三亞婚慶旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

趙娜娜，李如躍

(三亞理工職業(yè)學院旅游系，海南三亞572022)

摘要：通過對三亞的婚慶旅游市場進行調(diào)查分析，歸納出旅游者的人口特征和對婚禮的偏好，總結(jié)三亞婚慶旅游產(chǎn)品中存在的婚禮策劃方案缺乏創(chuàng)新、婚禮司儀專業(yè)水平不高等問題，提出了相應的對策建議.

關(guān)鍵詞：婚慶旅游；產(chǎn)品策劃；三亞

收稿日期：2015-05-13

作者簡介：趙娜娜(1984—)，女，河南安陽人.碩士，主要從事旅游資源評價與開發(fā)研究.

中圖分類號：F590文獻標志碼：A

1三亞婚慶旅游市場的發(fā)展現(xiàn)狀

作為擁有中國最美沙灘的熱帶濱海旅游城市，三亞憑借其得天獨厚的自然條件優(yōu)勢，在當?shù)卣拇罅χС窒?，正在積極提升其在國內(nèi)婚慶旅游市場中的知名度.婚慶旅游產(chǎn)業(yè)憑借消費高、停留時間長等特點，成為了三亞重點打造的高端旅游項目，對于進一步促進三亞觀光旅游向度假旅游轉(zhuǎn)型，以及進一步提高旅游收入、提升城市核心競爭力、樹立三亞良好的國際形象都具有較強的意義.[1]

近些年來，三亞婚慶旅游市場發(fā)展很快，據(jù)統(tǒng)計，2012年度三亞婚慶旅游市場包括婚紗攝影、節(jié)慶集體婚禮及酒店婚禮的總消費額超過了1億元人民幣，再加上蜜月度假旅行等休閑娛樂項目，總的相關(guān)消費超過5億元.在此背景下，三亞的不少旅行社和豪華酒店也都開發(fā)了各具特色的婚慶旅游產(chǎn)品，豐富了三亞的旅游度假項目.如三亞鴻洲游艇俱樂部打造的游艇婚紗攝影和游艇求婚儀式等婚慶服務項目；三亞亞龍灣的萬豪度假酒店在海邊建造了“海之戀”婚禮堂，以吸引婚慶旅游的客源等.[2]

雖然我們可以看到三亞婚慶行業(yè)在婚慶旅游產(chǎn)品方面進行的一些創(chuàng)新，但還必須承認，三亞婚慶行業(yè)仍然還在起步階段，產(chǎn)品重復度高，婚慶策劃太多雷同，缺乏有創(chuàng)新力的專業(yè)人才，這也嚴重制約著三亞婚慶旅游品牌的提升.[3]

2三亞婚慶旅游市場調(diào)研

為了更加細致全面地了解和掌握三亞市婚慶旅游市場的具體發(fā)展現(xiàn)狀，筆者設計并發(fā)放了調(diào)查問卷，共發(fā)放問卷110份，其中有效問卷100份，有效率為91%，運用Excel對有效問卷的題目答案進行了統(tǒng)計分析，制作了表格進行數(shù)據(jù)分析.

本次調(diào)查主要集中在三亞市，調(diào)查的目標群體為婚慶旅游消費者，為了使調(diào)研數(shù)據(jù)具有典型性和代表性，問卷場所涉及了三亞的主要婚紗攝影店，同時調(diào)研的對象也盡可能的廣泛，包括商務人士、政府官員、公司高管、金融界人士等.樣本選取非常隨機，盡可能地包含了不同年齡段、不同文化背景、不同職業(yè)的居民，以求保證分析結(jié)論的可靠性.

表1　顧客人口統(tǒng)計分析表

從調(diào)查結(jié)果看，在受教育方面，高學歷人群占主體；在三亞辦婚禮的人群中，有海外背景的人員占了很大比例.能夠有機會去海外讀書深造的人員，家庭條件大多數(shù)比較殷實，辦一場高質(zhì)量婚禮往往也是家族實力的展示.而且，大多數(shù)有海外留學或者海外工作經(jīng)歷的人也都希望辦一場西式浪漫的主題婚禮.

從職業(yè)上來說，白領(lǐng)占到了55%，說明白領(lǐng)階層目前是三亞特色婚慶的消費主力.從客源地看，中國大陸、港澳臺、海外所占的比例比較平均，各自占到了3成左右，從這點上可看出三亞建設國際旅游島的成果.從個人收入上看，月收入6000元以上的高收入人群占據(jù)了82%，說明三亞婚慶旅游市場主要面向高端消費階層，這也和顧客群體的高學歷形成了正比.

表2　顧客獲知三亞婚禮旅游產(chǎn)品的途徑分析

從表2可清楚看出，通過網(wǎng)絡方式了解并聯(lián)系婚慶公司的人數(shù)占56%，這充分體現(xiàn)了網(wǎng)絡銷售渠道的優(yōu)勢；其次通過親戚朋友介紹的人數(shù)占32%，婚慶雜志及報紙讀物占13%.這表明大多數(shù)消費者會首選網(wǎng)絡搜索，了解信息并聯(lián)系婚慶公司，通過婚慶公司的推薦或者自己的實地考察來選擇婚禮舉辦場地和儀式安排.由于時間和距離原因，大多顧客最多提前幾天來三亞確定婚慶公司和酒店安排等事宜.因此在確定各項事宜之前，顧客主要選擇通過網(wǎng)絡和電話獲取更多信息.

表3　顧客婚禮策劃形式分析

根據(jù)表3顯示，42%的客戶選擇了西式婚禮，這與三亞的自然環(huán)境相匹配，藍天、白云、陽光、椰林、沙灘、大海，這些元素是美麗三亞的代名詞.“美麗三亞，浪漫天涯”是人們耳熟能詳?shù)囊痪鋸V告語.目前眾多全球知名的國際酒店紛紛入駐三亞，這些國際連鎖酒店絕大部分都是西方風格，具有專業(yè)的酒店服務和五星級的配套設施，酒店基礎(chǔ)配套設施中，保養(yǎng)良好的草坪和干凈舒適的私人沙灘成為了新人舉辦婚禮的絕佳場地.其次個性婚禮占30%，目前到了適婚年齡的80后、90后年輕人，普遍追求與眾不同、令人印象深刻的婚禮，別墅婚禮，泳池婚禮，水上婚禮慢慢的主流起來.[4]

表4　婚禮舉辦場地分析

據(jù)表4顯示，45%的客戶選擇在酒店私密草坪上舉辦婚禮.三亞亞龍灣和海棠灣大多五星級酒店的草坪都面向大海，在開闊的酒店草坪上舉辦婚禮，深藍色的大海可作為最合適的背景.23%的消費者選擇了在神圣的教堂舉辦婚禮.近年來三亞婚慶旅游市場非常重視婚慶禮堂的建設，如亞龍灣萬豪酒店和清水灣萊佛士度假酒店都有專屬的婚禮禮堂.此外，15%的消費者選擇酒店私密沙灘舉行婚禮，13%的消費者選擇酒店宴會廳.[5]

表5　婚禮策劃團隊滿意度分析表

由表5可以看出，消費者對三亞婚禮策劃團隊的化妝師和攝影團隊給出了較高評價，平均值都達到了3.5分以上.但是在婚禮司儀的專業(yè)水平和攝像團隊上面給出了較低評價，有些消費者對目前三亞婚慶市場的司儀的普通話水平和現(xiàn)場掌控能力表示擔憂，許多消費者寧愿多花金錢去請一位從外地飛來的司儀，也不使用三亞本地的司儀.有的消費者通過網(wǎng)絡或在婚慶公司看到在三亞舉辦的婚禮視頻作品，對三亞攝像團隊的拍攝和后期制作不滿意，認為三亞攝像團隊缺少創(chuàng)意，在素材的采集上面也不夠完美.因此三亞婚慶業(yè)在專業(yè)婚禮司儀和婚禮攝像團隊上還需要極大的努力.

3三亞婚慶旅游產(chǎn)品發(fā)展的對策建議

3.1注重多元化營銷宣傳.在宣傳方面，婚慶公司需要多花一些的精力在網(wǎng)絡推廣和平面媒體的推廣上.三亞的婚慶企業(yè)要特別注重微博、微信平臺、趕集網(wǎng)、58同城等大型網(wǎng)絡媒體的傳播效果.現(xiàn)在適婚年齡的新人基本上都是在網(wǎng)絡時代成長起來的，自然會通過快速便捷的網(wǎng)絡來選擇婚慶公司.同時，“回頭客”是至關(guān)重要的，很多消費者是通過親朋好友的介紹來了解婚慶公司.婚慶業(yè)作為服務行業(yè)，把服務做好是第一等大事，這也是重要的營銷手段.另外，利用電影植入廣告和明星效應進行宣傳也是非常有效的.[6]

3.2加強婚慶專業(yè)人才培養(yǎng)和引進.根據(jù)調(diào)查可知，消費者對三亞婚禮旅游產(chǎn)品的策劃方案滿意度不高.這也是由于目前三亞婚慶市場上的婚禮策劃師人才匱乏，三亞超過80%的婚禮策劃師是“半路出家”，很多作品都是簡單復制或者模仿成熟婚慶旅游目的地的作品.針對這一現(xiàn)象，三亞婚慶公司和政府需要更多的努力.一方面，應當鼓勵三亞本地高校根據(jù)三亞婚慶市場的需求特點，開設婚慶度假旅游等特色專業(yè)或課程，設計相關(guān)專業(yè)課程實習，與行業(yè)內(nèi)企業(yè)合作，為海南省的婚慶旅游市場培養(yǎng)專業(yè)對口的人才；另一方面，旅游企業(yè)要打造自己企業(yè)的婚禮策劃團隊，邀請業(yè)內(nèi)專家對本企業(yè)的婚禮策劃人員進行培訓，也可以選派人員到國內(nèi)外婚慶產(chǎn)業(yè)比較成熟的城市去交流學習.婚禮策劃師、婚禮司儀、化妝師、攝影、攝像都是三亞發(fā)展婚慶旅游所需的必要專業(yè)人才，這些人員的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)造能力直接決定了三亞婚慶旅游產(chǎn)品的質(zhì)量.培養(yǎng)婚禮旅游專業(yè)人才是三亞婚禮旅游快速健康發(fā)展的保障.

參考文獻:

[1] 劉華.蜜月旅游市場開發(fā)策略研究[J]. 經(jīng)營管理者，2012(14)：72.

[2] 孟群華,譯.顧客感知價值衡量營銷回報的新思路[J]. 廣告主市場觀察，2009(10)：63.

[3] 衛(wèi)俊杰.長尾理論對我國旅游電子商務發(fā)展的啟示[J]. 職業(yè)圈，2007(1)：41.

[4] 張敏.基于 SWOT 分析的三亞蜜月旅游市場開發(fā)策略研究[J]. 價值工程，2011(3)：33.

[5] 張麗婷.客戶忠誠在婚慶旅游中的應用旅游經(jīng)濟[J]. 全國商情，2009(6)：55.

[6] 邱扶東.旅游信息特征對旅游決策影響的實驗研究[J]. 心理科學，2007(3)：74.

[責任編輯范藻]

A Study of Wedding-tourism Industry in Sanya

ZHAO Nana, LI Ruyu

(Tourism Department of Sanya Science and Technology Vocational College, Sanya Hainan 572022, China)

Abstract:Based on the market survey of Sanya wedding-tourism, this paper summarizes the demographic characteristics of tourists and their wedding preferences and finds that the main problems in Sanya wedding-tourism products lack in innovation in the wedding planning programs and wedding ceremonies professional level is not higher. The corresponding countermeasures and suggestions are put forward.

Key word:wedding-tourism; products planning; Sanya