溫日宇， 陳喜明， 劉建霞， 高克昌*， 韓云麗

(1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所，山西忻州 034000；2.山西大同大學(xué)，山西大同 037009)

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小扁豆新品種晉扁豆2號的選育及栽培技術(shù)

溫日宇1， 陳喜明1， 劉建霞2， 高克昌1*， 韓云麗1

(1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所，山西忻州 034000；2.山西大同大學(xué)，山西大同 037009)

晉扁豆2號是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所以農(nóng)家種右玉小扁豆為基礎(chǔ)材料利用系統(tǒng)選擇法選育而成。2014 年5月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點，適于晉北地區(qū)及同類生態(tài)區(qū)種植。對小扁豆新品種晉扁豆2號的選育及栽培技術(shù)進行了綜述。

小扁豆；晉扁豆2號；選育；栽培技術(shù)

小扁豆為豆科(Leguminosae)一年生或越年生草本植物，又名濱豆、雞眼豆，是一種糧食和綠肥兼用作物[1]。山西省是小扁豆的主要產(chǎn)區(qū)之一，種植區(qū)域主要分布在五寨、寧武、左云、右玉等地區(qū)，而該地區(qū)主栽品種多為地方農(nóng)家品種，品質(zhì)較差、產(chǎn)量低，混雜退化現(xiàn)象嚴重，同時生產(chǎn)上重種植、輕管理，使得單產(chǎn)僅僅維持在750 kg/hm2左右的水平。一直以來很少有人對小扁豆的種質(zhì)資源進行過系統(tǒng)評價與篩選，小扁豆優(yōu)良品種及綜合栽培技術(shù)的缺乏嚴重制約了小扁豆生產(chǎn)。因此，選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小扁豆新品種及配套栽培技術(shù)是促進當(dāng)?shù)匦”舛股a(chǎn)的有效途徑?！皶x扁豆2 號"是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所自2004年開始，從山西右玉種植的農(nóng)家種“右玉小扁豆”中通過系統(tǒng)選擇法選育而成。2014 年5月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名為“晉扁豆2號”，審定編號為晉審編(認)2014001。筆者對晉扁豆2號的品種來源及特點、選育方法及過程、品種特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、栽培技術(shù)要點以及適宜種植區(qū)域進行了綜述。

1 品種來源及特點

晉扁豆2號是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所以農(nóng)家種右玉小扁豆作為基礎(chǔ)材料，采用系統(tǒng)選擇法選育而成的。右玉小扁豆為山西省右玉縣地方品種，其優(yōu)點是籽粒較大、產(chǎn)量較高，而缺點是生育期較長、株高較高和易倒伏。

2 選育方法及過程

2004～2006年進行變異單株選擇、單株擴繁和連續(xù)株選。2004年進行優(yōu)異變異單株選擇，選擇出57個優(yōu)良單株，2005年種成株行并進行株行比較試驗，選出12個株行，2006年進行株系比較試驗，在12個株行內(nèi)選出6個優(yōu)良株系；2007～2008年進行單位品系比較試驗，選出早熟、矮桿、高產(chǎn)的品系，并命名為LD57；2009～2010年參加山西省品種區(qū)域試驗，2011～2012年參加山西省生產(chǎn)試驗，2013年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會田間鑒定，2014年5月通過山西省農(nóng)作物品種委員會審定并命名為“晉扁豆2號”。

3 品種特征特性

3.1 植物學(xué)特性生育期(從出苗至成熟)89 d，比對照晉扁豆1號品種(87 d)晚2 d。田間生長整齊，生長勢強，株型直立，葉型為羽狀復(fù)葉，株高34 cm、主莖分枝數(shù)9個、單株莢數(shù)65個，莢長1.5 cm，單莢粒數(shù)1.8個，莖桿色黃褐色，花冠白色，籽粒形狀厚凸透鏡形 ，種子表面光滑,百粒重3.97 g，種皮青灰色。生長整齊，抗旱，抗倒伏，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)性好，適于晉北地區(qū)及同類生態(tài)區(qū)種植。

3.2 品質(zhì)分析經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心(哈爾濱)進行品質(zhì)分析。晉扁豆2號的粗蛋白含量為31.21%，粗脂肪含量為2.94%，粗淀粉含量為41.39%，游離氨基酸含量為1.35%。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

晉扁豆1號在2007～2008年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所進行品系比較試驗，2年平均產(chǎn)量為1 603.6 kg/hm2，比對照小扁豆1號增產(chǎn)20.5%。2009～2010年參加山西省品種區(qū)域試驗中，晉扁豆2號在4個試驗點全部增產(chǎn)，2年平均產(chǎn)量為1 552.5 kg/hm2,比對照晉扁豆1號增產(chǎn)16.7%。2011～2012年參加山西省生產(chǎn)試驗中，晉扁豆2號2年平均產(chǎn)量為1 524.2 kg/hm2, 比對照晉扁豆1號增產(chǎn)14.6%。

5 栽培技術(shù)要點

為使晉扁豆2號獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所通過多年的小扁豆育種和栽培技術(shù)試驗研究，總結(jié)出一套小扁豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

5.1 種植環(huán)境條件晉扁豆2號適宜在半干旱、冷涼區(qū)種植，對土壤要求不嚴，適應(yīng)多種土壤類型，沙壤土、粘土、沖積土等均可種植，耐旱不耐澇，在生長期間如果雨量過大，則會導(dǎo)致植株營養(yǎng)生長過旺，從而影響其品質(zhì)和產(chǎn)量。同時，在開花前和豆莢膨大期遇到高溫也會影響產(chǎn)量。

5.2 輪作倒茬晉扁豆2號對前茬作物的要求不嚴格，可與玉米、谷子、小麥、高粱、水稻等輪作，在輪作中是一種養(yǎng)地、肥地的作物，但最忌重茬，不要與豆科作物連作。

5.3 整地與播種為了保證產(chǎn)量，播種前最好對土地深耕細耙，精細整地，改善土壤的理化性質(zhì)，為種子發(fā)芽和幼苗生長創(chuàng)造良好的條件。

適期播種是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在5 ℃以上時，晉扁豆2號便可發(fā)芽。在山西晉西北及同類生態(tài)區(qū)，一般于4月中下旬播種。播前選擇色澤一致、籽粒飽滿、無破損或蟲蛀的種子并將種子在晴天中午攤曬3～4 d，晾干后播種，以預(yù)防小扁豆根腐病和提高發(fā)芽率。

晉扁豆2號有撒播、混播和條播等播種方式，一般采用條播方式。播種量為45～60 kg/hm2，行距20～30 cm，留苗密度為4 000～60 000株/hm2，正常播種深度3.5～5.0 cm，如果干旱墑情不好，可適當(dāng)深播至6～8 cm，晉扁豆2號播深達12 cm也不影響出苗。

5.4 施肥晉扁豆2號屬于豆科作物，根系有較強的生物固氮作用，因此對氮肥需求量不大，主要以有機肥和磷、鉀肥為主。如果土壤供氮不足，可在苗期施少量氮肥，以促進幼苗發(fā)育，增強根瘤菌固氮能力。一般在播前深施普通過磷酸鈣325.0 kg/hm2、硫酸鉀22.5 kg/hm2作為底肥，既可增加小扁豆產(chǎn)量，又并能改進籽粒品質(zhì)。

5.5 田間管理晉扁豆2號在大多數(shù)情況下是做為一種免于灌溉的作物種植的，但要獲得較高產(chǎn)量， 苗期和花莢期各1次或僅在花莢期澆1次水，都有明顯增產(chǎn)效果。由于小扁豆根系較淺，因此澆水時要用小水緩澆，不能大水漫灌。

雜草對小扁豆產(chǎn)量影響很大，整個生育期不除草可減產(chǎn)50%～80%[2]。除草應(yīng)以土壤處理為主，人工除草為輔相結(jié)合。播前深松土壤時用48%的氟樂靈乳油1.5 L/hm2兌水750 kg進行土壤噴施，對禾本科雜草具有較好的防治效果。另外，在苗期和開花前各中耕1次，有利于消除田間雜草，疏松土壤，促進根系發(fā)育和植株生長。

5.6 病蟲害防治晉扁豆2號的主要病害有萎蔫病、根腐病和銹病等。防治小扁豆病害最有效的防治措施是輪作，應(yīng)避免與豆科、馬鈴薯等作物連作，因為它們有共同的病害，適宜小扁豆種植的前茬作物有谷類作物和玉米。另外，也可用50%苯菌靈可濕性粉劑45 g/hm2對種子進行處理，對小扁豆常見病害有一定的防治效果。晉扁豆2號的主要害蟲為蚜蟲，在發(fā)生初期用4.5%高效氯氰菊酯乳2 500～3 000倍液噴霧防治，具有較好的效果。

5.7 收獲晉扁豆2號當(dāng)植株顏色開始轉(zhuǎn)黃，70%的豆莢變褐或黃褐色時，即可收獲。由于小扁豆成熟后易落粒，因此收割應(yīng)在早晚濕度大時進行。在條件允許的情況下可以分批收獲，先熟先收，收獲后要及時晾曬、脫粒，防止出芽。

6 適宜種植區(qū)域

晉扁豆2號的適宜種植區(qū)域為山西省晉北地區(qū)的右玉縣、朔州市和五寨等及同類生態(tài)區(qū)春播種植，同時也可作為晚播救災(zāi)作物。

[1] 林汝法,柴巖,廖琴，等. 中國小雜糧[M] .北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2002.

[2] 高克昌，韓云麗，趙隨堂,等. 小扁豆田除草劑除草試驗[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35(1)：61-63.

山西省科技攻關(guān)項目(20140311005-3)；山西省財政支農(nóng)項目(2013YFTG-03);山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育種工程項目(11yzgc137)。

溫日宇(1976- )，男，山西朔州人，助理研究員，從事食用豆育種與栽培研究。*通訊作者，副研究員，從事食用豆育種與栽培研究。

2014-11-13

S 643.5

A

0517-6611(2015)02-041-01