肥料運籌對再生季稻產(chǎn)量的影響

王蘇影， 熊清云， 祝 飛， 喻鳳琴， 馬眾文， 徐寶慶， 劉宗發(fā)*

(南昌市農(nóng)業(yè)科學院糧油作物研究所，江西南昌 330025)

摘要[目的]研究肥料運籌對再生季稻產(chǎn)量的影響。[方法]以準兩優(yōu)608為材料，研究 “直播-再生”栽培模式下再生季稻的肥料運籌。[結(jié)果]再生季稻的氮肥用量為75 kg/hm2、促芽肥在頭季稻齊穗后10 d施用最利于再生稻增產(chǎn)。[結(jié)論]該研究可為南昌市的直播-再生稻的高產(chǎn)栽培技術提供依據(jù)。

關鍵詞肥料運籌；再生稻；產(chǎn)量

中圖分類號S14

基金項目南昌市科技支撐計劃項目(農(nóng)業(yè)領域)(洪財企[2012]80)。

作者簡介王蘇影(1985- )，女，山東濟寧人，農(nóng)藝師，碩士，從事水稻高產(chǎn)理論技術與土壤肥料研究。*

收稿日期2015-06-03

Effect of Fertilizer Application on the Yield of Ratoon Rice

WANG Su-ying, XIONG Qing-yun, ZHU Fei, LIU Zong-fa*et al (Institute of Grain and Oil Crops, Nanchang Municipal Academy of Agricultural Sciences, Nanchang, Jiangxi 330025)

Abstract[Objective] The research aimed to study the influence of fertilizer application on the yield of ratoon rice. [Method] Using Zhunliangyou 608 as the material, this paper studied the fertilizer application of ratoon rice under the “direct seeding-ratoon” cultivation method. [Result] It was beneficial to yield increase when the nitrogen fertilizer was 75 kg/hm2 and the bud fertilizer applied 10 days after full heading of the main crop. [Conclusion] The research could provide the basis for high-yield cultivation technology of direct seeding-ratoon rice in Nanchang City.

Key wordsFertilizer application; Ratoon rice; Yield

隨著我國人口的不斷增加，對糧食的需求也在增加。探求能滿足高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全5個方面綜合要求的、先進的、比較簡化的栽培技術，將成為21世紀初我國水稻栽培發(fā)展的方向[1]。目前，南方雙季稻區(qū)機械化和輕型化栽培技術發(fā)展迅速，直播和拋秧是雙季稻地區(qū)正在發(fā)展和推廣的輕型化種植技術[3]。與移栽比較，水稻直播省卻了育秧環(huán)節(jié)，具有節(jié)工省力的優(yōu)點[4-6]。

再生稻是利用收割后稻樁上存活的休眠芽，給予適宜的水、溫、光和養(yǎng)分等條件，使之萌發(fā)再生蘗，加以培育，進而抽穗成熟的水稻。再生稻具有生育期短、日產(chǎn)量高、省種、省工、節(jié)水、調(diào)節(jié)勞力、生產(chǎn)成本低和經(jīng)濟效益高等優(yōu)點。因此，發(fā)展再生稻對適應當前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高糧食產(chǎn)量、確保糧食安全和增加農(nóng)民收入具有重要意義。

目前，直播輕型栽培技術正在江西省大面積推廣應用，在此基礎上進行水稻“直播-再生稻”栽培是實現(xiàn)水稻輕簡栽培的捷徑。為此，試驗在前期篩選的優(yōu)良直播再生稻品種的基礎上，結(jié)合當?shù)貞幂^為廣泛的再生稻品種，開展了肥料運籌試驗，旨在為南昌市的直播-再生稻的高產(chǎn)栽培技術提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗條件及設計試驗于2014年4～11月在安義縣進行，供試土壤的基本理化性質(zhì)：pH 6.02，有機質(zhì)4.21 g/kg，全氮1.96 g/kg，堿解氮228 mg/kg，有效磷(P2O5)25.9 mg/kg，速效鉀(K2O)132.4 mg/kg。

試驗于2014年4月15日進行人工撒播，播種量為30 kg/hm2。采用大區(qū)設計，各區(qū)面積為129 m2，取樣時、測產(chǎn)時按面積平均分成3份作為重復。頭季稻和再生稻收割時采用機械收割，留樁高度為35～40 cm。各處理頭季稻肥水管理相同，頭季氮、磷、鉀的用量分別為180、90、150 kg/hm2，其中氮肥按基肥∶分蘗肥∶穗肥=5∶2∶3施用，鉀肥按基肥∶穗肥=7∶3施用，磷肥結(jié)合耕耙一次性使用。頭季稻收割時留樁高度40 cm。

再生季肥料運籌分為兩部分：①再生季氮肥用量試驗設3個處理：60 kg/hm2(A1)、75 kg/hm2(A2)、90 kg/hm2(A3)。氮肥分別在頭季稻齊穗期后10 d、收獲后復水時和再生稻孕穗期施用，比例為2∶2∶1；再生季磷、鉀的用量分別為15、30 kg/hm2，在收獲后復水時和再生稻孕穗期施用，比例為4∶1。②促芽肥施用時期試驗設置3個處理：B1,頭季稻齊穗期施用；B2,齊穗后10 d施用；B3,齊穗后20 d施用。再生季氮、磷、鉀的用量分別為60、15、30 kg/hm2，氮肥按促芽肥∶提苗肥∶穗肥=2∶2∶1施用，鉀肥、磷肥在收獲后復水時和再生稻孕穗期施用，比例為4∶1。

1.2測定指標及方法

1.2.1基本苗。水稻3葉1心時計算2 m2內(nèi)的出苗數(shù)，重復3次。

1.2.2產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成。在成熟期對按小區(qū)面積平均分成3份進行取樣考種，每個處理取10蔸，考種記錄包括有效穗數(shù)、每穗總粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重等，并計算出理論產(chǎn)量。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析采用Excel2007和DPS7.05進行統(tǒng)計分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同氮肥用量對再生季稻產(chǎn)量的影響由表1可知，不同處理間產(chǎn)量差異達極顯著水平，不同氮肥用量的再生季稻以A2(氮肥用量為75 kg/hm2)時產(chǎn)量最高，為5 082.21 kg/hm2，A1(氮肥用量為60 kg/hm2)產(chǎn)量最低，為4 893.81 kg/hm2。有效穗以A3最多，為308.3萬穗/hm2，A1最少，為297.2萬穗/hm2；穗粒數(shù)以A2最多，為73.06粒/穗，A1最少，為71.52粒/穗；結(jié)實率以A1最高，為82.02%，A3最低，為80.01%;千粒重以A1最高，為28.07 g，A3最低，為27.32 g。再生季稻有效穗、穗粒數(shù)均隨著氮肥施用量的增加而增加，結(jié)實率和千粒重則隨著氮肥施用量的增加逐漸減少。

表1　不同氮肥用量對再生季稻產(chǎn)量的影響

注：采用單因素統(tǒng)計分析Duncan多重比較，小寫字母表示5%顯著水平，大寫字母表示1%顯著水平。

2.2不同促芽肥施用時期對再生季稻產(chǎn)量的影響由表2可知，不同處理間產(chǎn)量差異達極顯著水平。在齊穗后10 d施用促芽肥(B2)產(chǎn)量最高，為4 927.15 kg/hm2，齊穗期施用促芽肥(B1)產(chǎn)量最低，為4 741.41 kg/hm2。有效穗以B2最高，為305.7萬穗,B1最少, 為300.5萬穗；穗粒數(shù)以B1最高，73.68粒/穗,B3最低, 71.85粒/穗；結(jié)實率以B2最高，為82.96%,B1最低, 為80.78%；千粒重以A3最高，為27.11 g ,A1最低, 為26.51 g。再生季稻的產(chǎn)量、有效穗和結(jié)實率均隨著促芽肥施用時間的推遲呈先增加后減少的趨勢；基本苗和千粒重隨著促芽肥施用時間的推遲而增加；穗粒數(shù)則隨促芽肥施用時間的推遲逐漸減少。

表2　不同促芽肥施用時期對再生季稻產(chǎn)量的影響

注：采用單因素統(tǒng)計分析Duncan多重比較，小寫字母表示5%顯著水平，大寫字母表示1%顯著水平。

3小結(jié)

隨著我國人口的日益增加，要滿足人口對糧食的需求，糧食產(chǎn)量必須有較大幅度的提高。而隨著城市化進程的加速，擴大糧食種植面積的潛力已經(jīng)微乎其微[7]，只能依靠糧食單產(chǎn)水平和復種指數(shù)[8]。再生稻作為一種提高水稻復種指數(shù)的重要措施，已經(jīng)愈來愈受到農(nóng)學家與稻農(nóng)的重視。由于再生稻具有生育期短、日產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、省種、省工、節(jié)水、生產(chǎn)成本低和經(jīng)濟效益高等優(yōu)點，是我國南方稻區(qū)種植一季稻熱量有余而種植雙季稻熱量又不足的地區(qū)及雙季稻區(qū)只種一季中稻的稻田提高復種指數(shù)、增加單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟收入的有效措施之一[9]。早在1988年召開的國際首屆再生稻會議，國際水稻研究所農(nóng)藝系主任Dedatte就曾指出，熱帶地區(qū)未來的水稻生產(chǎn)之路，在于水稻再生的開發(fā)利用[10]。因此開展再生稻的研究就顯得異常重要。

江西省是全國13個糧食主產(chǎn)省之一，大力發(fā)展水稻種植技術十分重要。但是在贛東北地區(qū)，一方面由于多山地、丘陵，溫光條件不足以滿足雙季稻的生長需要，而種植中稻其光熱資源又有余。另一方面，江西省的雙季稻種植模式存在一些缺點，如勞動力緊張、早稻品質(zhì)差、效益較低，在贛北和一些高海拔山區(qū)甚至不宜種植雙季稻。而頭季稻-再生稻模式具有節(jié)省勞力、種一季收兩季且米質(zhì)優(yōu)、效益高的優(yōu)點，所以在贛東北地區(qū)開展頭季稻-再生稻模式研究就顯得非常必要和迫切。特別是近年來越來越多的優(yōu)質(zhì)超級稻的培育成功，更是為再生稻的發(fā)展提供了新的契機[9]。

在此基礎上，筆者研究了在“直播-再生”的栽培模式下再生季稻的肥料運籌，以期為鄱陽湖地區(qū)直播-再生稻的生產(chǎn)提供依據(jù)。根據(jù)試驗結(jié)果可知，準兩優(yōu)608在“直播-再生”的栽培模式下，再生季稻的氮肥用量宜為75 kg/hm2，過多或過少都不利于水稻增產(chǎn)；促芽肥在頭季稻齊穗后10 d左右施用最利于增產(chǎn)，過早或過遲施用促芽肥都會影響水稻產(chǎn)量。

參考文獻

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