在祖代雞引種規(guī)模持續(xù)收縮、豬價(jià)上漲聯(lián)動(dòng)以及消費(fèi)市場(chǎng)認(rèn)知重建等多因素綜合作用下,白羽肉雞養(yǎng)殖行業(yè)有望沖破連續(xù)四年的低迷狀態(tài),迎來(lái)反彈性復(fù)蘇。記者在前不久召開(kāi)的首屆“白羽雞肉營(yíng)養(yǎng)與人類(lèi)健康新聞發(fā)布會(huì)”上獲悉,2015年全國(guó)祖代雞引種規(guī)模已經(jīng)降至80萬(wàn)套,并將在2016年保持這一水平,從而有效改善市場(chǎng)供求關(guān)系。
我國(guó)白羽肉雞養(yǎng)殖行業(yè)遭受2012年年底的“速生雞”事件和2013年年初的“人感染H7N9事件”的雙重打擊后,消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)歷了相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的低迷態(tài)勢(shì),相關(guān)企業(yè)業(yè)績(jī)大幅虧損。
“降產(chǎn)能成為白羽肉雞行業(yè)的首要任務(wù)。2015年我國(guó)祖代雞引種量已經(jīng)下降到80萬(wàn)套,2016年白羽肉雞聯(lián)盟計(jì)劃把引種量控制在80萬(wàn)套以?xún)?nèi)?!币嫔煞荻麻L(zhǎng)曹積生介紹。2009年開(kāi)始,我國(guó)祖代種雞進(jìn)口量持續(xù)大幅增長(zhǎng),2013年一度高達(dá)154萬(wàn)套。引種規(guī)模的收縮將有效降低白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的整體產(chǎn)能,多家上市公司董事長(zhǎng)一致認(rèn)為,2016年降庫(kù)存效果將有所表現(xiàn),商品雞數(shù)量會(huì)出現(xiàn)一定規(guī)模的下降。
從2015年6月份起,養(yǎng)豬行業(yè)擺脫了周期性低迷態(tài)勢(shì),毛豬價(jià)格從每公斤14元漲到目前的17.2元。然而,通常與豬肉價(jià)格具有聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的肉雞價(jià)格至今仍是低位。歷史上,正常的豬肉與雞肉價(jià)格比中樞為1.5~1.6。然而,目前市場(chǎng)毛雞價(jià)格卻只有每公斤6.13元,比價(jià)超過(guò)歷史最高點(diǎn),達(dá)到了2.8。
為拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi),為白羽肉雞“平反正名”,益生股份、圣農(nóng)發(fā)展、民和股份、仙壇股份聯(lián)合舉辦“白羽雞肉營(yíng)養(yǎng)與人類(lèi)健康新聞發(fā)布會(huì)”,多位國(guó)家食品安全、家禽養(yǎng)殖方面的專(zhuān)家揭示肉雞養(yǎng)殖、加工全過(guò)程,用科學(xué)的數(shù)據(jù)打破近年來(lái)“速成雞”“激素雞”“6翅8腿雞”等傳言的種種謬誤,提高消費(fèi)者的認(rèn)知度。
(資料來(lái)源:新農(nóng)村商網(wǎng))