文｜本刊實習記者 丁彬

創(chuàng)新發(fā)展 校地共贏
——記南京農(nóng)業(yè)大學常熟新農(nóng)村發(fā)展研究院

文｜本刊實習記者 丁彬

江蘇省省委書記羅志軍到南農(nóng)大常熟研究院調(diào)研。

位于江蘇省常熟市東部的董浜鎮(zhèn)，因水得名。所謂“塘、灣、涇、浦”，說的就是房前屋后形態(tài)迥異的水域，董浜的“浜”，就是小河的意思。2013年9月，南農(nóng)大（常熟）新農(nóng)村發(fā)展研究院有限公司（以下簡稱南農(nóng)大常熟研究院）在這個典型的江南小鎮(zhèn)上正式注冊成立，既為董浜鎮(zhèn)的農(nóng)村發(fā)展建設(shè)添上了濃墨重彩的一筆，也推動了依托大學（南京農(nóng)業(yè)大學）辦學模式改革與機制體制創(chuàng)新，踐行了學校服務社會的責任，實現(xiàn)了校地共贏。

校地共建 探索新農(nóng)村建設(shè)

2012年2月，為充分發(fā)揮高等院校人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務和文化傳承創(chuàng)新的多功能優(yōu)勢，更好地服務區(qū)域新農(nóng)村建設(shè)與發(fā)展，教育部、科技部決定，聯(lián)合開展高等學校新農(nóng)村發(fā)展研究院建設(shè)。南京農(nóng)業(yè)大學成為首批入選的高校之一。

作為近現(xiàn)代中國高等農(nóng)業(yè)教育的拓荒者，百年老校南京農(nóng)業(yè)大學既是我國農(nóng)業(yè)高等人才的搖籃之一，也是重要的科學研究基地。學校堅持“頂天立地”的科技戰(zhàn)略，瞄準世界農(nóng)業(yè)科技前沿，面向國家戰(zhàn)略和區(qū)域發(fā)展重大需求，為推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、保障糧食安全作出了貢獻。南京農(nóng)業(yè)大學堅持“以服務求支持、以貢獻求發(fā)展”的思路，大力推進校地、校企合作，開展協(xié)同創(chuàng)新，創(chuàng)造多方共贏。學校依托“高等學校新農(nóng)村發(fā)展研究院”平臺，緊緊圍繞區(qū)域新農(nóng)村建設(shè)的需求，推動高等學校辦學模式改革與機制體制創(chuàng)新，建立基于農(nóng)村基層多種形式的服務基地和跨地區(qū)、跨校的信息化網(wǎng)絡服務平臺。

董浜鎮(zhèn)是蘇南地區(qū)最大的交通樞紐，也是名副其實的“蔬菜之鄉(xiāng)”，因此成為上海市民“菜籃子”的重要供應源。董浜鎮(zhèn)人居環(huán)境優(yōu)美，民風淳良，曾先后榮獲“國家衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”、“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“江蘇省安全文明鎮(zhèn)”、“江蘇省文明鎮(zhèn)”等稱號。

依托南京農(nóng)業(yè)大學的科研、技術(shù)優(yōu)勢和董浜鎮(zhèn)便利的交通、宜居的環(huán)境，南農(nóng)大常熟研究院堅持以三農(nóng)公益性服務為中心，以應用創(chuàng)新和高效生產(chǎn)為立足點，按照產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、實用成果轉(zhuǎn)化示范、公共基礎(chǔ)平臺建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)四大功能定位，推動農(nóng)技推廣體系的多元化發(fā)展，開創(chuàng)了依托地方的綜合示范基地和常駐專家的校地共贏新模式。

研究院成為南京農(nóng)業(yè)大學首批綜合示范基地之一。

自負盈虧 研發(fā)先行

2013年6月，南京農(nóng)業(yè)大學與常熟市人民政府、董浜鎮(zhèn)人民政府簽署共建南京農(nóng)業(yè)大學常熟新農(nóng)村發(fā)展研究院的戰(zhàn)略合作協(xié)議。同年9月，正式注冊成立“南農(nóng)大（常熟）新農(nóng)村發(fā)展研究院有限公司”。該院由三家單位共同出資組建，注冊資本505萬元。作為自負盈虧的企業(yè)，南農(nóng)大常熟研究院實行董事會指導下的總經(jīng)理負責制，設(shè)置了管理、生產(chǎn)、研究等崗位。針對不同的項目實施不同的管理方式：縱向項目計劃式推進，橫向項目則補償性推進，此外，通過組織制度建設(shè)、企業(yè)文化規(guī)劃，完善了企業(yè)的運作。

為提升研發(fā)能力，南農(nóng)大常熟研究院先后引進設(shè)施園藝、水稻精良化栽培、微生物肥、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)、食品加工屠宰設(shè)備、葫蘆科作物等6支研發(fā)團隊。

在董浜鎮(zhèn)，由郭世榮教授帶領(lǐng)的設(shè)施園藝團隊參與實施了江蘇省三新工程（“農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新模式更新工程”）項目；水稻精良化栽培團隊實施和指導水稻精量化栽培技術(shù)，為董浜紅沙稻米品牌提供了科技支撐；物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)團隊研發(fā)了植物智能化監(jiān)控系統(tǒng)，將其應用在新增的5000平方米的連棟大棚上，效果良好；食品加工屠宰設(shè)備研發(fā)團隊與當?shù)赝涝自O(shè)備廠密切合作研發(fā)的納米膜技術(shù)，已應用于禽蛋保鮮；葫蘆科作物研發(fā)團隊致力于黃瓜新品種、新技術(shù)以及瓜果類蔬菜早熟技術(shù)的研發(fā)和推廣。此外，微生物肥團隊在常熟田娘合作進行生物有機肥的研發(fā)，為田娘微生物肥品牌建設(shè)提供了技術(shù)和人力支撐。

香椿作為高檔蔬菜，在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)有著廣泛的市場需求。針對常熟乃至蘇州地區(qū)缺乏香椿芽新鮮產(chǎn)品供應的問題，南農(nóng)大常熟研究院實施了香椿露地矮化豐產(chǎn)栽培技術(shù)：包括香椿苗木矮化技術(shù)和香椿芽套袋技術(shù)；建立了香椿套作矮生（葉菜類）蔬菜模式；開發(fā)了香椿冷藏保鮮技術(shù)。研究發(fā)現(xiàn)，在蘇南地區(qū)設(shè)施栽培的香椿較露地栽培的提早出芽一周，出芽率超過95%，且產(chǎn)量提高；采用ALA（5-氨基乙酰丙酸）等處理，結(jié)合袋藏處理，貨架期可達1個多月。南農(nóng)大常熟研究院通過產(chǎn)學研合作途徑建立了香椿生產(chǎn)基地，形成設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)和配套的茬口套作技術(shù)，逐步實現(xiàn)了常熟地區(qū)新鮮香椿芽產(chǎn)品的本地化便捷供應。

服務三農(nóng) 實現(xiàn)增收增效

雖然以企業(yè)形式運作，但盈利并非南農(nóng)大常熟研究院的首要目的。南農(nóng)大常熟研究院始終以“服務三農(nóng)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”為宗旨，以三農(nóng)社會化服務為中心。研究院通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、聯(lián)合開發(fā)、技術(shù)服務、人才培訓等合作形式，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

針對常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)科技創(chuàng)新能力和帶動農(nóng)民致富的創(chuàng)業(yè)能力不足的現(xiàn)狀，南農(nóng)大常熟研究院從主要特色蔬菜產(chǎn)業(yè)著手，圍繞地方生產(chǎn)實踐問題進行了多次產(chǎn)學研研發(fā)活動。

當?shù)匦Q豆種植面臨早熟性差，種植技術(shù)不專業(yè)，優(yōu)質(zhì)性不強等問題，南農(nóng)大常熟研究院組織專家進行深入研究后，開展了蠶豆早熟高效栽培培訓觀摩會。蠶豆早熟栽培技術(shù)主要包括春化處理、植株調(diào)整、調(diào)控和采收等四個環(huán)節(jié)，南農(nóng)大常熟研究院的專家在田間地頭耐心細致地講解每個環(huán)節(jié)，使種植戶們明白了蠶豆栽培的基本原理和技術(shù)。種植戶觀摩后紛紛表示學到了很多有用的知識和技術(shù)，回去后便實地應用。

據(jù)了解，2014年南農(nóng)大常熟研究院已經(jīng)對蠶豆、絲瓜等10余種蔬菜進行了早熟栽培技術(shù)研發(fā)，使之平均早熟10天以上，在常熟、張家港市示范推廣面積達1000余畝。在此基礎(chǔ)上，研究院還組織了高效生產(chǎn)，對21個設(shè)施大棚和2個溫室（共約14畝）全部進行早熟栽培，實現(xiàn)提早上市，比周邊同期種植戶獲得了相對較高的經(jīng)濟效益。

草頭機械化生產(chǎn)技術(shù)。

通過南京農(nóng)業(yè)大學—張家港掛縣強農(nóng)富民工程項目，南農(nóng)大常熟研究院與張家港塘橋生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社開展了對接。研究院向合作社設(shè)施蔬菜基地推廣了草頭機械化生產(chǎn)，增加了草頭的畝產(chǎn)量，縮短了用工量，提高了生產(chǎn)效率，取得了明顯的成效。為防止土壤連作障礙，研究院指導了合作社水芹基地“水芹+蔬菜”的水旱輪作，該方法有效防治了病蟲害的發(fā)生，防止過多的肥隨水排入河道，造成河水和地下水的污染。

學生培養(yǎng) 實踐為重

“不熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不深入田間地頭，不進行實地調(diào)研，是提不出好問題，寫不出好論文的?！?南農(nóng)大常熟研究院總經(jīng)理、南京農(nóng)業(yè)大學副教授錢春桃對該院學生提出，要養(yǎng)成勤于思考的習慣，鍛煉動手實踐能力，滿足“對接企業(yè)和農(nóng)戶的生產(chǎn)需求”。

圍繞蔬菜廢棄物的循環(huán)利用、設(shè)計試驗和示范應用，該院的研究生在導師的帶領(lǐng)下，初步探究形成了蔬菜廢棄物田頭直接發(fā)酵還田的方法。董浜鎮(zhèn)是蘇州市蔬菜種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蔬菜年產(chǎn)量22萬～25 萬噸，可滿足近百萬人的年蔬菜需求，但每年蔬菜生產(chǎn)都會產(chǎn)生近十萬噸的蔬菜廢棄有機物。學生們以絲瓜藤為腐熟原料，通過添加EM菌劑和秸稈腐熟劑進行腐熟試驗。腐熟劑處理后的廢棄有機物表觀性狀、溫度、pH值可達到了無害化處理的標準；還田后能夠提高土壤肥力和改善土壤結(jié)構(gòu)，為廢棄物的資源轉(zhuǎn)化提供了有效途徑。

除了論文研究的“產(chǎn)業(yè)化導向”，該研究院還積極提煉、開發(fā)差異化、新奇特的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品。錢春桃?guī)ьI(lǐng)學生開發(fā)了“方黃瓜”、“三色番茄”、“土豆番茄”等特色品種，在市場上叫好又叫座。

南農(nóng)大常熟研究院自成立以來，先后接納南京農(nóng)業(yè)大學、蘇州農(nóng)校、常熟理工學院等院校本科生實踐實習200多人次，先后接納了3名本科生和2名研究生進行畢業(yè)論文試驗實踐。兩年內(nèi)，發(fā)表了2篇核心期刊論文，1篇SCI論文。

為進一步提升基地社會服務能力，南京農(nóng)業(yè)大學將常熟新農(nóng)村發(fā)展研究院作為綜合示范基地、信息化服務平臺試點基地進行重點建設(shè)。2014年12月，南京農(nóng)業(yè)大學首屆基地建設(shè)大會在常熟召開，常熟新農(nóng)村發(fā)展研究院作為基地典型供與會的教育部、江蘇省科技廳、教育廳、南京農(nóng)業(yè)大學及各地方新農(nóng)村服務基地共建單位領(lǐng)導和代表進行參觀考察。同時，南京農(nóng)業(yè)大學還先后出臺《南京農(nóng)業(yè)大學新農(nóng)村服務基地運行管理暫行辦法》、《南京農(nóng)業(yè)大學社會服務工作量認定管理暫行辦法》指導基地建設(shè)，鼓勵像錢春桃一樣的教師走進農(nóng)村基層，參與社會服務，并給予相應的社會服務工作量認可。南農(nóng)大常熟研究院獲常熟市2014年人才科技工作先進集體稱號；錢春桃也先后榮獲“2014年度江蘇省科教文衛(wèi)三下鄉(xiāng)先進個人”稱號、“2015年南京農(nóng)業(yè)大學社會服務獎”。

如今，南農(nóng)大常熟研究院以“科技、有機、效益”為經(jīng)營理念，正著力建設(shè)“田頭實訓體系”等公益性服務品牌，研發(fā)特色種苗、有機栽培農(nóng)產(chǎn)品等特色品牌產(chǎn)品，探索服務地方三農(nóng)、經(jīng)營自主品牌產(chǎn)品等新農(nóng)村研究院建設(shè)機制。