肖池偉，劉影*，李鵬

（1.江西師范大學(xué)，a.鄱陽(yáng)湖濕地與流域研究教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；b.地理與環(huán)境學(xué)院,江西 南昌330022；2.中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所,北京100101）

糧食是人類生存和社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。糧食安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生和社會(huì)穩(wěn)定，是國(guó)家安全的重要組成部分和全球熱點(diǎn)問題之一[1-3]。當(dāng)前，人口增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和氣候變化等因素加劇了我國(guó)水土資源和氣候光熱資源等制約性，盡管已實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)十一年連增，但是糧食安全形勢(shì)依然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)[4-5]。在部分糧食主產(chǎn)區(qū)，耕地占用（征地和種植經(jīng)濟(jì)作物）、“雙改單”和棄耕（長(zhǎng)年拋荒和季節(jié)性撂荒） 等已成為我國(guó)糧食生產(chǎn)與安全保障的突出問題?，F(xiàn)階段糧食生產(chǎn)面臨的問題將在區(qū)域?qū)用鏇Q定糧食生產(chǎn)的空間異質(zhì)性。因此，回顧區(qū)域糧食生產(chǎn)空間格局變化對(duì)引導(dǎo)區(qū)域糧食生產(chǎn)具有重要意義[6-8]。

水稻是我國(guó)三大糧食作物之一。受自然和農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r影響，其空間分布不斷變化[9]。水稻生產(chǎn)的研究?jī)?nèi)容包括水稻時(shí)空變化[10]、成本收益[11]、生產(chǎn)發(fā)展[12]、比較優(yōu)勢(shì)[13-14]等方面。在數(shù)據(jù)獲取方面，主要包括統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)[15-16]、遙感影像數(shù)據(jù)[17-19]和實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)等多源數(shù)據(jù)[20]。在研究尺度方面幾乎涵蓋了所有空間尺度，包括國(guó)際層面[18]、國(guó)家或地區(qū)層面[21-23]、省域?qū)用婕翱h域?qū)用鎇11,14,24]等。我國(guó)水稻生產(chǎn)空間格局得到學(xué)者們的廣泛關(guān)注。有學(xué)者認(rèn)為近20 年來(lái)我國(guó)水稻總體生產(chǎn)布局并沒有發(fā)生顯著的變化，南方水稻的生產(chǎn)地位雖然有所弱化，但其相對(duì)于北方的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)卻始終沒有改變[25]。相反，也有學(xué)者認(rèn)為同期中國(guó)水稻生產(chǎn)發(fā)生了很大變化，一方面表現(xiàn)為水稻總播種面積的減少，另一方面表現(xiàn)為地區(qū)布局的變化，傳統(tǒng)水稻主產(chǎn)區(qū)的南方水稻播種面積減少較多，而東北區(qū)水稻播種面積則出現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)[26]。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺(tái)，政策、科學(xué)技術(shù)和土地流轉(zhuǎn)在水稻生產(chǎn)中的應(yīng)用成為學(xué)者們新的研究視角，或土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模研究[27]，或良種和技術(shù)投入的研究[28]等。在區(qū)域水稻生產(chǎn)空間現(xiàn)狀格局的基礎(chǔ)上，通過分析區(qū)域水稻種植的優(yōu)勢(shì)，有助于優(yōu)化水稻生產(chǎn)布局和合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。

江西省是全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，是我國(guó)南方三個(gè)主要糧食調(diào)出省之一，是《全國(guó)新增1 000 億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃》(2009-2020 年)中的重點(diǎn)區(qū)域之一，其糧食計(jì)劃增產(chǎn)規(guī)模達(dá)159.92 萬(wàn)t。2013 年糧食播種面積3.69 萬(wàn)km2， 其中水稻種植面積占90.52%，達(dá)3.34 萬(wàn)km2。江西省水稻生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展對(duì)保障南方糧食安全、促進(jìn)稻農(nóng)增收和經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展具有十分重要的作用。運(yùn)用水稻生產(chǎn)的比較優(yōu)勢(shì)并結(jié)合時(shí)空變化來(lái)探討市域水稻生產(chǎn)的現(xiàn)狀格局及其發(fā)展方向，對(duì)保障區(qū)域糧食安全和地區(qū)穩(wěn)定具有重要意義。因此，本文選取江西省11 個(gè)市域單元，運(yùn)用比較優(yōu)勢(shì)和時(shí)空變化分析法，結(jié)合GIS 等技術(shù)，在探討1990-2011 年江西省水稻生產(chǎn)格局及空間變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，為江西省水稻生產(chǎn)布局與優(yōu)化、保障區(qū)域糧食安全穩(wěn)定及政策制定提供依據(jù)。

1 研究區(qū)概況

江西古稱“ 吳頭楚尾，粵戶閩庭”，乃“ 形勝之區(qū)”，地處長(zhǎng)江中下游南岸，位于24°28′-30°04′N、113°34′-118°28′E 之間，北寬南窄，地勢(shì)狹長(zhǎng)，全省整體向鄱陽(yáng)湖傾斜[29]。全省總面積16.69×104km2。屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫暖，日照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，十分有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。全省轄南昌、九江、景德鎮(zhèn)、上饒、鷹潭、撫州、宜春、萍鄉(xiāng)、新余、吉安和贛州11 個(gè)地級(jí)市，2013 年總?cè)丝? 522.15 萬(wàn)，農(nóng)業(yè)人口3 306.93 萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1 072.80 億元[30]。

江西省東鄰福建、浙江，南連廣東，西接湖南，北毗湖北、安徽而共接長(zhǎng)江，具有承東啟西、連接南北的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)東部沿海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的主要陣地之一。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，必然加快江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，致使耕地?cái)?shù)量快速減少，水稻生產(chǎn)受到前所未有的挑戰(zhàn)，嚴(yán)重威脅到江西省乃至整個(gè)國(guó)家的糧食安全。開展江西省水稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)及時(shí)空變化分析對(duì)區(qū)域糧食生產(chǎn)、布局及安全具有重要意義。

2 數(shù)據(jù)與方法

2.1 數(shù)據(jù)源

本研究所采用的數(shù)據(jù)主要有江西省省級(jí)1990-2013 年糧食種植面積、糧食產(chǎn)量、水稻種植面積、水稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)和江西省11 個(gè)市域行政區(qū)一級(jí)1990-2011 年水稻種植面積、水稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)；將市域水稻產(chǎn)量和面積數(shù)據(jù)截取4 個(gè)時(shí)期5 個(gè)時(shí)點(diǎn)的數(shù)據(jù)，獲得1990、1995、2000、2005、2011 年數(shù)據(jù)集。數(shù)據(jù)來(lái)源于《江西省統(tǒng)計(jì)年鑒》（2003-2014）、《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》（1991-2014）和國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心-區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（1994-2011）。為統(tǒng)一口徑，對(duì)所獲取的原始數(shù)據(jù)利用Excel 進(jìn)行歸一化處理。

2.2 區(qū)域優(yōu)勢(shì)分析

水稻區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)是區(qū)域農(nóng)業(yè)自然資源稟賦、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)及區(qū)位條件、市場(chǎng)需求等因素綜合作用的結(jié)果。一般以種植規(guī)模和單產(chǎn)水平為主要變量來(lái)測(cè)度該區(qū)域水稻優(yōu)勢(shì)，共3 個(gè)優(yōu)勢(shì)指標(biāo)，即規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)、效率比較優(yōu)勢(shì)和綜合比較優(yōu)勢(shì)[13]。種植面積即生產(chǎn)規(guī)模、作物單產(chǎn)水平即生產(chǎn)效率，種植規(guī)模與單產(chǎn)水平相互作用形成了綜合優(yōu)勢(shì)。

2.2.1 水稻種植規(guī)模優(yōu)勢(shì) 規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指某一地區(qū)某一種糧食作物種植面積占該地區(qū)糧食作物總種植面積的比值與國(guó)家（地區(qū)）該種糧食作物種植面積占國(guó)家（地區(qū)） 糧食作物總種植面積的比值進(jìn)行比較，即：

式中：SAIij為i 區(qū)j 種糧食作物的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，本文指江西省水稻的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。Sij為江西省水稻種植面積，Si為江西省糧食作物的種植面積，Sj為全國(guó)水稻種植面積，S 為全國(guó)糧食作物種植面積。若SAIij＞1，則表示與全國(guó)水平相比，江西省水稻生產(chǎn)具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，水稻面積占優(yōu)，SAIij值越大，優(yōu)勢(shì)越明顯；若SAIij＜1，則表示與全國(guó)水平相比，江西省水稻生產(chǎn)規(guī)模處于劣勢(shì)，SAIij值越小，劣勢(shì)越明顯。

2.2.2 水稻種植效率優(yōu)勢(shì) 效率比較優(yōu)勢(shì)指某一地區(qū)某一種糧食作物單產(chǎn)水平占該地區(qū)糧食作物單產(chǎn)水平的比值與國(guó)家（地區(qū)）該種糧食作物單產(chǎn)水平占國(guó)家（地區(qū)）糧食作物單產(chǎn)水平的比值進(jìn)行比較，即：

式中：EAIij為i 區(qū)j 種糧食作物的單產(chǎn)水平比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，本文指江西省水稻的效率優(yōu)勢(shì)。Eij為江西省水稻單產(chǎn)，Ei為江西省糧食作物單產(chǎn)，Ej為全國(guó)水稻單產(chǎn)，E 為全國(guó)糧食作物單產(chǎn)。若EAIij＞1，則表示與全國(guó)水平相比，江西省水稻生產(chǎn)具有效率優(yōu)勢(shì)，單產(chǎn)水平較高，EAIij值越大，優(yōu)勢(shì)越明顯；若EAIij＜1，則表示與全國(guó)水平相比，江西省水稻生產(chǎn)效率處于劣勢(shì)，單產(chǎn)水平偏低，EAIij值越小，劣勢(shì)越明顯。

2.2.3 水稻種植綜合優(yōu)勢(shì) 綜合優(yōu)勢(shì)是規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)乘積的幾何平均數(shù)，即AAIij=(SAIij×EAIij)1/2。SAIij為i 區(qū)j 種糧食作物的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，EAIij為i 區(qū)j 種糧食作物的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，本文分別指江西省水稻種植面積和單產(chǎn)水平優(yōu)勢(shì)。若AAIij＞1，則表示與全國(guó)水平相比，江西省水稻生產(chǎn)具有綜合優(yōu)勢(shì)，AAIij值越大，優(yōu)勢(shì)越明顯；若AAIij＜1，則表示與全國(guó)水平相比，江西省水稻生產(chǎn)處于劣勢(shì)，AAIij值越小，劣勢(shì)越明顯。

2.3 時(shí)空變化分析

時(shí)空變化分析包括水稻面積和產(chǎn)量的空間位置及時(shí)序動(dòng)態(tài)變化。時(shí)空變化分析能夠直觀識(shí)別江西省水稻生產(chǎn)的區(qū)域格局及演變特征。

2.3.1 水稻面積時(shí)空分析 為方便比較，將江西省及其11 個(gè)市域的水稻面積進(jìn)行歸一化處理，對(duì)江西省市域單元1990 年和2011 年兩個(gè)時(shí)點(diǎn)的水稻種植面積的空間布局進(jìn)行橫向比較，獲得江西省近20 a 水稻種植面積的空間演變特征?；诮魇〗y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，將面積變化幅度小于5%、5%-10%、10%-15%、大于15%分別劃為無(wú)變化區(qū)、低變化區(qū)、中變化區(qū)和高變化區(qū)。在此基礎(chǔ)上，將1990-2011 年的4 個(gè)時(shí)段的面積變化進(jìn)行時(shí)序分析，分為三種類型：下降上升減少型、下降上升增加型、波動(dòng)增加型。下降上升減少型指在4 個(gè)時(shí)段內(nèi)開始下降后來(lái)上升，但上升后的值小于初始值的類型；下降上升增加型指在4 個(gè)時(shí)段內(nèi)開始下降后來(lái)上升，且上升后的值大于初始值的類型；波動(dòng)增加型指在4 個(gè)時(shí)段內(nèi)時(shí)增時(shí)減，但終值高于初始值的類型，據(jù)此可分析面積時(shí)序變化的空間特征。

2.3.2 水稻產(chǎn)量時(shí)空分析 對(duì)江西省水稻產(chǎn)量采取同樣的處理辦法， 對(duì)江西省市域單元1990 年和2011 年兩個(gè)時(shí)點(diǎn)的水稻產(chǎn)量的空間布局進(jìn)行橫向比較，獲得江西省近20 a 水稻產(chǎn)量的空間演變特征?；诮魇〗y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，將產(chǎn)量變動(dòng)幅度小于10×104t劃為無(wú)變化區(qū)，處于10×104-50×104t 為低變化區(qū)，介于50×104-100×104t 為中變化區(qū)，大于100×104t則為高變化區(qū)。在此基礎(chǔ)上，將1990-2011 年的4個(gè)時(shí)段的產(chǎn)量變化進(jìn)行時(shí)序分析，分為三種類型：下降上升增產(chǎn)型、下降上升恢復(fù)型、波動(dòng)增產(chǎn)型。下降上升增產(chǎn)型是指在4 個(gè)時(shí)段內(nèi)產(chǎn)量開始下降后來(lái)上升，且上升后的值大于初始值的類型；下降上升恢復(fù)型是指在4 個(gè)時(shí)段內(nèi)產(chǎn)量開始下降后來(lái)上升，但上升值與初始值較接近的類型；波動(dòng)增加型指在4 個(gè)時(shí)段內(nèi)時(shí)增時(shí)減，但終值高于初始值的類型，據(jù)此可分析產(chǎn)量時(shí)序變化的空間特征。

3 結(jié)果與分析

3.1 區(qū)域優(yōu)勢(shì)

江西省水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)為江西省水稻種植面積與糧食種植面積之比占全國(guó)水稻種植面積與糧食種植面積之比的比重；江西省水稻效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)為江西省水稻單產(chǎn)與糧食單產(chǎn)之比占全國(guó)水稻單產(chǎn)與糧食單產(chǎn)之比的比重；江西省水稻綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)由規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)乘積的幾何平均數(shù)計(jì)算得到。

由圖1 可知，1990-2013 年江西省水稻生產(chǎn)的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)SAI 介于2.98-3.35 之間，水稻效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)EAI 介于0.73-0.84 之間，水稻的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)AAI 處于1.50-1.67 之間。1990-2013 年江西省水稻生產(chǎn)的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)和綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)均大于1，水稻規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)呈“之”字型變化，且總體呈增加的趨勢(shì)。其變化大致分為2 個(gè)階段：第一階段是1990-2003 年，從1990 年的3.05緩慢上升到2003 年的3.30 這一高點(diǎn)，總體呈現(xiàn)出波動(dòng)特點(diǎn)；第二階段為2003-2013 年，規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)略有回落，但穩(wěn)定在較高水平。1990-2013 年江西省水稻效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)均小于1，不具有效率比較優(yōu)勢(shì)，但總體上緩慢上升，就省域?qū)用娑?，江西省水稻單產(chǎn)水平處于較低層次。1990-2013 年江西省水稻生產(chǎn)的綜合比較優(yōu)勢(shì)處于較穩(wěn)定水平，總體略有上升。

圖1 1990-2013 年江西省水稻生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化Fig.1 Changes of comparative advantage index of rice production in Jiangxi Province from 1990 to 2013

相關(guān)研究[13]表明，江西省水稻生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)一直位居全國(guó)首位，且優(yōu)勢(shì)十分明顯。結(jié)合江西省水稻生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化分析，可知水稻的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)是水稻種植面積和糧食種植面積綜合影響的結(jié)果。在江西省水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)穩(wěn)定在高水平時(shí)，水稻的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)與綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化趨勢(shì)極具一致性。江西省水稻的規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)在一直居高的情況下，其水稻的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)值卻只保持在1.50 左右的主要原因就在于江西省的水稻效率指數(shù)一直處于偏低水平。因此，進(jìn)一步提高江西省的水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)潛力較小，即增加江西省水稻種植面積是不可取的。綜上所述，穩(wěn)定水稻種植面積，繼續(xù)發(fā)揮現(xiàn)有水稻生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)提高水稻單產(chǎn)水平，提高水稻生產(chǎn)的效率比較優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而提升水稻綜合優(yōu)勢(shì)，是江西省未來(lái)水稻生產(chǎn)的必由之路和促進(jìn)水稻生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的良策。

3.1.1 水稻種植規(guī)模優(yōu)勢(shì)分析 江西省水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)在全國(guó)極具優(yōu)勢(shì)，因此對(duì)其進(jìn)行市域?qū)用娴姆治鼍哂兄匾饬x。由表1 可知，1990-2011 年江西省市域平均規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)依次為鷹潭、南昌、吉安、景德鎮(zhèn)、撫州、上饒、新余、贛州、宜春、萍鄉(xiāng)、九江。其中萍鄉(xiāng)市的水稻生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)變化最大，呈持續(xù)下降的趨勢(shì)，由1990 年的1.12 降低到2011年的0.91；九江市的水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)均處于1 以下，在整個(gè)江西省處于劣勢(shì)地位，特別是1998-1999年處于最低水平，因該區(qū)受長(zhǎng)江洪災(zāi)的影響較大，水稻種植面積縮減；新余市的水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)總體呈先下降后上升的特征；贛州市和宜春市的水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)在1990-2011 年基本無(wú)變化，SAI 值均在1 上下浮動(dòng)。由表1 結(jié)合圖2 可知，與其他市域相比，撫州的水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)一直穩(wěn)定處于較高水平， 其中1999 年因撫河泛濫SAI 值為0.71；南昌市的水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)上升到2011年的1.05，居于全省首位。從市域單元來(lái)看，水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)總體呈下降趨勢(shì)，且市域差距逐漸縮小，整體表現(xiàn)為“北進(jìn)東移”態(tài)勢(shì)。

表1 1990-2011 年市域水稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)指數(shù)Table 1 Comparative advantage index of rice production of the eleven cities from 1990 to 2011

圖2 1990-2011 年江西省水稻生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化Fig.2 Scale comparative advantage index of rice production at the city level from 1990 to 2011

具體而言，在江西省水稻種植規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)穩(wěn)定處于全國(guó)前列，江西省11 個(gè)市域的水稻規(guī)模差距縮小且SAI 總體下降的情況下，說明江西省的糧食種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了一定的變化，農(nóng)業(yè)耕作制度和結(jié)構(gòu)日趨多樣化，其他糧食作物的種植面積有所增加。但南昌市和上饒市的水稻種植規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)有所增加，主要受益于其市域范圍的新建縣、鄱陽(yáng)縣和余干縣均屬國(guó)家糧食生產(chǎn)核心縣，且產(chǎn)糧面積大，受國(guó)家近年來(lái)連續(xù)實(shí)施的糧食增產(chǎn)計(jì)劃（2004-2020 年）影響明顯。

3.1.2 水稻種植效率優(yōu)勢(shì)分析 全國(guó)而言，江西省的水稻種植效率比較優(yōu)勢(shì)一直小于1，明顯處于劣勢(shì)水平，如何提升江西省水稻種植效率優(yōu)勢(shì)，提高水稻單產(chǎn)水平是至關(guān)重要的。對(duì)江西省的水稻效率比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行市域?qū)用娴钠饰瞿軌蚝侠聿季趾蛯?shí)施提高單產(chǎn)計(jì)劃，從而根據(jù)市域特點(diǎn)提出行之有效的符合地域特征的政策建議。由表1 結(jié)合圖3 可知，1990-2011 年江西省11 個(gè)市域的水稻平均效率比較優(yōu)勢(shì)在1 上下波動(dòng)，整體水平偏低，依次為九江、新余、贛州、宜春、萍鄉(xiāng)、南昌、撫州、上饒、景德鎮(zhèn)、吉安、鷹潭。其中九江市的效率比較優(yōu)勢(shì)一直位居全省前列，在1990-2011 年期間EAI 值一直大于1，但總體上看其EAI 值略有減?。黄监l(xiāng)市的效率比較優(yōu)勢(shì)經(jīng)過小幅波動(dòng)后，2011 年EAI 值為1.05，上升為全省第一；南昌市的EAI 值在11 個(gè)市域范圍變動(dòng)幅度最大，由2000 年的1.07 降低至2011 年的0.98；1990-2011 年時(shí)間段撫州市和鷹潭市的EAI 值一直較為穩(wěn)定的處于相對(duì)較低水平；贛州市的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)同樣比較穩(wěn)定的處于1 以上，變動(dòng)幅度小。

綜上所述，江西省市域水稻生產(chǎn)的效率比較優(yōu)勢(shì)是全省水稻、糧食單產(chǎn)和市域水稻、糧食單產(chǎn)綜合影響的結(jié)果。近20 年來(lái)江西省市域水稻效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)總體差距在縮小，但EAI 值均偏低，說明該區(qū)有提高效率比較優(yōu)勢(shì)的潛力。因此，各個(gè)市域應(yīng)積極挖掘水稻單產(chǎn)潛力，提高單產(chǎn)水平。

圖3 1990-2011 年江西省水稻效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化Fig.3 Comparative advantage index of rice production efficiency at the city level from 1990 to 2011

3.1.3 水稻種植綜合優(yōu)勢(shì)分析 由表1 可見，江西省11 個(gè)市域1990-2011 年平均綜合比較優(yōu)勢(shì)依次為南昌、新余、鷹潭、吉安、景德鎮(zhèn)、撫州、上饒、贛州、宜春、萍鄉(xiāng)、九江，大部分市域的AAI 值均大于1，其中九江的平均綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)最低，為0.95。結(jié)合圖4 可知，江西省11 個(gè)市域的綜合比較優(yōu)勢(shì)之間的差距逐漸縮小， 由1990 年AAI 高值中心萍鄉(xiāng)市、到2000 年AAI 高值中心南昌市，發(fā)展到2011 年的無(wú)高值中心，水稻生產(chǎn)綜合優(yōu)勢(shì)的“極化效益”降低。近20 年來(lái)，江西省超過72.73%的市域綜合比較優(yōu)勢(shì)有所減小，主要是因?yàn)楦鱾€(gè)市域的SAI 與EAI 增減幅度不一致造成的。由上述分析發(fā)現(xiàn)，江西省市域單元的SAI、AAI 的變動(dòng)趨勢(shì)大體上具有一致性。其中鷹潭市EAI 值偏低，南昌市EAI 值居中，在兩者SAI均較大且差距較小的情況下，南昌市的綜合比較優(yōu)勢(shì)位居江西省市域首位；九江市的EAI 平均值雖然最高，但其SAI 平均值最小，所以造成了九江市的綜合比較優(yōu)勢(shì)在市域單元最低。

由此可知，江西省市域單元的水稻生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢(shì)受各個(gè)市域的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)和效率的共同影響，其中主要受規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)的影響。然而，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，水稻種植面積擴(kuò)大困難重重，進(jìn)一步提高水稻生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)的潛力較小。因此，提高效率比較優(yōu)勢(shì)，即加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入，優(yōu)化水稻生產(chǎn)條件，提高水稻單產(chǎn)水平才是唯一有效的途徑。

圖4 1990-2011 年江西省水稻生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化Fig.4 Aggregated comparative advantage index of rice production at the city level from 1990 to 2011

3.2 區(qū)域時(shí)空變化

由圖5 可知，近20 年來(lái)，江西省水稻種植面積呈“W”型變化，總體趨勢(shì)為增加。 自1990 年的3 292.60×103hm2增加到2013 年的3 337.95×103hm2，最低值為2003 年的2 685.30×103hm2， 次低值為1998 年的2 900.80×103hm2。 江西省水稻單產(chǎn)呈“之”字型變化，波動(dòng)十分明顯，總體表現(xiàn)為增加。由4 822.05 kg/hm2增加到5 340.30 kg/hm2，至1998 年下降到4 914.45 kg/hm2，再逐漸恢復(fù)至5 310.75 kg/hm2，到2003 年又降到5 066.40 kg/hm2，到2013年達(dá)到最高值6 003.75 kg/hm2。江西省水稻總產(chǎn)時(shí)增時(shí)減，總體呈增加的趨勢(shì)。由1990 年的1 475.89萬(wàn)t 增加到2013 年的1 976.01 萬(wàn)t，其中，1998 年的1 321.46 萬(wàn)t 為最低值。以上結(jié)果表明江西省水稻總產(chǎn)與種植面積具有“同增同減”的規(guī)律。

圖5 1990-2013 年江西省水稻單產(chǎn)、總產(chǎn)、種植面積Fig.5 Changes of rice yield,production and planting area in Jiangxi Province from 1990 to 2013

3.2.1 水稻種植面積時(shí)空變化 不考慮面積變化幅度小于5%的區(qū)域的基礎(chǔ)上，空間變化分析表明，江西省1990-2013 年水稻種植面積總趨勢(shì)為面積增加， 面積增加占變化量的81.82%， 面積減少占18.18%（圖6a）。江西省水稻面積時(shí)空變化表明景德鎮(zhèn)和九江是典型的下降上升減少型區(qū)域，占變化區(qū)域的22.22%；下降上升增加型區(qū)域主要位于上饒、鷹潭和吉安， 分別占下降上升增加類的17.18%、12.59%和11.92%；萍鄉(xiāng)屬于波動(dòng)增加型（圖6b）。面積變化按其顯著性從大到小排序?yàn)椋荷橡垼酒监l(xiāng)＞九江＞鷹潭＞景德鎮(zhèn)＞吉安＞南昌＞宜春＞新余＞贛州＞撫州，其中，九江和景德鎮(zhèn)表現(xiàn)為減少。

分析江西省4 個(gè)時(shí)間段內(nèi)的市域水稻種植面積發(fā)現(xiàn)，1990-1995 年除萍鄉(xiāng)外其他市域面積均有所縮減；1995-2000 年水稻種植面積增加區(qū)主要位于新余和九江；2000-2005 年水稻面積增加主要分布在吉安、撫州和南昌，水稻面積減少區(qū)域在萍鄉(xiāng)；2005-2011 年江西省所有市域單元的水稻種植面積都有所增加，最突出的是南昌、景德鎮(zhèn)和撫州。

圖6 1990-2011 年江西省水稻種植面積變化空間分布圖Fig.6 Spatial changes of rice area in Jiangxi Province from 1990 to 2011

3.2.2 水稻產(chǎn)量時(shí)空變化 江西省水稻總產(chǎn)表現(xiàn)為增加的趨勢(shì)， 其分布的時(shí)空變化表明， 水稻總產(chǎn)2013 年相較1990 年， 不考慮產(chǎn)量變動(dòng)幅度小于10×104t 的九江市和景德鎮(zhèn)市，江西省其他9 個(gè)市域均屬于增加區(qū)域（圖7a）。下降恢復(fù)型區(qū)域占變化區(qū)域的44.44%，主要分布在南昌、吉安、鷹潭、新余，分別占變動(dòng)量的10.99%、7.94%、4.90%和3.02%；撫州、宜春和贛州是下降上升增產(chǎn)型區(qū)域，其占變化區(qū)域的33.34%， 分別占變動(dòng)量的29.82%、16.96%、15.74%；撫州和萍鄉(xiāng)為波動(dòng)增加型，分別占產(chǎn)量變化的7.64%和2.98%（圖7b）。產(chǎn)量變化按其顯著性從大到小排序?yàn)椋荷橡垼疽舜海沮M州＞南昌＞吉安＞撫州＞鷹潭＞新余＞萍鄉(xiāng)＞景德鎮(zhèn)＞九江。

圖7 1990-2011 年江西省水稻總產(chǎn)變化空間分布圖Fig.7 Spatial changes of rice production in Jiangxi Province from 1990 to 2011

分析江西省4 個(gè)時(shí)間段內(nèi)的市域水稻產(chǎn)量變化發(fā)現(xiàn)，4 個(gè)時(shí)段的產(chǎn)量減少區(qū)域分布為：1990-1995年產(chǎn)量減少區(qū)分布在九江、南昌、撫州和上饒等地；1995-2000 年則主要是撫州、景德鎮(zhèn)和贛州；2000-2005 年全省僅萍鄉(xiāng)的水稻產(chǎn)量有所減少；2005-2011 年無(wú)減少區(qū)域。4 個(gè)時(shí)段的產(chǎn)量增加區(qū)域分布為：1990-1995 年產(chǎn)量增加區(qū)分布在萍鄉(xiāng)、鷹潭、吉安和贛州等地；1995-2000 年則主要是南昌和九江；2000-2005 年全省水稻產(chǎn)量除萍鄉(xiāng)外均有所增加；2005-2011 年全省市域都表現(xiàn)為增加。

通過對(duì)江西省11 個(gè)市域水稻產(chǎn)量和面積的時(shí)空變化特征分析，發(fā)現(xiàn)上饒、吉安、撫州和贛州是影響江西省水稻面積增加的重要區(qū)域，應(yīng)該向這些市域進(jìn)行政策傾斜，穩(wěn)定水稻種植面積；南昌、上饒和吉安是影響全省水稻穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的重要市域，應(yīng)該提高技術(shù)支持，充分挖掘水稻單產(chǎn)潛力，進(jìn)一步促進(jìn)水稻生產(chǎn)，以此優(yōu)化產(chǎn)業(yè)格局。

4 結(jié)論

基于1990-2011 年江西省水稻增長(zhǎng)面積和產(chǎn)量，本研究運(yùn)用規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和時(shí)空變化等分析方法，對(duì)江西省近20 年水稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)與時(shí)空變化進(jìn)行探討，得出以下結(jié)論：

1）近20 年江西省水稻種植面積呈“W”型變化，總體趨勢(shì)為增加；水稻單產(chǎn)呈“之”字型變化，波動(dòng)十分明顯，總體表現(xiàn)為增加；水稻總產(chǎn)時(shí)增時(shí)減，總體呈增加的趨勢(shì)且水稻總產(chǎn)與種植面積具有“同增同減”的規(guī)律。

2）1990-2013 年江西省水稻生產(chǎn)的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)SAI 介于2.98-3.35 之間，水稻效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)EAI 介于0.73-0.84 之間，水稻的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)AAI 處于1.50-1.67 之間。根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)運(yùn)算過程，說明江西省的水稻生產(chǎn)主要受種植面積的影響，在當(dāng)前水稻面積穩(wěn)定且增加困難的前提下，提高水稻單產(chǎn)是唯一有效的途徑。具體到市域?qū)用妫孩俳?0 年水稻規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)總體呈下降趨勢(shì)，且市域差距逐漸縮小，空間上表現(xiàn)為“北進(jìn)東移”態(tài)勢(shì)，其中鷹潭、南昌和吉安的SAI 平均值位居前三，優(yōu)勢(shì)明顯；②江西省11 個(gè)市域的水稻平均效率比較優(yōu)勢(shì)在1 上下波動(dòng)，整體水平偏低，普遍有提高效率比較優(yōu)勢(shì)的潛力；③江西省11 個(gè)市域的綜合比較優(yōu)勢(shì)之間的差距逐漸縮小，水稻生產(chǎn)綜合優(yōu)勢(shì)的“極化效益”降低。

3）1990-2011 年江西省水稻總產(chǎn)的增加和減少受市域水稻種植面積變化的影響在空間上較一致。江西省有33.33%的市域水稻種植面積出現(xiàn)縮減的姿態(tài)，但全省11 個(gè)市域水稻產(chǎn)量均在增加。從空間變化來(lái)看，水稻種植面積縮減主要發(fā)生在贛北的九江和景德鎮(zhèn)等地，但總產(chǎn)都有不同幅度的增加，主要是由于單產(chǎn)水平的大幅提升。而增加主要出現(xiàn)在上饒、吉安和南昌等地；水稻總產(chǎn)總體增加，增幅較大的分別是上饒、宜春和贛州。

5 討論

2004 年以后，一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺(tái)對(duì)提高農(nóng)民種糧積極性具有一定的促進(jìn)作用，江西省作為全國(guó)極具水稻規(guī)模優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)糧大省，近年來(lái)，水稻種植面積和單產(chǎn)水平都有所增加，但其單產(chǎn)水平仍然偏低，水稻效率優(yōu)勢(shì)低于全國(guó)平均水平。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，水稻面積增加困難重重，因此加大農(nóng)業(yè)科技投入，進(jìn)一步提高單產(chǎn)水平是穩(wěn)定江西省水稻生產(chǎn)和促進(jìn)江西省水稻生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

1）九江和景德鎮(zhèn)在水稻種植面積持續(xù)減少的情況下，其總產(chǎn)還有小規(guī)模增長(zhǎng)，說明單產(chǎn)是這兩個(gè)區(qū)域增產(chǎn)的重要因素，接下來(lái)的發(fā)展方向是繼續(xù)提高單產(chǎn)的同時(shí)，穩(wěn)定水稻面積及合理調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)；2） 贛州和撫州水稻種植面積近年來(lái)基本沒有發(fā)生變化，兩者水稻產(chǎn)量均有一定程度的增加，其中贛州市穩(wěn)定增加主要基于其水稻生產(chǎn)的效率優(yōu)勢(shì)較高，撫州市的產(chǎn)量屬于波動(dòng)型增加，可能受撫河水量不穩(wěn)定的影響導(dǎo)致水稻單產(chǎn)不穩(wěn)定；3） 鷹潭和吉安的水稻種植面積增加較大，但水稻增產(chǎn)額度不大，一方面說明其單產(chǎn)水平偏低，另一方面也說明該區(qū)域采取的政策失當(dāng)，應(yīng)該將重點(diǎn)放在加大科技投入，提高單產(chǎn)水平，同時(shí)控制水稻種植面積，豐富農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)；4） 南昌和新余等城市的水稻產(chǎn)量有較大幅度的增加，南昌得益于水稻種植面積的提高，新余主要是單產(chǎn)水平較高，在未來(lái)，受城市化的影響會(huì)持續(xù)增加，面積減少是必然趨勢(shì)，因此該區(qū)域的水稻生產(chǎn)應(yīng)該立足于科技水平的投入，努力提高單產(chǎn)水平，促進(jìn)水稻生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。

本文對(duì)江西省近20 年的水稻生產(chǎn)進(jìn)行了優(yōu)勢(shì)和空間變化分析，為提高該區(qū)的糧食綜合生產(chǎn)及合理布局水稻生產(chǎn)提供了一定的理論指導(dǎo)，未來(lái)的研究中應(yīng)對(duì)本區(qū)其他糧食作物及替代物做進(jìn)一步分析，從縣域?qū)用娼沂颈緟^(qū)水稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的影響因素，進(jìn)而為本區(qū)糧食安全戰(zhàn)略提出明確具體的對(duì)策。

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