李羅

摘 要：內(nèi)蒙古是我國馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯是當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物之一，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)刭囈陨媾c發(fā)展的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，其競爭力關(guān)系到當(dāng)?shù)厝嗣竦纳詈蛧荫R鈴薯產(chǎn)業(yè)的格局。本文首先簡單地介紹了一下產(chǎn)業(yè)的競爭力的含義，再分析了內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢及其競爭力的影響因素，對提高內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭力有一定的意義。

關(guān)鍵詞：內(nèi)蒙古；馬鈴薯產(chǎn)業(yè)；競爭力

一、產(chǎn)業(yè)的競爭力

競爭力從字面上來講就是競爭能力的意思，產(chǎn)業(yè)的競爭力就是產(chǎn)業(yè)的競爭能力。產(chǎn)業(yè)的競爭能力指的是某個(gè)國家或者地區(qū)的產(chǎn)業(yè)與其他國家和地區(qū)中相同的產(chǎn)業(yè)，兩者從生產(chǎn)能力、滿足市場的需求和持續(xù)不斷獲得利潤等幾個(gè)方面進(jìn)行比較，其中哪個(gè)產(chǎn)業(yè)在這些方面做的比較好，就說該產(chǎn)業(yè)的競爭力強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)的競爭力是通過相互比較而體現(xiàn)出來的，比較涵蓋比較的內(nèi)容和比較的范圍兩個(gè)問題。從比較的內(nèi)容來說，產(chǎn)業(yè)競爭力的體現(xiàn)也就指的是產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢的體現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢越大，也就說明產(chǎn)業(yè)的競爭力越強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品或者服務(wù)業(yè)務(wù)的質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)的市場占有能力最能體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢，從根本上來說，產(chǎn)業(yè)的競爭力取決于該產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力，生產(chǎn)力越高，就說明該產(chǎn)業(yè)具有更加先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)人才，還有更加高效的生產(chǎn)方式，使得該產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品來吸引客戶，并且很好地滿足客戶的需求，以此來開拓自己的市場和持續(xù)不斷地獲取利潤。比較的范圍一般指的是國家或者地區(qū)，產(chǎn)業(yè)的競爭力是針對區(qū)域來說的，是該區(qū)域中國家或者地區(qū)之間相同產(chǎn)業(yè)的比較。

二、內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭力

馬鈴薯是內(nèi)蒙古地區(qū)的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，內(nèi)蒙古地區(qū)是我國主要的馬鈴薯產(chǎn)地之一。這些年來，隨著當(dāng)?shù)貙︸R鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入的增加，內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在專業(yè)化和高產(chǎn)高效等方面得到飛速地發(fā)展，逐漸增強(qiáng)了當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭力。

1.內(nèi)蒙古地區(qū)具有相對集中馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)

在內(nèi)蒙古地區(qū)，馬鈴薯的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)相對來說比較集中，主要集中在西部、中部和東部的7個(gè)盟市。這幾個(gè)盟市常年種植馬鈴薯，7個(gè)盟市的種植面積占到整個(gè)內(nèi)蒙古地區(qū)種植面積的九成以上，可以說內(nèi)蒙古地區(qū)的馬鈴薯幾乎全被種植在這7個(gè)盟市里。其中烏蘭察布市成為了內(nèi)蒙古中西部馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)的中心，呼倫貝爾市成為了內(nèi)蒙古東部馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)的中心，中西部主要進(jìn)行脫毒種薯的生產(chǎn)，東部主要進(jìn)行鮮食薯的生產(chǎn)。

2.內(nèi)蒙古地區(qū)采用高產(chǎn)高效的種植馬鈴薯技術(shù)

內(nèi)蒙古地區(qū)在種植馬鈴薯的過程中，采用高產(chǎn)高效的適用于當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯種植技術(shù)，使得當(dāng)?shù)氐姆N植水平得到很大的提高，種植的馬鈴薯對自然災(zāi)害的自我保護(hù)能力也得到了加強(qiáng)。從2011年開始，內(nèi)蒙區(qū)馬鈴薯種植過程中使用地膜覆蓋技術(shù)，這種技術(shù)不僅可以有效地降低水分的流失，還可以一定程度上起到保溫的作用，將近300萬畝種植馬鈴薯土地采用這一種技術(shù)。將近670萬畝的馬鈴薯種植土地實(shí)行機(jī)械化作業(yè)、施加專用肥等先進(jìn)種植技術(shù)，還有不少種植地區(qū)采用了現(xiàn)代化施水技術(shù)，這些高產(chǎn)高效的種植技術(shù)都大大提高了馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)還一定程度上降低了成本。

3.內(nèi)蒙古地區(qū)形成了合理高效的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系

經(jīng)過長時(shí)間種植生產(chǎn)馬鈴薯的實(shí)踐，加上不斷地探索與改進(jìn)，內(nèi)蒙古地區(qū)在馬鈴薯的主要生產(chǎn)區(qū)逐漸形成了利用內(nèi)蒙古地區(qū)中適合繁育馬鈴薯的某些地區(qū)優(yōu)越地勢和自然環(huán)境，依靠擁有大量專家和先進(jìn)科技設(shè)備的科學(xué)研究所和具有大量流通資金與實(shí)驗(yàn)平臺的大中型企業(yè)，以專門種植馬鈴薯的生產(chǎn)農(nóng)戶作為主體同時(shí)采用合理高效的生產(chǎn)培育模式對馬鈴薯進(jìn)行從種植到生產(chǎn)再到繁育的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，這個(gè)體系涉及到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的所有方面，使內(nèi)蒙古地區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高效合理地發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。

4.內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)擁有活力的市場與專業(yè)的營銷組織

內(nèi)蒙古地區(qū)在發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的過程中，對市場的經(jīng)營也給予了一定程度的重視與相當(dāng)?shù)耐度肓Χ?，在進(jìn)行馬鈴薯生產(chǎn)的同時(shí)，還積極地進(jìn)行銷售方面的建設(shè)，形成生產(chǎn)、儲存、加工、銷售一條龍經(jīng)營。為了開拓市場，保持市場的活力，當(dāng)?shù)卦诎l(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的過程中，充分地利用了內(nèi)蒙古地區(qū)的先天的地理環(huán)境資源優(yōu)勢，積極培育品質(zhì)優(yōu)良、具有特殊用途的馬鈴薯品種。在建設(shè)銷售方面，在全國具有馬鈴薯市場的各個(gè)地區(qū)，建立了專業(yè)正規(guī)的營銷組織，促進(jìn)了馬鈴薯的高效銷售。

5.內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)擁有一定的品牌

現(xiàn)今的企業(yè)建設(shè)都離不開自身品牌的建設(shè)，內(nèi)蒙古在發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的過程中，對自身品牌的建設(shè)意識日益增強(qiáng)，并且采取了積極有效地措施，努力加快自身品牌的建設(shè)?，F(xiàn)今代表內(nèi)蒙古馬鈴薯中種薯的“希森”等品牌已經(jīng)響徹中華大地，代表綠色有機(jī)鮮薯的“富奇”等品牌也已經(jīng)名滿大江南北。經(jīng)過多年的品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，內(nèi)蒙古的馬鈴薯現(xiàn)在已經(jīng)享譽(yù)全國，烏蘭察布市更是被稱為“中國馬鈴薯之都”。

三、影響內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭力因素

雖然內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了一些成就，產(chǎn)業(yè)具有一定的競爭力，但是內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中也受著很多因素的制約與影響。

1.內(nèi)蒙古地區(qū)高產(chǎn)高效種植馬鈴薯技術(shù)的推廣不足

盡管內(nèi)蒙古地區(qū)這些年一直在致力于高產(chǎn)高效種植馬鈴薯技術(shù)的推廣，也取得了一些成就，使得多個(gè)品種的馬鈴薯高產(chǎn)高效種植技術(shù)達(dá)到成熟的地步，也提高了馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，但是相對于內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，現(xiàn)在高產(chǎn)高效技術(shù)推廣的速度顯得非常緩慢。作為技術(shù)中的重要部分，機(jī)械化作業(yè)的應(yīng)用程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了要求，而且水平還很低。整個(gè)內(nèi)蒙古地區(qū)的馬鈴薯機(jī)械化作業(yè)程度還占不到30%，我國的馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)僅有1%，發(fā)達(dá)國家卻已經(jīng)達(dá)到了八成以上，機(jī)械化程度的不足，很大程度上影響了高產(chǎn)高效技術(shù)的推廣，也進(jìn)一步影響了內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，解決機(jī)械化問題迫在眉睫，需要國家、當(dāng)?shù)卣雀鞣矫娴墓餐εc支持。

2.內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的加工儲藏能力難以滿足生產(chǎn)需求

內(nèi)蒙古地區(qū)種植的馬鈴薯只有五分之一可以被加工轉(zhuǎn)化為所需要的產(chǎn)品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均50% 的轉(zhuǎn)化率，在加工或者儲藏過程中其他的基本會被浪費(fèi)掉，這樣低的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率會及大地縮減產(chǎn)業(yè)的收益。加工出來的產(chǎn)品主要是淀粉等級別等級比較低的產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)鏈條比較短，中間造成的浪費(fèi)比較嚴(yán)重，而且形成的附加產(chǎn)品有很少。這主要是因?yàn)?，?nèi)蒙古地區(qū)專業(yè)進(jìn)行馬鈴薯加工的企業(yè)同當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求相比較來說，無論是從數(shù)量上，還是從規(guī)模上都很小，不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。還有就是當(dāng)?shù)貙︸R鈴薯儲藏的能力比較低，儲藏過程中造成很大的浪費(fèi)，不能滿足企業(yè)加工的實(shí)時(shí)需要，會在一定程度上對加工企業(yè)的正常運(yùn)行造成影響。

3.國家對內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在資金等各方面的支持不足

內(nèi)蒙古的馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)在我國都占有很大的比重，是我國的馬鈴薯主要生產(chǎn)區(qū)，這里有相對優(yōu)越的自然環(huán)境資源優(yōu)勢，但是國家從2005年來，只對內(nèi)蒙古地區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投入了1000多萬，僅僅用作建設(shè)基地來進(jìn)行馬鈴薯脫毒種植的培育和繁殖，這種資金投入力度既不符合內(nèi)蒙古馬鈴薯占全國馬鈴薯產(chǎn)量比，這么少的資金對內(nèi)蒙古發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)來說簡直就是杯水車薪。2009年內(nèi)蒙古成為國家原種生產(chǎn)補(bǔ)貼試點(diǎn)省區(qū)，然而國家給予的補(bǔ)貼太少。國家對內(nèi)蒙古的現(xiàn)代化種植技術(shù)推廣的支持力度不夠，內(nèi)蒙古很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)部分無論在科技技術(shù)、設(shè)備，還是資金方面都存在著不足的情況。內(nèi)蒙古地區(qū)的相關(guān)保險(xiǎn)保障制度不完善，相關(guān)保障部門沒有設(shè)立，農(nóng)民不能借貸相應(yīng)的款額來進(jìn)行農(nóng)業(yè)活動，這些都影響了內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、總結(jié)

內(nèi)蒙古是我國馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)，具有相對集中馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，采用高產(chǎn)高效的種植馬鈴薯技術(shù)，經(jīng)過不斷實(shí)踐和摸索，形成了合理高效的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，再加上活力的市場與專業(yè)的營銷組織，以及多年的品牌建設(shè)，使得當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的競爭力，但是由于高產(chǎn)高效種植技術(shù)的推廣出現(xiàn)乏力，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的加工儲藏能力難以滿足生產(chǎn)的需要以及國家在資金等各方面的支持不足等因素，也一定程度上削減了當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢，如何結(jié)局這些問題，是以后值得研究的地方。

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