5月份,本市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降,全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格環(huán)比和同比指數(shù)分別為96.95和102.23。
其中,豬肉價(jià)格明顯上漲,白條豬月平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比漲幅為8.17%。這是由于4月初以來,豬肉價(jià)格迅速回溫,養(yǎng)殖戶惜售心理造成市場(chǎng)供應(yīng)量偏緊。加上近期南方豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,拉高了市場(chǎng)價(jià)格。
5月本市羊肉月平均批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價(jià)格均環(huán)比小幅下降。近幾年羊肉價(jià)格居高不下,不少養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖量,市場(chǎng)供給量增加;另一方面,國(guó)內(nèi)加工企業(yè)、酒店、普通居民等消費(fèi)群體逐漸青睞低價(jià)位、高品質(zhì)的進(jìn)口牛羊肉,導(dǎo)致本市羊肉價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
5月蔬菜價(jià)格降幅明顯。本市25種蔬菜月均批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價(jià)格環(huán)比降幅分別為21.46%、13.61%、15.09%,由于生產(chǎn)周期的規(guī)律性,每年4月份以后本市蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性下降;再加上目前本市蔬菜供應(yīng)地大部分轉(zhuǎn)至北方地區(qū),運(yùn)輸距離縮短,價(jià)格快速回落。