汪文忠

近年來(lái)盆栽植物作為一種新興的栽培方式，因?yàn)榧婢吡私?jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值，受到了栽培農(nóng)戶及居民的喜愛(ài)，其中，盆栽葡萄憑借其葉片面積大、果實(shí)緊湊、顏色艷麗的特點(diǎn)，成為盆栽植物的首選栽培類型?，F(xiàn)階段盆栽葡萄的種植不夠規(guī)范，造成盆栽葡萄在種植價(jià)值上大打折扣。下面就盆栽葡萄種植技術(shù)進(jìn)行介紹，供參考。

1 選擇品種

葡萄采用盆栽時(shí)，需對(duì)其枝蔓的生長(zhǎng)有所限制，因此，要優(yōu)選節(jié)間較短、長(zhǎng)勢(shì)較弱、成熟較早、結(jié)果率較高、穗粒較大、抗病能力較強(qiáng)的品種。一般而言，以巨峰、玫瑰香、京超等品種為主。

2 選擇栽培容器

考慮到葡萄的即種即收，因此要選擇體積較大的盆，為植株生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。盆口的直徑大小以30～40 cm為宜，可略大但不應(yīng)小于30 cm。盆可選木盆、陶盆、瓦盆、塑料盆及紫砂盆等，其中，塑料盆不易損壞，可作為盆栽葡萄容器的首選。

3 配制裝盆營(yíng)養(yǎng)土

盆土以疏松、排水性好、通氣佳、腐殖質(zhì)含量高為佳。營(yíng)養(yǎng)土配制比例：食用菌渣、香菇及腐熟木屑或平茹拌料約40%，園地土或者腐葉土約40%，山泥土10%，家禽糞便或枯餅粉混合磷鉀肥約占10%，將按比例混合攪拌均勻即可。根據(jù)時(shí)節(jié)不同，夏秋時(shí)保持1個(gè)月以上的腐熱期。而冬春時(shí)則要保持至少2個(gè)月左右的腐熟期。

4 培育苗木

先將葡萄定植于冷棚中，每株之間留取6個(gè)主蔓備用，這一過(guò)程在種植及管理上遵循正常技術(shù)即可。在苗木生長(zhǎng)期注意防治各類病蟲(chóng)害，確保枝蔓正常發(fā)育。及時(shí)摘心促進(jìn)枝條發(fā)育。在冬季到來(lái)前，葉面噴施鉀肥及磷肥，促進(jìn)枝條木質(zhì)化發(fā)育。留存的枝蔓在修剪時(shí)保持80 cm左右的高度，做好相應(yīng)的越冬保護(hù)工作。

5 裝盆及日常管理

在冷棚種植的葡萄第2年發(fā)芽之前，要順著葡萄植株行間搭設(shè)水平支架，在每行的葡萄兩側(cè)部位各設(shè)一排支架，支架的寬度以適宜盆栽容器的擺放為準(zhǔn)，支架高度為40 cm，為便于枝蔓延伸，支架之間要進(jìn)行打孔處理，留出直徑為4 cm的圓孔，呈錯(cuò)落分布。之后將盆放置于水平支架，選取結(jié)果后直徑為2 cm、長(zhǎng)度為70 cm的葡萄母枝，枝條穿入支架留出的圓孔到達(dá)栽盆底部的排水孔內(nèi)，栽盆內(nèi)裝入之前配制好的營(yíng)養(yǎng)土，將其壓實(shí)并澆水。每株葡萄要留取主蔓作為備用，以2個(gè)為佳，對(duì)這兩個(gè)主蔓進(jìn)行修剪時(shí)要留3個(gè)芽加以重剪，便于產(chǎn)生結(jié)果枝蔓。

在日常管理上，參照冷棚管理方法即可。盆內(nèi)要及時(shí)澆水，保持盆土濕潤(rùn)狀態(tài)。為了提高坐果率，應(yīng)在花前約一星期進(jìn)行主梢摘心，以在花序前保留6～8片摘心為佳，然后將花序以下部分的副梢剪除，對(duì)花序以上的副梢留2片葉反復(fù)摘心。植株發(fā)芽后的1個(gè)月左右，盆內(nèi)的枝條就能夠生根；兩個(gè)月后就可以將葡萄母枝的一半進(jìn)行切斷，另一半在葡萄果實(shí)成熟時(shí)再全部切斷，此時(shí)就可獲得結(jié)有果穗的植株。

在搬離冷棚之前，要進(jìn)行適度的通風(fēng)煉苗，保持果苗與外部環(huán)境的適應(yīng)性。當(dāng)枝條長(zhǎng)至約30 cm時(shí)，就要進(jìn)行及時(shí)綁縛，一方面能夠保證盆栽的整體美觀，另一方面有利于盆栽葡萄的造型。

6 防治病蟲(chóng)害

一般來(lái)說(shuō)，盆栽葡萄較少遭受蟲(chóng)害，主要是對(duì)白腐病、黑痘病及炭疽病加以防治。在葡萄處于休眠期時(shí)可以噴撒石硫合劑，發(fā)芽期時(shí)隔15 d噴藥1次，藥液可采用多菌靈（1︰800）、瑞凡（1︰1500，稀釋比例25%）、凈果精（1︰600）等混合液。