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        新農(nóng)人創(chuàng)業(yè),或土或洋玩轉(zhuǎn)創(chuàng)新

        2015-12-24 21:03:01章正
        關(guān)鍵詞:栗子海鮮大學(xué)生

        章正

        選手張旭剛亮出自己的“寶貝”,立馬就吸引了其他人的目光。他拿出了一株不小的靈芝,給同宿舍的室友介紹起有關(guān)菌類的常識(shí)。

        張旭的家在內(nèi)蒙古興安盟扎賚特旗,由于家庭條件不好,16歲就外出打工?!拔覐亩吮P子的服務(wù)員開始做起,最后做到了酒店的主管”。

        那時(shí)候,他的工資已經(jīng)拿到每月萬元左右。按照這個(gè)收入標(biāo)準(zhǔn),在老家,他算是一個(gè)有出息的后生,但在內(nèi)心深處,他對(duì)生活的追求遠(yuǎn)不止于此。偶然一次,他得知很多人都在種植蘑菇,他本能覺得這一產(chǎn)業(yè)很有前途。2013年,他辭了工作跑到河南,專程拜師學(xué)藝。

        2014年,張旭掌握了種植技術(shù),回到老家創(chuàng)業(yè)。他說:“我們這兒秸稈和稻草的資源非常豐富,但是農(nóng)民的處理就是焚燒,我種植菌類一畝地需要5噸秸稈,正好變廢為寶?!?/p>

        他以合作的方式,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民一起種植了100畝菌類,目前已經(jīng)有好幾個(gè)基地,還帶動(dòng)16名大學(xué)生一起就業(yè)。雖然種植時(shí)間不長,但是他預(yù)計(jì)今年能有40萬元左右的收入?!懊髂甑某嗨扇滓呀?jīng)預(yù)訂出去300噸了!”他對(duì)自己這一年的成績非常滿意。

        共青團(tuán)內(nèi)蒙古自治區(qū)委青工農(nóng)牧部副部長斯日格楞介紹,張旭的項(xiàng)目是從全區(qū)12個(gè)盟市的1681個(gè)項(xiàng)目中選拔出來的,并獲得了現(xiàn)代農(nóng)牧組一等獎(jiǎng),獲得了晉級(jí)全國賽的資格。

        “郵儲(chǔ)銀行杯”2015中國青年涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽由共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部、中國郵政儲(chǔ)蓄銀行、江蘇省人民政府共同主辦。根據(jù)賽事安排,目前全國各地區(qū)賽已陸續(xù)完成,將有150個(gè)優(yōu)秀項(xiàng)目分成創(chuàng)意組、創(chuàng)業(yè)初創(chuàng)組、創(chuàng)業(yè)成長組(每組50個(gè))參加全國賽。其中,進(jìn)入成長組決賽的10強(qiáng)項(xiàng)目將通過電視賽的方式角逐冠軍。

        時(shí)尚型創(chuàng)業(yè)

        顧寧是一個(gè)典型的“自來熟”,面對(duì)陌生人毫不怯場,侃侃而談。他是從小在浙江舟山長大的北京人,是清華大學(xué)計(jì)算機(jī)系畢業(yè)的一名高材生,算是一位非典型性“理工男”。

        “與很多大學(xué)生一樣,我畢業(yè)之后留在了北京?!彼f。1983年出生的他做過程序員,還做過一段時(shí)間的黑客。在北京工作七八年的他,覺得生活狀態(tài)應(yīng)該有所改變。

        用顧寧自己的話來說,在3至18歲之間,他人生中最美好的時(shí)光是在舟山度過的,他的味覺記憶也是舟山味道?!翱墒牵诒本?,市場上很多帶魚都打著舟山帶魚的名號(hào)在銷售,其實(shí)大部分都不是舟山當(dāng)?shù)氐?。很多舟山的朋友在北京吃不到正宗的舟山海鮮?!?/p>

        “我已經(jīng)在北京結(jié)婚了,父母退休后也到了北京生活。”他說,但是為了創(chuàng)業(yè),他還是辭了工作回到舟山。

        去年,顧寧創(chuàng)辦了公司“舟山米道”,這是舟山話“舟山味道”的諧音,廣告語是“專屬北緯三十度的味道”。為此,他獲得了500萬元天使投資。他的舟山海鮮商品在淘寶、京東和微信等電商平臺(tái)上都有銷售。

        “我們與別人不一樣,比如舟山的梭子蟹很好,可是要是一般郵寄只能存活五六個(gè)小時(shí)。”他說,“我們通過改進(jìn)包裝的技術(shù),讓梭子蟹在24~30小時(shí)內(nèi)保持存活是沒有問題的?!?/p>

        “快遞制約著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。”他對(duì)此有些無奈。他說,經(jīng)常因?yàn)闀r(shí)間延誤與快遞公司發(fā)生矛盾,但是卻不得不與之合作。

        顧寧敏銳地發(fā)現(xiàn)涉農(nóng)電商方面的新變化。他介紹:“我們?nèi)ツ瓯容^依賴阿里系,在淘寶上銷售比較多。今年我們打算多元經(jīng)營,我們還與其他美食平臺(tái)開展合作,力爭實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化銷售?!?/p>

        在顧寧看來,涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)業(yè),已經(jīng)不是簡單地把線下的東西搬到線上去賣。一旦這樣,經(jīng)營只能局限于單一的產(chǎn)品,附加值并不會(huì)太高。

        “從線下到線上,更多要體現(xiàn)出互聯(lián)網(wǎng)思維,我的理解就是讓用戶體驗(yàn)也跟著升級(jí)?!彼f。他寄出的快件,在快遞單的下面有一個(gè)蟹鉗形狀的鑰匙扣,既能用作開箱也可以開啤酒。無形之中,向消費(fèi)者傳遞公司文化。另外,客戶買了海鮮之后,他會(huì)在箱子中附贈(zèng)如何制作海鮮之類的小卡片,告訴消費(fèi)者如何做出舟山口味的魚。

        “現(xiàn)在的包裝有一個(gè)趨勢,并不是在于包裝有多豪華,而是要讓顧客覺得精細(xì)化,更加強(qiáng)調(diào)用戶體驗(yàn)。”顧寧認(rèn)為,與傳統(tǒng)包裝不一樣,他的包裝并不是單純的外表那一層包裹的東西那樣簡單。

        除了堅(jiān)持做舟山本地的海鮮,顧寧還在思考如何用深度網(wǎng)絡(luò)技術(shù)改變傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)。他最近有一個(gè)想法,用掃一掃二維碼的方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯化,讓消費(fèi)者更加直觀地了解海鮮整個(gè)生產(chǎn)鏈條。

        他最近還打算聯(lián)系其他互聯(lián)網(wǎng)公司,考慮能否直接在漁船上裝上定位系統(tǒng),使其與手機(jī)應(yīng)用相聯(lián)系。通過互聯(lián)網(wǎng),直接顯示漁船的作業(yè)地點(diǎn)和打上來的魚的數(shù)量。他想著,在漁船返航的過程中,就開始在互聯(lián)網(wǎng)上預(yù)定這些魚,讓顧客第一時(shí)間吃到最新鮮的海鮮,也砍掉過多的銷售環(huán)節(jié)。

        當(dāng)然,顧寧非常清楚,光有“好噱頭”還不夠。最近,他推出了魚精和魚醬油,這是本地獨(dú)有的調(diào)味品。他說:“本地的傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)品推廣并不好,我們通過合作把好的產(chǎn)品推出來。”

        “我們不想做一個(gè)網(wǎng)絡(luò)上的販子,而是要打造一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的海鮮品牌。”他給自己的創(chuàng)業(yè)如是定位。

        “土辦法”型創(chuàng)業(yè)

        與其他選手不一樣,第一眼望去,山西的秦曉偉和鞏波兩位參賽選手看起來有幾分“土氣”,他們這次帶來的項(xiàng)目是《興源農(nóng)業(yè)純果汁加工及銷售》。

        今年26歲的秦曉偉,是北京某高校新聞專業(yè)的畢業(yè)生。大學(xué)畢業(yè)之后,他選擇在北京一家不錯(cuò)的廣告公司就業(yè)?!肮ぷ鞑坏揭荒辏矣X得在北京漂著沒有安全感?!彼x擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

        秦曉偉膽子不小,回到老家立馬與朋友合開了一家廣告公司并很快盈利。但是,不到半年他還是決定退出這個(gè)公司,理由是與合伙人在經(jīng)營理念上不和。

        之后,他敏銳地發(fā)現(xiàn)賣糖炒栗子的利潤很高。他在老家開了幾家栗子店,從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在,兩個(gè)月不到的時(shí)間,就賣出了近10噸的栗子,基本上成本都收回來了。

        偶然的一個(gè)機(jī)會(huì),他遇到了在山西小有名氣的大學(xué)生村官張新苗。

        “我和他交流后,他給我的一個(gè)建議就是不要停留在賣栗子層面上?!彼麤Q定加入張新苗組織的山西省大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟。

        “我們還打算下一步成立相關(guān)基金,我每賣一斤栗子,就拿出一元錢到這個(gè)基金?!彪m然創(chuàng)業(yè)時(shí)間不長,但是秦曉偉有些“另類”,并沒有一味追求原始資本的積累。

        他心里有自己的一本賬——通過這一搭建的平臺(tái),能快速發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)能力的年輕人,這正好符合他想擴(kuò)張栗子銷售的思路。

        “大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟就是一個(gè)渠道。”他希望有創(chuàng)業(yè)意愿的大學(xué)生群體加入他的品牌,一起打響這個(gè)栗子品牌,“大學(xué)生群體創(chuàng)業(yè)非?;钴S,但學(xué)生創(chuàng)業(yè)不能光說不練,我們得給他們支持”。

        秦曉偉手頭已經(jīng)有3家店,通過張新苗搭建起來的平臺(tái),秦曉偉正在試圖與大學(xué)生進(jìn)行資本對(duì)接。目前,他與幾名大學(xué)生正在接洽合作,打算在太原的某大學(xué),再開一家栗子店。

        “只要他們靠譜,我們可以給學(xué)生提供幫助,同時(shí)還可以給他們賒栗子?!鼻貢詡フf,雖然模式比較“土氣”,但是他心里明白,通過這樣的方式幫助大學(xué)生從小本生意開始創(chuàng)業(yè),這是最實(shí)在的。他總結(jié)自己一路走來的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不要好高騖遠(yuǎn),不妨從小事開始做起。

        正是通過張新苗,秦曉偉結(jié)識(shí)了如今坐在他對(duì)面的參賽隊(duì)友鞏波。

        鞏波2008年考上了山西的大學(xué)生村官,至今一直從事村官工作。他的生意看似簡單卻非常踏實(shí)。

        “2012年,我開始倒騰一些農(nóng)產(chǎn)品,把當(dāng)?shù)氐幕ń?、木耳賣出去,再把水果蔬菜倒騰回當(dāng)?shù)?,就像‘二道販子一樣?!膘柌ㄕf,他從小家庭條件不好,希望腳踏實(shí)地一點(diǎn)一點(diǎn)開始做起。目前,他正在種植60畝彩色小米,年產(chǎn)有15噸上下,一年估計(jì)收入10萬元。

        在山西省大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟中,鞏波打算整合有經(jīng)驗(yàn)的年輕人一起推廣蘋果汁項(xiàng)目。他表示:“我們跟著張新苗一起做純蘋果汁項(xiàng)目,秦曉偉負(fù)責(zé)擅長的產(chǎn)品包裝,我負(fù)責(zé)產(chǎn)品把關(guān)。”

        三個(gè)人從朋友關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楹献骰锇?,人際關(guān)系也轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)關(guān)系。仨人的目標(biāo)很一致,就是為了在一起創(chuàng)業(yè)。

        秦曉偉告訴筆者,他們各自的項(xiàng)目都已經(jīng)上了軌道,這次的參賽方案是他們再一次創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。他們認(rèn)為,作為年輕人,除了在存量的項(xiàng)目上應(yīng)有所作為之外,還要在增量項(xiàng)目上下功夫。這一項(xiàng)目正在進(jìn)行,下一步他們打算吸引一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一起創(chuàng)業(yè)。

        野蠻生長型創(chuàng)業(yè)

        個(gè)子不高,說話帶著濃厚的東北味兒,李金龍正在熱情地給參觀的人介紹項(xiàng)目“天下名產(chǎn)”,讓人意想不到的是,他一個(gè)東北人帶來的竟然是廣東隊(duì)的項(xiàng)目。

        “之所以叫‘天下名產(chǎn)這個(gè)名字,我們就是為了搜羅各地的名特產(chǎn)?!崩罱瘕堈f起自己項(xiàng)目的時(shí)候顯得信心十足。

        2011年,李金龍大學(xué)畢業(yè)后選擇留在了廣東,自己開了一家廣告公司,主要的經(jīng)營方向就是活動(dòng)策劃。

        “2013年我看到互聯(lián)網(wǎng)趨勢好,還發(fā)現(xiàn)東北很多不錯(cuò)的特產(chǎn),就是銷不出去?!彼f,身為長期生活在南方的東北人,看到老家的東西這么好,賣不出去覺得有些可惜。正好,黑龍江有關(guān)政府部門正在推廣綠色食品。

        “廣東是一個(gè)比較會(huì)吃的城市,很多當(dāng)?shù)厝吮容^注重健康,但是市場上好的農(nóng)產(chǎn)品不一定滿足他們的需求,這是消費(fèi)者‘痛點(diǎn)?!彼f,“東北的特產(chǎn)正好也有走出去的需求,我們想要打通其中的環(huán)節(jié)?!?/p>

        他帶著廣告公司的核心班底,從珠海來到廣州創(chuàng)業(yè),先從線下的農(nóng)產(chǎn)品做起,團(tuán)隊(duì)一共投入了四五百萬元,在廣州開了一家公司,還在老城區(qū)開了一家體驗(yàn)店。在這個(gè)200多平方米的體驗(yàn)店,一層是土特產(chǎn)展示大廳,二層是餐廳,可以品嘗土特產(chǎn)。

        前段時(shí)間,公司的土特產(chǎn)銷售受到比較大的市場沖擊。外部形勢的變化,更加堅(jiān)定李金龍走互聯(lián)網(wǎng)道路的信心。

        “我們從今年上半年就開始開發(fā)微信銷售平臺(tái)?!崩罱瘕埓蜷_自己的手機(jī),點(diǎn)開微信店鋪的銷售頁面給筆者看,其中的商品數(shù)量非常多,各項(xiàng)功能比較齊全,“我們一直在測試,要給消費(fèi)者最好的體驗(yàn)?!?/p>

        為了讓更多的消費(fèi)者知道微信店鋪,上個(gè)月團(tuán)隊(duì)還在內(nèi)測轉(zhuǎn)發(fā)優(yōu)惠券的功能?!拔覀凂R上就可以上線了!”李金龍打算,參加完這次比賽就上線。

        “‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品這個(gè)模式很流行,但容易出現(xiàn)同質(zhì)化的競爭?!崩罱瘕堃惨庾R(shí)到這一問題,“我們就希望做一個(gè)比較全的土特產(chǎn)銷售商店,直接面向高收入人群進(jìn)行銷售。”

        在廣東隊(duì)中,像李金龍這樣的選手還有很多。廣東隊(duì)領(lǐng)隊(duì)劉波介紹,他們用好服務(wù)吸引更多的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)青年創(chuàng)業(yè)。與往年不同,廣東賽區(qū)與某電商合作進(jìn)行創(chuàng)新,為個(gè)人參賽者提供“零門檻、零成本、零庫存”的電商創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富機(jī)會(huì)。個(gè)人賽中設(shè)置任務(wù)卡環(huán)節(jié),要求選手在展示創(chuàng)業(yè)的過程中,還要與鎮(zhèn)村級(jí)團(tuán)組織共同開展“活力在基層”“青春情暖·公益扶貧”等活動(dòng),在完成大賽項(xiàng)目過程中進(jìn)一步增強(qiáng)基層團(tuán)組織活力。

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