□ 北 村

日本印記三則

□ 北 村

日本第二名的釘子戶

這間雜貨店是富士山下最牛釘子戶，店主老太太的家把進(jìn)景區(qū)的路擋了，要她拆，她擺了個小鋪子，其實也賺不了幾個錢，可她樂意，無論如何橫豎就是不讓拆。政府沒辦法，只好從她鋪子左側(cè)那條小路借道過去，車是進(jìn)不去了，所有游客只好下來走，也只能走一個，走兩個人一個就得側(cè)身。此戶是全日本最著名釘子戶第二名。第一名是成田機(jī)場那個。像老太太這樣仍在工作的日本老人大有人在。開出租車和旅游大巴的很多都是老年人，下行李還飛快。導(dǎo)游說，有一回一個75歲的老司機(jī)開車，連開兩天，一次連續(xù)五小時，他怕老人睡著，一直跟他嘮嗑，嘮到他煩了，說：小伙子，你別擔(dān)心，我不會睡著的，因為這是我的工作?！“?，不服老。

細(xì)節(jié)管理堪稱一絕

垃圾分類管理近乎苛刻，所以到處纖塵不染。公共政策除了執(zhí)行力(制定極其嚴(yán)苛的法律處罰)也需要公民意識配合。在日本必須自行垃圾分類后交付(有的車上直接粉碎)，否則放回你家門口。有些規(guī)定細(xì)致到：某些垃圾必須晚九點交付，因為九點前烏鴉尚未歸巢怕烏鴉叼。我們的導(dǎo)游小伙的日本準(zhǔn)岳父到他家樓下，見打回的垃圾是女婿的，就拎上樓重新分類，從下午等到晚上九點交給垃圾車，把他痛罵一頓。除了干凈和有秩序之外，日本人注重小處的方便：洗手間說明清晰，還有供母子一起方便用的大小馬桶；男小便池旁設(shè)傘鉤；床頭柜旁有小電筒；賓館兩三階臺階就有行李道；小飯館坐椅旁有放包包的小筐。把小日子管理得舒舒服服的。

食品安全“不近人情”

一個在日本打工的中國東北小伙親身經(jīng)歷，他去便當(dāng)廠工作，就是生產(chǎn)快餐的工廠，全身消毒，換上工作服，要舉著雙手進(jìn)操作間，跟手術(shù)大夫進(jìn)手術(shù)室一樣。如果分揀菜品中不慎手碰了眼睛或臉，第一次批評教育，馬上重新消毒換工作服再工作；第二次再犯，嚴(yán)重警告；第三次開除。臉上再癢也只能用別的方法解決。小伙不慎碰了兩回，實在干不下去了，就故意碰了第三下。開除。北海道某牛奶品牌只因為把賞味期15日誤寫成16日，結(jié)果就此完蛋，品牌信譽(yù)一落千丈，完全賣不動了。只好買一送一，日本人還是不買賬，只有中國留學(xué)生去揀便宜。最后這家牛奶品牌因為失去了日本人的信任，幾乎倒閉，只能在北海道地區(qū)賣賣。

（摘自《南方周末》）