孫德林，陳 翠

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

行情動(dòng)態(tài)

生豬存欄再走低 多重利好因素推動(dòng)豬價(jià)上漲

孫德林1，2，陳 翠2

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2015年4月上旬至5月上旬養(yǎng)豬行情概述

如圖1所示，2015年4月上旬至5月上旬，全國(guó)仔豬價(jià)格整體呈現(xiàn)一路上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)區(qū)間仔豬平均價(jià)格為30.77元/kg，高于去年同期（23.85元/kg）29.01%；2014年同期4月份較為平穩(wěn)，5月上旬出現(xiàn)大幅上揚(yáng)。

如圖2所示，2015年4月上旬至5月上旬，全國(guó)生豬呈現(xiàn)高走的態(tài)勢(shì)，均高于2014年同期。本統(tǒng)計(jì)區(qū)間最高價(jià)出現(xiàn)在5月第2周，表現(xiàn)為14.30元/kg。統(tǒng)計(jì)區(qū)間生豬平均價(jià)格為13.39元/kg，高于去年同期（11.35元/kg）17.97%。

如圖3所示，2015年4月上旬至5月上旬，全國(guó)豬肉價(jià)格在20.50元/kg左右浮動(dòng)。2014年同期則呈現(xiàn)先跌后漲的態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，豬肉平均價(jià)格為20.69元/kg，高于去年同期（18.26元/kg）13.31%。

如圖4所示，2015年4月上旬至5月上旬，全國(guó)玉米價(jià)格總體上較為平穩(wěn)。統(tǒng)計(jì)區(qū)間玉米平均價(jià)格為2.46元/kg，高于去年同期（2.36元/kg）4.24%。

如圖5所示，2015年4月上旬至5月上旬，全國(guó)豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì)，遠(yuǎn)低于去年同期水平。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)豆粕平均價(jià)格為3.12元/kg，低于去年同期（3.88元/kg）19.59%。

如圖6所示，2015年4月上旬至5月上旬，全國(guó)豬糧比價(jià)呈現(xiàn)步步上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)，最高值出現(xiàn)在5月份第2周，表現(xiàn)為5.86∶1。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)豬糧比價(jià)平均為5.44∶1，高于去年同期（4.80∶1）13.33%。

2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

據(jù)信息員反映，生豬存欄量、能繁母豬存欄量持續(xù)下降，適重出欄生豬持續(xù)降低，豬源減少提振國(guó)內(nèi)豬價(jià)。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的存欄同環(huán)比變化數(shù)據(jù)推算，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，4月，4 000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的生豬存欄量比3月減少0.02%，比2014年同期減少9.4%；能繁母豬存欄量也比3月減少1.7%，比去年同期減少了14.9%。隨著豬價(jià)的走高，養(yǎng)殖戶壓欄挺價(jià)心理凸顯，同時(shí)近期人工工資、疫病防疫等費(fèi)用不斷上漲，也拉動(dòng)豬價(jià)上漲；5月份以后，生豬生長(zhǎng)速度放緩，且南方省份多地降雨導(dǎo)致生豬調(diào)運(yùn)成本增加，也在一定程度上利好豬價(jià)上漲。

原料玉米方面，玉米價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，基層貿(mào)易商陸續(xù)出貨，受近期降雨天氣影響，用糧企業(yè)到貨不佳，深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)格上調(diào)。短期來(lái)看，華北市場(chǎng)供應(yīng)無(wú)明顯缺口，雖然近期華北部分地區(qū)陸續(xù)進(jìn)行玉米拍賣，但實(shí)際成交情況不佳。

豆粕方面，國(guó)內(nèi)油脂價(jià)格高位震蕩，豆類市場(chǎng)呈現(xiàn)油強(qiáng)粕弱局面，進(jìn)口大豆到港量龐大，油廠開機(jī)率將上升，下游企業(yè)需求仍未明顯好轉(zhuǎn)，短期國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格將繼續(xù)承壓下行，豆粕整體市場(chǎng)走勢(shì)，后市豆粕延續(xù)下跌行情。

圖1 2014/2015年4月上旬至5月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)

圖2 2014/2015年4月上旬至5月上旬全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)

圖3 2014/2015年4月上旬至5月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)

圖4 2014/2015年4月上旬至5月上旬全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)

圖5 2014/2015年4月上旬至5月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)

圖6 2014/2015年4月上旬至5月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)

北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持。