◎燕子塢主人 (福州)
去年的今天(3月28日),我經(jīng)過一家五星級酒店,見路邊一堆人圍著拍照,順勢望去,原來酒店關(guān)了外景燈,用亮著的部分客房燈,組了一個大大的“S”造型,才想起來又到了“地球熄燈一小時”的時候。
記得兩年前的這天,我住在北京一家酒店,也被熄燈了1個小時。不過這倒是一種福利,因為餐廳有熱鬧的燭光雞尾酒會,可以免費要1杯葡萄酒、飲料或是1份果盤。葡萄酒是進口的,我邊喝邊看著燭光下大談低碳生活的人們,覺得有些好笑:這一小時喝掉的葡萄酒,碳排放量恐怕不比客房燈亮一通宵的少吧。
每件商品都有碳排放量,計算方法就是碳足跡。拿葡萄酒來說,碳足跡可以追溯到葡萄播種之初,包括生產(chǎn)化肥所產(chǎn)生的二氧化碳。葡萄發(fā)酵也會產(chǎn)生大量溫室氣體,但排放最兇的是在運輸過程——優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有限,酒釀好后要運到世界各地,必須依靠各種高排碳的交通工具。波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會2008年的計算結(jié)果是,一瓶葡萄酒的碳足跡約為265克。
以此推算,目測當(dāng)時我杯中的酒約為1/20瓶,碳排放量有近14克之多。而15瓦的白熾燈照明1小時,排碳約14克??磥?,酒店請我喝的那點葡萄酒,正好把熄燈1小時省下的碳排放量給補上了。
對了,還有酒會現(xiàn)場那數(shù)以百計的蠟燭。據(jù)計算,一根蠟燭在充分燃燒的情況下,釋放的二氧化碳是15克。也就是說,如果在1小時內(nèi),熄滅1盞15瓦的白熾燈,點燃一根蠟燭,的確是可以減少1克碳排放量。但問題是,20根蠟燭的亮度,才抵得上一個15瓦白熾燈!而且,一個15瓦的燈泡賣十來塊元,20只蠟燭賣20元……如此算下來,這樣的活動既對不起地球,也對不起錢包。
很多事如果只看表面,卻不深究細節(jié),往往容易走向反面而不自知。美國副總統(tǒng)拜登曾在北京街頭吃面條,網(wǎng)友狂贊。但媒體報道,這比他在釣魚臺國賓館里享用美食要貴得多,因為背后有高昂的安保成本等。雖然這話被狂吐槽,但道理其實是沒錯的。
西方人在細節(jié)上是算得很精的。還以葡萄酒為例,他們就算出,美國紐約人,如果排除支持國貨的愛國情懷,就應(yīng)該喝進口的法國波爾多葡萄酒,而不是喝美國加利福尼亞州納帕谷的酒。因為法國的酒用集中箱海運過來,而來自西海岸的酒,是用卡車運送到東部的——集裝箱海運產(chǎn)生的碳足跡最少,是卡車運輸碳排放量的1/6,是飛機運載碳排量的1/12。法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,1瓶葡萄酒的碳足跡,有45%是玻璃瓶和瓶塞等包裝材料造成(重量增加了運輸過程的碳排放)。
有了這些數(shù)據(jù)和建議,喝葡萄酒的人能清楚地知道買什么酒最環(huán)保。而企業(yè)家即使不熱衷于環(huán)保,但絕對在成本上精打細算。法國航空公司就曾想方設(shè)法將飛機上使用的塑料水杯,由13克減到9.5克,讓全公司一年減排二氧化碳20噸,當(dāng)然還有油耗上的一筆節(jié)約。
在臺灣旅行時,我發(fā)現(xiàn)許多商品包裝上印有“碳足跡”,讓民眾在性價比之外,多了一個考量因素?,F(xiàn)在他們已不滿足于此,還開始研究“水足跡”。談節(jié)水,很多人焦點只放在水龍頭上,而他們已計算出生產(chǎn)一條牛仔褲要用多少水,不僅是棉花種植到收成所用的灌溉用水,還要計算制作過程中,為呈現(xiàn)牛仔褲不同的顏色,所采用的刷洗程序的耗水——平均需投入約8000升的水,才能制成一件約800克的牛仔褲。他們在細節(jié)上有這樣的考究,在行動上就不會只是把燈關(guān)掉1小時那么簡單。
臺灣生態(tài)環(huán)境佳的原因之一,就在于許多措施都先行一步,而且有很靠譜的辦法去推動。比如臺北很少人會在高峰期開私家車出門。因為主干道的中間專屬于公交車,暢通無阻;靠邊的有摩托車道、自行車道,逍遙自在;私家車道被夾在中間,舉步維艱。因此不需環(huán)保口號,多數(shù)人都選擇了公交出行。
又比如挪威,雖然石油資源挺豐富,但是政府為降低碳排量,用免費停車、免付交通擁堵費等獎勵措施,引導(dǎo)人們改用電動汽車?,F(xiàn)在奧斯陸的人均電動汽車數(shù)量已居全球首都之冠。而“環(huán)保之都”哥本哈根的辦法也很妙,在當(dāng)?shù)爻匈I帶塑料容器的食品,需交1至3克朗的押金。用完后把塑料垃圾塞入一臺自動機器,得到一張憑條,才可以向店員取回押金。
以上都是“利誘”,還有的是“威逼”。新加坡的鞭刑就不多說了,瑞典的“超強減速帶”也是一劑猛藥。在不允許倒車的地方,瑞典人無論如何也不會胡來。因為那些地方常設(shè)有減速帶,上面的金屬利齒尖如狼牙。如果順行,利齒會順勢“躺下”;假如逆行,利齒就成了倒刺,后果很嚴(yán)重。
我們常說外國人素質(zhì)高,但他們的政府似乎不那么認(rèn)為,而是更相信細致有效的管理辦法,抓住人性的弱點來威逼利誘。