◆ 金 川

畸形致富夢(mèng)

◆ 金 川

喬光陽(yáng)開過出租車，當(dāng)過職業(yè)股民，和別人合伙開過茶室。三年前，他在東方食品城租了個(gè)店賣鹵牛肉和牛肉半成品，但生意一般，他渴望能找到快速致富的路子。后來，這條路子還真讓他找到了，實(shí)現(xiàn)了他的“致富夢(mèng)”。要問他是怎么實(shí)現(xiàn)的，這得從他表哥來這個(gè)城市出差說起。

1

喬光陽(yáng)的表哥叫喬天水，45歲，比他大兩歲，在老家的食品公司跑銷售。表哥來了，喬光陽(yáng)得盡地主之誼，請(qǐng)表哥吃飯，還領(lǐng)著表哥到食品城。表哥在他的店里轉(zhuǎn)了一圈，說了一席話，給他震動(dòng)不小。

簡(jiǎn)單地說，表哥讓他“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型”。

這天晚上，他送走表哥，回到家里已經(jīng)很晚了，但他腦子里裝了太多東西，他得消化，根本睡不著，于是在房間里踱來踱去，時(shí)不時(shí)看一眼躺在床上玩手機(jī)的陳歡。

陳歡以前是他店里的營(yíng)業(yè)員，后來不知怎么搞的就成了他的女友，并同居了，被他老婆發(fā)現(xiàn)，結(jié)果家庭破裂離婚了。陳歡多次提出要轉(zhuǎn)正成老板娘，他說時(shí)機(jī)不到。什么時(shí)候時(shí)機(jī)到呢？等他有了錢的時(shí)候。什么時(shí)候有錢呢？那得等時(shí)機(jī)到了的時(shí)候。轉(zhuǎn)了個(gè)圈子又回到原點(diǎn)，現(xiàn)在這個(gè)原點(diǎn)就要被打破了，因?yàn)楸砀缃o他出了個(gè)主意，這個(gè)主意就是制作假牛肉。

他剛聽到這個(gè)主意時(shí)嚇了一跳：“不會(huì)吃出人命吧?！?/p>

表哥說是用豬肉變牛肉，你聽說過吃豬肉吃死的嗎？

表哥的方法是用亞硝酸鈉等化學(xué)藥品對(duì)豬肉進(jìn)行腌制，然后利用胭脂紅和紅泥粉上色，再添加牛肉香精和其他香料進(jìn)行加工，豬肉就變成鹵牛肉了。

“在老家，有人用這辦法，都開上奔馳車了。”表哥說，“你不想開奔馳車嗎？”

他當(dāng)然想開。

陳歡問他到底睡不睡，他擺擺手，意思是不要煩他。她賭氣用被子蒙住頭，一個(gè)人睡了。

這天晚上他想到很晚，終于下定決心。第二天，他給表哥打電話，讓表哥從老家物色一名制作假牛肉的工人。表哥說：“你就放心吧?！?/p>

一個(gè)星期后，表哥物色的工人提著行李下了火車。這是個(gè)五十多歲的男人，姓李，綽號(hào)麻子。他直接把李麻子接到在郊區(qū)租的房子，并按李麻子開的單子買回來各種原料，他的牛肉坊就這樣正式開工了。

第一批假牛肉制成，口感還行，和真品相差無幾。他把這批假牛肉包裝后，在食品城出售，他的鹵牛肉和牛肉半成品比別的商家便宜一半，因此銷路很好。

假牛肉制作出來了，銷路不錯(cuò)，現(xiàn)在最讓他擔(dān)心的，是食品城的工商所監(jiān)管員王社會(huì)。

2

王社會(huì)28歲，人比較瘦。這些日子，王社會(huì)經(jīng)常到他的店里，還把鼻子湊到鹵牛肉上聞。

這小子是不是發(fā)現(xiàn)了什么？

要想把假牛肉生意繼續(xù)做下去，必須要把這個(gè)人搞定。

怎么搞定呢？當(dāng)然是想要什么就給什么，想瞌睡就給個(gè)枕頭。這個(gè)“枕頭”就是他的女友陳歡。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，王社會(huì)每次到店里，眼晴總是往陳歡的胸脯上瞄。陳歡身材豐滿，年紀(jì)雖然過了35歲，但皮膚白，所以顯得比實(shí)際年紀(jì)小很多。

陳歡聽說他的美人計(jì)后，大怒，說你昏頭了吧，想把老娘當(dāng)禮物送給人家。喬光陽(yáng)給她講舍不得孩子套不住狼的道理。他說，也不是讓你真和他睡覺嘛，你只要發(fā)信號(hào)，我馬上沖進(jìn)房間。他說：“你不是想當(dāng)老板娘住別墅嗎？這可是個(gè)最好的機(jī)會(huì)?！?/p>

這么一說，陳歡同意了。

一切都按喬光陽(yáng)計(jì)劃實(shí)施。這天下午，陳歡給王社會(huì)打電話，約王社會(huì)晚上到來福酒樓，說是想?yún)R報(bào)一下經(jīng)營(yíng)情況。兩人在酒樓呆到晚上10點(diǎn)，王社會(huì)喝了不少酒，然后兩人一起到王社會(huì)的住處某號(hào)院某樓的501室。

喬光陽(yáng)守在樓下，望著501室的燈光，按照約定，只要房間的燈滅掉，他就馬上沖上樓，陳歡事先會(huì)把房間的門鎖給他悄悄打開。他擔(dān)心的是，如果王社會(huì)不肯關(guān)燈怎么辦，那就白白讓這小子占便宜了。

好在他焦慮了沒多長(zhǎng)時(shí)間，501室房間的燈閃了兩下，滅了。

喬光陽(yáng)沖進(jìn)房間的時(shí)候，王社會(huì)身上赤條條一根線頭都沒有，正在努力剝陳歡身上的衣服。

“操你媽！”喬光陽(yáng)上去就抽了王社會(huì)一個(gè)大耳光。

陳歡嚶嚶地哭，說被這個(gè)男人騙到這里，欲行不軌。

王社會(huì)從床上滾到地板上，邊磕頭邊說：“大哥，我錯(cuò)了……”

喬光陽(yáng)踢了王社會(huì)一腳，讓他光著屁股坐在椅子中。他站在王社會(huì)跟前，居高臨下的指出了兩條路，一是他打電話報(bào)警，說王社會(huì)強(qiáng)奸婦女，他有王社會(huì)光屁股的照片為證。二是此事私了，他不要錢，但以后工商所凡是涉及他的事，必須提前通報(bào)。

和他判斷的一樣，王社會(huì)選擇了第二條路。

3

在食品城，鹵牛肉店不止喬光陽(yáng)一家，其中最大的一家是趙記鹵牛肉店，門上掛的牌子是“百年老字號(hào)”。老字號(hào)的店主叫趙建設(shè)，是個(gè)五十多歲的禿頂男人。據(jù)說從趙建設(shè)的太爺爺輩就開始制作鹵牛肉，有秘方，做的鹵牛肉特別香，這個(gè)秘方一輩一輩往下傳，傳到了趙建設(shè)手里。

在趙建設(shè)眼里，半路出家做鹵牛肉的喬光陽(yáng)不值一提。但現(xiàn)在情況不一樣了，喬光陽(yáng)的鹵牛肉因?yàn)樘貏e便宜，因此把趙家鹵牛肉的客戶搶走了不少，這就使趙建設(shè)感到了威脅。

這天喬光陽(yáng)在食品城上洗手間，正好碰上趙建設(shè)在里邊系褲子?？匆妴坦怅?yáng)進(jìn)來，趙皮笑肉不笑說：“老喬，生意不錯(cuò)呀，是不是找到了什么秘訣？拿出來兄弟們分亨一下。”

喬光陽(yáng)謙虛：“哪有什么秘訣呀？小本生意，薄利多銷嘛。”

趙建設(shè)“哼”了聲，拖長(zhǎng)聲音說：“你現(xiàn)在是食品城的牛肉大王了?！?/p>

喬光陽(yáng)感到，趙建設(shè)的眼神挺復(fù)雜，含了不少內(nèi)容。他回到店里，點(diǎn)燃了一根煙。他了解趙建設(shè)的為人，此人絕不會(huì)甘心生意被他搶走，肯定會(huì)有所動(dòng)作。

此人會(huì)采取什么動(dòng)作呢？

這家伙已經(jīng)到工商管理所反映過他出售的牛肉有假，工商所批給王社會(huì)調(diào)查，每次王社會(huì)往上匯報(bào)都是查無實(shí)據(jù)。當(dāng)然，這家伙是不會(huì)善罷甘休的。

這家伙要把自己整倒最簡(jiǎn)便的辦法就是派人到他店里買鹵肉，然后拿到疾病防控中心去檢驗(yàn)，最后拿著檢驗(yàn)報(bào)告到工商所舉報(bào)。就算王社會(huì)再有辦法，在白紙黑字的報(bào)告面前也是無能為力了。

他心里有了主意。他關(guān)上店門，還貼了條子：“肉已售完，明天請(qǐng)?jiān)?。”坐在電腦前玩游戲的陳歡目瞪口呆，不知道這個(gè)男人玩什么名堂。喬光陽(yáng)讓陳歡把貨架上的牛肉都撤下來，然后馬上采購(gòu)一批正規(guī)廠家生產(chǎn)的鹵牛肉放在店里出售。

“按什么價(jià)錢？”

“當(dāng)然是按現(xiàn)在的價(jià)錢了。”

“不會(huì)吧，30元買進(jìn)，拿回來15元賣出去，高價(jià)進(jìn)低價(jià)出？”

“沒錯(cuò)?！?/p>

“你腦子進(jìn)水了吧？”陳歡嚷嚷，“你是不是想當(dāng)雷鋒了？”

他喝道：“少啰嗦，按我說的辦?！?/p>

兩天以后，王社會(huì)打電話來，說趙建設(shè)連續(xù)兩天派人到他店里買牛肉然后拿去檢驗(yàn)，結(jié)論沒任何問題，都是優(yōu)質(zhì)牛肉。趙建設(shè)非常納悶，對(duì)手下人說，莫非姓喬的真有路子拿到低價(jià)牛肉？！王社會(huì)說：“喬哥，你可真有兩下子。”

喬光陽(yáng)大笑，沒這兩手，就不敢出來在江湖上混了。

掛上電話，喬光陽(yáng)知道，這局他嬴了。

喬光陽(yáng)的店和趙建設(shè)的店相距不到100米，盡管趙建設(shè)的店是“百年老店”，但由于兩家店都賣鹵牛肉和牛肉半成品，而喬光陽(yáng)店的肉價(jià)格低，所以到趙建設(shè)的百年老店里買牛肉的顧客越來越少，因此百年老店成了“門前冷落車馬稀”。

喬光陽(yáng)判斷，趙建設(shè)是不會(huì)坐以待斃的。

果然，趙建設(shè)打出了低價(jià)牌。

這天早上，喬光陽(yáng)到食品城，發(fā)現(xiàn)趙建設(shè)的店前格外熱鬧，門口掛橫幅：“回饋新老顧客大酬賓”。他一打聽，趙建設(shè)把鹵牛肉價(jià)格壓到比他的價(jià)還低，從32元直降到14元?；貋硭亚闆r告訴陳歡，說：“姓趙的是在自殺呢?！?/p>

喬光陽(yáng)心里明白得很，他的鹵牛肉成本只有10元，而趙建設(shè)用的是正品牛肉，成本在25元，就是說，現(xiàn)在他每賣出一斤鹵牛肉，就要往里貼近10元錢。這樣趙建設(shè)的低價(jià)政策維持不了多長(zhǎng)時(shí)間的。

果然一個(gè)星期后，趙建設(shè)的牛肉價(jià)格又回到了32元。由于趙建設(shè)的鹵牛肉價(jià)忽高忽低，惹怒了不少人，把最后一批顧客都丟了。

趙建設(shè)的“百年老店”終于維持不下去了。

這天趙建設(shè)請(qǐng)喬光陽(yáng)喝酒，喬光陽(yáng)知道喝酒是借口，實(shí)際上是談店鋪轉(zhuǎn)讓的事，于是欣然赴約。

趙建設(shè)狀態(tài)很差，他說：“這幾天失眠?！?/p>

窗外開始起霧了，路燈在霧中發(fā)出慘淡的光線，窗玻璃上凝結(jié)的水珠慢慢流淌下來，像眼淚一樣。

喬光陽(yáng)靠在椅子上，看看窗外再看看眼前的男人，這人和外面景色倒很相配呢。

趙建設(shè)把半杯啤酒倒進(jìn)肚子里，眼睛紅紅的，說：“你贏了?！彼f他累了，不想再干了，準(zhǔn)備退出，希望喬光陽(yáng)能接手他的店鋪。

喬光陽(yáng)點(diǎn)燃了一根煙，慢慢吸了起來，他很享受這種過程。他說：“你都想好了，真不想干了？”

“是的。”

喬光陽(yáng)心里盤算，接手趙建設(shè)的店以后，他就是這個(gè)食品城的牛肉老大了，他拿起餐桌上的酒瓶，探過身子，給趙建設(shè)的杯子里續(xù)滿酒，說：“好吧，如果你真的決定退出，這個(gè)店我就接下來吧。”

他稍停了一下：“當(dāng)然，這也是看在老朋友的情分上幫你?！?/p>

“幫我？”趙建設(shè)把杯子里的酒全倒進(jìn)喉嚨，把杯子往桌上重重一放，說，“喬光陽(yáng)，你他媽就是個(gè)小人?！?/p>

喬光陽(yáng)臉上始終保持微笑，想罵就罵吧，他不在乎，反正目的達(dá)到了。

4

老五叫王六五，喬光陽(yáng)奇怪，怎么起了這么個(gè)莫名其妙的名字。老五是喬光陽(yáng)表哥喬天水領(lǐng)來的。喬光陽(yáng)兼并了趙建設(shè)的百年老店后，把牌子改為“喬記牛肉連鎖店”。成了連鎖店，他就需要更多的生豬肉，也需要更多的人手，于是他把喬天水從老家叫來，專門跑采購(gòu)。

喬天水來了，也把老五領(lǐng)來了。

老五臉色黑黑的，雖然其貌不揚(yáng)，但派頭挺大，穿了件看上去質(zhì)量不錯(cuò)的黑皮夾克，架著二郞腿坐在椅子中，對(duì)喬光陽(yáng)遞過來的煙不屑一顧，從口袋里掏出盒紅中華，抽出一根，然后把整盒煙扔到喬光陽(yáng)懷里。

喬光陽(yáng)覺得氣勢(shì)上先矮了一頭。

老五說，他提供的貨源價(jià)格絕對(duì)低，但有個(gè)條件，他要成為合伙人。

喬光陽(yáng)皺眉，這個(gè)條件太苛刻了吧。但話沒說出口，聽見老五又說，他不但能提供最低價(jià)的生豬肉，而且能把鹵牛肉和牛肉半成品的銷路打開，他在各地都有批發(fā)點(diǎn)?！皷|至哈爾濱，西到烏魯木齊，你說想把產(chǎn)品往哪銷吧?！?/p>

喬光陽(yáng)心動(dòng)了，現(xiàn)在他的產(chǎn)品銷售地區(qū)僅在這個(gè)城市，如能在全國(guó)打開銷路，那不就賺大錢了？他打量著坐在椅子中悠然自得抽香煙的男子，這人真有這么大的本事？

老五看出了他的顧慮，說：“這樣吧，咱們簽個(gè)合同，如果打不開全國(guó)銷路，我一分錢不要?！?/p>

雙方達(dá)成協(xié)議。

晚上，喬光陽(yáng)在酒樓招待老五，把陳歡叫來作陪。老五喝得醉醺醺，不但色迷迷看陳歡，還偷偷摸她的腿。喬光陽(yáng)裝作沒看見，他想，只要這家伙能給他帶來錢，摸一下女人的大腿又算什么事，況且陳歡現(xiàn)在還不是他的正式女人。

5

隨著產(chǎn)量越來越大，喬光陽(yáng)租了個(gè)小院，又從老家的親屬中選了一批聽話可靠的當(dāng)工人，現(xiàn)在他的產(chǎn)品要用汽車往外拉了。

喬光陽(yáng)想打造一個(gè)牛肉帝國(guó)，他想當(dāng)牛肉界的巴菲特。

在這期間雖然有顧客投訴，工商所也來突擊檢查過，但有王社會(huì)當(dāng)內(nèi)應(yīng)，所以最后也都化險(xiǎn)為夷。

喬光陽(yáng)的荷包鼓了，于是在西郊的住宅小區(qū)買了套精裝修的復(fù)式房。搬進(jìn)新居的第一天，他在臥室墻上掛了兩幅地圖。一幅是中國(guó)地圖，一幅是世界地圖。他在中國(guó)地圖上插小紅旗，表示他產(chǎn)品已經(jīng)銷到的地方。世界地圖雖然現(xiàn)在還是空白，但他相信，不久他就會(huì)填滿。

陳歡從浴室出來，頭發(fā)濕濕的，用浴巾包住身體，像蘋果一樣的乳房半隱半露。當(dāng)時(shí)喬光陽(yáng)就是被這對(duì)乳房迷住了，可現(xiàn)在他顧不上欣賞美乳，他有更多的事要考慮。

陳歡坐在床上，說最近有傳言，說咱們往牛肉里摻老鼠肉，你可要小心點(diǎn)，別出什么事。

“真他媽胡說八道。”喬光陽(yáng)說。哪來那么多老鼠肉往牛肉里摻，老鼠多難抓呀。往肉里摻病豬肉死豬肉倒是真的，但不管怎么說，還都是豬肉呀。

手機(jī)響了，他拿起來，是表哥喬天水打來的，緊張得聲音都變了，說：“快看電視……”

看電視？什么意思？他到客廳，打開電視，屏幕上，一個(gè)面目清秀的女播音員正在報(bào)道記者暗訪制作假牛肉作坊的消息，屏幕上切出的男人正是喬天水。喬天水正信誓旦旦地告訴記者，他的牛肉制品比市場(chǎng)價(jià)便宜三分之二，保證貨源，要多少有多少。

畫面上出現(xiàn)了牛肉加工點(diǎn)，外面污水橫流，播音員解釋說：“假牛肉就是從這里流向全國(guó)的……”

他知道，這次全完了。

專家點(diǎn)評(píng)（上海公安高等專科學(xué)校副教授 浦建興）：食品造假販假已成為社會(huì)公害，它既擾亂了市場(chǎng)秩序，又嚴(yán)重危害消費(fèi)者身心健康，嚴(yán)重危害公共安全和社會(huì)誠(chéng)信?！懊褚允碁樘臁?，食品安全事關(guān)千家萬戶。對(duì)食品領(lǐng)域內(nèi)的造假販假行為，除了根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》予以查處外，兩高《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》已于2013年4月28日由最高人民法院審判委員會(huì)第1576次會(huì)議、2013年4月28日由最高人民檢察院第十二屆檢察委員會(huì)第5次會(huì)議通過，自2013年5月4日起施行，這表明了司法機(jī)關(guān)對(duì)于打擊查處食品造假販假行為的決心。最近國(guó)家和全國(guó)各地也專設(shè)食品藥品違法偵查機(jī)構(gòu)，以加強(qiáng)打擊食品藥品犯罪的力量，保障國(guó)民“舌尖上的安全”。

對(duì)于遏止食品造假販假行為，除了國(guó)家管理執(zhí)法機(jī)關(guān)加大打擊力度外，還需綜合治理。媒體應(yīng)加大對(duì)食品藥品等產(chǎn)品安全的宣傳力度，提高公眾的安全意識(shí)；群眾也要積極參與監(jiān)督舉報(bào)，對(duì)于可疑的食品，不符合正常價(jià)格的食品要予以抵制，同時(shí)消費(fèi)者也應(yīng)樹立較高的維權(quán)意識(shí)，勇于揭露不法行為。此外，企業(yè)員工也應(yīng)該監(jiān)督企業(yè)的行為，不能為了眼前的既得利益而生產(chǎn)有害于老百姓的產(chǎn)品，對(duì)于企業(yè)的不法行為也應(yīng)予以舉報(bào)。

發(fā)稿編輯/浦建明

插 圖/喬 橋