◇文/胡琳菁（本刊記者）

江西省無草魚出血病區(qū)建設(shè)顯成效

◇文/胡琳菁（本刊記者）

草魚是我國最大宗的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，年產(chǎn)量超過450萬噸。但是由草魚呼腸孤病毒引起的草魚出血病屬于我國二類水生動物疫病，死亡率高達(dá)90%以上，給養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失，還會引發(fā)藥物殘留等食品安全問題。目前草魚病害已成為制約我國草魚養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。疫病區(qū)域化管理是解決我國水產(chǎn)疫病問題的重要技術(shù)途徑，實(shí)施草魚疫病區(qū)域化控制，實(shí)現(xiàn)草魚疫病可控，必須從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

我國首個無規(guī)定水生動物疫病區(qū)通過驗(yàn)收

江西是我國草魚主產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量超過36萬噸，約占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的20%。草魚出血病也是困擾江西草魚養(yǎng)殖業(yè)主要問題之一。事實(shí)上，江西歷來重視草魚病害防控，一直是草魚疫苗應(yīng)用示范的重點(diǎn)區(qū)域，也是農(nóng)業(yè)部（2006年）組織首次水產(chǎn)疫苗應(yīng)用示范省份之一。

為發(fā)揮支撐現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的重要作用，基于江西省在水產(chǎn)動物疫病免疫預(yù)防理念與疫苗推廣應(yīng)用方面具有較高認(rèn)識與良好的積累，2011年，以中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所（簡稱珠江所）作為技術(shù)支撐，江西省農(nóng)業(yè)廳和珠江所共同啟動了江西無草魚出血病區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。從2011年起，珠江所就帶領(lǐng)專家及博士與江西省漁業(yè)局合作，扎實(shí)服務(wù)江西草魚產(chǎn)區(qū)，共同開展江西省無草魚出血病區(qū)建設(shè)示范。

珠江所利用其自主研發(fā)的國內(nèi)首個水產(chǎn)疫苗——草魚出血病活疫苗，以逐步實(shí)現(xiàn)草魚出血病可防、可控和無疫為目標(biāo)，從源頭確保草魚產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)江西草魚養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

另外，為最大程度解決草魚病害問題，以中國水產(chǎn)科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所吳淑勤所長為首的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，探索構(gòu)建出一套無規(guī)定水生動物疫病區(qū)管理模式，經(jīng)過三年努力在江西取得了初步成效。2014年5月28日，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所和江西省漁業(yè)局共同開展的我國首個無規(guī)定水生動物疫病區(qū)——江西省無草魚出血病區(qū)建設(shè)示范項(xiàng)目，通過了由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局組織的階段驗(yàn)收。

江西無草魚出血病區(qū)選定信江、修水兩處水系

據(jù)了解，該區(qū)域的選定標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格。早在2011年江西無草魚出血病區(qū)建設(shè)啟動之初，就成立了由珠江所專家與江西省相關(guān)人員組成的劃區(qū)考察小組。考察小組通過實(shí)地考察調(diào)研、查閱相關(guān)檔案資料等方式，分別于2011年10月和11月2次對江西修水水系的修水縣、武寧縣、永修縣，信江水系的玉山縣、廣豐縣、上饒縣和上饒市信江區(qū)以及南昌縣等8個縣（市區(qū)）進(jìn)行了考察調(diào)研。

調(diào)查之后發(fā)現(xiàn)，修水河干流流經(jīng)修水、武寧、永修3個縣，具有良好的自然屏障，水源的源頭清澈、流向清晰，從修水縣到永修縣河道平均坡降0.42‰，水從上游流到下游，不會出現(xiàn)逆流現(xiàn)象。修水水系的修水、武寧和永修縣養(yǎng)殖總面積38萬畝，池塘養(yǎng)殖面積約11萬畝、水庫養(yǎng)殖面積約23萬畝，湖泊養(yǎng)殖4萬畝。2012年養(yǎng)殖總產(chǎn)量8萬噸，其中草魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量約1萬噸。上中游的修水縣、武寧縣草魚養(yǎng)殖密度低，以山塘散養(yǎng)、水庫和網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主；下游的永修縣草魚集約化養(yǎng)殖程度高，草魚產(chǎn)量6630多噸，其中三角鄉(xiāng)擁有10000畝的現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖基地。流域沿線各縣除了發(fā)生疑似草魚出血病外，還有草魚細(xì)菌性疾病和寄生蟲病等常見病害，其中2個縣已有水生動物疫病監(jiān)測站，具備基本的監(jiān)測條件。

另外，信江上游流經(jīng)玉山縣、廣豐縣、上饒縣和上饒市信江區(qū)等4個縣（區(qū)），上游的玉山、廣豐、上饒縣屬丘陵地區(qū)，三面環(huán)山，具有較好的天然屏障。玉山、廣豐、上饒縣的總養(yǎng)殖面積14.5萬畝，其中池塘養(yǎng)殖總面積約6.4萬畝，水庫養(yǎng)殖總面積7.3萬畝。2012年養(yǎng)殖總產(chǎn)量7.4萬噸，草魚產(chǎn)量約1萬噸。大部分池塘水源來自水庫，水庫主要聚集地表水，不同水庫之間形成良好的自然屏障。信江水系上游各縣草魚養(yǎng)殖多數(shù)以投喂青草為主的山塘和水庫生態(tài)養(yǎng)殖模式為主。信江沿線除了發(fā)生疑似草魚出血病外，常發(fā)生草魚細(xì)菌性疾病和寄生蟲病害，每縣都設(shè)有水生動物疫病監(jiān)測站，儀器設(shè)備配置完善。

苗種生物隔離區(qū)選定

區(qū)域范圍選定之后，接下來，就需要確定一個苗種生物安全隔離區(qū)作為無疫區(qū)苗種定點(diǎn)供應(yīng)場。經(jīng)過了反復(fù)的比較和多方考察，最終選定了南昌神龍漁業(yè)開發(fā)有限公司。據(jù)介紹，該苗種場通過“公司+基地+農(nóng)戶”的方式，與600多戶養(yǎng)殖戶共5180余畝連片池塘組成合營方式培育草魚魚種。

南昌縣養(yǎng)殖總面積17.5萬畝，其中池塘養(yǎng)殖總面積約12.4萬畝，水庫1580畝，湖泊1.9萬畝，2012年養(yǎng)殖總產(chǎn)量11萬噸，草魚總產(chǎn)量約3萬噸。基地親本全部來自長江水系四大家魚原種場，池塘進(jìn)排水獨(dú)立，采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理的辦法規(guī)范苗種管理，近5年來草魚魚種免疫率達(dá)100%。

由此，最終確定了“二區(qū)一隔離區(qū)”為本次試點(diǎn)區(qū)域。即：包括修水縣、武寧縣、永修縣、奉新縣、靖安縣、安義縣等在內(nèi)的修水水系無草魚出血病建設(shè)區(qū)；包括廣豐縣、玉山縣、上饒縣和上饒市信州區(qū)在內(nèi)的信江水系無草魚出血病建設(shè)區(qū)；供苗為主的南昌縣苗種場為生物隔離區(qū)，

力爭實(shí)現(xiàn)草魚出血病可控

自2011年啟動了江西無草魚出血病區(qū)建設(shè)以來，在對修水水系和信江水系開展流行病調(diào)查、病原監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估的基礎(chǔ)上，還找出了草魚疫病風(fēng)險(xiǎn)控制的關(guān)鍵點(diǎn)，并對其實(shí)施了管理屏障、物理屏障、生物屏障等措施。

經(jīng)過近三年的探索，江西省無草魚出血病區(qū)建設(shè)取得明顯成效，區(qū)內(nèi)草魚發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低29.31%，草魚死亡率由2%-17.6%下降到2%-7.7%；全面實(shí)施屏障措施的示范點(diǎn)未發(fā)生草魚出血病，5種水產(chǎn)常用藥物（磺胺復(fù)合物、新霉素、恩諾沙星、氟苯尼考、多西環(huán)素）耐藥率降低，草魚產(chǎn)品6種藥殘抽檢合格率達(dá)100%，平均每畝增收600-800元、效益提高20%-22%。

同時，區(qū)內(nèi)還組織開展培訓(xùn)7次，召開會議11次。通過無草魚出血病區(qū)的建設(shè)，促進(jìn)了水生動物疫病防控條件改善和防疫隊(duì)伍素質(zhì)提高，帶動農(nóng)民合作組織的形成。在項(xiàng)目建設(shè)過程中，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和專家的高度重視與大力支持。

以此為基礎(chǔ)，今后該區(qū)域?qū)⒙氏仍诮魇￠_展無規(guī)定水生動物疫病區(qū)示范，逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)內(nèi)草魚出血病的可控、控制和無疫，從源頭上保障草魚質(zhì)量安全，提升草魚疫病防控水平，增加養(yǎng)殖效益。通過3年區(qū)域屏障技術(shù)的全面實(shí)施，實(shí)現(xiàn)連續(xù)2年內(nèi)草魚出血病病原檢出率下降，草魚病死亡率5%以下，草魚產(chǎn)品藥殘抽檢合格率達(dá)100%，初步實(shí)現(xiàn)草魚出血病可控；中期實(shí)現(xiàn)連續(xù)2年無草魚出血病臨床案例，對草魚出血病實(shí)現(xiàn)控制；最終實(shí)現(xiàn)連續(xù)2年檢測不到草魚出血病病原，達(dá)到無疫目標(biāo)。