)藥品材料,以低價競爭,而忽略了漁藥產(chǎn)品的質(zhì)量,使?jié)O藥產(chǎn)品的合格率大打折扣。而且因監(jiān)管不嚴(yán),很多漁藥生產(chǎn)企業(yè)沒有正規(guī)的認(rèn)證資質(zhì),盡管監(jiān)管部門對這些企業(yè)采取了關(guān)、停、并的懲治措施,但是這些企業(yè)仍然在以生產(chǎn)企業(yè)的模式運作證。

        3.4 " 沒有專業(yè)的用藥指導(dǎo),出現(xiàn)亂用、濫用漁藥現(xiàn)象

        我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大多以專業(yè)戶的模式進(jìn)行運作。這種以個體、專業(yè)戶的養(yǎng)殖模式?jīng)Q定了其養(yǎng)殖技術(shù)的低水平狀態(tài)。尤其是對水產(chǎn)品的病患防治上,沒有受到專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn),致使出現(xiàn)亂用濫用漁藥現(xiàn)象,對水環(huán)境的安全帶來的嚴(yán)重的安全隱患。甚至一些養(yǎng)殖專業(yè)戶為了使水產(chǎn)品的病患治療效果迅速明顯,而采用過量用藥的手段,不僅對水環(huán)境帶來隱患,而且也使水產(chǎn)品的病原體增加了抗藥性。

        3.5 " 漁藥的給予方法受到各種因素的限制,在應(yīng)用時有很大局限性

        漁藥的給予通常有四種方式:口服、潑灑、浸浴和注射。但這些給予方式都是以水為介質(zhì)。因此不合理的漁藥給予方式會對水環(huán)境產(chǎn)生不良影響。比如,當(dāng)水產(chǎn)動物不能正常攝食時,就不能采用口服的形式,如果采用口服的方式,必然會使部分藥部在水中融解,如果采用潑灑的給予方式,同樣也會使水環(huán)境造成污染,而且對水產(chǎn)動物也會產(chǎn)生不良的應(yīng)激效應(yīng);而浸浴和注射的給予方式,卻需要對水產(chǎn)動物進(jìn)行捕撈,這種方式費時費力,應(yīng)用效果非常有限。

        3.6 " 缺少漁藥評價的方法和平臺

        當(dāng)前,我國對漁的檢測評價平臺不夠健全,而且具有片面性。比如,大部分的評價標(biāo)準(zhǔn)、檢測指標(biāo)還不完善,檢測手段、檢測方法也很落后。

        4 " 水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥的選擇與使用技術(shù)

        4.1 " 水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中藥物殘留監(jiān)控措施

        水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的病患防治原則為“預(yù)防為主、治療為輔”。首先要做好水產(chǎn)動物的病患預(yù)防工作,在養(yǎng)殖過程中要保持水環(huán)境的衛(wèi)生和清潔,對一些病患高發(fā)期要做好預(yù)防措施,最大程度的避免一些病毒的入侵。當(dāng)水產(chǎn)動物引發(fā)病患時,最好能采用物理治療,盡量做到在不得不使用藥物治療時,再采用適量藥劑加以輔助治療。

        目前,預(yù)防病患的入侵最好的方式是生態(tài)養(yǎng)殖。實踐證明,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式,所養(yǎng)殖的水產(chǎn)動物的發(fā)病率很低,對預(yù)防病患有很好的效果。完善的生態(tài)養(yǎng)殖模式需要有關(guān)行政部門的引導(dǎo)和扶持,這樣才能使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更健康更持續(xù)的發(fā)展下去。只有在相關(guān)部門的嚴(yán)格監(jiān)管下,才能正確引導(dǎo)和約束養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法經(jīng)營意識和健康經(jīng)營本領(lǐng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖者要嚴(yán)格遵守休藥期制度,因為水產(chǎn)動物在用藥后,距排泄出體外是需要一定的時間,所以在水產(chǎn)品上市前,需要遵守休藥期制度,以保護(hù)水產(chǎn)品體內(nèi)的藥物殘留指標(biāo)合格,以免給食用的人體健康帶來危害。

        4.2 " 正確選擇給藥方法和技術(shù)

        4.2.1正確選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的治療方法

        漁藥的給予通常有四種方式:口服、潑灑、浸浴和注射。采取合理的漁藥給予方式,盡量避免對水環(huán)境產(chǎn)生不良影響,同時使水產(chǎn)動物的治療效果實現(xiàn)最佳。因此,在選擇正確的漁藥給予方式時,不僅要考慮水產(chǎn)動物的患病種類來進(jìn)行給予,還要考慮藥劑的形狀,當(dāng)然還要考慮以怎樣的給予方式對水環(huán)境的污染降到最低。

        4.2.2選擇藥物的依據(jù)

        對于不同的病原體進(jìn)行治療的關(guān)鍵一點在于藥物的選擇。通常我們采用的方式是,從患病水產(chǎn)動物體內(nèi)將病原菌進(jìn)行分離。然后再對病原體進(jìn)行革蘭氏染色和鑒定其種類后,再根據(jù)其病原種類,以及不同藥物的抗菌譜來選擇相應(yīng)的藥物。

        4.2.3常見漁藥的配制禁忌

        生石灰不能與漂白粉、魚安、鈣、鐵、重金屬、鹽類、有機化合物等混用。漂白粉不能與酸類、福爾馬林、生石灰等混用。高錳酸鉀不能與有機物、酒精、氨等混用。新潔爾滅不能與碘、碘化鉀、過氧化鈉等氧化劑、肥皂洗衣粉等混用。青霉素與堿性藥液如ST注射液等逐漸失效;與酸性藥物如四環(huán)素等分解失效;與氧化劑、碘配、高錳酸鉀、過氧化氫溶液失效;與重金屬鹽如銅、汞、鉛等失效。土霉素與中生及堿性溶液沉淀失效。金霉素與復(fù)方碘溶液沉淀失效。四環(huán)素與生物堿試驗沉淀失效,不能與含氯消毒劑使用,與揮發(fā)油、脂肪油共用分解失效。

        4.3 " 禁用漁藥

        目前,根據(jù)農(nóng)業(yè)部195號公告,下列藥物禁止使用于養(yǎng)殖業(yè)。氯霉素、呋喃唑硐、甘汞、錐蟲砷胺、五氯酚鈉、孔雀石綠、殺蟲脒、雙甲脒、林丹等。

        5 " 結(jié)束語

        水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥的選擇與使用技術(shù)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的核心工作之一,對水產(chǎn)養(yǎng)殖的用藥方面具有十分重要的作用,我們必須將科學(xué)的方法融合到水產(chǎn)養(yǎng)殖漁藥的選擇與使用技術(shù)工作中。

        參考文獻(xiàn)

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        [3]宋萍.水產(chǎn)養(yǎng)殖中的微生物制劑[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2011

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