◇文/黃國(guó)東 彭金梅(高安市農(nóng)業(yè)局)

圍繞蔬菜，鑄就高安“第二大產(chǎn)業(yè)”

◇文/黃國(guó)東 彭金梅(高安市農(nóng)業(yè)局)

高安市是全國(guó)無(wú)公害蔬菜基地創(chuàng)建縣，全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建縣，被國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)、國(guó)家農(nóng)業(yè)部等部門聯(lián)合編制的《全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020）》列入“全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣”和江西省《鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。該市不斷加大蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的投入支撐，努力提高蔬菜產(chǎn)業(yè)“規(guī)?；N植，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，商品化處理，品牌化銷售，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”水平，推動(dòng)了該市蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、健康、可持續(xù)發(fā)展。

落實(shí)支持政策 大力扶持專業(yè)合作社

高安市制定了《高安市“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制實(shí)施方案》，方案中明確規(guī)定每年市財(cái)政拿出100萬(wàn)元用于穩(wěn)定蔬菜種植面積，新菜地規(guī)劃，扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并整合農(nóng)業(yè)、財(cái)政、水利、國(guó)土、開發(fā)、電力等用途相近的支農(nóng)資金，統(tǒng)籌用于該市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蔬菜）項(xiàng)目建設(shè)。

目前，該市蔬菜專業(yè)合作社共85家。每年對(duì)有特色能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的蔬菜專業(yè)合作社，積極組織申報(bào)宜春市及省級(jí)示范合作社并進(jìn)行資金扶持，協(xié)調(diào)銀行加大信譽(yù)貸款扶持特色產(chǎn)業(yè)。

抓實(shí)蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)

抓好標(biāo)準(zhǔn)菜田建設(shè)。按照“建設(shè)集中連片、設(shè)施配套完善、土地平整肥沃、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、帶動(dòng)效益顯著、質(zhì)量安全可靠”的原則以及“日降100毫米不澇、60天不降雨不旱”的要求和“十畝一小塊、二十畝一大塊”的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)菜田基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備建設(shè)和蔬菜品牌建設(shè)。

做好綠色、無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證工作。制定標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，嚴(yán)格技術(shù)操作管理，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，建立“投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯”等5項(xiàng)制度。開展先進(jìn)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，推廣運(yùn)用先進(jìn)科技成果。提升產(chǎn)品質(zhì)量、推進(jìn)產(chǎn)品品牌建設(shè)，進(jìn)行采后商品化處理，推廣行冷藏保鮮技術(shù)，提高產(chǎn)品附加值。

建立集約化育苗繁育中心。計(jì)劃每年至少建設(shè)1個(gè)以上年出苗量1000萬(wàn)株的育苗中心，按照“加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備建設(shè)、提升中心科技水平、保障優(yōu)質(zhì)菜苗供應(yīng)”的原則開展建設(shè)。進(jìn)行園地微噴灌系統(tǒng)建設(shè)，安裝噴滴灌系統(tǒng)；購(gòu)建移動(dòng)苗床。

加大全市設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)。除積極申請(qǐng)中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目外，地方也加大對(duì)全市設(shè)施蔬菜大棚及冷藏庫(kù)建設(shè)補(bǔ)貼，并鼓勵(lì)有志發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

蔬菜產(chǎn)業(yè)成績(jī)喜人

近年來(lái)，高安市蔬菜產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展，已成為該市種植業(yè)中繼水稻后的第二大產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速推進(jìn)。2014年全市蔬菜播種面積35萬(wàn)畝，同比去年增加3.3萬(wàn)畝，增長(zhǎng)11.4%；蔬菜總產(chǎn)量68.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.6%；蔬菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值20.5億元，同比去年增長(zhǎng)0.5億元，增長(zhǎng)3.2%。其中，商品蔬菜種植面積30萬(wàn)畝，產(chǎn)量60萬(wàn)噸，總產(chǎn)值18.87億元。

品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。全市大宗蔬菜早辣椒10萬(wàn)畝，蘿卜2萬(wàn)畝，芥菜頭2.5萬(wàn)畝，西甜瓜3萬(wàn)畝，大白菜、甘藍(lán)2.5萬(wàn)畝，大蒜2萬(wàn)畝，豇豆2.5萬(wàn)畝，其中上湖的辣椒和芥菜、石腦龍?zhí)兜聂?、祥符的葉菜等名特優(yōu)蔬菜已形成區(qū)域化種植，規(guī)模效益、品牌影響力和市場(chǎng)占有率逐年提升。

區(qū)域特點(diǎn)基本形成。經(jīng)過多年發(fā)展，該市蔬菜生產(chǎn)初步形成6大主要產(chǎn)區(qū)：以上湖為中心的辣椒、芥菜頭生產(chǎn)區(qū)，石腦、龍?zhí)遏巩a(chǎn)區(qū)，筠陽(yáng)街辦、瑞州街辦精細(xì)菜產(chǎn)區(qū)，大城、祥符葉菜產(chǎn)區(qū)，新街、八景、獨(dú)城西甜瓜產(chǎn)區(qū)，以及埠、建山、田南富硒蔬菜產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)業(yè)化水平逐步提升。全市蔬菜專業(yè)合作社共85個(gè)。獲得農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的無(wú)公害蔬菜基地面積2.5萬(wàn)畝，設(shè)施蔬菜面積超過10萬(wàn)畝。