陳世偉（云南省寧洱縣寧洱鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 云南寧洱 665100）

1 影響蛋雞產(chǎn)蛋率下降的主要因素

1.1 開(kāi)產(chǎn)應(yīng)激

蛋雞產(chǎn)蛋伊始，由青年雞轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋雞，卵巢和輸卵管都處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，而此時(shí)機(jī)體內(nèi)雌性激素分泌還不穩(wěn)定，生殖系統(tǒng)發(fā)育會(huì)受到很大的影響；同時(shí)，較高的利用頻率會(huì)引起母雞不適，抵抗力下降，所以這時(shí)期輸卵管炎的發(fā)生幾率非常高。

1.2 體內(nèi)物質(zhì)的流失

母雞開(kāi)產(chǎn)后，每天獲得的營(yíng)養(yǎng)，除產(chǎn)下的雞蛋外，還應(yīng)保證母雞自身的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)及體重增加。此時(shí)飼料的轉(zhuǎn)換、成分的更改（特別是蛋白質(zhì)的增加、鈣含量的加大）會(huì)引起產(chǎn)蛋雞的應(yīng)激反應(yīng)。另一方面，產(chǎn)蛋消耗的營(yíng)養(yǎng)逐漸加大，所以這時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)易造成缺乏，引起疾病的發(fā)生。特別是重要物質(zhì)如鈣、磷和維生素容易供應(yīng)不足或利用不良。

1.3 疾病的發(fā)生

青年雞經(jīng)常發(fā)生的疾病如非典型新城疫、沙門(mén)氏菌感染等，會(huì)導(dǎo)致青年雞發(fā)育不良，體成熟較晚。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，產(chǎn)蛋的應(yīng)激，營(yíng)養(yǎng)的消耗，使母雞的體質(zhì)容易變差，影響自身的免疫力，這樣會(huì)導(dǎo)致潛伏于母雞體內(nèi)的致病菌暴發(fā)和體外疾病的感染率增加。特別像流感、減蛋綜合征這些病毒，長(zhǎng)期潛伏于母雞體內(nèi)，青年雞不表現(xiàn)臨床癥狀，而一旦到了產(chǎn)蛋高峰期，母雞免疫力降低時(shí)就會(huì)暴發(fā)，這也是為什么較多產(chǎn)蛋雞高峰期容易發(fā)病而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降的原因之一。

1.4 環(huán)境條件對(duì)產(chǎn)蛋雞的影響

環(huán)境對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率的影響主要包括溫度、濕度、通風(fēng)和光照等。光照對(duì)雞的繁殖機(jī)能影響較大，增加光照能刺激性激素分泌而促進(jìn)產(chǎn)蛋，縮短光照則會(huì)抑制性激素分泌，因而也就抑制排卵和產(chǎn)蛋。溫度：雞群適宜的產(chǎn)蛋溫度為13～26℃，在高溫條件下，蛋雞采食量降低，飲水量增加，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降。通風(fēng)不良的雞舍容易造成雞群氧氣供應(yīng)不足以及有害氣體的吸入增加，導(dǎo)致生產(chǎn)性能不高，特別是冬季，有些養(yǎng)殖場(chǎng)害怕賊風(fēng)進(jìn)入或病毒入侵，把雞舍四周全都堵得一孔不留，使得雞舍內(nèi)氧氣嚴(yán)重不足，甚至引發(fā)雞群得病。濕度對(duì)雞群的影響是與溫度結(jié)合共同起作用的，在環(huán)境溫度適宜時(shí)，濕度對(duì)雞體的熱調(diào)節(jié)功能沒(méi)有大的影響，因而對(duì)生產(chǎn)性能影響也不大，只有在高溫或低溫時(shí)有影響，高溫高濕影響較大。低的濕度可引起初生雛脫水反應(yīng)，嚴(yán)重脫水時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡，或影響生長(zhǎng)發(fā)育。濕度過(guò)低時(shí)，雛雞皮膚干燥，不利于絨毛脫換、羽毛生長(zhǎng)，還可能誘發(fā)啄癖。羽毛生長(zhǎng)良好有利于雛雞保溫抗寒。濕度過(guò)低，舍內(nèi)塵埃飛揚(yáng)，刺激雛雞呼吸道黏膜，易誘發(fā)呼吸道疾??；濕度過(guò)高，舍內(nèi)空氣污濁，有害氣體含量增加。當(dāng)溫度高、濕度低時(shí)，雛雞和成雞飲水量增加，食欲欠佳，消化不良，生長(zhǎng)發(fā)育受阻；產(chǎn)蛋母雞則拉稀便，除造成雞舍環(huán)境污染外，還會(huì)降低飼料利用率，影響產(chǎn)蛋量與蛋殼品質(zhì)。

2 提高蛋雞產(chǎn)蛋率的技術(shù)措施

2.1 減少應(yīng)激因素

任何環(huán)境條件的突然變化都會(huì)使雞群驚恐，引起應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致蛋雞食欲不振、產(chǎn)蛋量下降或產(chǎn)軟殼蛋。減少應(yīng)激因素除采取針對(duì)性措施外，應(yīng)制訂和嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)的雞舍管理程序，包括光照、通風(fēng)、供料、供水和飼料更換等。

（1）合理安排工作時(shí)間，減少應(yīng)激。轉(zhuǎn)群上籠和免疫接種時(shí)間最好安排在晚上，捉雞、運(yùn)雞和入籠動(dòng)作要輕。入籠前在蛋雞舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持適宜光照強(qiáng)度，使雞入籠后立即飲到水、吃到料，盡快熟悉環(huán)境。保持工作程序穩(wěn)定，更換飼料時(shí)要有過(guò)渡期。

（2）使用抗應(yīng)激添加劑。開(kāi)產(chǎn)前應(yīng)激因素多，可在飼料或飲水中加入抗應(yīng)激劑以緩解應(yīng)激，常用的有維生素C、速溶多維、延胡索酸和鎮(zhèn)靜劑氯丙嗪。

2.2 科學(xué)管理

蛋雞產(chǎn)蛋前的適宜溫度為13～23℃，濕度為50%～55%，過(guò)高或過(guò)低的溫度、濕度都會(huì)導(dǎo)致飼料利用率、產(chǎn)蛋量下降，蛋雞可采用間歇光照，每天16小時(shí)，光照強(qiáng)度以雞能看見(jiàn)覓食為準(zhǔn)。飼養(yǎng)密度要合適：夏季圈養(yǎng)以4～6只／m2為佳，籠養(yǎng)以不超過(guò)10只／m2為好；冬季飼養(yǎng)密度可提高30%左右。雛雞7日齡左右要斷喙，防止啄癖。采用底尖肚大口小的船形長(zhǎng)食槽較好，裝料多且不易外撒。每天清掃雞舍，嚴(yán)格消毒，每2個(gè)月給雞群驅(qū)蟲(chóng)1次，搞好疫病的免疫接種工作，禁止濫用藥物。經(jīng)常觀(guān)察雞群，發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離診治。

2.3 加強(qiáng)蛋雞疫病免疫預(yù)防

（1）母雞在開(kāi)產(chǎn)前120天左右，需免疫新城疫弱毒疫苗和新城疫油苗，這樣生成體液抗體及細(xì)胞免疫抗體較高，可抵抗新城疫野毒及強(qiáng)毒的侵襲；新城疫油苗注射后，21天后可產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的體液免疫抗體，抗體維持時(shí)間可達(dá)半年以上。現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，弱毒苗的抗體效力能維持2個(gè)月左右，之后新城疫黏膜抗體及循環(huán)抗體便會(huì)逐漸降低，不能抵抗新城疫強(qiáng)毒以及野毒的侵入，此時(shí)若群體內(nèi)抗體不均勻或低下便會(huì)發(fā)病。所以母雞在高峰期180天左右就必須加強(qiáng)免疫來(lái)提高新城疫黏膜抗體水平以及循環(huán)抗體水平，最晚不能到200天。加強(qiáng)免疫可選用新城疫弱毒苗Clone-30株或V4S株、VG/GA株等毒力較弱且提升、均勻抗體能力強(qiáng)的毒株，既能提升抗體，對(duì)雞群反應(yīng)又較小。

（2）蛋雞180～200天免疫后，每隔1個(gè)月或1個(gè)半月，可根據(jù)雞群狀況做加強(qiáng)免疫，雞群狀況可根據(jù)蛋殼顏色、雞冠變化做出判斷。

（3）做好消毒工作。消毒劑的使用方法和消毒程序?yàn)椋好?天1次噴霧消毒，對(duì)雞群體表和雞籠、糞便等有效部位進(jìn)行徹底消毒，可在飲用抗生素的同時(shí)進(jìn)行。每2周1次飲水消毒，每次連飲1～2天，對(duì)減少飲水和飲水器內(nèi)病原微生物含量都非常有效，且能清洗飲水器。同時(shí)，使用“歐?！被颉鞍擦⑾憋嬎?，對(duì)減少血斑蛋、砂皮蛋效果很明顯，所以噴霧消毒和飲水消毒要輪流有序進(jìn)行，既能節(jié)約成本，又能發(fā)揮它應(yīng)有的功效。

（4）搞好蛋雞的驅(qū)蟲(chóng)。開(kāi)產(chǎn)前要做好驅(qū)蟲(chóng)工作，110～130日齡的雞，每千克體重用左旋咪唑20～40mg或驅(qū)蛔靈200～300mg，拌料喂飼，每天1次，連用2天以驅(qū)除蛔蟲(chóng)。每千克體重用硫雙二氯酚100～200mg，拌料喂飼，每天1次，連用2天以驅(qū)絳蟲(chóng)。球蟲(chóng)卵囊污染嚴(yán)重時(shí)，上籠后要連用抗球蟲(chóng)藥5～6天。

（5）科學(xué)飼喂，減少飼料浪費(fèi)。根據(jù)飼養(yǎng)實(shí)踐，飼槽加滿(mǎn)料，飼料浪費(fèi)40%；加料2/3，浪費(fèi)12%；加料1/2，浪費(fèi)5%；加料1/3，浪費(fèi)2%。因此，添加飼料時(shí)要做到少量多次，每次加料不宜超過(guò)料槽的1/3。同時(shí)要供給充足潔凈的飲水，補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)新鮮的青綠多汁飼料。另外，要給蛋雞提供直徑4～5mm的砂粒，讓雞自由采食，以利于食物消化。育成期蛋雞可限喂20%～30%的飼料，以控制其體重。一般以產(chǎn)蛋高峰為界（40周齡左右），前期限喂量宜小，后期限喂量宜大，控制飼料用量6%～10%。

（6）適當(dāng)添加添加劑。在日糧中加入3%～5%的油脂，可提高產(chǎn)蛋率10%～12%；在日糧中添加0.02%～0.01%的維生素C可提高產(chǎn)蛋率4%，提高飼料利用率8%～10%；在日糧中添加50mg/kg的色氨酸，可提高產(chǎn)蛋率10%。

（7）強(qiáng)制換羽。當(dāng)?shù)半u產(chǎn)蛋量下降50%時(shí)，可采取人工手段使雞體重下降30%，讓蛋雞在短時(shí)間內(nèi)換羽，經(jīng)過(guò)40～50天，產(chǎn)蛋量可恢復(fù)60%，進(jìn)入第2個(gè)產(chǎn)蛋期。另外，在日糧中添加2.5%氧化鋅，可促進(jìn)蛋雞換羽，縮短換羽時(shí)間，促其提前產(chǎn)蛋。

（8）及時(shí)喂給潔凈的飲水。如果雞群斷水24小時(shí)，產(chǎn)蛋量減少30%，需25～30天的時(shí)間才能恢復(fù)正常；若雞群斷水36小時(shí)，產(chǎn)蛋量不能恢復(fù)至原來(lái)的水平，斷水36小時(shí)以上，將會(huì)有部分雞停止產(chǎn)蛋，導(dǎo)致?lián)Q羽。因此必須及時(shí)供應(yīng)充足的飲水。