[摘 要] " 本文著重介紹了安康市油茶、核桃、油桐、漆樹等木本油料資源的特點(diǎn)，分布及產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，為全市木本油料產(chǎn)業(yè)原料選擇提供參考依據(jù);同時(shí)針對(duì)目前安康市木本油料產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展現(xiàn)狀，提出適合安康市木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議。

[關(guān)鍵詞] 木本油料

[中圖分類號(hào)] TQ91 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）04-0112-02

隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化規(guī)模不斷擴(kuò)大，耕地資源日趨緊張，全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看，雖然玉米、大豆、高粱等糧食作物的產(chǎn)量已達(dá)到一定的規(guī)模，但若以此作為原料將存在著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)我國(guó)的土地特點(diǎn)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部提出發(fā)展生物質(zhì)能源要做到“不與人爭(zhēng)糧，不與糧爭(zhēng)地”。因此，充分利用廣闊的林業(yè)用地，選擇優(yōu)良的木本油料在宜林地發(fā)展和建設(shè)原料林基地將已經(jīng)成為我國(guó)新形勢(shì)下林業(yè)發(fā)展的新方向。2015年初，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，部署加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加健康優(yōu)質(zhì)食用油供給，維護(hù)國(guó)家糧油安全。近幾年，各級(jí)政府也都高度重視木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，投入巨資開展了生物柴油加工技術(shù)及原料林培育技術(shù)的系統(tǒng)研究和相關(guān)技術(shù)示范，形成了一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的相關(guān)技術(shù)。

2012年9月30日，國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于丹江口庫(kù)區(qū)及上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃的批復(fù)》，將安康發(fā)展的方向定位為建設(shè)新型材料工業(yè)基地和特色生物資源加工基地，建成上游地區(qū)交通樞紐和物流中心。這為全市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型指明了方向，也為全市木本油料產(chǎn)業(yè)提供了有利的政策支持。安康市有著豐富的木本油料資源優(yōu)勢(shì)和悠久的種植歷史，大力發(fā)展木本油料資源不僅可以緩解陜南片區(qū)的能源緊張，優(yōu)化食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，更是全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新亮點(diǎn)。

1 " 安康市木本油料資源優(yōu)勢(shì)

安康地處秦巴山區(qū)，有著“天然生物基因庫(kù)”的美譽(yù)，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，安康市分布的油料植物有78種，是生物質(zhì)能源林適生區(qū)，具有開發(fā)利用潛力和前途的主要能源樹種有油桐、黃連木、漆樹、烏柏、元寶楓、核桃、油茶等十余種木本油料植物，廣泛分布于全市10個(gè)縣（區(qū)）范圍，樹種適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量和品質(zhì)較高，總面積可達(dá)250萬(wàn)畝以上，這些土地多為近年來(lái)的棄耕地和立地條件較差的山地，而木本油料大部分分布于干旱貧瘠地區(qū)，對(duì)于改善區(qū)域生態(tài)植被狀況，合理利用土地資源，改善區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件有十分重要的意義。就安康木本油料資源和儲(chǔ)量來(lái)看，以油桐、核桃、油茶、漆樹、黃連木、烏桕、元寶楓、油用牡丹為主的木本油料樹種開發(fā)利用優(yōu)勢(shì)明顯，潛力巨大。

1.1 " 油桐

油桐為大戟科油桐屬植物，是目前國(guó)內(nèi)科研和應(yīng)用較為廣泛的木本油料樹之一，其結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，單株產(chǎn)量達(dá)30-60kg，安康市也是全國(guó)油桐主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史悠久，主要分布在旬陽(yáng)、漢濱、白河等淺山縣（區(qū)）。有包括小米桐、大米桐、柴桐、葫蘆桐等6個(gè)類型10多個(gè)品種，其中大米桐、小米桐被公認(rèn)為地方優(yōu)良品種，出油率高發(fā)展?jié)摿Υ?，總面積為27.31萬(wàn)畝。

1.2 " 核桃

核桃作為安康市傳統(tǒng)的林特產(chǎn)品，在10個(gè)縣（區(qū)）均有分布，總面積達(dá)68.26萬(wàn)畝，市場(chǎng)潛力巨大，全市已審定通過串核桃和紫仁核桃兩個(gè)省級(jí)林木良種，填補(bǔ)了全市核桃良種的空白。市委、市政府逐步將核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)和《安康市山林經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》予以扶持，現(xiàn)成為全市山林經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。一批以集規(guī)范種植、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品開發(fā)為一體的現(xiàn)代林業(yè)企業(yè)正瞄準(zhǔn)了核桃市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益正在逐步形成。

1.3 " 漆樹

漆樹為漆樹科漆樹屬植物，安康市是大巴山區(qū)漆樹林的分布中心，嵐皋、平利、鎮(zhèn)坪、寧陜、紫陽(yáng)等縣是漆樹的主分布區(qū)，有著多年的生漆生產(chǎn)栽培歷史，全市分布面積為15.55萬(wàn)畝，株均產(chǎn)油量0.15-0.25kg，在長(zhǎng)期自然選擇和人工培育下，形成不同的品種類型，代表品種有金州紅、高八尺、女兒紅、大紅袍、火罐子等，多數(shù)品種具有生長(zhǎng)迅速，抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。

1.4 " 黃連木

黃連木為漆樹科黃連木屬植物，主要分布于白河、平利、漢濱、漢陰低山丘陵區(qū)，安康是黃連木主要產(chǎn)區(qū)之一，安康市黃連木天然林共2萬(wàn)hm2，產(chǎn)過量7.5萬(wàn)t/年，國(guó)家林業(yè)局已把安康作為能源植物黃連木的培育示范基地之一，適生范圍廣，潛在可栽培面積100萬(wàn)畝，產(chǎn)果25萬(wàn)噸。黃連木非常適合用來(lái)生產(chǎn)生物柴油，與普通柴油主要成分的碳鏈長(zhǎng)度極為接近，利用潛力巨大。

1.5 " 烏桕

烏桕為大戟科烏桕屬植物，是我國(guó)四大木本油料樹種之一，在安康資源豐富、栽培歷史悠久，主要分布于旬陽(yáng)、白河、漢濱等淺山區(qū)，面積為1.33萬(wàn)hm2，主要包括葡萄桕、雞爪桕2個(gè)類型和大粒葡萄桕、大力雞爪桕、小粒雞爪桕3個(gè)品種。出油率高達(dá)40%以上，推廣栽植前景廣闊。

1.6 " 油茶

油茶為茶科茶屬植物，是世界四大木本油料樹種之一，屬于我國(guó)特有的鄉(xiāng)土樹種，安康油茶栽培歷史悠久，為全國(guó)油茶分布的北緣之一，分布廣泛、類型多樣，據(jù)調(diào)查，安康油茶資源可歸納為3個(gè)品種群，13個(gè)品種類型即（1）秋分籽品種群-小桃紅、小紅扁桃;（2）寒露籽品種群-大紅桃、大青桃、紅皮皺頂、青皮皺頂、大紅扁桃、大青扁桃、橄欖桃、棉桃;（3）霜降籽品種群-桔形桃、小青桃、小青扁桃。截止目前，全市保存有油茶林人工及天然林面積共計(jì)7.37萬(wàn)畝，分布在漢陰、漢濱、平利等6個(gè)縣區(qū)，長(zhǎng)勢(shì)良好。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值。油茶籽榨取的茶油是一種高檔優(yōu)質(zhì)食用油，有“東方橄欖油”和“油中軟黃金”的美譽(yù)。

1.7 " 元寶楓

元寶楓為槭樹科槭屬植物，其種子顆粒大，含油量高，種仁含油量為48%，高于油茶籽出油率。以含油酸和亞油酸的半干性油，其中必需脂肪酸—亞油酸和亞麻酸高達(dá)53%。安康市主要以天然林為主，面積約為10萬(wàn)畝，年產(chǎn)毛油1萬(wàn)t。因其樹姿優(yōu)美，葉形秀麗，嫩葉紅色，也常用作風(fēng)景園林綠化樹種。

1.8 " 油用牡丹

油用牡丹為芍藥科芍藥屬灌木，具有高產(chǎn)出、高含油、高品質(zhì)、低成本和耐貧瘠、耐干旱的特點(diǎn)，是一種新興的木本油料作物，也是適合荒山綠化造林的生態(tài)樹種，在旬陽(yáng)、漢陰、石泉、紫陽(yáng)、鎮(zhèn)坪、白河均有分布，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，目前全市現(xiàn)有油用牡丹2萬(wàn)畝以上，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，其中α-亞麻酸超過40%，多項(xiàng)指標(biāo)超過橄欖油，因此也被稱為“液體黃金”。

2 " 安康市木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

安康擁有豐富的木本油料資源優(yōu)勢(shì)和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件，安康市荒山和次生林地總面積約2700萬(wàn)畝，木本油料作物潛在培育面積約1600萬(wàn)畝，產(chǎn)油24萬(wàn)t/a，可支撐年產(chǎn)3萬(wàn)噸的生物柴油廠8個(gè)。

根據(jù)《安康市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百園建設(shè)實(shí)施方案》的精神，安康市瀛天生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限公司立足全市富硒核桃資源優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)，于2011年開始籌備規(guī)劃布局，采用“公司+基地+農(nóng)戶+專業(yè)合作社”集約化經(jīng)營(yíng)模式，規(guī)劃建設(shè)了天柱山良種核桃種植示范園區(qū)，園區(qū)核心區(qū)面積3500畝，輻射區(qū)11500畝，總投資6357.2萬(wàn)元。依托良種核桃標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，園區(qū)將建成年加工2000噸核桃干果綜合加工廠及生產(chǎn)線六條，實(shí)現(xiàn)核桃種植、開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng)模式，逐步成為安康市核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的典范，為全市乃至全省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索了經(jīng)驗(yàn)。

2004年，陜西金籽茶油有限公司注冊(cè)成立，公司充分利用安康市特有的油茶資源，采用天然物理低溫冷榨工藝生產(chǎn)，生產(chǎn)出具有獨(dú)立自主核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)的純天然綠色健康食用油，推出“今籽”、“鑫籽”、“大秦林”三大系列茶油產(chǎn)品，推進(jìn)了安康市乃至全省的油茶資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

安康市平利縣城關(guān)鎮(zhèn)獨(dú)有的牛王漆在國(guó)際市場(chǎng)贏得“涂料之王”美譽(yù)，被國(guó)家林業(yè)局命名為漆樹之鄉(xiāng)。隨著退耕還林、天然林保護(hù)等一批林業(yè)重點(diǎn)工程的建設(shè)實(shí)施，平利縣積極打造著名的“牛王”生漆品牌，使漆樹種植、培育、生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)均有了很好的發(fā)展，目前全縣漆樹總面積發(fā)展到40萬(wàn)畝，每年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生漆560t，逐步發(fā)展成為平利縣重要的林業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和龍頭品牌。

3 " 安康市木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

安康市擁有豐富的木本油料資源優(yōu)勢(shì)、規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和種植傳統(tǒng)，但長(zhǎng)期以來(lái)一直面臨著管理粗放、效益不高、品種雜亂、技術(shù)含量低等問題，真正壯大木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困難在山，希望在林。要實(shí)現(xiàn)促進(jìn)安康市木本油料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，筆者建議要做好以下幾個(gè)方面工作：一是要以科研項(xiàng)目為載體，探索前景較好、適宜本地的木本油料作物，優(yōu)化木本油料品種，提升產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的科技含量，規(guī)范木本油料林生產(chǎn)基地建設(shè);二是實(shí)行經(jīng)濟(jì)、生態(tài)林、能源林并舉的林業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展模式，依托全市林業(yè)重點(diǎn)工程和政策優(yōu)勢(shì)增加木本油料種植農(nóng)戶和基地補(bǔ)貼，以經(jīng)濟(jì)林、生態(tài)林的良好基礎(chǔ)帶動(dòng)配套能源林基地的建設(shè)，提高山區(qū)林地林農(nóng)的綜合收入;三是品牌推廣和銷售模式要?jiǎng)?chuàng)新，打造健康食用油和綠色清潔能源產(chǎn)業(yè)，挖掘品牌文化特色;四是要改變招商引資手段和銷售模式，以木本產(chǎn)業(yè)為亮點(diǎn)帶動(dòng)特色旅游，發(fā)展體驗(yàn)式加工和種植模式;五是加強(qiáng)與科研部門和能源部門的交流合作，加大木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展種植加工研究，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁和創(chuàng)新效益空間。

參考文獻(xiàn)

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[3]陜西森林編輯委員會(huì).陜西森林.陜西科學(xué)技術(shù)出版社.1989

作者簡(jiǎn)介：李衛(wèi)軍（1972-），男，助理工程師，主要從事林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究工作。